البقدونس البقدونس هو نوع من أنواع الأعشاب التي نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط في جنوب إيطاليا، وفي تونس، والجزائر، ويعرف البقدونس علميّاً باسم بيتروسلينوم هورتنس (بالإنجليزية: Petroselinum Hortense)، كما يُعرف أيضاً باسم بيتروسلينوم كريسبوم (بالإنجليزية: Petroselinum Crispum)، وهو ينتمي إلى أسرة نباتات أبياسي (بالإنجليزية:Apiaceae)، والجدير بالذكر أنّه نبات استوائي يحتاج إلى أشعة الشمس كي ينمو بالإضافة إلى درجة عالية من الرطوبة، وهو نوع من أنواع الأعشاب الشعبية التي تُستخدَم في الطهي وتضفي
ظروف زراعة البرسيم توجد مجموعة من الظروف التي يجب مُراعاتها عند زراعة البرسيم وهي كالآتي: تحديد الموقع: من الضروري أن تكون التربة جافّةً، فالبرسيم لا ينبت في التربة الرطبة والطينيّة، ومن المُهم أن تكون درجة حموضة التربة ما بين 6.5 إلى 7.0، حيث إنّ نقصان الرقم الهيدروجيني للتربة عن درجة 6.5، يؤثّر سلباً على عمليّة تثبيت النيتروجين، وعلى الامتصاص الجيّد للمُغذيّات. تحديد إجمالي البذور: يتم زراعة من 8.18- 9.09 كيلوغرام لكل 4046.85 متر مربع، وبالنسبة للمساحات المُختلطة بالعشب فيُنصح بزراعة ما
تحضير التربة ينبغي التأكد من وجود قنوات تصريف كافية إمّا في وسط الحقل، أو على طول أطراف الحقل، وذلك لضمان الإدارة السليمة للماء، ويعتبر السماد كروث الدجاج مصدراً كافياً للعناصر الغذائية للنبتة، كما وجد المزارعون أنّهم حصلوا على نتائج أفضل عندما قاموا بصنع السماد العضوي من أنواع مختلفة من المواد الحيوية خلال موسم الزراعة السابق، وذلك عندما زرعوا محصولاً آخر بين محاصيل الأرز، مثل: البطاطس، أو الفول، أو البصل، كما تقوم الماشية الموجودة في المناطق المزروعة بالأرز بتفتيت الكتل الترابية، وحبس الهواء
الخطوات المُتبعة لزراعة النخيل يُمكن اتباع الخطوات الآتية لزراعة أشجار النخيل : تحديد المكان المراد زراعة أشجار النخيل فيه، ويجب اختيار مكان مُناسب لهذه الشجرة، كما ينبغي مراعاة احتياجاتها؛ فهل تحتاج الشجرة لأشعة الشمس بشكل متواصل، أو أنَّها تحتاج إلى ظل جزئيّ، وما نوع التربة المناسبة للزراعة. حفر حفرة بحجم مُضاعف لحجم تكور جذر النخلة، ويجب أنْ تكون الحفرة عميقة نوعاً ما مع مراعاة أن يكون العمق مناسباً للنبتة؛ كي تُساعد على نمو الشجرة. استخدام خرطوم لري جذر النبتة، حيث يتطلب جذر شجرة النخيل في
ظروف الزراعة يمكن زراعة الطماطم في أنواع مختلفة من التربة، وتعتبر التربة الخصبة، والغنية بالمواد العضوية من أكثر أنواع التربة ملاءمةً، كما أنها تنمو بشكل أفضل مثل جميع أنواع الخضراوات في التربة التي تتراوح درجة حموضتها ما بين 6.5-6.8، وتحتاج نباتات الطماطم إلى التعرض لأشعة الشمس، لذلك يجب زراعتها في موقع يتعرض لضوء أشعة الشمس المباشر لما لا يقل عن 6-8 ساعات في اليوم، مع الحرص على توفير مصدر جيد لريها بشكل منتظم. زراعة الطماطم يمكن زراعة الطماطم عن طريق غرس البذور، ففي حال زراعتها في الهواء
العناية بالأشجار للعناية بالأشجار لا بدّ من الاهتمام بالنصائح الآتية: إن النباتات الخشبيّة كالأشجار تحتاج إلى رعاية أكبر من معظم أنواع النباتات الأخرى، فهي بحاجة إلى التغطية، والتغذية، والريّ بطرق معيّنة، والتقليم، ومُكافحة الآفات. تغطية الأشجار والبيوت البلاستيكيّة عن طريق تغليف جذوع الأشجار رقيقة اللّحاء كأشجار الفواكه في فصل الشتاء، وذلك لحمايتها من الانقسام، وحماية اللّحاء من الأرانب والقوارض. التخلُّص من أغطية الأشجار في فصل الربيع، حتى لا تصبح مكاناً لاختباء الآفات. توفير مياه الري
