ما هو فيتامين ج

فيتامين ج

فيتامين ج هو عنصر غذائيّ حيويّ مهم لصحة الجسم، حيث يساعد على تشكّل العظام، والجلد، والأوعية الدموية، كما يحافظ على صحتها وسلامتها، ويعتبر فيتامين ج أحد المركبات العضويّة الموجودة في الكائنات الحية، فهو يحتوي على عنصر الأكسجين والكربون، كما أنّه فيتامين قابل للذّوبان في الماء ولا يخزّنه الجسم، ومن الجدير بالذّكر أنّه للحفاظ عليه بمستوى كافٍ من فيتامين ج في الجسم، فإنّ ذلك يتطلب تناول مصادره بشكل يوميّ.

من الجدير بالذكر أن فيتامين "ج" يلعب دوراً مهماً في أداء عدد من وظائف الجسم، ومنها: إنتاج الكولاجين، وبعض الناقلات العصبية، وكذلك إنتاج ( ل- كارنتين) (بالإنجليزيّة: L-carnitine)، وبالتالي فإنّه يساهم في عمليات أيض البروتينات، والأنشطة المضادّة للأكسدة، ممّا يقلّل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

الأطعمة الغنيّة بفيتامين ج

يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج وخاصة الخضار والفواكه، ومنها:

البرتقال.
الفراولة.
عصير البندورة.
فاكهة الكيوي.
القرنبيط.
الملفوف.
الفلفل الأحمر الحلو.
المكملات الغذائية الإضافية.

الفوائد الصحيّة لفيتامين ج

علاج ضغط الأعصاب

يساعد فيتامين ج في علاج الضّغوطات والإجهاد، حيث يقول الطبيب مارك موياد (Mark Moyad) الحاصل على شهادة دكتور في الطب وماجستيرفي الصحة العامة من جامعة ميشيغان أنّ فيتامين ج هو أكثر العناصر الغذائيّة المفيدة للأفراد الذين يمتلكون نظاماً مناعيّاً ضعيفاً بسبب الإجهاد، ويعدّ أول المغذيّات التي يتم استنفادها لدى مدمني الكحول، والمدخنين، والأشخاص الذين يعانون من السّمنة المفرطة، ولذلك فإنّ هذا الفيتامين يُعدّ علامة مثالية للصحة العامة.

علاج نزلات البرد

يساعد فيتامين ج على منع حدوث مضاعفات نزلات البرد الأكثر خطورة، حيث يقول الطبيب موياد أنه يوجد العديد من الأدلة التي تبيّن قدرة فيتامين ج على محاربة نزلات البرد، ومن الجدير بالذكر أنه يمكنه أن يخفف من الإنفلونزا، ومن خطر حدوث المزيد من المضاعفات، مثل: الالتهابات الرئويّة.

مكافحة الإصابة بالسكتة الدّماغية

تتضارب العديد من الأبحاث المتعلّقة بقدرة فيتامين ج على مكافحة السكتة الدماغيّة، حيث أُجريَت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (بالإنجليزيّة: American Journal of Clinical Nutrition) بيّنت أنّ الأشخاص الذين يمتلكون تركيزات عاليةً في الدّم من فيتامين ج، كانت نسبة خطورة الإصابة بالسكتة الدماغية لديهم أقل ب 42%، وذلك مقارنةً مع الأشخاص الذين لديهم تركيزات منخفضة في الدّم من فيتامين ج، وعلى الرغم من ذلك فإنّ السبب الرئيسي للسكتات الدماغية لم يتحدّد بعد.

من الجدير بالذكر أنّ هذا الفيتامين ترتفع نسبته في الدم لدى الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضراوات، حيث ذكر الباحث الطبيب (Phyo K Myint) أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفواكه والخضروات، ليس لديهم ارتفاع في نسبة فيتامين ج في الدّم فحسب، بل أيضاً زيادة في نسبة المغذّيات الأخرى، مثل: الألياف، والمعادن، والفيتامينات الأخرى.

