حيوانات المزرعة التي يمكن تربيتها
حيوانات المزرعة كثيرة ومتنوعة حيث يوجد عشرات الأنواع من الحيوانات التي يمكن تربيتها في المزرعة، وغالباً ما يتم تربية حيوانات المزرعة من أحصل الحصول على إيراد مالي، أو من أجل تغطية متطلبات الحياة اليومية، وفيما يأتي أبرز هذه الأنواع:
الأبقار
تُعرف الأبقار (بالإنجليزية: Cows أو Cattles)، كانت الأبقار ولا زالت من أكثر حيوانات المزرعة استخداماً في كثير من دول العالم إذ يتم تربيتها بهدف الاستفادة من جلودها، ولحومها، وحليبها، وفيما يأتي توضيح كيفية الاستفادة من تربية الأبقار بشكل أوضح:
- الحليب: يمكن الحصول على الحليب من خلال تربية الأبقار (الأنثى)؛ لاحتوائها على غدد ثديّة كبيرة منتجة للحليب.
- اللحوم: لا يُمكن استخدام الأبقار كمصدر للحوم بل يُمكن تربية العجول أو الثيران من أجل ذلك.
- صناعة الجلود: كثيراً ما تُستخدم جلود البقر في تصنيع الملابس وغيرها من الصناعات الجلدية.
- كوسيلة نقل وفي الرياضة: غالباً ما تُستخدم الثيران في؛ جر العربات والحرث، أو مصارعة الثيران.
- منتجات الحليب: يدخل حليب الأبقار في صناعة عدد من المنتجات مثل؛ الزبدة، واللبن، والجبن، والآيس كريم.
وهناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند تربية الأبقار في المزرعة، فعند تربية الأبقار يجب مراعاة ما تأكله إذ تُعد الأعشاب والتبن خيارين كافيين للحصول على لحمها، ويلزم لتسمينها توفير الحبوب والعلف لها، أما تغذية المنتجة للحليب منها يلزم توفير تبن برطوبة أعلى، وشرائها بشكل مباشر من مربيها، والحرص على توفير ماء نظيف من المصادر طبيعية مثل: البرك أو الجداول أيضًا التي يجب أخذها في عين الاعتبار.
الأغنام
الأغنام (بالإنجليزية: Sheep)، من الحيوانات التي يُمكن تربيتها في المزرعة خاصة الصغيرة؛ للحصول على اللحوم، والحليب، والصوف ويُفضل الكثير تربية الأغنام في مزارعهم، لأسباب كثيرة وفيما يلي أهمها:
- سهولة ترويضها، والتعامل معها مقارنة بغيرها من المواشي؛ كالخيول، والأبقار.
- لا تحتاج إلى مراعي بمواصفات خاصة؛ إذ يُمكن أن تأكل الأعشاب الموجودة في البَر.
- استخدام روثها كسماد للتربة.
- لا تحتاج إلى مساحة كبيرة.
ومن أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند تربية الأغنام هي؛ تحديد الهدف من تربيتها لاختيار الصنف أو السلالة الصحيحة، كما يجب معرف المناخ الذي يُمكن أن يتناسب مع تلك السلالة، وشرائها بشكل مباشر من مربيها، كما يجب التأكد من اختيار الأغنام التي تبدو بصحة جيدة، ويمكن ملاحظة ذلك من سمات أجسامها، فمثلاً يجب أن تكون العيون صافية والأسنان كاملة، وعدم وجود كتل في الرأس والرقبة، وجسدها ممتلئاً وليس هزيل، وفيما يلي توضيح لأبرز الأنواع التي يُمكن تربيتها:
| الهدف من تربية الأغنام | النوع المناسب | أسباب اختياره |
| للصوف واللحوم | الكوريديل (Corriedale) | يزن الكثير من اللحم، وذو صوف لامع. |
| | الدورست (Dorset) | صوفه لامع وكثيف، وحجمه وافٍ |
| | الروماني | صوفه لامع وطويل |
| للحوم فقط | كاتاهدين (Katahdin) | لا يحتاج إلى تكلفة عالية |
| | سوفولك (Suffolk) | من الأنواع المعروفة بجودة لحومها |
| للحليب | الفريزيان الشرقي (East Friesian) | من الأنواع المعروفة بجودة حليبها |
| | لاكون (Lacaune) | حليب هذا النوع جيد لتصنيع الأجبان |
الدجاج
الدجاج من الطيور التي لا تستطيع التحليق ويميل الكثير لتربيتها في مزارعهم للحصول على اللحم والبيض، ولا يُعد الدجاج من الحيوانات التي تحتاج تربيتها إلى تكلفة عالية في حين أنه لا يحتاج سوى أرض يُمكن وضع حظيرة الدجاج فيها، وتكون واسعة بشكل يُمكن الوقوف فيها بأريحية؛ لجمع البيض ووضع بيت الدجاج فيها بمأمن من الحيوانات الأخرى، ومن أكثر الأمور التي تشجع على تربية الدجاج في المزرعة أنه يُمكن أن يتغذى على حشرات الأرض أو من خلال التغذية المنزلية أو الأعلاف .
ومن أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند اختيار الدجاج الذي سيتم تربيته في المزرعة، تحديد الهدف من تربيته إذ إن هناك العديد من الأنواع التي تُستخدم لعدة أهداف، وفيما يأتي أبرز هذه الأنواع:
- اختيار الأنواع الهجينة من الدجاج في حال الرغبة بتربية الدجاج لأهداف تجارية.
- اختيار فصائل معينة من الدجاج مثل؛ أوسترالورب، وليغورن، والفيومي، وكامبين، ودومينيك، وبليموث روك، وغيرها في حال الرغبة في تربية الدجاج بهدف الحصول على البيض فقط.
- اختيار الدجاج من فصائل معينة ومنها، كورنيش، وفريدوم رينجر، ودجاج جيرسي العملاق، وغيرها من الفصائل في حال الرغبة باقتناء الدجاج بهدف الحصول على اللحم.
- اختيار أنواع مثل؛ وايندوت، وساسكس، وبلايموث روك، في حال الرغبة بتربية الدجاج من أجل البيض واللحم.
