كيفية عمل الفول النابت

كيفية عمل الفول النابت

الفول النابت

يعد الفول من أهم وأكثر الفصائل النباتية ثراء من ناحية تنوعها واحتوائها على قيمة غذائية عالية تعود بالنفع على الإنسان والحيوان. له عدة أسماء مثل القرنية، والقطانية أو الفولية، وأكثر أسمائها شهرة وتداولاً هي البقوليات، وهي من ثنائيات الفلقة، كما تتمتع النباتات البقولية بقدرتها على المساهمة في زيادة خصوبة التربة، لقدرتها على تثبيت النيتروجين الجوي وذلك عن طريق الشراكة التعايشية مع البكتيريا المستجذرة. البقوليات بكافة مصادرها تعد مصدراً جيّداً لعدد من الفيتامينات، حيث يطلق عليها البروتين النباتي حيث من الممكن أن تكون بمتناول أيدي الجميع على خلاف اللحوم المرتفعة في ثمنها.

يعد الفول من أكثر أنواع البقوليات شهرة وذو الشعبية الأكبر بينهم، كما يحتوي على فوائد متعدد منها غناه بالفيتامينات، والأملاح المعدنية مثل الفسفور، والحديد، والبروتينات، كما يعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الجيّد النافع في الدم مما يجعله منه مصدراً مفيداً للقلب، ناهيك عن قدرته على مقاومة كل من الإجهاد والتوتر، كما يساعد في حماية جهاز المناعة من الأمراض.

طريقة تنبيت الفول في المنزل

ننقع نصف كيلو من الفول الناشف في الماء من الليل إلى الصباح. 

نصفي الفولمن الماء، ونوضعه فوق فوطة جافة ونظيفة ونتركه في المطبخ. نترك الفول لمدة يومين فوق الفوطة مع الحرص على تبليل الفوطة برشات من الماء كل ست ساعات. نجد الفول قد أصبح نابتابعد مرور عدة أيام.

إعداد شوربة الفول النابت

المقادير

  • نصف كوب من الأرز .
  • نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
  • كوبان من الفول النابت.
  • حبتان من المستكة.
  • حبتان من حب الهال .
  • رشة م الملح,
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ستة إلى سبعة أكواب من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع الفول النابت بعد تقشيره في قدرعميق مع إضافة الماء وعصير الليمون.
  • نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار مرتفعة إلى أن نلحظ أن الفول قد أصبح نصف ناضج، ومن ثم نضيف كل من الأرز والملح ونغطي القدر.
  • نخفض النار ونتركه لمدة تتراواح ما بين 25 و 30 دقيقة إلى أن يصبح الأرز ناضجاً.
  • نسخن السمن مع المستكة والحب هال، إلى أن تأخذ هذه المكونات جميعها لوناً ذهبيّاً.
  • نسكبهم على الشوربة قبل أن نقوم بتقديمها.
مزيد من المشاركات
خصائص الفلسفة والعلم

خصائص الفلسفة والعلم

خصائص الفلسفة والعلم يُمكن التعرف على خصائص الفلسفة والعلم على النحو الآتي: خصائص الفلسفة تتميّز الفلسفة بامتلاكها عدداً من الخصائص وفيما يأتي ذكرها: الشمولية تتميّز الفلسفة بنظرتها الشموليّة تجاه مختلف الظواهر، فهي لا تحصر تلك الظواهر بزمان ومكان محدّدين، وهذا ما يجعلها تكوّن نظرة مفهومية متجانس، فالإنسان لم يكن ليتفلسف لو لم يمتلك نسقاّ فكرياً يمكنّه من الرّبط بين الأشياء في إطار عقليٍّ موحّد. التساؤل المستمر يتميز التساؤل الفلسفيّ عن السؤال العادي، فكما يقول آلان جيونغفيل: "إذا كان السؤال
معلومات عن شجرة الزيتون للأطفال

معلومات عن شجرة الزيتون للأطفال

معلومات عن شجرة الزيتون للأطفال تعدّ شجرة الزيتون من الأشجار واسعة الانتشار في مناطق البحر الأبيض المتوسط ، إذ يمكن زراعتها للاستفادة من جمالها إضافةً إلى الاستفادة من ثمارها الغنية بالفوائد، كما يعدّ الاهتمام بهذه الأشجار أمرًا لا يتطلّب الكثير من الوقت والجهد، إذ يمكن الاكتفاء بتسميدها لمرّة واحدة سنويًا خلال موسم الربيع، إضافةً إلى إمكانية التسميد مرة أخرى في الصيف. مميزات شجرة الزيتون تتميّز أشجار الزيتون بجذورها القريبة من سطح الأرض، كما أنّ متطلّباتها من الماء تعدّ قليلة، إذ يمكن أن
طريقة عمل عصير فراولة طبيعي

