ما هو فيتامين ج

فيتامين ج

فيتامين ج هو عنصر غذائيّ حيويّ مهم لصحة الجسم، حيث يساعد على تشكّل العظام، والجلد، والأوعية الدموية، كما يحافظ على صحتها وسلامتها، ويعتبر فيتامين ج أحد المركبات العضويّة الموجودة في الكائنات الحية، فهو يحتوي على عنصر الأكسجين والكربون، كما أنّه فيتامين قابل للذّوبان في الماء ولا يخزّنه الجسم، ومن الجدير بالذّكر أنّه للحفاظ عليه بمستوى كافٍ من فيتامين ج في الجسم، فإنّ ذلك يتطلب تناول مصادره بشكل يوميّ.

من الجدير بالذكر أن فيتامين "ج" يلعب دوراً مهماً في أداء عدد من وظائف الجسم، ومنها: إنتاج الكولاجين، وبعض الناقلات العصبية، وكذلك إنتاج ( ل- كارنتين) (بالإنجليزيّة: L-carnitine)، وبالتالي فإنّه يساهم في عمليات أيض البروتينات، والأنشطة المضادّة للأكسدة، ممّا يقلّل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

الأطعمة الغنيّة بفيتامين ج

يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج وخاصة الخضار والفواكه، ومنها:

البرتقال.
الفراولة.
عصير البندورة.
فاكهة الكيوي.
القرنبيط.
الملفوف.
الفلفل الأحمر الحلو.
المكملات الغذائية الإضافية.

الفوائد الصحيّة لفيتامين ج

علاج ضغط الأعصاب

يساعد فيتامين ج في علاج الضّغوطات والإجهاد، حيث يقول الطبيب مارك موياد (Mark Moyad) الحاصل على شهادة دكتور في الطب وماجستيرفي الصحة العامة من جامعة ميشيغان أنّ فيتامين ج هو أكثر العناصر الغذائيّة المفيدة للأفراد الذين يمتلكون نظاماً مناعيّاً ضعيفاً بسبب الإجهاد، ويعدّ أول المغذيّات التي يتم استنفادها لدى مدمني الكحول، والمدخنين، والأشخاص الذين يعانون من السّمنة المفرطة، ولذلك فإنّ هذا الفيتامين يُعدّ علامة مثالية للصحة العامة.

علاج نزلات البرد

يساعد فيتامين ج على منع حدوث مضاعفات نزلات البرد الأكثر خطورة، حيث يقول الطبيب موياد أنه يوجد العديد من الأدلة التي تبيّن قدرة فيتامين ج على محاربة نزلات البرد، ومن الجدير بالذكر أنه يمكنه أن يخفف من الإنفلونزا، ومن خطر حدوث المزيد من المضاعفات، مثل: الالتهابات الرئويّة.

مكافحة الإصابة بالسكتة الدّماغية

تتضارب العديد من الأبحاث المتعلّقة بقدرة فيتامين ج على مكافحة السكتة الدماغيّة، حيث أُجريَت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (بالإنجليزيّة: American Journal of Clinical Nutrition) بيّنت أنّ الأشخاص الذين يمتلكون تركيزات عاليةً في الدّم من فيتامين ج، كانت نسبة خطورة الإصابة بالسكتة الدماغية لديهم أقل ب 42%، وذلك مقارنةً مع الأشخاص الذين لديهم تركيزات منخفضة في الدّم من فيتامين ج، وعلى الرغم من ذلك فإنّ السبب الرئيسي للسكتات الدماغية لم يتحدّد بعد.

من الجدير بالذكر أنّ هذا الفيتامين ترتفع نسبته في الدم لدى الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضراوات، حيث ذكر الباحث الطبيب (Phyo K Myint) أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الفواكه والخضروات، ليس لديهم ارتفاع في نسبة فيتامين ج في الدّم فحسب، بل أيضاً زيادة في نسبة المغذّيات الأخرى، مثل: الألياف، والمعادن، والفيتامينات الأخرى.

