لقيمات بالقرفة مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص أربعة إلى خمسة أشخاص طريقة الطهي قلي المكوِّنات كوبان من الطحين. ربع كوب من النشا. ربع كوب من لبن الزبادي. كوب وربع من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية. كوبان من الزيت النباتي للقلي. كوب من القطر أو الشيرة. طريقة التحضير وضع الدقيق، النشا، الملح، القرفة ، الهيل والخميرة، في وعاء الخلاط، وتقليبها بمضرب الخلاط لبضع ثوانٍ، ثم
صناعة الجبن في المنزل لا تكتمل سفرة الإفطار أو العشاء إلا بالجبن، كما أنه يدخل في تحضير الكثير من أنواع الأطباق الرئيسية كمكون رئيسي، ويتم تحضيره باستخدام لبن الأبقار أو الأغنام أو الماعز لذا لا يخلو من الفائدة، فهو يحتوي على البروتينات، والكالسيوم، والزنك، وفيتامين B12 ليساعد الجسم على مقاومة الأمراض. تعرفي على الطريقة الصحيحة لتحضير الجبن في منزلك بطريقة آمنة وسهلة. جبن بالفلفل الحار المكونات أربعة أكواب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثمرة من الفلفل الحار. ربع كوب من الخل الأبيض.
الأفوكادو والعسل يُعدّ الأفوكادو مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وفيتامين جـ، وفيتامين ب6، كما أنّه مصدر للبروتين، والألياف، وحامض الفوليك، وهي جميعها مواد مغذية للشعر، حيث إنّ الأفوكادو مفيد لعلاج تساقط الشعر، والشعر الجاف، ونهايات الشعر المتقصفة، ويساعد في الحصول على شعرٍ ناعمٍ ولامع، ويمكن استخدامه عن طريق خلطه مع العسل وزيت الزيتون، فهي مواد مفيدة للحفاظ على رطوبة الشعر، وذلك من خلال ما يأتي: هرس حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومنزوعة البذرة. خلط
قد يساعد على تخفيف التهاب الحلق إذ يُعتقد أن غلي قشور الرمان وشربه، أو إذابة مسحوق قشر الرمان في الماء واستخدامه للغرغرة، من الممكن أن يساعد على التخفيف من التهاب الحلق واللوزتين، وذلك بسبب الخصائص البكتيرية التي تمتلكها قشور الرمان، ومع ذلك لا توجد دراسات علمية مثبتة لتأكيد هذا الأمر بعد. قد يحسّن من صحة المعدة ويقلل آلامها وذلك قد يرجِع لاحتواء قشر الرمان على مادة العفص أو التانين (Tanins)، والتي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، وهذا قد يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي عامةً، ويُقلل من التهاب
خلطات لتقوية الشعر كلّ النساء دون استثناء يسعين للحصول على شعر ناعم ومسترسل وكثيف وطويل، ولكن هناك بعض المشاكل التي تواجههن للحصول على النتيجة المطلوبة، فالشعر ونتيجة لبعض العوامل الخارجية أو الداخلية أي من داخل الجسم قد يتعرض للإصابة ببعض المشاكل كتساقط الشعر، أو قشرة الرأس، أو تقصف الشعر، وتكسره، وغيرها من المشاكل، لذلك يجب عليك سيدتي أن تبتعدي عن كل العوامل التي قد تؤدي إلى مشاكل الشعر ومنها مثلاً مجففات الشعر وعليكِ أيضاً اتّباع نظام غذائيّ صحي واستعمال نوع الشامبو الذي يناسبك، فشعر المرأة
الكنافة الكنافة من الحلويات المشهورة في بلاد شام وفي فلسطين، حيث تعتبر مدينة نابلس الفلسطينية من أشهر المدن بتحضير الكنافة، ويقدّم هذا النوع من الحلى في المناسبات السعيدة والأفراح بالإضافة إلى شهر رمضان المبارك، وهناك أنواع عديدة للكنافة مثل: الكنافة الناعمة التي تُحضَّر من عجينة خاصة وناعمة جداً، والكنافة الخشنة التي تُحضر باستخدم الشعيرية الطويلة، والكنافة المحيرة التي تُحضّر من الكنافتين الناعمة والخشنة معاً، والكنافة المبرومة، وكذلك يمكن تحضير الكنافة بالشعيرية العادية، وفي هذا المقال
البطاطا تُعدّ البطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً وأشهرها؛ حيث توجد منها عدّة أنواع وأشكال مثل: البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة. جميع أنواع البطاطا لها قيمةٌ غذائيّة كبيرة؛ فهي من الخضروات سهلة الهضم، وهي من النباتات التي تنمو ثمارها تحت الأرض. تحتوي البطاطا على حوالي 80% من الماء، و20% من المواد الصلبة، كما أنّها تحتوي على النشا بكميّاتٍ كبيرة، بالإضافة للبروتين، والفيتامينات، وبعض الأملاح المعدنيّة؛ لذلك هي مُفيدة جداً للجسم، ويمكن تحضير البطاطا بطرقٍ عدّة فمنها المسلوقة، والمقليّة، والمطبوخة
السّعف تتميّز أوراق أشجار النّخيل -السّعف- المُركّبة دائمة الخضرة بأنّها كفّية الشّكل (بالإنجليزيّة: Palmately leaf)، أو ريشيّة (بالإنجليزيّة: Pinnately leaf)، ومرتبّة حلزونياََ على قمة السّاق، وتحتوي قواعد هذه الأوراق على نسيج يُسمى الغمد يكون مفتوحاً من جانب واحد عند النّضج، وتُستخدم أوراق النّخيل في صناعة الحصر، والسّجاد، كما أنّها تُستخدم في المناطق المداريّة لصنع أسقف المنازل، أما عروق أوراق نخيل التّمر فتُستخدم في صناعة الصّناديق والأثاث، وتُستخدّم وريقاتها -الخوص- في صناعة السّلال،