مرض السكري يُعدّ مرض السكري (بالإنجليزية: Diabetes mellitus) أحد الأمراض التي يرتفع فيها مستوى السكر في الدم نتيجة قلة إنتاج هرمون الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin)، المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم، أو نتيجة لعدم استجابة الخلايا للإنسولين بشكلٍ كامل، أو كلا الأمرين معاً، ومن الجدير بالذكر أنّ مرض السكري يُعدّ مرضاً مزمناً يؤثر في ملايين الأشخاص حول العالم، ففي عام 2013 أشارت الإحصائيات إلى أنّ أكثر من 382 مليون شخص حول العالم مصابون بالسكري، حيث يتسبب مرض السكري بأعراض وعلامات مثل: كثرة
داوود باشا داود باشا أحد الأطباق الرئيسيّة، والذي يعود أصله إلى المطبخ التركيّ، ويُعرف باسم الكفتة في العديد من دول العالم العربيّ، وخاصة مصر، وبلاد الشام؛ حيث يُحضّر بالكثير من الطرق، وتختلف طريقة إعداده من منطقة إلى أخرى، فمنه ما يُعدّ بالبطاطا، أو بالخضروات المشكلة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن الطرق المختلفة لعمل داوود باشا مع البطاطا. عمل داوود باشا مع البطاطا المكوّنات مكوّنات الكفتة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
قصيدة ألاَ لا أرى وادي المياهِ يُثِيبُ ألاَ لا أرى وادي المياهِ يُثِيبُ ولا النفْسُ عنْ وادي المياهِ تَطِيبُ أحب هبوط الواديين وإنني لمشتهر بالواديين غريب أحقاً عباد الله أن لست وارداً ولا صادراً إلا علي رقيب ولا زائِراً فرداً ولا في جَماعَة ٍ من الناس إلا قيل أنت مريب وهل ريبة في أن تحن نجيبة إلى إلْفها أو أن يَحِنَّ نَجيبُ وإنَّ الكَثِيبَ الفرْدَ مِنْ جانِبِ الحِمى إلي وإن لم آته لحبيب ولا خير في الدنيا إذا أنت لم تزر حبيباً ولم يَطْرَبْ إلَيْكَ حَبيبُ لَئِن كَثُرَت رُقابُ لَيلى فَطالَما
الضيق النفسي يُعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح الضغط النفسي أو الضيق النفسي (Psychological distress)، وهو نوعٌ من أنواعِ الاضطرابات النفسية، والتي تؤثر على الحالة الصحية العامة للإنسان فتجعله أقل قدرةً على القيام بالمهام المطلوبة منه خلال اليوم، ويعرف أيضاً بأنه عدم استقرارٍ نفسي يؤثر سلبياً على الصحة النفسية، والعقلية للفرد، وذلك بسبب تعرّضهِ لمجموعةٍ من التجارب، والأحداث التي تؤثر على حياتهِ، وتجعله يعاني من التوتر، والقلق، وعدم الاستقرار النفسي. أسباب الضيق النفسي أسباب الضغط النفسي الحاد
أرز صيني بالبيض يعتبر طبق الأرز الصيني بالبيض من الأطباق الجانبية ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات وأبرزها: (E وA وB وD)، ونسبة عالية من البروتين، والكالسيوم الضروريان لنمو الجسم والعظام بشكل سليم، ويتميز الطبق بتعدد طرق تحضيره كما يتميز بمذاقه الغريب الذي يستسيغه العديد من الأشخاص وبشكل خاص من يعشقون الأطباق الآسيوية. أرز مقلي بالبيض المكوّنات: كوب من الأرز الأبيض. ثلاث جزرات مقطعات إلى مكعبات. نصف كوب من البازيلاء الخضراء المثلجة. ملعقتان كبيرتان من الزيت
الموز يحتوي الموز على البكتين (بالإنجليزية: Pectin) وهو أحد الألياف الذائبة في الماء التي تساعد على امتصاص الماء في الأمعاء، مما يحسّن عملية الإخراج، ويساعد على علاج الإسهال والوقاية من الإمساك. كما أنّه غنيٌّ بالبوتاسيوم الذي يساعد على تعويض ما فقده الجسم من المعادن نتيجة الإسهال، ويُنصح بتناول موزة أو اثنتين عند الإصابة بالإسهال لاستعادة توازن المعادن في الجسم. الخبز الأبيض تعدّ الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر خياراً صحيّا لاحتوائها على كميّة كبيرة من الألياف، إلّا أنه في حالة الإصابة بالإسهال