كيف نحافظ على الشجرة تمر الأشجار بالكثير من المراحل خلال فترة النمو التي لا تخلو من الأمراض أو المشاكل التي يجب مراقبتها، ويمكن القيام بهذه الخطوة من خلال مراقبة نمو الشجرة ومقارنتها بمعدل النمو في السنوات الماضية؛ فإذا كان هنالك فرقٌ كبيرٌ في النمو يكون ذلك مؤشراً على سوء صحة الشجرة، ويمكن أن تكون هنالك علاماتٌ أخرى مثل: الأغصان الميتة، أو تغيّر لون اللحاء أو الأوراق. التقليم تقليم الأشجار حديثة الزرع يقتصر على الأغصان المكسورة أو الميتة، والأغصان الفرعية ؛ لإتاحة المساحة الكافية لنمو جذع
الري ينبغي الحرص على أن تكون التربة حول جذور الورود دائماً ولكن ليس بشكلٍ كبير، لذلك يجب ريّ الورود في حالات الجفاف من 2.54-5.08 سنتيمتر من التربة، مع الحرص على ريّها بلطف وبطء لمنع جريان الماء السطحي، ولضمان تغلغلها في التربة، حيث يجب أن يصل الماء إلى عمق 30 سنتيمتر، ويوجد العديد من الطرق التي يمكن ريّ الورود بها، ومن أفضلها الريّ بالتنقيط، فهي طريقة تعمل على ريّ قاعدة الورود ببطء، كما يمكن لطريقة الريّ بالخراطيم أن تعمل بنفس الطريقة، ولكن يمكن أن تعمل على ترطيب الأوراق السفلية، وذلك
شجرة المورينجا نبات المورينجا أو المورينقا أو المورنغا وتسمى أيضاً شجرة غصن البان، والحبة الغاليّة، وشجرة اليسر، والرحمة، والثوم البري، والروق، وعصا الطبلة وكذلك شجرة فجل الحصان، ويعود سبب كثرة أسمائها لانتشارها الكبير في جميع أنحاء العالم، حيث إنّها تمتلك قدرة على تحمل جميع أنواع المناخ والتأقلم معها، كما أنها تمتاز بقدرتها على العيش في مختلف أنواع التربة، كالتربة الجافة حيث إنها قادرة على مقاومة الجفاف بصورة كبيرة، ولا تحتاج إلى كميّات كبيرة من الماء، إلا أنّها لا تستطيع العيش في المناطق
شجرة التوت من الأشجار العملاقة ذات الأغصان والعروق الكبيرة، وهناك ثلاثة أنواع من التوت منها الأبيض والأحمر والأسود، وتُعدّ الصين الموطن الأصليّ لزراعة التوت، ثم تأتي أوروبا، وبعض الدول العربيّة، مثل: الأردن، وسوريا، وفلسطين، بحيث تُعدّ نسبة الزراعة فيها متوسّطة لهذا النوع من الفاكهة، ويُعدّ التوت الأبيض من الأكثر انتشاراً في العالم؛ لأنّه الغذاء المثاليّ لدودة القزّ، وهي المصدر الأساسيّ والأول لصناعة الحرير، وأشجار التوت من الثمار التي يتم الاستفادة من أوراقها للعلاج من بعض الأمراض في الطب
المشمش يعدّ المشمش أحد أنواع الثمار التي تحتوي على بذورٍ حجريّةٍ بداخلها، وهو أحد أصناف الفواكه التي تنمو في المناطق ذات المناخ المعتدل، ويُطلق عليها فاكهة البحر الأبيض المتوسط، لذلك فهو يحتاج إلى عدّة ظروف حتّى ينمو، كظروفٍ خاصّة بالتربةِ، والمُناخ وغيرها. تحتوي فاكهة المشمش على عدّة عناصر ذات قيمةٍ غذائيّةٍ، وفائدة كبيرة، إذ يحتوي المشمش على كلِّ من عناصر: البوتاسوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، والصوديوم، كما يحتوي على مرّكب الكاروتينويد، ومرّكب الليكوبين، وحامض الستريك، وعناصر أخرى يحتاجها جسم
الكرز يُصنّف الكرز ضمن عائلة البرقوق، وينحدر من الفصيلة الوردية، ومن أكثر أنواع الكرز شيوعاً هما الكرز الحامض والحلو، بالإضافة إلى ذلك يضمّ أصنافاً متعددة تنضم لعائلة أشجار اللوزيات وقد تصدّرت تركيا المرتبة الأولى خلال عام 2009م من الإنتاج العالميّ للكرز؛ حيث أنتجت ما يفوق 417.7 ألف طن تقريباً، وتأتي بعدها في ذلك الولايات المتحدة، أمّا إنتاجه في الوطن العربيّ فيكثر في كلّ من الأردن وسوريا ولبنان والمغرب. القيمة الغذائية للكرز يحتوي الكرز على عدد من العناصر المُهمّة لجسم الإنسان كفيتامين ج
