أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات

أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات

أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات

توجد عدّة أنواع من الأطعمة الغنيّة بالبروتين والقليلة بالكربوهيدرات والتي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي عند الحاجة إلى تناولها، ونذكر من هذه الأطعمة ما يلي:

  • البيض: يعتبر البيض مصدراً ممتازاً للبروتين، حيث تحتوي البيضة الواحدة كبيرة الحجم على 6 غرامات من البروتين وأقل من غرام من الكربوهيدرات، كما يعدّ البيض غنيّا بفيتامين ب12، والكولين، وفيتامين أ، وفيتامين د، والكاروتين (بالإنجليزية: Carotenoids).
  • الحليب ومشتقّاته: يعدّ الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن على مصدراً عالياً بالبروتين، حيث يحتوي الكوب الواحد من الحليب على 8 غرامات من البروتين، ويحتوي نصف كوب من جبن القريش على 15 غراماً من البروتين.
  • فول الصويا: يعتبر فول الصويا مصدراً غنيّاً بالبروتين، كما يحتوي على كمّية عالية من الألياف، وفيتامين ك، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والريبوفلافين.
  • المكسّرات والبذور: تعدّ المكسّرات، والبذور، وزبدة المكسّرات، مصدراً مهماً للحصول على الاحتياجات اليومية من البروتين، فمثلاً يحتوي ربع كوب من اللوز على 8 غرامات من البروتين و3 غرامات من الكربوهيدرات .

أطعمة قليلة بالكربوهيدرات

يساعد تقليل تناول الكربوهيدرات على خفض كل من نسبة السكر في الدم، وضغط الدم، والدهون الثلاثية، وتحسين الكولسترول الجيد، ومن أهّم الأغذية الصحّية القليلة بالكربوهيدرات ما يلي:

  • بعض أنواع الخضروات منها السبانخ، والملفوف، والبروكلي، والطماطم، والبصل، وغيرها.
  • بعض أنواع الفواكه مثل الأفوكادو، والفراولة، والجريب فروت ، والبرتقال، وغيرها.
  • مصادر البروتين الحيوانية مثل اللحوم الحمراء، والأسماك، والدواجن، وغيرها.
  • المكسّرات مثل اللوز، والجوز، وبذور الشيا، وغيرها.

أطعمة غنية بالبروتين

يساعد تناول البروتين على التخلص من الوزن الزائد والحفاظ على امتلاء المعدة لفترة أطول، إلّا أنّه من المهّم تناول الكمّية المناسبة والنوع المناسب من البروتين للحصول على فوائده الصحية، ومن أهم مصادر البروتين:

  • الفاصولياء: يحتوي نصف كوب من الفاصولياء على الكثير من البروتين.
  • فول الصويا: يساعد تناول بروتين الصويا بدلاً من مصادر البروتين عالية الدهون على اتّباع نظام غذائي صحّي، كما أنّه مفيداً لصحّة القلب.
  • لحم البقر: يعدّ لحم البقر الخالي من الدهون مصدراً غنيّاً بالبروتين، والزنك، والحديد، وفيتامين ب12.
مزيد من المشاركات
شرح مفهوم التعاون في الإسلام للأطفال

شرح مفهوم التعاون في الإسلام للأطفال

شرح مفهوم التعاون في الإسلام للأطفال إنّ التّعاون مفهوم يجب غرسه في نفس الطفل منذ نعومة أظفاره؛ حيث لا يستطيع أن ينجز نواحي حياته بدون إدراك مفهوم التّعاون وتطبيقه، كما يُعدّ ضرورة رئيسة لاستمراريّة الحياة؛ ومن الجدير بالذّكر أنّ الإنسان يجب أن يكون تعاونه على البر والتقوى وألا يتعاون على فعل المنكر، ودليل ذلك قوله -تعالى-: (وَتَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى وَلَا تَعَاوَنُوا عَلَى الْإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ). ومفهوم التعاون يكمُن في مدّ يد العون لفعل الخيرات، سواء كان ذلك فردًيا أو
موريس بوكاي (طبيب فرنسي)

موريس بوكاي (طبيب فرنسي)

من هو موريس بوكاي؟ ولد موريس بوكاي عام 1920م في فرنسا، وكان يعتنق الديانة المسيحية تبعًا لعائلته، إذ بدأ تعليمه في مدرسة كاثوليكية في قريته، وبعد اجتيازه لمرحلة الثانوية درس الطب في جامعة باريس في فرنسا، وكان متفوقًا في دراسته وتخرج منها، وكان من أشهر وأذكى الأطباء في فرنسا الحديثة. إنجازات موريس بوكاي كان الجراح الأول والعالِم المسؤول عن دراسة مومياء فرعون مصر عندما طلبت فرنسا من مصر في أواخر الثمانينيات مومياء فرعون مصر حتى يقوموا بعدة تجارب وأبحاث، حيث وافقت مصر على إعطاء المومياء إلى
شرح انعكاس الضوء للأطفال

