التخليل التخليل من أقدم الطرق التي استخدمها القدماء كوسيلةٍ لحفظ الطعام، وبالأخص الخُضار التي كانت موسميّةً ولا تتوفّرُ إلّا في مواسم مُختلفةٍ من العام، ومن أكثر أنواع الخُضار الملائمة للتخليل الكرنب، أو الملفوف الذي يُحافظ على قوامه المُقرمش لفترةٍ طويلة، في هذا المقال نقدّم طُرقاً ووصفاتٍ مختلفة لتحضير مخلل الكرنب اللذيذ لتقديمه مع الأطباق الرئيسيّة خلال العزائم، والتجمعات العائليّة، ومنها مخلل الكرنب المحشو والمخلل المشكل. إعداد مخلّل الكرنب المكونات رأسٌ متوسّط الحجم من الكرنب. أربعة
موقع جبل عمان تُعَد منطقة جبل عمان من المناطق المهمة في العاصمة الأردنية عمان حيث يقع نصفها في الجزء الشرقيّ من العاصمة عمان والنصف الآخر في الجزء الغربيّ، وتمتاز المنطقة بشوارعها الضيقة، وأشجار الياسمين والزهور الأخرى المنتشرة فيها، وقد تم تشييد أغلب شوارع المنطقة في فترة العشرينات والثلاثينيات من العام المنصرم. يمتد جبل عمان بين الدوار الأول والدوار الثالث وما حولهما من أحياء، حيثُ يصل شارع زهران الدوار الأول والثالث ببعضهما البعض، ويحتل جبل عمان منتصف العاصمة الأردنيّة، فهو يربط وسط البلد
يعتبر الحلم من وسائل الدماغ للتعبير عن قدراته الخلاقة وحبه للتخيل والتصوير يعتقد البعض أن الأحلام ناتجة عن الكبت والشعور بالذنب والندم ولكن كثيراً ما تكون الأحلام ساحة للهو والمرح والحرية للدماغ فينسخ قصصاً مذهلة بأحداثها وصورها ، فيها المعقول واللامعقول، ومنها له مغزى ومنها ما هي بلا معنى ومنها ما يضحك ومنها ما ينبه إلى أمر سيحدث . لم يفهم عالم الأحلام لغاية الآن وقد جاءت منه الأعمال الأدبية والإبداعية والفنية ولكن ما يعرفه العلماء أن الدماغ بحاجة للأحلام ليحافظ على سلامته. ونادراً ما يكون
عبارات عن حفظ النعمة فيما يأتي عبارات متنوعة عن حفظ النعمة: إذا أنعم الله عليك بصحة وعافية وجسد سليم؛ فاحمد الله على هذه النعم بأن تتبرع ببعض من دمك للمحتاجين، فالتبرع بالدم واحدة من أساليب شكر نعمة الصحة ؛ وليديمها الله عليك بإذن الله. إذا الفتى ظفرت يداه بنعمة، فدوامها بدوام شكر المنعم. الحمد لله عن سمع وعن بصر، الحمد لله عن عقل وعن جسد، الحمد لله عن ساق وعن قدم، الحمد لله عن كتفي وعن يدي، الحمد لله عن قلبي وعن رئتي، الحمد لله عن كليتي، وعن كبدي الحمد لله عن أمي وعن أبتي. لا زوال للنعمة إذا
الخطوة الأولى لدى كلّ شخص حلم كبير وعميق في قلبه، ويطمح إلى أن يحقّقه يوماً ما، ولكن العديد من الأشخاص لم يتخذوا الخطوة الأولى اللازمة لتحقيق أحلامهم، وهناك العديد من العقبات التي تجعل من اتخاذ الخطوة الأولى أمراً صعباً، ولذلك إليك بعض الأشياء التي يجب عليك تجنّبها للتغلّب على العقبات: عدم الانتظار إلى أن يُصبح الوضع مثالياً. عدم انتظار موافقة الآخرين. البدء بما يملك الشخص من مهارات ، دون الحاجة إلى انتظار تحسّن المهارات. وبالتالي، فإن الخطوة الأولى هي الأهمّ؛ لذلك، إليك بعض الأمور التي يجب
الذهب الذهب هو عبارة عن فلز لامع، وغالي الثمن، يرمز له كيميائياً بالرمز Au، وعدده الذري 79، ويطلق عليه في حالته الخام اسم التبر؛ ويعتبر من أثمن الوحدات النقدية، ويستعمل لصناعة الحلي والمجوهرات، ويتواجد في قيعان البحار، وداخل حبيبات الصخور، وباطن الأرض. تم اكتشاف أكبر كتلة من الذهب في أستراليا عام 1896، وكان وزنه 2.280 أونصة، ويمتاز الذهب بنعومته وعدم قابليتة للتآكل، كما أنّه من أكثر العناصر كثافة، كما أنه القاعدة النقديّة المستخدمة من قبل صندوق النقد الدولي. أماكن تواجد الذهب كلّ منطقة من
ارتفاع الضغط عند الأطفال ارتفاع ضغط الدم عند الأطفال من المشكلات الصحية والخطيرة ونادرة الحدوث، وهو من الأمراض الثانوية التي تُصيب الأطفال وتعتبر نوعاً ثانوياً من أنواع ارتفاع ضغط الدم، حيث يكون الارتفاع هنا عرضاً لمرضٍ آخر، وليس مرضاً بحد ذاته، أما بالنسبة لضغط الدم عند الأطفال، فمن المعروف أنّ قيم ضغط الدم عندهم تكون أقل من قيم الضغط عند الكبار، حيث يبدأ ضغط الدم بالازدياد تدريجياً مع التقدم بالعمر، لذلك فإنّ تعريف ارتفاع ضغط الدم بالنسبة للأطفال يختلف عن ارتفاع ضغط الدم عند الكبار، كما أنّ
خواطر حب وفراق إليكم هذه الخواطر عن الحب والفراق فيما يأتي: تركتني، ورحت أنظر إلى صورتك أمامي، أسترجع ذكرياتي الجميلة واللّحظات الحلوة الّتي جمعتنا معاً، كم فرحنا، وكم بكينا، وكم واجهتنا صعوباتٌ اجتزناها معاً، لكن علّمني هذا الزّمان أنّ الحياة ليست إلّا مجموعة صور. صعب أن تحب أكثر من شخص في حياتك، والأصعب أن تجمع أكثر من حب في وقت واحد. أكره مراسيم الوداع، الذين نحبّهم لا نودعهم، لأننا في حقيقة الأمر لا نفارقهم، فلقد خُلق الوداع للغرباء وليس للأحبة. شيئان يَجعلان العُمر يسبق زمنه: الحُب
