مكونات الشاي العدني

مكونات الشاي العدني

الشاي العدني

يعتبر الشّاي من أكثر المشروبات السّاخنة استهلاكاً في العالم، وتتم زراعته بكثرةٍ في دول جنوب شرق آسيا، وخاصةً في الصين والهند واليابان، وهناك الكثير من العناصر الموجودة بالشاي والتي تزوّد جسم الإنسان بالفائدة، فهو ينشط الجسم، ويمد الجسم بالطاقة والحيوية، ولكن كثرة شربه تؤثر في قدرة الجسم على النوم، وأيضاً يجب تجنّب شربه أثناء تناول الطعام، فهو يمتصّ الحديد من الجسم، وهناك العديد من أنواع الشاي ومن أبرزها الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الأبيض وغيرها الكثير، وسنتطرق في هذا الموضوع للحديث عن الشاي العدني، والذي يعتبر من أكثر المشروبات شهرةً في اليمن، ويتم إعداده في العادة في وجبة الإفطار، بالإضافة إلى أنّه يقدم في المناسبات العامة والخاصة، ويقدم بجانبه نوعٌ معينٌ من الحلويات، مثل البسكويت، والبيتيفور، والكيك، ويمتاز الشاي العدني بأنّه يتألف من الحليب وجوز الطيب والقرفة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضيره ومكوّناته.

إعداد الشاي العدني

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الشاي.
  • كأسٌ وربع من السكر الأبيض الناعم.
  • هيل مطحون حسب الرغبة.
  • علبة حليبٍ مركز محلّى.
  • ماءٌ للغلي.

طريقة التحضير

  • إحضار قدرٍ مناسب الحجم ووضعه على النار ووضع الماء فيه حتى يغلي.
  • إضافة السكر والشاي إلى الماء وترك القدر على نارٍ هادئةٍ حتى تغلي المكوّنات.
  • إضافة نصف كمية الحليب إلى الشاي أثناء الغليان وتركه قليلاً ثم رفع القدر عن النار.
  • إضافة القسم المتبقي من الحليب إلى الشاي ووضع القدر في الثلاجة.
  • إخراج القدر من الثلاجة وتصفية الشاي ثم سكبه في كؤوسٍ مناسبة الحجم وتقديمه بارداً ثم يشرب.

الشاي العدني بالمنكهات

المكونات

  • كأسان من الماء النقي.
  • علبةٌ واحدةٌ من حليب الشاي.
  • كيسٌ من الشاي.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
  • حبة من جوز الطيب.
  • أربع حبات من الهيل.
  • أربع حباتٍ من القرنفل.
  • عودٌ واحدٌ من القرفة.
  • أربع حبات من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • إحضار قدرٍ وإضافة الماء إليه ثم إضافة السكر الأبيض الناعم إليه وتحريك المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
  • إضافة الحليب إلى المكونات السابقة وترك القدرعلى نارٍ متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان.
  • كسر حبة جوز الطيب ووضعها في كيسٍ من القماش وإضافة الهيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود إليها وإغلاقها جيداً ووضعها في القدر وتركها لتغلي لما يقارب الخمس دقائق.
  • إضافة كيس الشاي وتركه ليغلي لدقائقَ معدودة أخرى.
  • سكب الشاي في كؤوس الشاي الخاصة ويقدم ويشرب ساخناً.

فيديو شاي خليجي

هو أحد أنواع الشاي غير المكلفة وذلك لأنّ جميع مكوّناته تتوفّر في كلّ بيت. تعرف هنا على طريقة تحضيره:

مزيد من المشاركات
ظهور طفح جلدي على الوجه

ظهور طفح جلدي على الوجه

الطفح الجلدي يعتبر الطفح الجلدي من الأمراض الجلدية التي تنتج عن تهيج أو التهاب لمنطقة معينة من الجلد، إذ تصبح أكثر احمراراً وتورماً كما يرافقها الشعور الدائم في الحك، وتكثر الإصابة بالطفح الجلدي في فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة وتزداد نسبة التعرق، وتعد البشرة الحساسة هي الأكثر عرضة للإصابة بالطفح الجلدي، ويمكن أن يظهر في أي منطقة من مناطق الجسم مثل الوجه، والرقبة، والوجنتين، والصدر، وبين الساقين، وهناك نوعان من الطفح الجلدي هو الطفح الموضعي والذي يوجد في منطقة معينة من الجسم، أما الثاني
اسم أنثى النمر

اسم أنثى النمر

أنثى النمر تسمى أنثى النمر: نمرة، أما ابن النمر، فيسمى: شبل، ويبلغ طول الأنثى مترين تقريبًا، وتنتمي النمور (بالإنجليزية: Panthera tigris) إلى فصيلة القطط، أو السنوريات (بالإنجليزية: Felidae)، وتتميز بأنها حيوانات قوية جدًا وشرسة، وتعيش النمور في البرية فقط، مثل: الغابات، والمراعي، والمستنقعات، خاصةً في أجزاء من روسيا، والصين، وجنوب، وشرق آسيا. شكل وحجم أنثى النمر هناك عدد من الصفات المميزة لأنثى النمر في الحجم والشكل، ويتضح ذلك فيما يأتي: الحجم تعد أنثى النمر أصغر حجمًا من الذكر، ويتراوح وزن
كيفية معالجة المياه

