اليوم العالمي للمرأة يحتفل العالم بيوم المرأة بالثامن من شهر مارس في كل عام، وقد بدأوا الاحتفال به في بداية القرن العشرين لتعزيز حقوق المرأة وتكريم إنجازاتها ومنحها حق الانتخاب، عقد الحزب الاشتركي الأمريكي أول يوم وطني لتكريم المرأة ودعمها في الانتخابات، كما عقد أول مؤتمر لدعم المرأة عام 1911 ميلادي بدعم من الناشطة الألمانية (Clara Zetkin) وبدعم دولي كسويسرا، والمانيا، والدنمارك والنّمسا، وقد تجمع أكثر من مليون شخصٍ لدعم المرأة، ويحظي يوم المرأة العالمي بدعم الأمم المتحدة، حيث أصبح العالم
الخميرة تعد الخميرة من المكوّنات الضروريّة والأساسيّة في صناعة الخبز والمعجنات، وذلك لدورها الكبير والمهم في مضاعفة حجم العجينة وتكبيرها والسماح لفقاعات الهواء الدخول من خلالها، ولكن استخدامها لا يقتصر على صناعة المعجنات فحسب، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث بأنّ للخميرة قدرة هائلة على زيادة الوزن بشكلٍ كبير وسريع، نظراً لاحتوائها على كميّات كبيرة جداً من السعرات الحراريّة عند مقارنتها مع الأنواع الأخرى من الأغذية. يحتوي كل 100 غم من الخميرة على حوالي 158 سعرة حرارية دون أية نسبة من الدهون، الأمر
حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية يسهم استخدام زيت جوز الهند على البشرة بحجب قرابة 20% من أشعة الشمس فوق البنفسجية، والتي تزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد ، وتسبب التصبغات والتجاعيد للبشرة، ومع ذلك لا يمنح الحماية ذاتها التي يمنحها واقي الشمس التقليدي، الذي يمنع الأشعة فوق البنفسجية بنسبة تصل إلى قرابة 90%. تعزيز صحة الأسنان يعتبر زيت جوز الهند محاربًا قويًا ضد البكتيريا ، ويشمل ذلك البكتيريا الموجودة في الفم، والتي تسبب تسوس الأسنان، وتراكم الترسبات عليها، وأمراض اللثة، وتساعد المضمضة بزيت
هل بذور التفاح مفيدة للصحة على الرغم من احتواء البذور على البروتين والألياف ، إلّا أنّه يجب عدم تناولها بكمياتٍ كبيرة، إذ تحتوي بذور التفاح وبذور الفواكه الأخرى على قشرة خارجية قوية مقاومة للعصارة الهضمية، وفي الحقيقة فإنَّ ابتلاع بعض هذه البذور كاملة لا يُسبّب السميّة الحادّة، أو أيّة أعراض أخرى، وقد تمرُّ عبر الجهاز الهضمي دون تلف، أمّا في حال مضغها تُطلَق مادة الأميغدالين (بالإنجليزيّة: Amygdalin) في الجسم التي تُنتج السيانيد (بالإنجليزية: Cyanide) عند تفاعلها مع إنزيمات الهضم، بالإضافة إلى
مشاكل إدارة المخازن إدارة المخازن (بالإنجليزية: Inventory management)؛ هي عملية تَتم من خلالها إدارة الكميّات، و المُواد الخام ، والسلع النهائيّة، بما في ذلك؛ حِفظ مخزون الشّركة، وتَخزينه، وبَيعه، وقد تُواجه إدارة المخازن مجموعة من المَشاكل، ونُوضح فيما يأتي بعض هذه المشاكل الشَائعة، ومنها: التلف هناك بعض المُنتجات، بما في ذلك؛ المنتجات الغذائيّة، والمُستحضرات التَجميل لها مدّة صلاحيّة، إذا لم يتّم استخدام هذه المُنتجات لفَترة طويلة، فسَتنتهي صلاحيّتها، وتُصبح تَالفة، وغير صالحة للاستخدام،
كلوريد الأمونيوم كلوريد الأمونيوم هو عبارة عن مركب كيميائي يمتلك الصيغة الجزيئية (NH4Cl) أو (ClH4N)، ويكون على شكل بلورات صلبة بيضاء اللون عديمة الرائحة ولها طعم مالح لاذع وقابلة للذوبان في الماء بنسبة 37%، وتبلغ درجة انصهاره حوالي 350 درجة مئوية وتقدَّر كثافته ب 1.5 غ/سم، ويعتبر كلوريد الأمونيوم مركباً مستقراً نوعاً ما في ظل ظروف التخزين الصحيحة ولكن يمكن أن يتبخر ويتكاثف على الأسطح الباردة عند درجات الحرارة المنخفضة. استخدامات كلوريد الأمونيوم يستخدم كلوريد الأمونيوم في العديد من المجالات،
فيتامين د فيتامين د، هو ما يعرف بفيتامين الشمس، أو الكوليكالسيفيرول، وهو من الفيتامينات التي تذوب في الماء، ولا ينتجه الجسم إلّا إذا تعرّض لكميّة كافية من أشعة الشمس، كما يتمّ إنتاجه كيميائياً على شكل أقراص وكبسولات، ونقص هذا الفيتامين يتمّ تعويضه عن طريق تناول المكمّلات الغذائية التي يُوصي بها الطبيب المختص، وهنا وفي هذا المقال سنتعرّف على فوائده، والأعراض والأضرار التي يُسبّبها نقصه وزيادته في الجسم، والأغذية التي يتوفّر فيها. أهمية فيتامين د للجسم يعمل هذا الفيتامين على امتصاص عنصر
فوائد دبس التمر محتواه من العناصر الغذائية يُعدُّ دبس التمر من الأغذية الغنيّة بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، والعفص (بالإنجليزيّة: Tannin)، ومُركبات الفلافونيد (بالإنجليزيّة: Flavonoid)، بالإضافة إلى الفلافانولات (بالإنجليزيّة: Flavanols)، والكاروتينات، وتجدرُ الإشارة إلى أنَّ دبس التمر يحتوي على كميّةٍ جيّدة من السعرات الحراريَّة، والعديد من الأحماض الأمينية، والمعادن كالبوتاسيوم، والمغنسيوم، والكالسيوم ، بكميّاتٍ قد تُغطي احتياجاتِ الجسم من المّغذّيات
