كيفية صنع شيبس البطاطا

كيفية صنع شيبس البطاطا

البطاطا

تُعدّ البطاطا من أكثر الموادّ الغذائية استهلاكاََ حول العالم، كما أنّ الاستفادة منها لا تقتصر على كونها مادّة غذائيّة؛ فهي تتميّز بالكثير من الخصائص العلاجية، لذا تستخدم لعلاجات مشاكل البشرة، وبعض الأمراض مثل علاج ارتفاع ضغط الدم، إضافةً لقيمتها الغذائية المرتفعة فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل: الكربوهيدرات، والفيتامينات ، ومن الجدير بالذكر أن هنالك الكثير من الطرق لتحضير البطاطا، مثل: قليها، أو شيّها، أو طبخها بطرقٍ مختلفة.

كيفية صنع شيبس البطاطا

شيبس البطاطا بالملح

المكوّنات:

  • حبتان كبيرتان من البطاطا.
  • لتر من الزيت للقلي.
  • ملح طعام -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

  • نغسل حبات البطاطا جيداً، ثمّ نقشرها.
  • نقطّع البطاطا على شكل دوائر باستخدام قشارة البطاطا، ثمّ نغسلها جيداً بالماء.
  • ننقع شرائح البطاطا في وعاء من الماء ونتركها لمدة عشر دقائق.
  • نسخّن الزيت في مقلاة عميقة على النّار.
  • نضيف شرائح البطاطا تدريجياً، ثمّ نقلبها بين الحين والآخر حتى تتحمّر جيداً.
  • نكرر ذات الخطوات حتّى ننهي الكمية بالكامل.
  • نرش الملح -حسب الرغبة-.

شيبس البطاطا بالبهارات

المكوّنات:

  • كيلوغرام من حبّات البطاطا.
  • ملح وبهار مشكّل -حسب الرغبة-.
  • كوب من الخل الأبيض.
  • الكثيرمن الزيت للقلي.
  • كوبان من الماء.

طريقة التحضير:

  • نقشّر حبات البطاطا ونغسلها جيداً، ثمّ نقطّعها إلى شرائح رقيقة.
  • نضع البطاطا في وعاء عميق، ثمّ نضيف الماء والخل ونتركها لمدّة لا تقلّ عن ساعتين.
  • نصفّي البطاطا ونضعها على فوطة مطبخ حتى تجفّ جيداً.
  • ننكه البطاطا بالبهار والملح.
  • نقلي رقائق البطاطا في الزيت المسخن، ثمّ نرفعها من الزيت ونضعها على فوطة مطبخ للتخلّص من الزيت الزائد قبل التقديم.

شيبس البطاطا بالخل

المكونات:

  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كمية من الماء الساخن -حسب الحاجة-.
  • ملعقة من الخلّ.
  • حبّتان كبيرتان من البطاطا.

طريقة التحضير:

  • نقطّع البطاطا إلى شرائح رقيقة بواسطة قشّارة الجزر، ثمّ ننقعها في وعاء من الماء ونضيف الخلّ، والبيكنج باودر.
  • نترك الوعاء جانباً لمدة عشر دقائق، ثمّ نغسل البطاطا ونصفّيها جيّداً.
  • نسخّن الزيت على النّار، ثمّ نضيف رقائق البطاطا.
  • نقلي شرائح البطاطا بالزيت الحارّ.

شيبس البطاطا بالثوم

المكوّنات:

  • أربع حبّات صغيرة من البطاطا.
  • رشّة من الزيت النباتي.
  • ثوم بودرة -حسب الرغبة-.
  • رشّة ملح.

طريقة التحضير:

  • نغسل حبّات البطاطا مع قشرتها.
  • نقطّع البطاطا إلى شرائح رقيقة باستخدام قشّارة البطاطا.
  • نضع ورق زبدة فوق الطّبق الخاص بالميكروويف، ثمّ نرصّ رقائق البطاطا فوقها ونرشّها بالزيت النباتي.
  • ننكّه البطاطا بالملح، وبودرة الثوم.
  • نشغل الميكروويف ونترك البطاطا داخله لمدّة تتراوح بين خمس إلى سبع دقائق حتّى تصبح جاهزة للتّقديم.
مزيد من المشاركات
تهاني السلطان فنانة سعودية)

تهاني السلطان فنانة سعودية)

الفنانة تهاني السلطان تهاني السلطان هي فنانة ومطربة خليجية، ولدت في المملكة العربية السعودية في منطقة القصيم ، كبرت ونشأت فيها، وهي من أم يمنية وأب سعودي، درست تخصص الإعلام في الجامعات السعودية، تعمل منذ 8 سنوات في المجال الفني، واستطاعت الفنانة تهاني السلطان جذب العديد من الجماهير بصوتها الرائع والجميل، دون إظهار وجهها لجمهورها، إذ أنها لم تصرح عن السبب الحقيقي حول ذلك، لكن كشفت الفنانة عن شكلها عام 2021 تزامناً مع إطلاق أغنيتها "هوا داره" من خلال قناتها على اليوتيوب. كيف كانت بداية الفنانة
درجة الانصهار

درجة الانصهار

المادة وحالاتها الفيزيائية تتكون المادة من جزيئات تترابط فيما بينها بقوى تجاذب تختلف من مادة إلى أخرى، وتبعاً لهذه القوى تكون الحالة الفيزيائية للمادة؛ فالمادة الصلبة تكون قوى التجاذب بين جزيئاتها كبيرة، تحافظ على ثبات شكل وحجم المادة الصلبة، وتجعلها متماسكةً ومتراصة، أمّا المادة السائلة فتكون قوى التجاذب بين جزيئاتها أقل، ممّا يجعل السوائل متغيرة الشكل؛ أي إنّها تأخذ شكل الوعاء الذي توضع فيه، لذلك تمتاز السوائل بخاصية الجريان، إلا أنها تمتاز بثبات حجمها. أما المادة الغازية فتمتاز بتغيّر شكلها
طرق علاج صعوبات القراءة