الورود من نباتات الزينة التي تزيد منظر البيوت جمالاً، فهي تبعث على التفاؤل والراحة، ولكل نوعٍ من الورود طريقة زراعة خاصة وطريقة عناية خاصة من أجل أن تنمو بطريقة صحيحة وجميلة. هناك العديد من أنواع الورود التي يمكن زراعتها في المنزل فبالإضافة إلى شكلها الجميل الذي يزين شكل المنزل و وضعها مثلا في الحدائق ومن الورود التي يمكن زراعتها في المنزل الورد الجوري والياسمين وزهرة الريحان وزهرة الأقحوان والقدسية وغيرها. كيفية إختيار أشتال الورود التي تزرع في المنزل اختيار أشتال ذات النوعية المناسبة للزراعة
الورود خلق الله عزوجل على هذه الأرض الملايين من أنواع النباتات المتنوّعة والمختلفة عن بعضها، فوجود النباتات على سطح الأرض أمر بالغ الأهمية لكل ما هو موجود في البيئة التي نعيش فيها وخاصّةً للإنسان، إذ يعتبر وجود النباتات من مقومات الحياة الهامّة للإنسان، فهنالك العديد من أنواع النباتات التي شكلت غذاءً هاماً له، وهنالك أنواع أخرى دخلت في الكثير من الصناعات الهامّة كصناعة الأدوية، ومنها ما استخدمه للزينة، فهنالك العديد من أنواع النباتات التي تصلح للزينة لمظهرها الجميل الذي يسحر الأعين، بحيث تتمّ
التربة المناسبة لزراعة الميرمية يجب تجنّب زراعة الميرمية في أماكن بعيدة عن الرطوبة وحرارة الصيف، أو زراعتها في فصلي الربيع أو الخريف، مع مراعاة اختيار مكان مشمس وتربة ذات تصريف جيد بدرجة حموضة ما بين 6.5- 7. في حال كانت التربة طينية فإنّه يجب إضافة الرمل والمواد العضوية اللازمة لزيادة المسامات في التربة وتوفير تصريف أفضل لها، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن زراعة الميرمية في أصص مع توفير البيئة المناسبة لها. التكاثر وكيفية زراعة الميرمية تُنثَر بذور الميرمية على التربة وتغطّى بالتراب بعمق 20
مقدمة بدأت عادة شرب القهوة قبل حوالي أربعة آلاف سنة قبل الميلاد، ثم أخذت القهوة فوراً بعداً أسطوريّاً وروحانيّاً، وسُمّيت آنذاك بـ "رحيق الآلهة"، حتى باتت شجرة القهوة تُرافق العديد من المراسم التي كانت تُقام منذ القدم. وفي بعض الدول أصبحت القهوة من شعائر القبائل والعائلات الكبيرة، وكان يتعيّن عليهم إحضارها وتقديمها للضيوف خاصة خلال الاجتماعات العائلية والعشائرية التي تستلزم أخذ قرارات مهمة، سواء على صعيد العشيرة أو أحوال القرية. طريقة الزراعة تزرع بذور القهوة عموماً في أحواض كبيرة في المشاتل
الحبة السوداء عرف المسلمون منذ القدم الفوائد العظيمة للحبة السوداء، إذ كانوا يستخدمون الحبة السوداء في علاج الكثير من الأمراض، وفي وقتنا الحالي أثبتت الدراسات العلمية الحديثة فوائد الحبة السوداء وفعاليتها في علاج الكثير من المشاكل الصحية والمشاكل الجمالية، عن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " عليكم بهذه الحبة السوداء، فإن فيها شفاء لكل داء إلا السّام" والسام هو الموت، رواه بخاري ومسام والترمذي والإمام أحمد. الحبة السوداء لها اسماء مختلفة منها حبة البركة والكمون
ظروف الزراعة يعتبر فصل الربيع أكثر الفصول مثالياً لزراعة البقدونس ، وبشكل عام، فإن الأعشاب مثل البقدونس لا تتطلب الكثير من الأسمدة، حيث تعتمد كمية السماد التي يتم وضعها على البقدونس توصيات اختبار التربة، مع الحرص على وقت تسميد النباتات عندما تكون درجات الحرارة حول درجة التجمد، حيث يعزز السماد النباتات على النمو، مما يمكن أن يجعل النبات عرضة للتلف أو الموت بسبب درجات الحرارة الشتوية الباردة، أما فيما يتعلق بالري، فيمكن تفقد رطوبة التربة باستخدام مجرفة، أو متر خاص للرطوبة، أو باستخدام أصابع
