ما هي ثمرة الكمأة

ما هي ثمرة الكمأة

ما هي ثمرة الكمأة

ثمرة الكمأة (بالإنجليزيّة: Truffle) هي عبارة عن نوع من أنواع الفطر الذي ينتمي لمملكة الفطريات، حيث تنمو تحت الأرض في مناطق معتدلة الحرارة، وتتميز بأنّها صالحة للأكل، وشهيّة الطعم، كما أنّه يوجد أنواع مختلفة منها تتراوح أحجامها ما بين حجم حبّة البازيلاء وحجم حبّة البرتقال، بالإضافة إلى أنّها تُعتبر من الأطعمة المعروفة والثمينة منذ العصر الكلاسيكي، وعادةً ما يتمّ ايجادها والعثور عليها بالاستعانة بالكلاب.

أنواع ثمرة الكمأة

هنالك أنواع عدّة من ثمرة الكمأة، وأشهرها: الكمأة السوداء المعروفة بفطر الدّرن الأسود (بالإنجليزيّة: Tuber melanosporum)، والكمأة البيضاء (بالإنجليزيّة: Tuber magnatum)، حيث وُجدتا أساساً في أوروبا الغريبة، بالإضافة إلى مئات الأنواع الأخرى من الكمأ، ومن الجدير بالذّكر أنّ كلّ أنواع الفطريات الجذريّة تنمو على جذور النباتات الأخرى، فعلى سبيل المثال تنمو الكمأة البيضاء اللذيذة المسمّاة بالأوريغون (بالإنجليزيّة: Tuber gibbosum) فقط على جذور شجرة دوغلاس التي تعتمد في تغذيتها على فطر الكمأة البيضاء، كما أنّ أنواع الكمأ تنمو وتتواجد في مجموعة مختلقة من الأماكن والبلدان، مثل: فرنسا والصين.

موطن ثمرة الكمأة السوداء

يعدّ مناخ البحر الأبيض المتوسط في قارّة أوروبا موطناً لنمو وزراعة ثمرة الكمأة السوداء، حيث تعيش تلك الثمرة في المناخ الذي يكون صيفه حارّاً وجافاً، وشتاؤه منعشاً ومعتدلاً، وتعدّ دول غرب استراليا مثل: فيكتوريا، وكانبرا، ومرتفعات جنوب نيوساوث ويلز، ومانجيموب، من أشهر مناطق العالم في زراعة ثمرة الكمأة.

زراعة ثمرة الكمأة السوداء وحصادها

هنالك العديد من المعلومات التي يجب معرفتها حول زراعة ثمرة الكمأة السوداء، ومنها:

  • تُزرع ثمرة الكمأة في التربة القاعديّة في أوروبا.
  • تُعدّ التربة في استراليا حمضيةً، لذا يُضاف لها مادّة الجير لزيادة الرقم الهيدروجيني لها، كما يتمّ استخدام التربة ذات التصريف الجيّد، وعادةً ما يتمّ استخدام شجرة ملقّحة لأنّ الكمأ لا ينمو بشكل طبيعي في أستراليا.
  • تُحصد ثمار الكمأة من شجرة أو اثنتين باستخدام اليد أحياناً، ولكن غالباً ما تتمّ الاستعانة بالخنازير أو الكلاب للاستدلال عليها، ويُعتقد أنّ المزارعين قد يستدلوا على وجود الكمأة من خلال الأشجار التي لا تحتوي حولها على أيّ عشب، وذلك لأنّ الكمأة الناضجة تُنتج مواد كيميائية تقتل العشب الذي ينمو فوقها.
مزيد من المشاركات
معنى اسم نانسي

معنى اسم نانسي

ما معنى اسم نانسي؟ نانسي هو اسم عَلم مؤنث أصله عبري من (آن: ANNE) ويعني حَنَّة، وتطور نطقه بعد ذلك بالإنجليزية إلى نانسي، ويعني: الرشيقة ، الجميلة، حلوة الشمائل، وهو اسم أبراهام لنكولن الرئيس الأمريكي الراحل، واسم نانسي من أسماء البنات المنتشرة في الوطن العربي نظرًا لجماله، ويُكتب بالإنجليزية على هذا الشكل: (NANCY). صفات حاملة اسم نانسي من أشهر صفات حاملة اسم نانسي ما يأتي: شخصيتها جذابة وخفيفة الظل. جمالها فاتن، وعيونها براقة واسعة، وقوامها رشيق متناسق. فتاة حالمة وبشوشة وجميلة، تتميز
أنشودة عن الحواس الخمس

أنشودة عن الحواس الخمس

أنشودة: للأيدي الصغيرة وظائف كثيرة للأيدي الصغيرة وظائف كثيرة للأيدي الصغيرة منافع كثيرة بالأيدي نكتب بالأيدي نرسم بالأيدي نسكب ونشكل المعجون الأيدي الصغيرة تقدم الخيرات وترسم اللوحات للحب والحياة أنشودة: أنا إنسان لي إحساس أنا إنسان لي إحساس أملك دومًا خمس حواس بالأنف أشم الوردة بيدي ألمس وجه الجدة بالعينين أرى الأعلام تخفق في أمن وسلام بالأذنين أسمع تغريد العصفور وهو يحلق فوق الدور بلساني أتذوق حلوى وبها جسمي يصبح أقوى أنشودة: أنا إنسان لي عينان أنا إنسان لي عينان أقرأ بهما في القرآن في وجهي
معنى اسم رغد