طرق علاج صعوبات القراءة

صعوبات القراءة يعبّر مفهوم صعوبات القراءة عن المشاكل التي يواجهها الشخص في أي مرحلة من مراحل عمليّة القراءة، وتحدث بسبب الاختلاف في الطريقة التي يُعالج بها الدماغ اللغة، كما يُطلق على صعوبات القراءة والصعوبات المرتبطة بتعلّم اللغة اسم "عسر القراءة"، وتظهر هذه الصعوبات على الإنسان منذ سن صغيرة . طرق علاج صعوبات القراءة ما يلي طرق معالجة صعوبات القراءة: إنّ عمليّة علاج صعوبات القراءة والكلام عند الأطفال تستهدف الجوانب المفقودة عند الطفل ، فمثلاً إذا كان الطفل قادراً على قراءة الكلمات ولكنّه غير
ما هو اسم صغير الجمل

ما هو اسم صغير الجمل

اسم صغير الجمل تُعرف الجِمال في اللغة العربية بالعديد من الأسماء لِما لها من أهميّة عند العرب، كما ويُطلق العديد من المُسمّيات على صغير الجمل ؛ وهو الجمل قبل وصوله لسنّ النضج الذي يحدث في عمر الثالثة بالنسبة للأنثى (الناقة)، وما بين الخامسة للسابعة بالنسبة للذكر، ومن هذه الأسماء ما يأتي: السَّقْب: ويُجمع على أسْقُب وسُقْبان، وهو اسم يُطلق على صغير الجمل ساعة ولادته إن كان ذكراً. الحَائل: اسم يُطلق على صغير الجمل ساعة ولادته إن كان أنثى. الحُوار: يُجمع على أحْورة، وهو اسم يُطلق على صغير الجمل
كيف أجعل طفلي واثق من نفسه

كيف أجعل طفلي واثق من نفسه

الإيجابية إنّ صورة الطفل التي يكوّنها عن ذاته ليست نتيجة للطريقة التي يرى فيها نفسه، إنّما للطريقة التي يعتقد أنّ الآخرين ينظرون له بها، حيث يتعرف الطفل على حقيقته وشخصيته خصوصاً ما قبل سن المدرسة عن طريق ردود فعل والديه تجاهه؛ فإذا عكسا صورةً إيجابية له، ومنحاه الثقة، وأظهرا اهتمامهما في آرائه ورغباته، ورضاهما عن سلوكياته، فإنّه سيتعلم جيداً كيف يفكر بنفسه بطريقة جيدة، وكيف يثق بنفسه وتصرفاته. المناداة بالاسم إنّ مناداة الطفل باسمه خصوصاً عند مرافقة ذلك بالاتصال بالعين واللمس، يُرسل للطفل
علاج صداع ارتفاع ضغط الدم

علاج صداع ارتفاع ضغط الدم

علاج صداع ارتفاع ضغط الدم قد يُعاني المصابون بارتفاع ضغط الدم من الصداع، وإنّ الصداع في هذه الحالة لا يعني بالضرورة أنّه ناجم عن ارتفاع الضغط؛ فقد يكون نتيجة سبب آخر، خاصة أنّ ارتفاع الضغط كما هو معروف لا يُصاحبه في العادة أعراض إلا إذا ارتفع إلى حد النوبة (التي سنقف عليها في هذا المقال)، وبغض النظر عن سبب الصداع لدى المصابين بارتفاع الضغط؛ فإنّ عليهم توخي الحيطة والحذر عند استخدام مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية واختيار أكثرها أمانًا والأقل احتمالية في التداخل مع أدوية ضغط الدم، وبشكل
زيت الجزر للوجه

زيت الجزر للوجه

الجزر يعتبر الجزر من أهم الخضراوات التي تساهم في علاج مشاكل الجسم المختلفة كالأنيميا، فلا تتوقف فائدته عند المقولة الشهيرة "الجزر يقوّي النظر"، بل هو غذاء متكامل للجسم كله، حيث أنه يحمي الجسم من البكتيريا، ويساعد في الحفاظ على صحّة وسلامة الجلد، كما أنّ له دور رئيسيّ في وسائل التجميل، فهو مفيد لصحّة البشرة ونضارتها، ومفيد للشعر والعينين، فالجزر غني بالكثير من الفيتامينات كفيتامين (C, E, A) التي تساهم في ترطيب البشرة نظراً لوجود مادة الكاروتين. فوائد زيت الجزر يعتبر الجزر كنز صحي للجسد والبشرة
حكم عن القناعة والرضا

حكم عن القناعة والرضا

القناعة والرضا من الأشياء الجميلة التي تريح قلوبنا ونحسن الظن دائماً، وهنا إليكم في هذا المقال مجموعة حكم عن القناعة والرضا. حكم عن القناعة والرضا شرط الرضا أن يستوى المنع والعطاء. فوت الحظ مع فوت الرضا سقم. مد رجليك على قدر سجادتك. عصفور دوري في اليد، خير من كنار على السقف. بيضة اليوم ولا دجاجة الغد. عصفور في اليد ولا عشرة على السطح. الشباب عدو الرضا هذا كل ما هنالك. ليس اسوأ من الحظ السئ الا الرضا به. القناعة خير من الضراعة والتقلل خير من التذلل والفرار خير من الحصار. الإنسان الراضي بقدره لا