ما هي حمية البحر الأبيض المتوسط

ما هي حمية البحر الأبيض المتوسط

تعريف حمية البحر الأبيض المتوسط

يمكن تعريف حمية البحر الأبيض المتوسط (بالإنجليزية: Mediterranean Diet) بأنّها عبارة عن نظام غذائي مستمد من الأطعمة التي يتم تناولها في البلدان التي تقع حدودها على البحر الأبيض المتوسط، مثل: اليونان، وفرنسا، وإسبانيا، وجنوب إيطاليا،وتختلف هذه الحمية أو النظام الغذائي حسب البلد والمنطقة، ولكنها بشكلٍ عام تعبر عن نظام غذائي غني بالخضراوات، والفواكه، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات، والفول، والحبوب، والدهون غير المشبعة، مثل: زيت الزيتون، ويشمل كمية قليلة أو منخفضة من اللحوم، ومنتجات الألبان.

فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط

أظهرت الدراسات أنّ حمية أو نظام البحر الأبيض المتوسط تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فهي نظام مرتبط بمستوى منخفض من الكولسترول الضار "LDL"، الذي يعمل على زيادة احتمال ترسب المواد في الشرايين؛ حيث أظهر التحليل التلوي لأكثر من 1.5 مليون من البالغين الأصحاء، بأن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ارتبط بانخفاض معدل الوفاة بسبب أمراض القلب، والأوعية الدموية، وانخفاض معدل الوفيات بشكلٍ عام، كما أن هذه الحمية يمكن أن تساعد في خفض معدل الإصابة بالسرطان، ومرض باركنسون، وألزهايمر، وقد تعمل على خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي للنساء اللواتي يتبعن هذه الحمية مع زيت الزيتون البكر، والمكسرات المختلطة.

اتّباع حمية البحر الأبيض المتوسط

من الأمور التي يمكن اتّباع نظام حمية البحر الأبيض المتوسط من خلالها مايلي:

  • تناول الخضراوات ، والفواكه، والحبوب الكاملة، بشكلٍ رئيسي في وجبات الطعام، وإعدادها بطريقة بسيطة، مثل: تحميص الخضار في الفرن، واستخدام زيت الزيتون لقليها بدلاً من الزبدة عند الرغبة في القلي، وتناول الحبوب الكاملة، مثل: الأرز البني، والكينوا، والدُّخن.
  • استخدام الدهون غير المشبعة بدلاً من الدهون المشبعة، مثل: استخدام زيت الزيتون، وزيت الكانولا، والحد من تناول الدهون المشبعة، مثل: الزبدة، والسمن النباتي، وزيت جوز الهند، وتناول منتجات الألبان قليلة الدسم.
  • تناول وجبات خفيفة طازجة وصحية، مثل: المكسرات، فهي وجبة خفيفة، ومصدر طبيعي غني بالدهون غير المشبعة، كما يمكن تناول حفنة صغيرة من الجوز، أو اللوز، أو الكاجو، أو الفستق الحلبي، ويمكن وضع زبدة الفول السوداني الطبيعية على شريحة من الخبز الكامل وتناولها.
  • تناول الأطعمة النباتية، والدواجن، والأسماك خلال الأسبوع للحصول على معظم كمية البروتين التي يحتاجها الجسم؛ حيث يمكن الجمع بين العدس، أو الفول، أو الحمص مع الحبوب الكاملة والخضراوت، ويمكن شوي السمك مرة أو مرتين في الأسبوع، مثل: سمك السلمون، والسلمون المرقط، والتونة، وتناول الدواجن بدلاً من اللحم الأحمر، وتجنّب تناول النقانق، واللحوم الأخرى الغنية بالدهون.
  • الحد من تناول الحلويات، والتقليل من شرب المشروبات الغازية، والحبوب المحلاة، وتناول الحلوى مرة أو مرتين في الأسبوع، وتناول قطعة من الفواكه الطازجة، أو المجففة بدلاً منها عند الرغبة في تناولها.
  • الحرص على ممارسة التمارين الرياضية لتعزيز فائدة النظام الغذائي؛ حيث يجب ممارسة التمارين المعتدلة خمسة أيام في الأسبوع، ولمدة ثلاثين دقيقة في اليوم على الأقل، ومن هذه التمارين: المشي، والسباحة، وركوب الدراجة.
مزيد من المشاركات
حكم الصلاة في المساجد التي بها أضرحة

