وصفات حلويات لا تحتاج إلى فرن

وصفات حلويات لا تحتاج إلى فرن

الليزي كيك

المكونات

  • علبتان من البسكويت السادة.
  • كوبان صغيران من الزبدة الذائبة.
  • كوبان من مسحوق الكاكاو.
  • كوبان صغيران حليب جاف.
  • كوبان صغيران سكر بودرة.
  • ملعقة فانيلا صغيرة.

طريقة التحضير

  • تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة، وإضافة الزبدة الذائبة، والكاكاو، والحليب، والسكر، والفانيلا ومزج الخليط جيداً.
  • إضافة البسكويت بشكل متدرج ثم خلط المكونات معاً مرة أخرى.
  • وضع الخليط الناتج في أكياس بلاستيكية على شكل أسطوانة لتشكيل لفائف.
  • وضع هذه الأكياس في الثلاجة لمدة ساعتين ثم إخراجها وتقديمها.

حلوى بودنج الكراميل

المكونات

  • كيلو حليب مغلي.
  • كوب سكر.
  • أربع ملاعق ماء.
  • فانيلا.
  • نشا .

طريقة التحضير

  • وضع كوب السكر والماء على النار وتقليبهما حتى يصبح المزيج لزجاً ويكتسب اللون الذهبي.
  • رفع المزيج عن النار ليهدأ، ثم إضافة اللبن المغلي وتقليبهما حتى يصبحا مزيج متكامل.
  • إضافة النشا مع قليل من اللبن والماء، ثم وضع مزيج الكراميل على النار وإضافة النشا مع التقليب الجيد.
  • رفع المزيج عن النار مع إضافة قطرات الفانيلا.
  • وضع المزيج في كؤوس ثم إدخالها الثلاجة لمدة ساعتين وإخراجهم للتقديم.
  • يمكن تزيين الكؤوس بالكريم شانتيه أو المكسرات حسب الرغبة.

حلى مهلبية قمر الدين

المكونات

  • أربعة أكواب شراب قمر الدين أو شراب المشمش.
  • كوب سكر.
  • ست ملاعق كبيرة نشا.
  • ربع كوب دقيق.
  • ملعقة كبيرة ماء الورد.
  • خمسون قطعة بسكويت سادة.
  • جوز وهند ومكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

  • تحضير قالب مربع وتبطينه بقطعة من النايلون مع ترك جزء منه خارج القالب لتغطية الحلى .
  • وضع الشراب، والسكر، والنشا، والدقيق في قدر متوسط الحجم، وتقليب المواد معاً حتى تختلط تماماً.
  • وضع القدر على النار وتقليب المواد حتى يغلي الشراب وتتكون مهلبية.
  • إضافة ماء الورد والاستمرار بالتقليب حتى تتكون مهلبية ناعمة.
  • وضع عدة قطع من البسكويت في قاع القالب، وتوزيع قليل من مهلبية قمر الدين ثم رش قليل من جوز الهند والمكسرات.
  • تكرار الخطوة حتى تنتهي جميع قطع البسكويت، ويجب أن تكون الطبقة الأخيرة عبارة عن بسكويت.
  • ثني النايلون على البسكويت والضغط عليه بخفة، ثم وضع القالب في البراد لعدة ساعات.
  • قلب قالب الحلى على طبق تقديم والتخلص من النايلون، وتزيينه بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
صفات الخلفاء الراشدين

صفات الخلفاء الراشدين

صفات الخلفاء الراشدين أبو بكر الصديق يُعد أبا بكرٍ الصّدِّيق أول الخلفاء الراشدين، وهو عبد الله بن عُثمان بن عامر بن عمرو بن كعب بن سعد بن تيم بن مُرة بن كعب بن لؤي القُرشيّ التيميّ، وهو ابن أبي قُحافة، وأُمّه أُم الخير سلمى بِنْت صخر بْن عَامِر بْن كعب بْن سعد بْن تيم بْن مرة، ابنة عمّ أبيه، واختلف العُلماء في اسمه الأول، فقيل: اسمه عبد الكعبة ، فسماه النبي -عليه الصلاة والسلام- عبد الله، وقيل أن الذي سمّاه عبد الله هُم أهلُه، وكان يُقال عنه: عتيق؛ لأنه كان جميل الوجه، وقيل: لأنه كان ذا نسبٍ
أهمية التوحيد

أهمية التوحيد

أهمية التوحيد باعتباره أول واجب على المكلف قال الله -تعالى-: (أَنَّما إِلـهُكُم إِلـهٌ واحِدٌ)، فحقُّ الله على العباد أن يعبدوه ولا يشركوا به أحداً، و حقّهم عليه -سبحانه- هو حقٌّ واجب إنعاماً وتفضلاً ألا يعذّبهم، وهنا تظهر أهمية التوحيد، وهو التوحيد الخالص، فبه تتمّ سائر الشرائع. ومن حقَّق التوحيدِ أحسن العمل، قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم- لمعاذ لما أرسله إلى اليمن: (فَلْيَكُنْ ‌أَوَّلَ ‌مَا ‌تَدْعُوهُمْ إِلَى أَنْ يُوَحِّدُوا اللَّهَ تَعَالَى). أهمية التوحيد باعتباره قضية الوجود التوحيد
رسالة حب لزوجتك