وقت زراعة البذور يفضّل زراعة البذور في الوقت المناسب حتى تنبت بشكل أسرع، ويكون الوقت عادةً في منتصف الربيع إلى أوائل الصيف، أي عندما تكون التربة دافئة ورطبة، كما أنّ ريّ البذور بشكل منتظم يؤدي إلى إمكانية جمع صفوف الشتائل في منتصف الصيف. اختيار الحوض المناسب ومكان وضعه إنّ اختيار الحوض المناسب مهم في زراعة البذور، إذ يجب أن يحتوي الحوض على ثقوب تصريف للماء الزائد، وتتنوّع الأحواض، فمنها ما صُنع من الألياف، أو الورق، أو البلاستيك، ومن الضروريّ أن تكون الأحواض نظيفة، وخالية من الجراثيم المسببة
التربة التربة هي طبقة هشة ومسامية تكون على شكل حبيبات مجتمعة تغطي سطح الأرض، وهي مزيج من المكوّنات العضوية، وبعض المواد المعدنية، والماء، والهواء، وبقايا الكائنات الحية، حيثُ تتشكل التربة بفعل بعض العوامل البيئية والبيولوجية والكيميائية، وللتربة فوائد كثيرة؛ فهي تثبت جذور النباتات في الأرض، وتساعد على نموها، بالإضافة إلى تحليل المواد العضوية الموجودة فيها. كيف تتشكل التربة تفتيت وتكسير الصخور، ونقلها من مكان إلى آخر، وذلك عندما تتعرض لعددٍ من العوامل البيئية والمناخية؛ مثل: الرياح، وارتفاع
الورد يشعر الإنسان بالكثير من الراحة والتفاؤل عندما ينظر من نافذة المنزل أو ساحته الخارجية، ويجد الأزهار المُتفتحة بالألوان الزاهية والجذابة، وتنتشر منها الرائحة الذكية في كل مكان، ويُعتبر الورد مثالاً ورمزاً للحب والجمال، لهذا نجد العديد من الأشخاص وخصوصاً النساء يميلون لزراعة الأزهار في المنزل والاستمتاع بالعناية به، وللحصول على أزهار بغاية الروعة يجب اتباع الإرشادات الخاصّة بزراعة الصنف المرغوب به، حيث إنّه يوجد أكثر من عشرة آلاف نوع من الأزهار المختلفة التي تحتاج لعناية خاصّة، ونضع بين يدي
الورد الجوري تُعتبر دمشق عاصمة الدولة السورية هي الموطن الأصلي لوردة الجوري؛ لذلك يُطلق عليها أحياناً " الوردة الدمشقية" وانتشرت زراعتها في دول أوروبا، حتى أصبحت من أشهر الورود على مستوى العالم، وممّا أعطى ورد الجوري أهميةً كبيرةً هو تعدّد ألوانه فمنه اللون الأحمر، والأصفر، والبنفسجي، والأبيض، كما توجد أصنافٌ من الورد الجوري المتسلقة. للورد الجوري استعمالاتٌ كثيرةٌ فمنه ما يُخَصّص للقطف بقصد التجارة، ومنه ما يختصر على زراعته في الحدائق المنزلية بقصد الحصول على منظرٍ جماليّ للبيت. كيفية زراعة
الزراعة الزّراعة هي علم فلاحة الأرض، وتشمل عمليّة إنتاج كل من الألياف، والغذاء ، والأعلاف. وقد ساعد تعلّم العناية بالتّربة والمزروعات ونموّها إلى تطوير المجتمعات البشريّة، وتُعتبر مهنة الزّراعة من أكثر المهن انتشاراً بين النّاس، كما كان للزّراعة دور مهم في اقتصاد الدّول على مر العصور، وللزّراعة ثلاثة أنواع، وهي: الزّراعة التّقليديّة: وتسمّى أيضاً الزّراعة المتخلّفة؛ وهي الزّراعة الّتي تُستخدم فيها أساليب قديمة وتقليديّة في الإنتاج. الزّراعة المتقدّمة: وهي الّتي يُستخدم فيها أساليب متطوّرة في
الحدائق البيتية لا شيء أروع من زراعة حديقة المنزل بمختلف أنواع النباتات التي تبثّ الراحة والسكينة في نفس الناظر لها، بغضّ النظر عن السبب الذي دعا صاحبها لزراعتها، فقد يكون الهدف من ذلك هو تجميل منظر البيت، أو توفير أغذية طبيعية تلبّي جزءاً من حاجة أفراد الأسرة اليومية من هذه الأغذية، وإنّ تحديد الغرض من الزراعة يساعد على تحديد ماهيّة النباتات المراد زراعتها، والأغراض اللازمة للزراعة، وكيفية تصميم الحديقة، وسنعرض هنا الخطوات الواجب اتباعها عند زراعة حديقة المنزل. كيف أزرع حديقة بيتي تحديد نوع