العسل يُعد العسل واحداً من الأطعمة الطبيعية المغذية؛ وهو سائلٌ ذو مذاق حلو يصنعه النحل باستخدام رحيق النباتات المزهرة، كما يحتوي العسل على عدة عناصر غذائية، مثل: الأحماض الأمينية، والفيتامينات ، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ويُشكّل السكر النسبة الأعلى فيه، وتجدر الإشارة إلى أنّ هنالك 320 نوعاً من العسل، مختلفة فيما بينها في اللون، والرائحة، والمذاق، ويرجع استخدام العسل كمحلٍ طبيعي، وفي علاجٍ عدة مشاكل صحية إلى امتلاكه خصائص مضادةٍ للالتهابات، وللأكسدة، و للجراثيم أيضاً. فوائد العسل على الريق
مساحة دولة الإمارات تقدر المساحة الإجمالية لدولة الإمارات 83,600 كيلومتراً مربعاً، وهي تمتد في الجزء الشرقي من شبه الجزيرة العربية، وعلى امتداد جزء من خليج عمان والساحل الجنوبي للخليج العربي، ويحدها من الغرب والجنوب المملكة العربية السعودية، ومن الشمال قطر، ومن الشرق عُمان، بالإضافة إلى أن معظم أراضيها قاحلة ورملية. الإمارات العربية المتحدة تعد دولة الإمارات العربية دولةً ملكيةً فدراليةً، تأسست في عام 1971م، وتتكون من سبع إمارات، هي: أبو ظبي تعد إمارة أبو ظبي أكبر إمارة في البلاد، حيث تبلغ
الصابون المغربي يحتاج الجلد بشكل عام والبشرة على وجه التحديد للعناية والرعاية الخاصّة التي تضمن صحّة وسلامة كلّ منهما، وينصح الأطباء والمختصين في هذا المجال باللجوء إلى المستحضرات والمركبات الطبيعية التي تحتوي في تركيبتها على العديد من العناصر الطبيعية والمعدنية والفيتامينات لهذا الغرض بدلاً من استخدام المستحضرات الكيميائية المصنعة والتي تحتوي على العديد من المركبات التي تلحق ضرراً كبيراً بصحة الجلد والبشرة وخاصّة مع الاستخدام لمدّة طويلة، ويعتبر الصابون المغربي من أفضل الطرق المستخدمة لعلاج
أحكام الميم الساكنة في سورة الملك الإخفاء الشفوي في سورة الملك ورد حكم الإخفاء الشفوي في سورة الملك في ثلاثة مواضع فقط، سأقوم بذكر كل واحد منهم: وذلك كما ورد في قوله -تبارك وتعالى-: (فَلَمَّا رَأَوْهُ زُلْفَةً سِيئَتْ وُجُوهُ الَّذِينَ كَفَرُوا وَقِيلَ هَـذَا الَّذِي كُنتُم بِهِ تَدَّعُونَ)، جاء الإخفاء الشفوي في قوله -تبارك وتعالى-: (كُنتُم بِهِ)، ميم ساكنة جاء بعدها حرف الباء وهو حرف الإخفاء الشفوي، مع إعطاء غنة عند النطق بهذا الحكم. وجاء أيضًا في قوله -تبارك وتعالى-: (قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِنْ
المفارقة في المقامة الحلوانية جاءت المفارقة في المقامة الحلوانية بأساليب مختلفة، حيث تظهر فيما رواه ابن هشام عن الحجّامين "وما لبث أن دخل الأول، فحيّا أخدع الثاني بمضمومة قعقعت أنيابه"، والمفارقة هنا باستخدام كلمة التحية التي تكون للسلام والمودة غير أنها جاءت هنا للدلالة على إقبال الحجام الأول بيده المضمومة لضرب الحجّام الثاني على الأخدع وهو عرق. تبدو المفارقة بما قاله صاحب الحمام لابن هشام "اسكت يا فضولي"، فبدلا من شتمه للحجامين الذين اختصما على رأسه أخذ يقول لأحدهما: "يا هذا إلى كم هذه
البلاء يعتبر ابتلاء الله لعباده في بعض الأحيان علاجاً لشفائهم من الأمراض التي تسللت إلى حياتهم، وإلى قلوبهم؛ كالحقد، والشح، والبخل، وارتكاب المعاصي من عقوق الوالدين، وقطيعة الأرحام، وما إلى ذلك، وفي الكثير من الأحيان الأخرى يكون لرفع منزلتهم، وامتحان إيمانهم، خاصة إذا كانوا من عباد الله الصالحين، المخلصين؛ الذي يسعون جاهدين لنيل رضوان الله، والقرب منه في الدارين: الدنيا، والآخرة، ومن هنا فقد كان الأنبياء والرسل -عليهم السلام- هم أكثر الناس ابتلاءً، وامتحاناً، وهم بالتالي أرفع الناس منزلة عند