كيفية معالجة المياه

خطوات معالجة المياه التخثّر والتلبّد والترسيب يُعتبر التخثر والتلبد (بالإنجليزية: Coagulation and Flocculation) الخطوة الأولى في معالجة المياه ؛ حيث تُضاف المواد الكيميائية ذات الشحنة الموجبة إلى الماء، لتعمل الشحنة الموجبة على مُعادلة الشحنة السالبة للأوساخ والجزيئات الذائبة في الماء، حيث ترتبط الجزيئات بالمواد الكيميائية المُضافة، وتُشكِّل جُزيئات كبيرة، أما بالنسبة لعملية الترسيب فإن الجزيئات الكبيرة تستقر في أسفل الأنابيب بسبب وزنها. الترشيح إنّ الترشيح (بالإنجليزية: Water filtration)
أضرار الرياضة

أضرار الرياضة

الرياضة تُعرّف الرياضة بأنها مجهود جسدي يقوم به الإنسان بهدف المتعة، أو الترفيه، أو التنافس، أو تطوير مهارته، أو التميز عن الآخرين، أو زيادة ثقته بنفسه، وتختلف هذه الأهداف من شخص إلى آخر، واستوحى الإنسان الرياضة من أسلوب حياته اليومي، في الصيد، وركوب الخيل، والرماية، والقفز، والركض من الخطر، كما أن نشأة الرياضة بدأت من المجتمعات القديمة الأولى، مثل المجتمع الفرعوني المصري، الذي كان يمارس رياضة المصارعة، والرقص، والمجتمع الصيني الذي كان يمارس لعبة كرة القدم بالكرة الحديدية. فوائد الرياضة تتنوع
طرق لزيادة التركيز

طرق لزيادة التركيز

إعادة ترتيب المكان يتأثّر تركيز الفرد بشكل أساسي بمدى تنظيم وترتيب البيئة الّتي يتواجد فيها، لذا فإن رغبة زيادة التّركيز تتطلّب محاولة تنظيم المنزل أو المكتب أو ما إلى ذلك من البيئات الّتي يتواجد بها الفرد بصورة تساعد العقل على الشّعور بمزيد من تنظيم عمليّة التفكير والتّركيز ، ومن المُمكن تطبيق بعض الوسائل الّتي تُسهم في زيادة الإنتاجة اعتماداً على التفضيلات الشّخصيّة، كالقيام بترتيب مساحة العمل بشكل خاص وتزويدها بالنباتات والعناصر الطّبيعيّة، أو الاستماع إلى أنواع الموسيقى المُفضّلة أثناء
أنواع الجمل في اللغة العربية

أنواع الجمل في اللغة العربية

أقسام الجمل في اللغة العربية فيما يأتي بيان لأنواع الجمل في اللغة العربية حسب عدة اعتبارات: أقسام الجملة في اللغة باعتبار النوع تم تقسيم الجملة وفق الكلمة التي تبدأ بها إلى ما يأتي: الجملة الاسمية هي ما كان في صدارة الجملة فيها اسماً، ولها ركنان: المبتدأ وهو المسند، والخبر وهو المسند إليه، فمثلاً: الجوُّ جميلٌ، تصدر الاسم في البداية الجملة، إذاً هذه الجملة اسمية حيث إن (الجوُّ) مبتدأها، و(جميلٌ) خبرها، وعندما نقصد صدارة الجملة فلا نلتفت إلى ما تقدم فيها من الحروف والأدوات. الجملة الفعلية هي ما
كيفية كتابة بحث طبي

كيفية كتابة بحث طبي

البحث الطبيّ البحث الطّبّي هو من الأبحاث العلميّة المهمّة يُستخدم لأغراض تطوير المعرفة الطّبّيّة، والتّوصّل إلى نتائج ملموسةٍ ودقيقةٍ في المجال الطّبّي، وقد يكون البحث الطّبّي بحثاً سريريّاً؛ حيث تُجرى الأبحاث بشكلٍ فعليٍّ على المرضى سريريّاً، أو أن يكون بحثاً قبل سريريّ؛ حيث تُجرى فيه الأبحاث على الحيوانات مثل فئران التّجارب. تتشابه طريقة كتابة الأبحاث الطبيّة وطريقة كتابة الأبحاث الأخرى بكونها بحاجةٍ إلى مصادر موثوقةٍ للمعلومات المُستخدمة فيها، وبضرورة كتابتها بشكلٍ واضحٍ ومنظّم، وبتوثيق
فوائد الثوم الأسود

فوائد الثوم الأسود

فوائد الثوم الأسود يتميز الثوم الأسود(بالإنجليزية: Black garlic) بالعديد من الفوائد، وفيما يأتي بيان هذه الفوائد والدراسات المرتبطة بها بشيءٍ من التفصيل: محتواه من مضادات الأكسدة يحتوي الثوم الأسود على نسبة أعلى من مضادّات الأكسدة مقارنةً مع الثوم الأبيض العادي، مما يُكسبه قدرة أعلى على تعزيز مناعة الجسم، وحماية خلايا الجسم من الضرر والأمراض. دراسات حول فوائد الثوم الأسود نوضح فيما يأتي أبرز الفوائد المرتبطة بالثوم الأسود بالإضافة إلى الدراسات التي أُجريت للتحقق من فعاليته: تنظيم مستوى السكّر