رسالة حب لزوجتك

رسائل حب للزوجة عن اللقاء الأول منذ عدة أعوام، عشرة أعوام على وجه التمام، مرت أمامي أجمل نساء الأرض، ظللت مدهوشاً للوهلة الأولى، أبقيت فاهي مفتوح، أنّى لها بهذا الجمال الأخّاذ، وإذ بهذا السحر يسير بخطى ثابتة تجاهي، برفقة صديقة قديمة لي، تظاهرت بأن ما رأيت مشهد اعتيادي لا يختلف عن غيره أي اخلاف، تعارفنا، كاد صوتها يصيبني بالإغماء بمجرد أن بدأت بالحديث، أذكر تلك اللحظات كأنني أرها تحدث الآن مجددًا، بكل تفاصيلها وشواهدها، أدركت حينها أن هذا اللقاء لن يكون الأخير، بل سيكون بداية شيء عظيم لم أعهده
طرق حلى سهل

طرق حلى سهل

الحلويات تتعدد أنواع الحلويات سهلة التحضير، والتي نقدمها في المناسبات السعيدة، ويمكن أن تكون في قوالب جاهزة، ويمكن لأي سيدة أو ربة منزل تحضيرها، فتتميز بأنها غير مكلفة، ويمكن تحضيرها بالمنزل بوقت قصير جداً، بالإضافة إلى أنها تتميز بالطعم اللذيذ، والمظهر الرائع، وسنتطرق في مقالنا هذا إلى بعض من الحلويات سهلة وسريعة التحضير في المنزل. ليالي لبنان المكونات سبعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. كوب من السميد الناعم. حبتان من البيض كبير الحجم. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. نصف كوب من ماء
شعر عن السيف

شعر عن السيف

السيف كان القدماء يحملون السيف كقطعة منهم ويعطونه من صفاتهم، ويطفون عليه المهابة والعزة، وكان رمزاً للشجاعة والقوة التي تجتمع مع حكمة صاحبه، حتى إنهم تغنّوا به وقالوا العديد من الأشعار في وصف أهميته، وفيما يأت بعض هذه الأشعار. قصائد عن السيف من القصائد التي قيلت في السيف، نذكر ما يأتي: فتح عموريّة فيما يأتي قصيدة فتح عمورية لشاعر أبي تمام: السّيف أصدق إنباءً من الكتب في حده الحدّ بين الجدّ واللّعب بيض الصّفائح لا سود الصّحائف في متونهنّ جلاء الشّك والريب والعلم في شهب الأرماح لامعة ً بين
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة

طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة

شوربة الطماطم بالكريمة هي شوربةٌ محضّرةٌ بشكلٍ أساسيٍ من الطّماطم وتُقدّم ساخنةً أو باردة، ويوجد الكثير من الطّرق المتنوعة لتحضيرها حسب رغبة كلِّ شخص من خلال إضافة أي نوعٍ من التوابل أو البهارات المُختلفة. تتميّز هذه الشّوربة بقوامها الكريميّ السّلس وبطعم الحموضة والحلاوة الطبيعيّة الموجودة في الطماطم الطّازجة، وتُقدّم هذه الشوربة مع الخُبز الفرنسي المحمّص، وهي من أشهر أنواع الشوربات في أوروبا وأمريكا الشّماليّة. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين لتحضير شوربة الطماطم بالكريمة، الأولى على
فوائد الرياضة على صحة الإنسان

فوائد الرياضة على صحة الإنسان

التقليل من الاكتئاب والتوتر يساعد النشاط البدني على إشغال العقل عن ضغوطات الحياة مما يساعد على تجنب الأفكار السلبية، كما تساعد التمارين على تقليل هرمونات التوتر في الجسم، وتحفيز إنتاج الإندروفينات، التي تعد من محسّنات المزاج الطبيعية، والتي تُبعد الاكتئاب والضغوطات عن الإنسان، كما تساعد على زيادة الشعور بالتفاؤل والاسترخاء بعد يوم شاق، ومن الجدير بالذكر أن العلاقة بين الرياضة والاكتئاب لا زالت بحاجة إلى العديد من الدراسات لإثباتها. تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض يفترض خبراء الصحة أن النشاط
أين تقع قناة بنما

أين تقع قناة بنما

قناة بنما تعرف قناة بنما بأنها أعظم الإنجازات الهندسية في العالم، إذ تمّ إنشاؤها عام 1914 ميلادي، وكانت أول محاولة لبنائها عام 1880 بإشراف القيادة الفرنسية، إلّا أنّه في عام 1883م تمّ التخلي عن الفكرة؛ بسبب وفاة عدد هائل من العمال، نتيجة انتشار الحمّى الصفراء والملاريا، الأمر الذي دفع الولايات المتحدة الأمريكيّة إلى محاولة إكمال بنائها بالرغم من ضخامة الخسائر البشريّة، علماً أنّ تكاليف شقّها تجاوزت 380 مليون دولار أمريكي، فقد استمر بناؤها لمدّة 10 سنوات، حتّى تمّ افتتاحها عام 1994م تحت الرعاية