حكم الصلاة في المساجد التي بها أضرحة

حُكم الصلاة في المساجد التي تُوجَد فيها أضرحة الحُكم في حال كان الضريح بمكان مُنعزل عن مكان الصلاة قد يكون القبر أو ما يُسمّى بالضريح في مكان معزولٍ عن المسجد، فيكون بين القبر وبين مكان الصلاة حاجز ومانع، كقبر رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- الموجود في حُجرته النبويّة الشريفة، وهو مُلحَقٌ بالمسجد، بالإضافة إلى أمثلةٍ عديدةٍ أخرى، كأضرحة الصحابة، وضريح الأمام الشافعيّ -رحمه الله-، وغيرها، والصلاة في هذه المساجد ومثيلاتها صحيحة، ولم يقل أحد من أئمة المذاهب الأربعة بخلاف ذلك، بل ذهب كثير من أهل
أفضل الفيتامينات لمكافحة الشيخوخة

أفضل الفيتامينات لمكافحة الشيخوخة

الغذاء والجمال عندما يتعلّق الأمر بالجمال والحفاظ على الشّباب والصّبا، نجد الكثير من الأشخاص يتوقون لإيجاد جميع الحلول والطّرق المُمكنة التي تقيهم من تغيّرات التّقدم في العُمر وظهور علامات الشّيخوخة ، حيث إنّ البشرة تتغيّر والشّيب يظهر، وقد تبدأ صحّة الجسم بالتّراجع، إلّا أنّ البشرة هي أوّل ما يُظهر عدّاد العمر، في حين قد تبقى علامات الشيخوخة مخفيّة في الأعضاء الدّاخليّة، وتكمن محاربة الشّيخوخة النّاجحة والفعّالة في التّركيز على الصحّة والنّشاط ومنع التّقدم في العمر من أن يُصبح وقتاً للمرض، مع
خصائص المسرح الكوميدي

خصائص المسرح الكوميدي

خصائص المسرح الكوميدي نشأ المسرح الكوميدي في اليونان القديمة ، في الاحتفالات الدينية المتعلقة بإله الخصوبة (ديونيسوس)، وقد قامت في بدايتها على الارتجال، وفرّق أرسطو بينها وبين المأساة باعتبار أنّ المأساة كُتبت لتعبّر عن الملاحم والرّجال العُظماء. أمّا الكوميديا فقد استعرضت الرّجال الدنيئين واللئيمين، حيث إنّها تعبّر عن الأسوأ، وكما تطوت المأساة فقد تطوّرت الكوميديا في المسارح، إلّا أنّ تطورها لم يلحظه أحد؛ لأنّ أحدًا لم يأخذها على نحوٍ جديّ، وللكوميديا في المسرح خصائص عديدة متنوعة تجعلها مضحكة
أقسام البيئة التسويقية

أقسام البيئة التسويقية

أقسام البيئة التسويقية تنقسم البيئة التسويقية للمنشآت والأعمال إلى بندين رئيسين وهما كالآتي: البيئة الداخلية  وقد تسمى البيئة الداخلية (بالإنجليزية: Micro - environment) بالبيئة المكروية وهو مصطلح يعود إلى مجموعة القوى والمؤثرات التي تكون على اتصال مباشر مع منظمات الأعمال والمنشآت وتؤثر عليها تأثيرًا خاصًا، كما توجد عناصر للبيئة الداخلية ، ويمكن ملاحظة تأثيراتها على بيئة المنشأة الداخلية كالعمليات اليومية والأداء والروتين الإنتاجي وذلك على المدى القصير. البيئة الكلية يطلق على البيئة الكلية
كيف أبيض وجهي

