ما هو الكرياتين

ما هو الكرياتين

الكرياتين هو حمض أميني يتواجد في عضلات الجسم و الدماغ، وقد يتم إنتاجه صناعياً، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول المأكولات البحرية واللحوم الحمراء، كما أنه ينتج في الكبد والبنكرياس والكلى. من الجدير بالذكر أنّ الكرياتين يتحول إلى فوسفوكرياتين (بالإنجليزية: phosphocreatine)، ويُخزّن في العضلات حيث يمكن استخدامه كطاقة، لذلك يتناول الرياضيون مٌكملات الكرياتين لتحسين الأداء الرياضي وزيادة كتلة العضلات، كما ويمكن استخدامه لعلاج بعض الحالات مثل بعض الاضطرابات الدماغية، وشيخوخة الجلد.

الفوائد الصِّحية

زيادة إنتاج الطاقة

الكرياتين يساعد خلايا العضلات على إنتاج المزيد من الطاقة، حيث تعمل مُكملاته على زيادة مخازن الفوسفوكرياتين في العضلات، الذي يعمل بدوره على إنتاج مركب الطاقة العضوي (بالإنجليزية: ATP)، وهو المُكوِّن الرئيسي لإنتاج الطاقة، ولأن مُعدل استهلاكه أسرع من مُعدل إعادة إنتاجه، فإنه بالإمكان تناول مُكملات الكرياتين لتزيد من مخازن الفوسفوكرياتين، فذلك يزيد من إنتاج مركب الطاقة العضوي، الذي يساعد على زيادة قوة العضلات خلال ممارسة تمارين القوة.

زيادة كتلة العضلات

الكرياتين يُغير بعض المسارات داخل الخلية التي تؤدي إلى نمو العضلات، من خلال زيادة بناء البروتينات التي تُنتج ألياف عضلية جديدة، كما أن مُكملات الكرياتين تزيد مُحتوى الماء في العضلات، وبالتالي تزيد من حجمها، وقد أظهرت بعض الأبحاث أيضاً أن مُكملات الكرياتين تُقلِّل مستوى الميوستاتين (بالإنجليزية: myostatin)، المسؤول عن إعاقة نمو العضلات.

تحسين وظيفة الدماغ

يلعب الكرياتين دوراً مهماً في تحسين صحة الدماغ ووظائفه، كما أن مُكملات الكرياتين تزيد من مخازن الفوسفوكرياتين في الدماغ، وبالتالي تساعد على إنتاج المزيد من مركب الطاقة العضوي، وقد وجدت دراسة أن تناول النَّباتيين لمُكملات الكرياتين سيُحسن مستوى التَّذكر لديهم بنسبة 20-50٪، وأظهرت دراسات أخرى أنه يحمي من الأمراض العصبية.

فوائد أخرى

• يحافظ على صحة العضلات لدى الكبار في السن.
• أشارت بعض البحوث إلى أن مُكملات الكرياتين يمكن أن تساعد على التقليل من مستوى السكر في الدم، وذلك من خلال تحفيز عمل ال(GLUT4) وهوالجزيء الذي ينقُل السكرمن الدم إلى العضلات.

الآثار الجانبية

يمكن أن يتسبب تناول مُكملات الكرياتين في بعض الآثار الجانبية، ومنها:

• آلام في المعدة، وغثيان، وإسهال، وتشنج عضلي.
• الجفاف إذ يعمل الكرياتين على سحب المياه من الجسم باتجاه العضلات، وبالتالي يجب الحرص على الإكثار من شرب المياه خلال فترة تناوله، مع التأكيد على تجنُّب ممارسة الرياضة عندما تكون درجة الحرارة عالية جداً أثناء هذه الفترة، لأن ذلك يؤدي إلى جفاف الجسم.
• زيادة الوزن وذلك بسبب احتباس الماء في العضلات.
• تناول الكرياتين مع الكافيين وعشبة العلندى (بالإنجليزية: the herb ephedra) قد يزيد فرصة حدوث السكتة الدماغية.