محاربة تجاعيد البشرة

يساعد فيتامين ج على التقليل من تجاعيد البشرة؛ حيث يؤثر على خلايا الجسم من الدّاخل والخارج، فبحسب دراسة نُشرت في المجلة الأمريكيّة للتغذية السريريّة (بالإنجليزية: the American Journal of Clinical Nutrition)، والتي أُجريَت على 4025 امرأةً تتراوح أعمارهنّ بين 40-74 عاماً، أنّ هنالك علاقة تربط بين المغذّيات وظهور تجاعيد الجلد، فكلّما ارتفعت نسبة فيتامين ج في الجسم، كلما قلّ ظهور التجاعيد، وقلّ جفاف الجلد، وتأخّرت علامات الشيخوخة في الظهور.

2023-12-1927فيتامينات ومعادن

مزيد من المشاركات

فضل الصلاة في الروضة

فضل الصلاة في الروضة تعتبر الصلاة في الروضة مستحبّةً، ومن الأعمال التي يمكن أن يؤدّيها المسلم هناك؛ الدعاء، والاعتكاف، وقراءة القرآن؛ وذلك لما فيها من الأجر والثواب المضاعف، كما تستحبّ زيارة مسجد الرسول، والصلاة فيه، وتعتبر الروضة جزءاً من المسجد النبويّ، وهو أحد المساجد الثلاث التي تشدّ إليها الرحال، ولزيارة المسجد فضلٌ وأجرٌ عظيمان، فالصلاة فيه خيرٌ من ألف صلاةٍ في غيره من المساجد ما عدا المسجد الحرام، ويتميّز مسجد الرسول باحتوائه على روضةٍ من رياض الجنّة، كما في حديث أبي هريرة: (ما بيْنَ

كيف أخفف نزيف الدورة الشهرية

نصائح وإرشادات لتخفيف نزيف الدورة الشهرية يتمثّل نزيف الدورة الشهرية الغزير المعروف أيضًا بغزارة الطمث (بالإنجليزية: Menorrhagia) باستمرار الدورة الشهرية لدى المرأة لفترة زمنية تزيد عن 7 أيام متتالية، أو بفقدان الحائض ل 80 ميليلترًا أو أكثر من ذلك من الدم في كل فترة حيض، أو بانطباق كلتا الحالتين معًا، وقد تُشكل غزارة الطمث مشكلة حقيقية لدى بعض النشاء، ولذلك يمكن أن تساعد بعض الخيارات المنزلية على تقليل نزيف الدورة الشهرية الغزير والتحكم بالأعراض الأخرى الناتجة عنه، كالتعب الشديد والألم والتشنج

معلومات عن تقويم الاسنان

تقويم الأسنان يُعتبر تقويم الأسنان (بالإنجليزية: Orthodontic treatment) أحد الخيارات العلاجية التي تهدف إلى تحسين مظهر الأسنان وأدائها الوظيفي من خلال تحريكها أو تعديل استقامتها، كما أنّه يُوزّع قوّة الضغط المتولّدة من إطباق الأسنان على الأسنان كافّة وهذا بدوره يُحسّن الصحّة العامّة للأسنان واللثة ومفاصل الفك، ويعتبر الفحص الكامل هو الخطوة الأهم لبدء العلاج بتقويم الأسنان، ويشمل ذلك مُعاينة الأسنان بأخذ صور الأشعة وصنع نماذج جبصية (بالإنجليزية: Plaster Models)، ثم يُناقش طبيب الأسنان خيار

