طرق حلى سهل

طرق حلى سهل

الحلويات

تتعدد أنواع الحلويات سهلة التحضير، والتي نقدمها في المناسبات السعيدة، ويمكن أن تكون في قوالب جاهزة، ويمكن لأي سيدة أو ربة منزل تحضيرها، فتتميز بأنها غير مكلفة، ويمكن تحضيرها بالمنزل بوقت قصير جداً، بالإضافة إلى أنها تتميز بالطعم اللذيذ، والمظهر الرائع، وسنتطرق في مقالنا هذا إلى بعض من الحلويات سهلة وسريعة التحضير في المنزل.

ليالي لبنان

المكونات

  • سبعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • كوب من السميد الناعم.
  • حبتان من البيض كبير الحجم.
  • ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • نصف كوب من ماء الزهر.
  • علبتان من الكريما المخفوقة.
  • نصف كوب من اللوز المنقوع.
  • نصف كوب من الفستق المنقوع.
  • نصف كوب من الصنوبر المنقوع.
  • قطر للتقديم.

طريقة التحضير

  • نضع بيضتين، وكوباً واحداً من الحليب السائل، والسميد في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف ستة أكواب من الحليب السائل في قدر على نار هادئة حتى يغلي، ثم نضيف إليه خليط البيض والحليب والسميد.
  • نغلي الخليط على النار لمدة ربع ساعة ونضيف إليه المستكة.
  • نضيف ماء الزهر إلى الخليط ونحركه جيداً.
  • نسكب الخليط في وعاء زجاجي من البايركس حتى يبرد قليلاً.
  • نخفق الكريمة جيداً، ونصبها فوق ليالي لبنان بعد أن تكون قد بردت تماماً.
  • نزين وجه ليالي لبنان باللوز، والصنوبر، والفستق المنقوع.
  • تقدم ليالي لبنان مع القطر والذي يحضر من خلال إضافة كوبين من السكر إلى كوب من الماء، مع نصف ليمونة، ويوضع الخليط على النار، ويترك لمدة ربع ساعة من وقت الغليان.

حلى البفاريا

المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية.
  • علبتان كبيرتان من البسكويت المربع.
  • حبتان من البيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الطحين.
  • خمس عشرة ملعقة كبيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير

  • نخفق البيض والفانيلا ونحركهم جيداً.
  • نضع الزبدة على النار حتى تذوب جيداً، وتصبح سائلة، ونضيف السكر، ونقوم بتحريكهم جيداً حتى يذوب السكر.
  • نزيد على الخليط الطحين، والحليب، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نضع الماء في وعاء مناسب على النار، وعندما يصبح دافئاً، نضيف إليه الخليط السابق، ونستمر بتحريكه.
  • نرتب مربعات البسكويت جيداً في وعاء من البايركس.
  • نضع نصف الخليط السابق فوق طبقة البسكويت، ونوزعها بالتساوي.
  • نضيف طبقة أخرى من البسكويت في الوعاء.
  • نخلط النصف المتبقي من الخليط مع الكاكاو، والماء، والسكر، ونحركهم قليلاً على النار.
  • نسكب الخليط على طبقة البسكويت.
  • نزين الوجه بإضافة جوز الهند، ويصبح جاهزاً للتقديم.
مزيد من المشاركات
أعشاب فاتحة للشهية للأطفال

أعشاب فاتحة للشهية للأطفال

أعشاب تزيد الشهية عند الأطفال توجد بعض الأعشاب التي تساعد على فتح الشهية ولكن لم يثبت مدى سلامة استخدامها من قبل الأطفال، ونذكر من هذه الأعشاب ما يلي: الجنطيانا: تعدّ الجنطيانا من الأعشاب التي تُستخدم كمنشّط لعلاج فقدان الشهية ومشاكل الجهاز الهضمي، حيثُ تحتوي عشبة الجنطيانا على مكوَنات كيميائية نشطة تُعرف باسم السيكويريدويدس والتي تعمل على زيادة الشهية عن طريق تحفيز إنتاج اللعاب، والأحماض المعدية، والعصارة الصفراوية. العشبة المباركة: تساعد العشبة المباركة على زيادة إنتاج عصارة المعدة، والعصارة
أين ولد عمر بن عبد العزيز

أين ولد عمر بن عبد العزيز

أين ولد عمر بن عبد العزيز  اسمه عمر بن عبد العزيز بن مروان بن الحكم، يُكنّى بأبي حفص الأشجّ، وأمّه هي أم عاصم بنت عمر بن الخطاب، ولد عمر بن عبد العزيز في المدينة المنورة في العام الثالث والستين من الهجرة، وهو أحد الخلفاء الأمويّين، تولّى والده الخلافة على مصر لسنوات عديدة، كان والده قد بعثه من مصر إلى المدينة المنورة من أجل طلب العلم على يد العلماء في المدينة. وأُطلق عليه لقب خامس الخلفاء الراشدين ، وذلك لأنّه اتّبع طريقة الخلفاء الراشدين في الحكم وتسيير أمور الرعيّة، وطريقة العيش وغيرها من
مفهوم الهوية الوطنية