أسباب احتباس السوائل هناك عدة أسباب قد تؤدي إلى حدوث احتباس السوائل في الجسم، ونذكر منها الآتي: الطيران في الطائرة: إذ إنّ التغييرات في ضغط المقصورة والجلوس لفترةٍ طويلةٍ من الزمن قد تسبب احتباساً للسوائل في الجسم. تناول الكثير من الصوديوم: ويحدث ذلك من خلال الاستهلاك الكبير لملح الطعام، أو تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية. الوقوف أو الجلوس لفترة طويلة: حيثُ إنّ الجاذبية الأرضية تبقي الدم في الأطراف السفلية، لذلك يجب النهوض والتحرك باستمرار للحفاظ على الدورة الدموية. الأدوية: تُسبّب
القيمة الغذائيّة للأفوكادو القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأفوكادو السكّر 3.33 غرام الطاقة 167 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 15.00 غرام الكربوهيدرات 10.00 غرام الألياف 6.7 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 1.20 ملليغرام الكوليسترول 0 ملليغرام فيتامين D 133 ملليغرام صوص الجواكامولي مدّة التحضير عشر دقائق عدد الحصص أربع حصص طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات حبّتان ناضجتان من الأفوكادو . نصف بصلة من البصل الأحمر المفروم. نصف قرن من فلفل السيرانو المفروم بدون البذور. ملعقتان كبيرتان من أوراق
كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ يتكون البطيخ في الغالب من الماء حيث تصل نسبة الماء فيه بما يقارب (91 ٪)، وتبلغ نسبة الكربوهيدرات (7.5 ٪)، ولا يحتوي على أي من البروتين أو الدهون ، وهو منخفض جداً في السعرات الحرارية، حيث أنّ كل 100 جرام من البطيخ يحتوي على ما يقارب 30 سعر حراري، و7.5 جرام من الكربوهيدرات، و0.4 جرام ألياف وهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فوائد البطيخ يعتبر البطيخ فاكهة لذيذة ومنعشة ولها العديد من الفوائد للجسم أهمها ما يلي: يحتوي على نسبة عالية من الماء ، مما
كرات الشوكولاتة مُدّة التحضير 5 دقائق مُدّة الطهي 180 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات ثُلّث كوب من الكريمة . أربعمئة غرام من قطع الشوكولاتة البيضاء. ملعقة من الزبدة. مئتان وعشرون غراماً من قطع الشوكولاتة الداكنة. كوب من البسكويت المطحون. طريقة التحضير ضع في وعاء ذي حجم كبير قطع الشوكولاتة البيضاء. أضف الكريمة إلى الطنجرة واتركها عند حرارة منخفضة. ضع الكريمة الساخنة فوق قطع الشوكولاتة البيضاء، واخفق الخليط حتّى ذوبان الشوكولاتة. أضف الزبدة إلى الخليط السابق، ثمّ اخفق المكوّنات بشكلٍ جيّد إلى أن
ظاهرة رينود ظاهرة رينود هي من الظواهر الطبيعيّة التي تصيب الشخص عند تعرّضه للبرد الشديد أو التوتّر النفسيّ الشديد، فيشعر الشخص بتنميلٍ وبرودةٍ في بعض مناطق الجسم مثل: أصابع اليدين والقدمين، والأنف، والأذنين، ويتغيّر لون الجلد إلى اللون الأبيض الشاحب ثمّ الأزرق نتيجة عدم وصول الدم المؤكسج، وقد تمّ تسميته بهذا الاسم نسبةً إلى الطبيب الذي اكتشفه وهو الطبيب الفرنسي موريس رينود عام 1800م. أسباب ظاهرة رينود إن السبب الدقيق وراء حدوث ظاهرة رينود، ولكن يُعتقد أنّ مرتبطٌ بتضيق الأوعية الدموية في تلك
تلخيص كتاب نظرية بياجيه في النمو المعرفي يقول جان بياجيه في كتابه أن الذكاء يتغير مع نمو الأطفال ، ولا يقتصر الذكاء في النمو على اكتساب المعرفة فحسب بل يعتمد على قيام الطفل ببناء نموذج عقلي للعالم، حيث يمر الطفل بسلسلة من المراحل التي تتفاعل فيها القدرات الفطرية مع الأحداث والتغيرات البيئية. كيف طور بياجيه نظرية النمو المعرفي؟ عمل بياجيه في معهد باينت "Binet" في عشرينات القرن الماضي، حيث كانت وظيفته تطوير نسخ فرنسية من أسئلة اختبارات الذكاء الإنجليزية، وفتن بإجابات الأطفال الخاطئة التي تتطلب
