مؤشرات الأمن الغذائي

يعد الأمن الغذائي من المفاهيم الشائكة التي تتغير باستمرار لتشمل كافة الظروف والأوضاع إلا أن هناك معايير ومؤشرات ثابتة نوعا ما، يمكن من خلالها قياس مستوى الأمن الغذائي في مكان ما وهي:

توفر المواد الغذائية بشكل فعلي

ويشمل ذلك وجود مخزون كافٍ من الغذاء الصحي المتوازن يكفي المجتمع ويتم تحديده من خلال عدة مستويات مثل: الإنتاج ، والتخزين، والتجارة، ويتحقق توفر الغذاء إما من الناتج المحلي للزراعة أو من الاستيراد.

إمكانية الوصول المادي والاقتصادي والاجتماعي للغذاء

وهنا لا بد من الإشارة إلى أن الأمن الغذائي على مستوى الدولة لا يعني بضرورة الحال الأمن الغذائي على مستوى الأسرة الأمر الذي دفع الجهات المعنية للاهتمام بالعديد من العوامل التي تضمن اكتفاء الأسر غذائيا من مثل: الدخل والإنفاق والأسعار في الأسواق ومستويات البطالة وغيرها.

يقصد بالوصول الاقتصادي كل ما يتعلق بالأمور المالية كالدخل والفقر والوضع المادي للأسر والبطالة وغيرها، بينما الوصول المادي فيندرج تحته البنية التحتية والمرافق التي تمكن الأشخاص من الوصول إلى الغذاء بشكل آمن وبعيدا عن المخاطر.

استهلاك الغذاء الصحي المتوازن

يعكس الوضع الصحي والتغذوي للأفراد مدى توفر الأمن الغذائي وقدرتهم على استهلاك الغذاء والاستفادة منه والحصول على وجبات صحية متكاملة تحقق الاحتياجات الغذائية المختلفة.

ويجدر التنبيه إلى أن استهلاك الغذاء الصحي المتوازن يرتبط بشكل وثيق بتوفر الموارد المائية الكافية والنظيفة ووجود مرافق صرف صحي جيدة إذ لا بد من تلبية الاحتياجات الأساسية الفسيولوجية للأفراد لتحقيق الأمن الغذائي وما يدعى بالرفاهية الغذائية.

الاستمرارية في الحصول على الغذاء المتوازن

يؤثر الوضع الاقتصادي والسياسي على الأمن الغذائي وإمكانية الحصول على غذاء متوازن وكاف بشكل مستمر ولهذا فإن ضمان تحقق المؤشرات الثلاثة السابقة بشكل مستمر يضمن تحقق الأمن الغذائي.

إرشادات تتعلق بمؤشرات الأمن الغذائي

عند الحديث عن مؤشرات الأمن الغذائي لا بد من توجيه بعض الملاحظات والإرشادات التي ينبغي أن تؤخذ في عين الاعتبار لقياس مستوى الأمن الغذائي في مكان ما ومن أهمها:

النظر بشمولية إلى أوضاع الأسر المختلفة لضمان تحقق الأمن الغذائي ويشمل هذا كل ما يمكن أن يعيق الأفراد من الحصول على الغذاء الصحي الكافي لتلبية احتياجاتهم المختلفة كتدني الأجور والبطالة وغيرها.
التركيز على مناطق العيش المختلفة خصوصا تلك التي تعرف بالأقل حظا ويمكن الاستعانة بخرائط خاصة للمناطق ليتم تغطية كافة المواقع.
التأكد من وضع الأسر التي تعتمد على الإنتاج الذاتي ومساعدتها لمنع وصولها إلى النقص الحاد في الغذاء كما ينبغي وضع المستوى الغذائي الراهن في الحسبان عند دراسة هذه الحالات.

مفهوم الأمن الغذائي

تطور مفهوم الأمن الغذائي عبر السنوات والعقود نتيجة لتغير الظروف وتوسع مفهومه ليشمل كافة العوامل والمعايير ويمكن تعريفه على أنه ضمان وصول كافة شرائح وفئات المجتمع بما فيهم أولئك المعرضون للخطر إلى الغذاء الصحي المتوازن الذي يلبي احتياجات البشر ويضمن لهم معيشة صحية نشطة وبما يضمن لهم العيش بكرامة وبحقوق محفوظة.

2023-12-178تعليم

مزيد من المشاركات

ترتيب الرتب العسكرية

ترتيب الرتب العسكرية تتمثّل ترتيب الرتب العسكرية بشكل تصاعديّ في الآتي: جندي تُعتبر رتبة الجندي أصغر رتبة عسكريّة في الجيوش بشكل عام، وهي حجر الأساس لغالب الجيوش التي تتشكّل من معظم أفرادها الجنود في بداية انضمامهم للخدمة العسكريّة . جندي أول تُعدّ رتبة جندي أول ثاني رتبة عسكرية في الترتيب وتكون بين رتبة جندي ورتبة عريف، وغالباً ما يتمتع العسكري الذي يحصل عليها بشارة على زيّه العسكري التي تميّزه عن غيره من الجنود. عريف يُعتبر العريف في الجيوش العسكرية من القيادين لمجموعة من الجنود وجنود

البكاء في المنام

تفسير النابلسي للبكاء في المنام البكاء هو في المنام للمعهود من سكن أو آدمي يدل على بقاء ما هو عليه وعلى طول العمر وربما دل على الزيادة في التوحيد إذا ذكر الله تعالى، أو سبح، أو هلل؛ لأنّ ذلك أكثر ما يقال عند رؤية المعالم والآثار وإن لطم وجهه أو بكى بكاءً شديداً دل على الأنكاد والهموم ممن دل ذلك الأثر عليه. الدمع في المنام فإن كان بارداً فهو فرح وإن كان حاراً فهو هم وحزن، ومن رأى الدمع على وجه من خير باء فإنّه يطعن في نسبه وينفذ فيه القول، فإن رأى الدمع يدور في عينيه فإنّه يدخر مالاً حلالاً في