محاربة تجاعيد البشرة

يساعد فيتامين ج على التقليل من تجاعيد البشرة؛ حيث يؤثر على خلايا الجسم من الدّاخل والخارج، فبحسب دراسة نُشرت في المجلة الأمريكيّة للتغذية السريريّة (بالإنجليزية: the American Journal of Clinical Nutrition)، والتي أُجريَت على 4025 امرأةً تتراوح أعمارهنّ بين 40-74 عاماً، أنّ هنالك علاقة تربط بين المغذّيات وظهور تجاعيد الجلد، فكلّما ارتفعت نسبة فيتامين ج في الجسم، كلما قلّ ظهور التجاعيد، وقلّ جفاف الجلد، وتأخّرت علامات الشيخوخة في الظهور.

2023-12-196فيتامينات ومعادن

مزيد من المشاركات

طريقة حساب معدل الجامعة

المعدل الجامعي يحتاج الكثير من الطلاب بشكلٍ دائمٍ لحساب معدلهم التراكمي والفصلي، حتى يكونوا على اطّلاعٍ دائمٍ بمستواهم الأكاديميّ، فهل هو متدنٍ أو مرتفع، من أجل أن يضعوا خطةً دراسيةً تناسبهم لكي يقدّموا الأفضل و ليعالجوا أيّ نقصٍ في العلامات، وتعتبر المرحلة الجامعية من أجمل المراحل التي يمر فيها الإنسان، وتتطلب من الإنسان مجهوداً خاصاً. من المعروف أن المعدل التراكمي يقرر بالفصل الأول الدراسي في الجامعة، فيرتفع ويسقط بناءً على الأداء الأول فيه، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق حساب المعدل الجامعي

علاج التهابات الأذن الخارجية - فيديو

علاج التهاب الأذن الخارجية يعتمد عِلاج التهاب الأذن الخارجية على المُسبّب لهذا الالتهاب سواءً كان جرثومة أم فطريات. الالتهاب الجرثومي في حالة الالتهاب الجرثومي يجب إعطاء المريض مضادّاتٍ حيوية عن طريق الفم، بالإضافة إلى عمل حشوة أذنيّة تحتوي على مرهم أو مضاد حيوي على شكل مرهم، هذه الحشوة تمتص الالتهاب، وتقلّل من التورّم الموجود في القناه الخارجية، بالإضافة لهذا يمكن إعطاء المريض أو يجب إعطاء المريض مُسكّناتٍ للألم؛ لأنّ الألم في هذه الحالة يكون عادةً قويّاً وشديداً، وفي بَعض الحالات المرضى يكون

كيفية اضافة تردد قناة

الرسيفر إنَّ أجهزة الرسيفر المخصّصة للقنوات المجّانيّة (بالإنجليزيّة: Free to air receivers) هي عبارة عن أجهزة مُصمّمة لتلقّي إشارات القنوات التلفزيونيّة والراديويّة غير المُشفّرة، والتي تكون متاحةً للجميع بشكلٍ مجّاني دون الحاجة لاشتراك. يقوم جهاز الرسيفر بتلقّي إشارة قناة معيّنة ومن ثمَّ يقوم بفكّ ضغطها إن لزم الأمر، ولكن معظم القنوات عالية الجودة لا تعتمد على ضغط الإشارة. يتطلَّب جهاز الرسيفر وجود صحن لاقط (بالإنجليزيّة: Satellite dish) لإشارات الأقمار الصناعيّة ، حيث يقوم الصحن بالتقاط

مفهوم النمو في علم النفس

علم نفس النمو لطالما كان الاعتقاد السائد أن علم النفس يهتم فقط بدراسة النواحي السيكولوجية للإنسان، ولكنه أيضاً يتضمّن فرعاً يدرس خصائص النمو الجسديّة ويربطها مع الجانب النفسي على طول مراحل النمو منذ لحظة الإخصاب إلى نهاية وجوده في هذا العالم بوفاته ويعرف هذا العلم بعلم نفس النمو، ويناقش هذا العلم فكرة النموّ من منظور علم النفس، والتغيّرات التي تحدث للفرد خلال نموّه، ومراحل النمو، بالإضافة إلى مراحل النموّ. التغيّرات أثناء النموّ يعرف النمو في علم النفس بأنّه كلّ التغيّرات الفسيولوجيّة والجسدية