العسل العسل هو مادة دوائية وغذائية مهمة تحتوي على سكريات طبيعيّة، ويصنعه النحل عن طريق جمع رحيق الأزهار المتنوعة، وللعسل الكثير من الفوائد لصحة الإنسان بشكلٍ عام بسبب احتوائهِ على نسبة كبيرة من العناصر الغذائيّة المهمة، ويستخدمه الناس لعلاج مشاكل الشعر، وتحسين صحته. فوائد العسل للشعر ترطيب الشعر بسبب احتوائهِ على خصائص مرطبة طبيعيّة، ولأنّه يعمل كمليّن. تحفيز نمو الشعر بسبب تحسينهِ لصحة فروة الرأس، وذلك لاحتوائهِ على مضادات الأكسدة طبيعية. تحسين صحة بصيلات الشعر، وبالتالي تطويله طبيعياً وبشكلٍ
الطعمية بالفول مدَة التّحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة. ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم. حبتان من البصل المقطّع إلى أرباع. حبة من الكرّاث الفرنسي. خمسمسئة غرام من الفول المقشّر. حزمة من البقدونس، الشّبت والكزبرة. حبة من البّيض. ماء لنقع الفول. ستة فصوص من الثّوم. الملح والفلفل. رشّة من الشطة البودرة. طريقة التّحضير غسل الفول قبل أربع وعشرين ساعة من عمل الطّعمية، ونقعه في الماء طوال اللّيل، ومن ثمّ تصفية الفول. تحضيرالكميات
عندما كثرت ظواهر الرشوة ، والتسيب الإداري، وتراجع الأداء الوظيفي للعاملين في المؤسسات، كان لابد من وضع أخلاقيات للعمل، تراقب الأداء المؤسسي، وتسعى لمكافحة قضايا الفساد داخل العمل، وذلك من خلال الأخلاقيات التي تسنّها وزارة العمل، بالإضافة إلى السياسات الداخلية التي تضعها المؤسسات، والمستمدة من قوانين العمل، والتي تلزم الموظفين في القطاعين العام والخاص الالتزام بها، باعتبارها قوانين رسمية صادرة عن وزارة الدولة، فما هي أخلاقيات العمل؟، وما هو دورها في محاربة الفساد؟ دور أخلاقيات العمل في مكافحة
السمك تعتبر أطباق السمك أحد الأطباق المفضلة بالنسبة للعديد من الأشخاص عبر العالم، وكلما كان السمك طازجاً كلما كان طعمه ألذ وفوائده أقوى وأكثر تركيزاً بالنسبة للإنسان، إذ لا يقتصر الأمرعلى طعم السمك المميز بل يتعداه إلى الفوائد المهمة لصحته كالفسفور واليود وغيرهما. يتم إعداد السمك بمختلف الطرق سواءً بالقلي أو الشوي أو السلق وغيرها، كما وتضاف إليه العديد من البهارات والتوابل، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد السمك المشوي بالزيت والليمون بالإضافة إلى السمك المقلي بالزيت والليمون. السمك المشوي
تفسير حلم التعثر في الصلاة في المنام لا بدّ لنا في البداية قبل الشروع في ذكر أقوال العلماء والمفسرين في تأويل رؤيا التعثّر والتقصير في الصلاة في المنام أن نشير إلى أنّ الرؤى والمنامات التي يراها الإنسان في منامه، هي من عند الله تعالى، ولذلك فإنها لا تنفع ولا تضر إلا بأمر الله تعالى، فلا يحزن المرء إذا رأى ما لا يسره. وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إذا رَأَى أحَدُكُمْ رُؤْيا يُحِبُّها، فإنَّما هي مِنَ اللَّهِ، فَلْيَحْمَدِ اللَّهَ عليها ولْيُحَدِّثْ بها، وإذا رَأَى غيرَ ذلكَ ممَّا
عيش الغراب عيش الغراب أو كما يعرف باسم الفطر أو المشروم هو عبارة عن أحد أنواع النباتات الغربيّة، حيث يكثر انتشاره في الأماكن العشبيّة والغابات، ويتميز بقيمته الغذائيّة العالية نتيجة احتوائه على عناصر مفيدة للجسك كالمعادن والتي من أهمها السيلنيوم، بالإضافة إلى كونه قليل الصوديوم، وخالٍ من الكولسترول والدهون، وهذا ما جعله يدخل في تحضير العديد من أطباق الطعام، وتختلف طرق طهيه تبعاً للطبق الداخل في تكوينه، لذلك سنعرفكم في موضوعنا على طرق مختلفة لطهي عيش الغراب. شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم