ما هو الثلج الجاف

تعريف الثلج الجاف

يُعرف الثلج الجاف (بالإنجليزية: Dry Ice)، بأنه ثاني أكسيد الكربون CO 2 في حالته الصلبة، يظهر على شكل مادة كثيفة شبيهة بالثلج، ويتسامى الثلج الجاف عند درجة حرارة -78.5° مئوية.

أيّ أنه يتحول من الحالة الصلبة إلى الغازية دون المرور ب الحالة السائلة ، وبسبب درجة حرارته المنخفضة جدًا يتميّز بقدرته على التبريد بشكل فعّال، ويُشار إلى ضرورة أخذ الحيطة والحذر عن استخدامه نظرًا لخطورته.

كيفية تصنيع الثلج الجاف

يُصنّع الثلج الجاف عن طريق الخطوات الآتية:

تعريض غاز ثاني أكسيد الكربون لضغطٍ عالٍ جدًا، ممّا يجعله يتحوّل إلى الحالة السائلة.
تقليل الضغط على ثاني أكسيد الكربون السائل، الأمر الذي يسمح له بالتمدد والتبخّر.
تمدد ثاني أكسيد الكربون وتبخره، يؤدي لانخفاض درجة حرارة بعض أجزاء ثاني أكسيد الكربون وصولًا إلى درجة التجمّد.
عند تجمّد ثاني أكسيد الكربون، يتحول إلى حُبيبات صلبة صغيرة من الثلج، يُمكن تشكيلها بعِدّة أشكال.

وهكذا يُصبح الثلج الجاف جاهزًا للاستخدام، ويجدر بالذكر أنّ الثلج الجاف يتشكّل أيضًا على فوهة طفاية الحريق التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون عند استخدامها.

استخدامات الثلج الجاف

تتعدّد استخدامات الثلج الجاف في مختلف المجالات، ومن أبرز هذه الاستخدامات ما يأتي:

التجميد السريع للأطعمة.
تأخير نمو الخميرة المستخدمة في المخابز.
المحافظة على برودة الأطعمة المُقدّمة في الطائرات.
إبطاء نمو براعم الأزهار في المشاتل؛ وذلك من أجل المحافظة على النباتات بصورة طازجة للمستهلك.
التجميد السريع للمطاط في أثناء صنعه.
امتصاص التسريب الذي يُمكن أن يحدث في وحدات التبريد بالأمونيا.
تشكيل الدخان المستخدم في الإنتاج المسرحي.
تقنيات التنظيف الفعاّل؛ حيث تُرشّ حبيباته بسرعة عالية على السطح المُراد تنظيفه، فتُزال الأوساخ بفاعلية دون إنتاج غازات سامة على عكس المُنظفات العادية.
تبريد المنتجات التي يتم شحنها من مكان إلى آخر، مثل: اللحوم، والبوظة؛ وذلك نظرًا لصعوبة ذوبانه وتحوّله إلى الحالة السائلة.

إجراءات السلامة عند استخدام الثلج الجاف

يختلف التعامل مع الثلج الجاف عن الثلج العادي ، لذلك هناك العديد من الاحتياطات المهمّة التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند استخدامه، ومنها ما يأتي:

ارتداء النظارات الواقية وقناع الوجه، عند استخدامه أو تقطيعه.
تجنّب ابتلاعه أو أكله.
الحرص على حفظه بعيدًا عن متناول الأطفال.
تجنّب استنشاق غاز ثاني أكسيد الكربون.
تجنّب ملامسته بشكل مباشر؛ لأنّه يؤدّي إلى ترك آثار الصقيع على الجلد، والإصابة بالحروق الباردة.
الحرص على ارتداء قفازات العزل عند استخدامه.
الانتباه جيدًا إلى استخدامه في منطقة ذات تهوية جيدة؛ وذلك لأنّه قد يُشكّل خطرًا على الجهاز التنفسي.
تجنّب وضعه داخل حاويات عادية مغلقة، بالأخص الزجاجية منها؛ وذلك لأنّ الضغط المُتشكّل قد يؤدّي إلى كسر أو تفجير الحاوية المحفوظ فيها.

2023-12-175تعليم

مزيد من المشاركات

قصة الأسلام

حول قصة الإسلام قصة الإسلام قصةٌ بدأت منذ بعثة النبي -صلى الله عليه وسلم-، وهي قصةٌ ممتدةٌ بامتداد الدّهر، قائمة على أساس توحيد الله وإفراد العبودية له وحده، وقد نُظِّمت فيها حياة الأفراد والمجتمعات في كافة المجالات، ولعلّ من أبرز المحطّات في قصّة الإسلام ما يأتي: نزول الوحي وبعثة النبي كان النبيّ -صلى الله عليه وسلم- يخلو مع نفسه في غار حراء ، فيتعبّد ويتأمل في خلق الله -تعالى-، وبينما هو كذلك إذ نزل عليه الملك جبريل -عليه السلام-، فقال للنبيّ: "اقرأ"، فأوجس النبي النبيّ -عليه الصلاة والسلام-

10 مخاطر لإرتداء العدسات اللاصقة

الشعور بحرقان وحكة قد يتسبب ارتداء العدسات اللاصقة الشعور بحكة وحرقان والذي قد يكون دليلًا على الإصابة بحساسية تجاه مادة العدسات اللاصقة أو تجاه محلول العدسة، خاصًة في حال استمرت هذه الأعراض لفترةٍ قصيرة، ولكن إذا كانت هذه الأعراض مصحوبة بظهور إفرازات من العين فينبغي عليك مراجعة الطبيب للحصول على العلاج المناسب. دخول جسم غريب إلى العين قد يعلق حبة رمل أو أي جسم صغير بين العدسة والعين، ويُمكن أن يُسبب ذلك الانزعاج أو عدم الراحة، فإذا شعرت بوجود شيء عالق تحت العدسات اللاصقة، انزع العدسات من