معنى اسم رغد

معنى اسم رغد رغد من أشهر أسماء البنات ، علم مؤنث أصله عربي وهو من الرّغد أي العيشة الرّغيدة الهنيّة، ومعنى الاسم: رفاهة العَيش، ونعومة الحياة، واسم رغد يكون: جمعًا ومفردًا، فيُقال: نساء رَغد، وامرأة رَغد. ومن رَغَد إرغاد، فيُقال: وَجَدَ الناس في إرغاد، أي في خصب ونماءٍ، وعيش رغيد، وأرْغَد فيُقال: أرْغَد سكان البادية بعد الجفاف، أي صاروا في خصبٍ ونماء، وأرْغْد الله عيشهم أي جعلهم في عيشٍ رغيد، وأرْغَدَ الماشية أي تركها ترعى كيف شاءت، ورَغْيد هو العيش المريد، والرَّغيدة هو لبن الحليب الذي يُغلى،
أنواع السيارات البريطانية

أنواع السيارات البريطانية

سيارة أستون مارتن Aston Martin تأسست أستون مارتن عام 1913 على يد كل من ليونيل مارتن وروبرت بامفورد في قرية غايدون بمقاطعة وركشير، وتُعدّ من السيارات البريطانية الفاخرة، التي تتميز بوجود شعار من زوج من الأجنحة الذي يتوسطه كلمة Aston Martin، والتي زادت شهرتها من خلال ظهورها الأول في السباقات الدولية عام 1922 وتحقيقها الكثير من الجوائز مما رسخ أوراق اعتمادها في السباقات وزيادة شهرتها. ولكن رغم الشهرة التي كانت تحظى بها الشركة إلّا أنّها كانت تعاني الكثير من التقلبات المادية التي أوصلتها لحد
كيف أطيل شعري بدون خلطات

كيف أطيل شعري بدون خلطات

تدليك فروة الرأس يساعد تدليك فروة الرأس على تعزيز الدورة الدموية، وضخ كميات أكبر من الدم إلى بصيلات الشعر؛ مما يسهل وصول كميات أكبر من العناصر الغذائية لها، وذلك ينعكس إيجابياً على صحة الشعر، فتتضاعف قوته، وكثافته، وطوله، ويمكن عمل تدليك للشعر بين الحين والآخر، إلا أن القيام به عند غسل الأخير يعتبر فرصة مناسبة أيضاً لتدليك فروة الرأس، وذلك من خلال فرك الشامبو عليها بأطراف الأصابع برفق لبضع دقائق، ابتداءً من مؤخرة الرأس باتجاه الأمام. تمشيط الشعر يعتبر تمشيط الشعر بالفرشاة أحد الطرق الفعالة في
بحث عن حلم الرسول صلى الله عليه وسلم ورحمته

بحث عن حلم الرسول صلى الله عليه وسلم ورحمته

اتصاف النبي بالحلم والرحمة بلغ النبي -صلى الله عليه وسلم- الذروة في الكمال البشري؛ وقد شهد له بذلك أصحابه وأعداؤه، وشهد له بذلك أقرب المقربين له، وكذا الذين سمعوا عنه أو درسوا سيرته -من بعيد-، ويكفيه فخرا -قبل قول البشر وبعده- أن شهد له بذلك ربه -سبحانه وتعالى- حين قال: (وَإِنَّكَ لَعَلَى خُلُقٍ عَظِيمٍ ) ، و كان من جملة كمالاته اتصافه بخلق الحلم ، حلم القادر على إنفاذ غضبه، لا حلم الضعيف الذي لا يجد غير ذلك. والحلم من صفات الله -سبحانه وتعالى-، وقد صرّحت بذلك آيات كريمات، وأمر الله -عز وجل-
تعريف ظاهرة التمدين

تعريف ظاهرة التمدين

ما هو مفهوم ظاهرة التمدين؟ يعرف التمدين (بالإنجليزية: Urbanization) بالعديد من المسميات كالتحضر مثلاً وهو يعني عملية انتقال السكان من الريف للمدن بشكل كبير، أو يشير معنى التمدين إلى الزيادة الكبيرة في النسبة السكانية في منطقة ما نتيجة الولادة الطبيعية أو التجمع؛ لتتحول هذه الرقعة الجغرافية إلى مدينة حضارية، وقد ازدادت نسب التمدين بشكل كبير جداً حيث إن ما يزيد عن نصف سكان الكرة الأرضية يعيشون في المناطق الحضارية. ما هي أسباب ظاهرة التمدين؟ هنالك الكثير من الأسباب التي أدت إلى زيادة التمدين،
أنواع وسائل الاتصال

أنواع وسائل الاتصال

أنواع وسائل الاتصال يُشير مفهوم الاتصال أو التواصل الى عملية تبادل الأفكار بين مجموعة من الأفراد الذين يمتلكون نظاماً موحّداً من الرموز والكلمات، فالاتصال ببساطة هو ابتكار مجموعة من المعاني لخلق رسالة ذات معنى وإرسالها واستقبالها باستخدام عدة وسائل. والتي قد تكون وسائل لفظية كالاتصال الشفوي بالكلام، أو بالكتابة؛ كالرسومات البيانة، والمخططات، والخرائط، وأخرى غير لفظية، كالإشارة، أو السلوك، والتصرفات. ونظراً لأن البشر من وجهة نظر بعض العلماء يعبّرون عن واقعهم من خلال مشاركة الخبرات المختلفة فيما