مفهوم الهوية الوطنية

مفهوم الهوية الوطنية الهوية الوطنية في كل أمّة هي الخصائص والسمات التي تتميز بها، وتترجم روح الانتماء لدى أبنائها، ولها أهميتها في رفع شأن الأمم وتقدمها وازدهارها، وبدونها تفقد الأمم كل معاني وجودها واستقرارها، بل يستوي وجودها من عدمه، وهناك عناصر للهوية الوطنيّة لا بد من توفرها، وقد يختلف بعضها من أمّة لأخرى. عناصر الهوية الوطنية الموقع الجغرافي، حيث إنّ من يشتركون فيها يضمّهم موقع جغرافي محدد. التاريخ، وهو التاريخ المشترك الذي يربط من يشتركون في الهوية الوطنية الواحدة، وهو الأحداث التي مرت
السفر إلى قطر

السفر إلى قطر

السفر إلى قطر للسياحة تُعتبر قطر من أكثر الوجهات السياحية أماناً في العالم، كما تضمّ العديد من المعالم السياحية والأثرية التاريخية المهمّة، حيث يُمكن للسائح الاستمتاع بمحمياتها، وحدائقها الطبيعية، وحصونها التاريخية، ومنتجعاتها، وفنادقها الفاخرة، بالإضافة إلى وجود عدد كبير من المطاعم والمراكز التجارية المميّزة. تتمتّع قطر بطبيعةٍ خلّابة جعلتها تُصنّف كموطنٍ للعديد من العجائب الطبيعية التي لا يُمكن إيجادها إلّا في قطر، ومن أهم هذه المواقع الطبيعيّة؛ خور العديد المعروف باسم البحر الداخليّ،
ما هو الشعر وما هي أنواعه

ما هو الشعر وما هي أنواعه

تعريف الشعر يعرّف الشعر لغةً هو الكلام الموزون المقفّى، أما تعريف الشعر اصلاحاً فهو كلام تم تأليفه ليخدم مواضيع خيالية، وله أهداف هي الترغيب والتنفير من شيء ما، فمثالاً في الترغيب بالخمر قول: الخمر ياقوتة سيالة ، وفي سياق التنفير من العسل قول: العسل قيء النحل، وهناك ما يسمّى بالشعر المنثور ويُعرّف على أنّه كلام بليغ مسجوع يفتقد الوزن لكنّه كمثل شعر التخيّل والتأثير. عرّف الشعر العديد من الأدباء العرب، واختلفوا في تعريفه، فظهر له عدّة تعاريف مختلفة ونذكر منها: تعريف أحمد الهاشيمي : إنّ الشعر
أفضل خلطة للنمش

أفضل خلطة للنمش

خل التفاح والعسل يحتوي خل التفاح على حمض الماليك (بالإنجليزية: malic acid)، وبالتالي يُساعد على تخفيف النمش عن الوجه، ويُمكن استخدام هذه الطريقة من خلال اتباع الخطوات الآتية: المكوّنات: ملعقة طعام من خل التفاح. ملعقة صغيرة من العسل . طريقة التحضير والاستعمال: يُخلط المكوّنان مع بعضهما جيداً. يُوضع المزيج على النمش وتُترك على الوجه مُدّة 15-20 دقيقة. يُغسل الوجه بالماء الفاتر. تُكرر هذه مرة واحدة في اليوم. في حال وضع المزيج على الوجه بالكامل ، يتم تِكرار هذه الطريقة كل يوم. الدقيق والليمون
طريقة عمل الترمس المستورد

طريقة عمل الترمس المستورد

الترمس عادة ما يطلق اسم ترمس على حبوب نبات الترمس، الذي هو من عائلة النباتات البقوليّة، وهو نبات قديم عُرف الرومان بزراعته، وهم من نشروه في مناطق مختلفة حول العالم على اتساع الإمبراطوريّة الرومانيّة. تعتبر حبوب الترمس مصدراً غنيّاً بالبروتين النباتي وكذلك الألياف الغذائيّة، وهي ككل البقوليّات الخالية من الغلوتين فضلاً عن أنّها غنيّة بمضادات الأكسدة، ويمكن استخدام حبوب الترمس في عمل أطعمة وأطباق مختلفة، حيث يمكن تناولها كما هي كوجبة خفيفة أو يمكن استخدامها في عمل أنواع مختلفة من المخبوزات
ما هي الحلبة وما فوائدها

ما هي الحلبة وما فوائدها

الحلبة تُعتبر من الأعشاب الحوليّة التي تتبع فصيلة البقوليات، ويَصل ارتفاعها إلى حوالي 60 سنتيمتراً، وتنمو في العادة في دول البحر المتوسّط ولكنها تُزرع حالياً في أغلب مدن العالم. للحلبة ساق جوفاء الشّكل لها فروع صغيرة، في نهاياتها ثلاث أوراق طويلة ومسنّنة، ولها أزهار صفراء اللون صغيرة الحجم سرعان ما تتحوّل إلى ثمار على شكل قرون، ويصل طول كل قرن إلى حوالي 10 سم، تحتوي بداخلها على بذور صَغيرة صفراء مائلة قليلاً إلى اللون الأخضر، وبذور الحلبة تُشبه شكل الكِلية إلى حدٍّ ما. لا شكّ أنّ للحلبة فوائد