كيف أبيض وجهي

المواظبة على ترطيب البشرة يعد ترطيب البشرة من أهم الخطوات التي يجب المواظبة عليها لتبييض الوجه، فهو يعطي البشرة بياضاً وإشراقاً؛ لأن الترطيب يمنع تراكم خلايا الجلد الميتة، ولذلك يجب تطبيق مرطب كريمي خالٍ من الكحول يومياً بعد الاستحمام، لأنّ الكحول يتسبب في جفاف البشرة، ومن أفضل الزيوت التي تساعد على ترطيب البشرة بفعّالية هي: زيت جوز الهند، فهو يجعل البشرة أكثر حيوية وإشراقاً، ويُستعمل عن طريق وضع كمية مناسبة منه على البشرة بعد الاستحمام ويُترك لمدة 10 دقائق حتى تمتصه البشرة، كما يعتبر كلٍ من:
طريقة لعب الداما

طريقة لعب الداما

طريقة لعب الداما يُمكن لعب الداما بمرونةٍ وبساطة، والاستمتاع في اللعب، من خلال اتباع القواعد الآتية: التحضير وبدء للعب يتم التحضير للعب الداما من خلال اتباع الخطوات الآتية: تحديد اللاعب الذي سيبدأ اللعب أولاً، وهو الذي سيختار الحجارة سوداء اللون، ويتم ذلك إمّا بالقرعة، أو برمي القطعة المعدنيّة، أو بالاتفاق بين اللاعبين . توضع لوحة اللعب التي تحتوي على 64 مربع مُقسمة إلى 8 صفوف، و8 أعمدة تُقسم بدورها إلى لونين، أحدها داكن والآخر فاتح اللون، بحيث يكون لكل لاعبٍ مُربع فاتح اللون في زاويّة اللوحة
أنواع رياضات الكرة

أنواع رياضات الكرة

كرة القدم تُعدّ رياضة كرة القدم من أشهر الرياضات والأكثر مشاهدة من قِبل الجماهير عالمياً، ويرجع تاريخ بداية هذه الرياضة إلى القرن التاسع عشر في بريطانيا، وكانت تُقام قبل ذلك في القرى والبلدان المختلفة، ويشار إلى أنّها تتكون من فريقين مختلفين يتكون كل فريق من أحد عشر لاعباً، يهدف كلّ منهما إلى تسجيل أكبر عدد من الأهداف، ومنع الفريق الآخر من تسجيل الأهداف، ويُمكن للاعب أن يستخدم أي عضو من أعضاء جسمه باستثناء الأيدي، عدا حارس المرمى الذي يُمكنه مسك الكرة بيديه لمنع دخولها المرمى. كرة اليد ترجع
مفهوم الوطاسيون

مفهوم الوطاسيون

الوطاسيون هي سلالة ظهرت في شمال أفريقيا ، وحكمت ا لمغرب عام 1465م، وتنتمي إلى فرع من قبيلة زناتة البربرية تسمى المرينيين، حيث ينحدر من هذه القبيلة سلالة حاكمة وأخرى عادية، وهي التي ينتمي إليها الوطاسيو ن، واستقروا في الريف المغربي، كما شغلوا مراكز مهمة في فترة حكم المرينيين تحت مسمى وزراء، وولاة أعمال. العلاقة بين بني وطاس وبني مرين لم تكن العلاقة التي تربط بين بني وطاس وبني مرين على ما يرام، وفيما يلي نبين طبيعة هذه العلاقة وما نجم عنها من خلافات: كان وزراء بني وطاس يسعون للرئاسة وقد فشلوا