طريقة عش السرايا

عش السرايا تُعتبر عش السرايا، أو عيش السرايا من الحلويّات اللبنانيّة الشهيرة والتي تُقدّم بشكلٍ كبير في فصل الصّيف، وتُعتبر من الحلويات السّهلة والسريعة التحضير لأنّها تتكوّن من مكوّناتٍ بسيطةٍ وسهلة. في هذا المقال سنقدّم لكم كيفية تحضير عش السرايا اللذيذة والمنعشة بطريقتين مختلفتين. إعداد عش السرايا المكونات عشر شرائح من خبز التوست الأبيض. ثلاثة أكواب من الماء. كوبان من السكر. مغلّفان من الشاي. عودٌ صغيرة من القرفة. للحشوة خمسمئة مليلتر من الحليب، أو ما يعادل كوبين. علبة واحدة من القشطة بوزن

طريقة تحضير حلويات بالتمر

التمر ثمرة التمر التّابعة لشجرة البلح، تُعتبر من أنواع الفواكه الصيفيّة الّتي تنتشر بشكل كبير في البلدان العربية وتدخل في نطاق تقاليد المنطقة، ففيها يبدأ الصّائمون إفطارهم غالباً في شهر رمضان المبارك قبل تناول الحساء حسب سنّة النبيّ صلى الله عليه وسلم في الإفطار، والتمر نوعان، الأصفر والأحمر، وكلّما ازداد نضجاً كان لونه أغمق، فعنما تبدأ الثمرة بالنضج يطلق عليها اسم البلح، في حين يُطلق عليها اسم التمر عندما ينضج البلح ويبدأ بالجفاف. حلويّات التمر تتنوّع طرق تناول التمر، حيث لا يقتصر تناوله

من أين يحرم أهل مكة

ميقات الإحرام لأهل مكّة اتّفق أهل العلم على أنّ المُعتمر المكّي -وهو مَن كان يقطُن مكّة؛ سواءً أكان من أهلها أو من غير أهلها- يُحرم من الحِلّ؛ ليجمع نُسكه بين الإحرام والحِلّ، أمّا إحرام المكّي ومَن في حُكمه بالحجّ، فيكون لهم من المنزل؛ إذ إنّهم يمرّون بالحِلّ وهم في الطريق إلى عرفة ، فيتحقّق الجَمع في ذلك بين الحِلّ والحَرَم. ميقات الإحرام بالعُمرة لأهل مكّة يُحرم المكّي بالعُمرة من الحِلّ؛ أي من خارج الحَرم من الجهات كلّها؛ والمراد به التنعيم؛ ويدلّ على ذلك أنّ النبيّ -عليه الصلاة والسلام-

فوائد زيت الحبة السوداء للبشرة

زيت الحبّة السوداء الحبّة السّوداء، أو حبّة البركة، أو الكمّون الأسود، أو (بالإنجليزية:Nigella sativa)، أسماء عديدة تطلق على هذه البذور، ولكن أكثر المتعارف عليه هو الحبّة السّوداء؛ إذ أنّ لونها بالفعل أسود، وتعرف بأنّها علاجاً لكل شيء إلا الموت، أما زيت الحبّة السّوداء، فيعالج العديد من الأمراض من ارتفاع ضغط الدّم إلى الحساسّيّة، فاتساقه الكيميائي يقتل الفطريات، ويستخدم لزيادة الخصوبة، وللوقاية وعلاج السّرطان، ومنع النّدوب من الظّهور على الجسم بعد العمليات الجراحيّة، ويحسّن من صحّة الكبد،