ما سبب تسمية غزوة أحد بهذا الاسم

ما سبب تسمية غزوة أحد بهذا الاسم أُحُد هو جبلٌ من جبال المدينة المنورة ، سُمّي بذلك لتفرّده وانفصاله عن الجبال الأُخرى، وقد ذُكر جبل أُحُد في السُنّة النبويّة المُطهّرة، قال فيه النبيّ -عليه الصلاة والسلام-: (أُحُدٌ جَبَلٌ يُحِبُّنَا ونُحِبُّهُ)، وعن أنس بن مالك -رضي الله عنه- قال: (صَعِدَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أُحُدًا ومعهُ أبو بَكْرٍ، وعُمَرُ، وعُثْمانُ، فَرَجَفَ، وقالَ: اسْكُنْ أُحُدُ -أظُنُّهُ ضَرَبَهُ برِجْلِهِ-، فليسَ عَلَيْكَ إلَّا نَبِيٌّ، وصِدِّيقٌ، وشَهِيدانِ). وقد وقعت

مظاهر قدرة الله في مخلوقاته

قدرة الله إنّ نظرنا إلى الإنسان كيف خلق، وإلى الكون وما فيه من بحار وأنهار ومحيطات وجبال، وتأملنا في السماوات وما تحتوي على مجرات ونجوم وكواكب سنعجب من قدرة الله سبحانه وتعالى في خلقه، وتلك العجائب لا يمكن حصرها، وقد أمرنا الله عز وجل بالتأمل والتفكر في جميع ما خلق، وذلك حتى ندرك أنّ الخالق واحد أحد لا يوجد له شريك، وبهذا يتجدد إيماننا. مظاهر قدرة الله في مخلوقاته قدرة الله في الحيوان العصفور لا يملك حاسة شم أو تذوق. الحيوانات بكافة أنواعها وأصنافها لا تستطيع النوم على ظهرها. الزرافة تستطيع

ما معنى الحضارة الإسلامية

الحضارة تعرف الحضارة على أنّها مجموعة المظاهر الرّاقية في المجالات العلميّة، والأدبيّة، والاجتماعيّة، والفنيّة في المجتمعات، سواءٌ كانت هذه المجتمعات متشابهة أو مختلفة. وتعتبر الحضارة مرحلةً من مراحل التّطور والتّقدم الإنساني، وهي مرحلةٌ ساميةٌ منها، وقد بدأت الحضارةُ منذ أن خلق الله الإنسان، وهي المظاهر التي تتخذها الأمّة للتعبير عن ثقافتها. وحتّى نستطيع القول إنّ هذه الأمّة ذات حضارةٍ لا بدّ لها من أن تستوفي جميع الشّروط الّتي تؤسس للبناء الحضاري كالعيش في تجمعاتٍ بشرية مثل المدينة أو

أفضل شعراء العرب

امرؤ القيس هو امرؤ القيس بن حجر الكندي ملك بني أسد، وهو شاعر جاهل مولود في نجد، وترعرع فيها، وكان محباً للعب والبذخ إذ كان ابناً لملك، إذ عاش عيشةً مترفة، وكان معظم شعره في النساء والمُجون، وكان شعره سبباً لطرده من قبل والده، وتوفي امرؤ القيس عام 560 ميلادية، ومن أهم قصائده: قفا نبك من ذِكرى حبيب ومنزل. ألا عِمْ صَبَاحاً أيّهَا الطّلَلُ البَالي. سما لكَ شوقٌ بعدما كان أقصر. أعِنّي عَلَى بَرْقٍ أراهُ وَمِيضِ. غشيتُ ديارَ الحي بالبكراتِ. أبو الطيب المتنبي هو الشاعر الأشهر أحمد بن الحسين الجعفي

طريقة عمل موس شوكولاتة

الشوكولاتة تُعتبر الشوكولاتة من أكثر الحلويات المرغوبة بين الناس، كما تدخل في تحضير العديد من أصناف الحلويات التي تُضفي عليها طعماً مُميزاً عن غيرها من الحلويات، وموس الشوكولاتة هو أحد أنواع الحلوى كريمية القوام، واللذيذة، وبالإمكان عمله في المنزل بسهولة دون اللجوء إلى شرائه من المحلات التجارية، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل ثلاث وصفات من موس الشوكولاتة. موس الشوكولاتة المكوّنات: مئتا غرامٍ من الشوكولاتة السوداء. خمسون غراماً من الزبدة. ست بيضات. أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة. طريقة

رسائل الصبر على البلاء

كلام عن الصبر على البلاء كلام عن الصبر على البلاء ومنها: تذكر أحوال الأشد منك بلاء، فمن يرى بلاء غيره، يهون عليه بلاؤه. الصبر على البلاء، يهون من أثر الشوك تحت الأقدام. يا ابن آدم ما لك تأسف على مفقود لا يرده عليك الفوت، وما لك تفرح بموجود لا يتركه في يديك الموت . البلاء من قدر الله المحتوم، وقدر الله لا يأتي إلا بخير. تلقى البلاء بالرضا بقضاء الله وقدره، وهذا من أعظم ما يعين العبد على المصيبة. الجزع وعدم الرضا لا ينفعان، فالتحسر على المفقود لا يأتي به. معرفة طبيعة الدنيا وأنها دار عناء،