كيف أحرق الدهون بسرعة

هل يمكن حرق الدهون بسرعة؟ تعتمد سرعة حرق الدهون في الجسم على العديد من العوامل فكل شخصٍ يختلف عن الآخر، لكن بشكلٍ عام يحتاج الشخص إلى حرق ما يقارب 3500 سعرة حرارية لخسارة 0.5 كيلوغرام من الدهون، وفي حال تقليل 500 سعرة حرارية يوميًا، من الممكن فقدان 0.5 كيلوغرام من الدهون خلال أسبوع. حيث يعدّ فقدان 0.5-1 كيلوغرام من الدهون أسبوعيًا المعدّل المناسب لفقدان الوزن بطريقة صحية، والّذي يمكن الحصول عليه من خلال تناول الأطعمة الصحية وممارسة التمارين الرياضية باستمرار. ما هي أفضل الطرق لحرق الدهون؟ توجد

معلومات عن آثار الأقصر وأسوان

مدينة الأقصر وأسوان تقع مدينة الأقصر على ضفاف نهر النيل الذي يقسمها إلى برّ غربيّ وبرّ شرقيّ وتحديداً في جهة الجنوب من مصر على دائرة عرض 25.41 درجة شمال خط الاستواء، وعلى خط طول 32.39 درجة شرق خط جرينتش، وتبلغ مساحة أراضيها المساحة 416كم²، وتتبع إدارياً إلى محافظة الأقصر، وتعد عاصمتها الإداريّة، ولها توأمة مع عدة مدن كمدينة بارينتينس، وبالتيمور، وكازنلاك. أما مدينة أسوان تقع عند الشلال الأول على ضفة نهر النيل الشرقية على دائرة عرض 24.05 درجة شمال خط الاستواء، ولى خط طول 32.53 درجة شرق خط

أقوال نجيب محفوظ

نجيب محفوظ روائي مصري وبدأ الكتابة منذُ الأربعينيات وبقي حتى 2004 وأحدث رواياته تدور في مصر، ويعتبر أدبه أدباً واقعياً، وهو من الأكثر الكتاب التي حولت رواياته وأعماله إلى التلفزيون والسينما، وهو حاصل أيضاً على جائزة نوبل، وهنا في مقالي هذا جمعتُ لكم بعض من أقوال نجيب محفوظ. أقوال نجيب محفوظ إن الديمقراطية هي الحريصة على التعلم أما الحكم الاستبدادي فليس من مصلحته نشر العلم والتنوير. الحياة فيض من الذكريات تصب في بحر النسيان.. أما الموت فهو الحقيقة الراسخة. العقل الواعي هو القادر على احترام

كيفية التخلص من الوسواس القهري نهائياً

الوسواس القهري يُعدّ اضطراب الوسواس القهري (بالإنجليزية: (Obsessive-compulsive disorder (OCD) أحد أشكال اضطرابات القلق، وغالباً ما يتمثل بتكرّر الأفكار أو الأحاسيس غير المرغوب بها والتي تُعرف بالهواجس (بالإنجليزية: Obsessions)، ممّا يجعل المصاب يشعر أنّه مندفع للقيام بشيء ما بشكل متكرر وهو ما يُعرف بالأعمال القهرية (بالإنجليزية: Compulsions). وتختلف السلوكيات المتكررة عند المصاب بالوسواس القهري عن السلوكيات المتكررة عند الأشخاص غير المصابين به، إذ إنّ لكثير من الناس سلوكيات متكررة، إلّا أنّها

ما هو كيس المبيض

كيس المبيض يظهر ما يُعرف بكيس المبيض (بالإنجليزية: Ovarian Cyst) عند تكوّن حويصلة مملوءة بسائل أو مادة غازية أو شبه صلبة في غشاء رفيع داخل أحد المبيضين (بالإنجليزية: Ovaries)، وفي الحقيقة إنّ أغلب أكياس المبايض غير مؤذية، ولا تتسبب بمعاناة المرأة من أيّة مشاكل، ولكنّ هذا لا يمنع أنّ هناك حالات تكون فيها أكياس المبايض سبباً للإزعاج لدى المرأة ويُرافق وجودها ظهور عدد من الأعراض ويترتب على تكوّنها عدد من المضاعفات الصحية الخطيرة، ويجدر بيان أنّ النساء من مختلف الأعمار قد يُعانين من أكياس المبايض،

بحث عن دب الماء

التعريف بدب الماء يُعرف دب الماء (وبالإنجليزية: Tardigrada) بأسماء عدة؛ منها خنزير الطحالب، وبطيء الخطوة، وينتمي إلى مملكة الحيوانات حقيقية النواة، ويعدّ من فصيلة اللافقاريات المجهرية الصغيرة، وهي فصيلة من أقارب المفصليات؛ كالحشرات، والقشريات. وتتميز دببة الماء بحجمها بالغ الصغر الذي لا يتجاوز الملليمتر الواحد، وقدرتها على العيش و التكيف في بيئات مختلفة وقاسية ، لذلك عُثر عليها في جميع أنحاء العالم؛ من الأنهار الجليدية المتجمدة في القطب الجنوبي إلى حقول الحمم البركانية النشطة. صفات دب