شرح انعكاس الضوء للأطفال

شرح انعكاس الضوء ينعكس الضوء باتباع مجموعة من القواعد والقوانين، والتي تعرف باسم قانون انعكاس الضوء، ولتوضيح هذا القانون إليك المثال الآتي: إن كان لدينا سطح ثابت ولنفترض أنه طاولة مثلًا، ووضعنا عليها مرآة، ووجهنا عليها مصدر للضوء، فإنّ الشعاع الصادر من الضوء نطلق عليه اسم الشعاع الساقط (الصادر)، وعندما تعكس المرآة هذا الشعاع، فإن الشعاع المنبعث منها يسمى بالشعاع المنعكس، والزاوية التي تنشأ بين الشعاعين يطلق عليها اسم زاوية السقوط، وتكون كلتا الزاويتين متساويتين في المقدار. ينص قانون الانعكاس
السمات الشخصية لحاملة اسم كريمة

السمات الشخصية لحاملة اسم كريمة

معنى اسم كريمة كريمة اسم علم مؤنث أصله عربي، وهو صفة يعرفها الكل ويدل الاسم في معناه على الكرم و العطاء والجود والسخاء بلا حدود وعكس هذه الصفة البخل والحرص والتقتير وبالنسبة للشخص الكريم دائماً ما يكون محبوب من الناس ويلتف حوله الأصدقاء والأهل. السمات الشخصية لحاملة اسم كريمة يوجد العديد من السمات الشخصية التي تتميز بها الفتاة التي تحمل اسم كريمة ومنها ما سيذكر في الآتي: تتميز بشخصية مباشرة وعنيدة وصريحة. تتسم بشخصية متسلطة واستبدادية وتحب أن تكون من الأشخاص المسؤولين. تريد أن تكون من الشخصيات
عدد الأنبياء وأسماؤهم بالترتيب

عدد الأنبياء وأسماؤهم بالترتيب

عدد الأنبياء والرسل لقد بعث الله لكل أُمة نبياً فكان منهم من ذُكر في القرآن الكريم، ومنهم من لم يُذكر، أما عن عدد الأنبياء والرُسل؛ كما ذُكر على لسان النبي محمد -صلى الله عليه وسلّم- في السنة النبوية، فهو كما ورد عن أبي ذر الغفاريّ -رضي الله عنه- حين قال: (قلت: يا رسولَ اللهِ أيُّ الأنبياءِ كان أولُ؟ قال: آدمُ، قلتُ: يا رسولَ اللهِ، ونبيٌّ كان؟ قال: نعم نبيٌّ مُكلَّمٌ، قلتُ: يا رسولَ اللهِ: كم المرسلونَ؟ قال : ثلاثُ مئةٍ وبضعةَ عشرَ؛ جمًّا غفيرًا). قد ورد منهم خمسة وعشرون مرسلاً في القرآن
فوائد النوم على الأرض

فوائد النوم على الأرض

النوم يُعرف النوم على أنّه فترة قصيرة يرتاح فيها الجسد؛ حتى يستعيد نشاطه وقوّته وتركيزه، ويستطيع بالتالي مواصلة عمله بشكلٍ طبيعي، ويختلف النوم من إنسانٍ لآخر ومن عدة نواحٍ، كعدد ساعات النوم، والوضعية، إضافةً إلى مكان النوم، وفيما يتعلّق بالأخيرة فالبعض لا يستطيع النوم إلّا على سريره، والبعض الآخر مستقلياً على الأرض وهذا ما سنتحدث عن أهميته وفائدته في هذا المقال. فوائد النوم على الأرض على العكس من اعتقاد الكثيرين بأنّ النوم على الأرض يسبب الكثير من الأضرار كألم الظهر، إلّا أنّه يعود على الجسم
البشير الإبراهيمي (أحد أعلام الفكر والأدب)

البشير الإبراهيمي (أحد أعلام الفكر والأدب)

البشير الإبراهيمي البشير الإبراهيمي واحد من أهم علماء الجزائر ، وقد كان ذو علم ومعرفة واسعة جدًا، في مجال الفقه، ومجال التشريع، و مجال اللغة والأدب، وقد ولد في عام 1306 هجري، الموافق 1889 ميلادي، في قرية موجودة في شرق الجزائر، وقد نشأ وترعرع في عائلة عريقة تهتم بالعلم. دراسة البشير الإبراهيمي بدء البشير القرآن الكريم منذ أن كان في الثالثة من عمره، على يد الشيخ المكي الإبراهيمي، عم البشير، وقد كان لعماه الأثر الكبير على نشأة شخصيته فقد أتم حفظ القرآن الكريم في عمر التاسعة من عمره، وقد حفظ بعد
هبة طوجي (فنانة لبنانية)

هبة طوجي (فنانة لبنانية)

هبة طوجي هبة طوجي هي مغنية لبنانية، عملت أيضاً في التمثيل والإخراج ، وفيما يلي أبرز المعلومات عنها: الاسم الحقيقي: هبة ميشال طوجي. الاسم الفني: هبة طوجي. تاريخ الولادة: 10 ديسمبر 1987. مكان الولادة: بيروت لبنان. المهنة: مغنية. الجنسية: لبنانية. من هي هبة طوجي وكيف كانت نشأتها؟ ولدت هبة ميشال طوجي في العاصمة اللبنانية بيروت، وكانت ولادتها بتاريخ 10 من شهر ديسمبر عام 1987، كما نشأت هبة وترعرعت في منطقة بيروت، وقضت معظم حياتها فيها، والتحقت هبة بالمدرسة الفرنسية "أثيني دي بيروت" لتدرس فيها