طريقة عمل عصير فراولة طبيعي

الفراولة الفراولة هي أحد الفواكه الشهّية التي تتميز بمذاقها الحلو ولونها الأحمر الداكن، وباحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات الغذائية المختلفة مثل: فيتامين ب المركب، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم، والصوديوم وغيرها، ولعل أهم ما يُميزها إمكانية إدخالها إلى الحلويات والمشروبات المختلفة، ويعتبر عصير الفراولة من أنواع العصائر اللذيذة التي يكثر تحضيرها في العزائم والحفلات المختلفة لسهولة تحضيره، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير خمسة أنواع من عصير الفراولة، والذي يمكن تقديمه بجانب المقبلات
كيف ابتعد عن المحرمات

كيف ابتعد عن المحرمات

طرق الابتعاد عن المحرمات كل بني آدم قد يخطأ بلا شك، ولكن يجب على المسلم بعد وقوعه في الزلات المبادرة في التوبة، والعمل على إغلاق أبواب المحرمات لكيلا يقع بها من جديد، وفيما يأتي بيان لطرق الابتعاد عن المحرمات نبينها على النحو الآتي: التقرب من الله عز وجل إن تقوية الإيمان بالله -سبحانه وتعالى- يعد أحد أهم طرق الابتعاد عن المحرمات وإغلاق منافذها، وفيما يأتي بيان لطرق التقرب من الله -عز وجل-: تقوية إيماننا بالله تعالى، والالتزام بما وصانا به، والإكثار من الدعاء والاستغفار؛ كي يبقى المسلم قريباً
علاج انتفاخ البطن

علاج انتفاخ البطن

انتفاخ البطن يُعرَّف انتفاخ البطن (بالإنجليزية: Abdominal Bloating) بأنّه تضخُّم منطقة البطن وكِبر حجمها، والذي يصاحبه الشعور بعدم الراحة والامتلاء في تلك المنطقة، وامتلاء البطن بالغازات وكثرة إطلاقها. وتُعتبر العلاقة بين وجود الغازات في البطن وانتفاخه غير واضحة، حيث يُعاني بعض الأشخاص من انتفاخ البطن دون وجود كميات زائدة من الغازات لديهم، وذلك لأنّ بعض الحالات المَرضيَّة والنفسيَّة تجعل البطن حساساً بشكل أكبر للغازات، حتى وإن كانت كمياتها قليلة مما يسبب انتفاخ البطن. وعادةً ما يعتبر انتفاخ
أين توجد عصا موسى عليه السلام

أين توجد عصا موسى عليه السلام

موسى عليه السّلام موسى عليه السلام أحد أنبياء الله تعالى الذين أرسلهم الله -عزَّ وجل- إلى بني إسرائيل، وقد جاء موسى -عليه السّلام- كغيره من الأنبياء بالعديد من المُعجزات التي تُظهر صدق نبوته، وقد أُرسِل من عند الله لهداية الناس وإرشادهم إلى عبادة الله وحده، وإفراده بالوحدانية والعبودية، ومن المعجزات التي جاء بها موسى عليه السّلام عصاه التي كان يرعى بها غنمه حين أُرسل إليه، حيث إنّ الله سبحانه وتعالى أفرد تلك العصا بمزايا جعلتها مُعجزةً بحدّ ذاتها، ناهيك عن أن موسى عليه السّلام كان يستخدمها في
عبارات عن اللقاء

عبارات عن اللقاء

عبارات عن لقاء الحبيب ما أجمل العيون ونظراتها وما أجمل الأحاسيس وتصويراتها، لحظة لقاء الحبيب، فهي إبحار في فضاء الدفء والحنان في أجمل مراكبها، مراكب الدموع السعيدة، دموع الفرح وبسمة السعادة وشعور القلوب. اللقاء بالأحباب هو فصل من فصول العمر، يضاهي الربيع في روعته ورونقه، سيظل الفؤاد يحن إليه كما تحن الفراشة إلى الورود والرياحين، وسيبقى باب الأمل باللقاء. لقاء الأحبة تتناثر فيه أجمل الكلمات وأرق التراحيب، مشاعر تبعث في القلوب ضياها، وترسم البسمة على شفاها، وتعطي الحياة ألوانها وبهاها، وتشع
أعراض وتشخيص كسور العظام - فيديو

أعراض وتشخيص كسور العظام - فيديو

أعراض كسور العظام ألم ووجع في منطقة الكسر. احمرار. تورّم. تشوّهات في الطرف المُصاب بالكسر. كيفية تشخيص كسور العظام الفحص السريري. الصور الشعاعية. الفحص السريري يطّلع الطبيب على أعراض الكسر وهي: التورّمات، والاحمرار، والألم، والتشوّهات في مَكان الكَسر، وتتواجد فتحات في الجلد حسب نوع الكسر. بالنسبة للأشعة السينية يطّلع الطبيب على الصورة للتأكّد من عدم وجود انقطاع باستمراريّة العظم، وعليه التأكّد هل هو كسر بسيط أم مُعقّد، وهل هو داخل المفصل أو خارجه، وهل هو دَاخل مَناطق النموّ أم لا وذلك ليتمّ