فوائد الشوفان لبشرة الوجه

أهمية الشوفان لبشرة الوجه يقدّم الشوفان الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم والجماليّة للبشرة، حيث إنّه يستخدم في الكثير من الوصفات التي تضفي على البشرة نضارةً وتألّقاً، والسبب في ذلك لاحتواءه على مادة السابونين، وهي مادة لها قدرة تنظيفية كالصّابون لذا فإنّه يُستخدم كمُنظّف ومُقشّر طبيعي للوجه ، وهو يناسب جميع أنواع البشرة خصوصاً شديدة الحساسيّة، بالإضافة إلى أنّه يُستخدم كمُرطبٍ للبشرة بفضل احتواءه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائيّة اللازمة لصحة البشرة، كما أنّه يحتوي على مضادات الأكسدة

عمل الحواوشي

الحواوشي تُعتبر أكلة الحواوشي من الأكلات المصريّة المشهورة، وهي أيضاً معروفة في منطقة بلاد الشام بعدّة مُسمّيات، منها: السفيحة، والعرايس باللحم، وفي العراق يقال لها اللحم بعجين، وهي من الوجبات الشعبيّة والمغذّية؛ فهي تحتوي على اللحم، وهو مصدر غني بالبروتين الحيواني الضروري لبناء خلايا الجسم، والخبز، وهو مصدر أساسي للحصول على ما نحتاجه من الكربوهيدرات. مع اختلاف المسمّيات لأكلة الحواوشي في البلاد العربية تختلف أيضاً طرق التحضير؛ فمنهم من يُحضّرها بالعجين، ومنهم من يُحضّرها بالخبز، ولكنها في

كيفية تصوير الشاشة

كيفية تصوير الشاشة يُمكن للشخص الذي يستخدم جهاز كمبيوتر يعمل بنظام تشغيل من نوع ويندوز وبإصداره العاشر (Windows 10) ومع التحديث الجديد الذي تم إطلاقه في شهر تشرين أول للعام 2018 القيام بتصوير الشاشة من خلال استخدام أداة مُثبتة في هذا الويندوز وهذه الأداة هي Snip & Sketch، وسنتعرف فيما يلي كيفية تصوير شاشة الكمبيوتر من خلال استخدام هذه الأداة: فتح أداة Snip & Sketch الموجودة في الكمبيوتر. النقر على زر New والذي يكون موجوداً في الجهة اليمنى من أعلى الشاشة. اختيار نوع الصُورة المراد التقاطها

أسباب النسيان وعدم التركيز عند الشباب

نقص فيتامين ب12 يشبه إلى حد كبير أعراض الخرف في الأحكام السيئة وسوء المزاج، ويلعب فيتامين ب12 دوراً هاماً في المحافظة على الدماغ والجهاز العصبي، ويؤدي إلى أعراض كثيرة منها ضعف الذاكرة، والخدران. مشاكل الغدة الدرقية هذه الغدة تقوم بالعديد من الوظائف في الجسم ومنها التحكم بالمزاج والإدراك، فالخمول في الغدة الدرقية من الممكن أن يسبب صعوبة في التفكير، وذاكرة ضعيفة، وردات فعل بطيئة وسوء المزاج، والغدة النشطة قد تؤدي إلى ضعف التركيز وخاصة في الكلمات، والتوتر. أسباب مرضية أخرى للنسيان وعدم التركيز

مظاهر الصحة النفسية

الصحة النفسية إن الصحة النفسيّة من أهم ميادين علم النفس، وأكثرها إثارةً وتشعّباً، فلكلّ فردٍ في المجتمع طريقةٌ خاصة في التفكير، وعادات وأفعال يحبّها، وأخرى يكرهها، وقد اتفق علماء النّفس على مجموعةٍ من المؤشرات التي تدل على تمتّع الفرد بصحةٍ نفسيّة جيّدة، منها ما يشعر به الشخص نفسه، ومنها ما يدركه الآخرون من حوله. سنعرض في هذا المقال أهم مظاهر الصحة النفسيّة. مظاهر الصحة النفسيّة الاتزان الانفعالي: وهي أن يكون الشخص مُتزناً في ردود أفعاله، فلا يكون بارداً لا مبالياً، أو منفعلاً أكثر من اللازم،