كيفية استخلاص الزيوت الطبيعية

استخلاص الزيوت الطبيعية

نستطيع الحصول على الزيوت الطبيعية من خلال استخلاصها من أجزاء النباتات المختلفة والتي تحتوي على الزيت، ويختلف مكان تواجد الزيت في النبتة باختلاف نوع النبات حيث يتواجد في البذور في بعضها وأخرى في الأوراق أو الزهور أو الساق أو الجذر أو الثمار وهكذا، وهناك عدة طرق لاستخراج الزيوت منها:

طرق الاستخراج بالتسخين، والتي تستخدم مع عدد محدود من البذور، وعادةً ما يتم تحضير زيت النخيل بهذه الطريقة.
الطرق الميكانيكية (الهيدروليكية) ومنها العصر على البارد.
طرق التقطير .
الاستخلاص بالمذيبات.

استخلاص الزيوت الطبيعية بالعصر على البارد

يعد العصر على البارد من إحدى طرق الاستخلاص الميكانيكية والتي تستخدم لاستخراج الزيوت من البذور الزيتية والمكسرات مثل بذور عباد الشمس والكانولا والزيتون وغيرها من البذور، دون استخدام الحرارة، حيث إن استخدام الحرارة يقلل من القيمة الغذائية ونكهة الزيت وجودته، ويسمى الزيت الناتج من هذه عملية العصر على البارد بالزيت البكر، وهو الزيت المستخرج بشكله الطبيعي، ويعتبر صحي للغاية حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية والنكهات الطبيعية الموجودة في البذور أو الثمار، ومن الزيوت المستخرجة بهذه الطريقة زيت الزيتون وزيت حبة البركة وزيت اللوز و زيت الأرغان وغيرها من الزيوت.

خطوات العصر على البارد

تطحن البذور أو المكسرات عن طريق الضغط عليها وتمر خلال هذه العملية على المكابس الهيدروليكية لعصرها واستخراج الزيت منها، ويحدث ذلك ضمن الخطوات التالية:

إزالة القشور وأي أجزاء غير مرغوبة من البذور.
تحويل البذور إلى مسحوق خشن بعد طحنها داخل المطحنة.
يوضع المسحوق الخشن في مكابس هيدروليكية أو لولبية وضغطه جيدًا حتى يخرج الزيت منه.

استخلاص الزيوت الطبيعية بالتقطير

يستخدم التقطير لاستخراج الزيوت العطرية لمعظم النباتات ويتم ذلك بتبخير الزيت الطيار باستخدام الحرارة مما يؤدي إلى فصله عن المكونات الأخرى للنبتة، ثم يكثف الزيت من خلال خفض درجة الحرارة فيتحول من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة، والسائل الناتج لا يذوب في الماء وبذلك يسهل فصله، وكلما قلت درجة حرارة التقطير كلما تمكنّا من الحصول على زيت بجودة عالية وتكلفة أقل.

طرق الاستخلاص بالتقطير

هناك عدة طرق للاستخلاص بالتقطير وهي كالتالي:

التقطير بالماء: يتم استخراج الزيوت باستعمال هذه الطريقة من النباتات المجففة أو الطازجة التي لا تتأثر بالحرارة، ومن الأمثلة عليها زيت النعناع وزيت الريحان وإكليل الجبل وحشيشة الليمون.
التقطير بالبخار: يستخدم للنباتات العطرية الطازجة التي تحمل زيوتها العطرية في الأوراق كالنعناع والريحان والعطر البلدي وغيرها، حيث يتم قطف الأوراق ووضعها في جهاز التقطير.
التقطير بالماء والبخار: تستعمل هذه الطريقة للنباتات العطرية الطازجة أو المجففة التي تتأثر زيوتها بالغليان المباشر مع الماء، ومن الأمثلة عليها القرنفل والقرفة.

استخلاص الزيوت الطبيعية بالمذيبات

تعمل هذه الطريقة على استخلاص الزيت بشكل شبه كامل من المواد التي تحتوي عليه، وذلك عن طريق معالجتها بمذيب بدلاً من استخلاص الزيوت بطرق الضغط الميكانيكية، ففي هذه الحالة يكون ما يزال هناك زيت متبقي في عجينة الزيت بنسبة 3% إلى 15%، ويمكن تطبيق طريقة الاستخلاص بالمذيبات على العديد من المواد مثل:

المواد الخام التي تحتوي على زيت بكميات منخفضة.
عجينة الزيت المضغوطة مسبقًا لمواد ذات محتوى زيتي مرتفع.
الشمع والأصباغ أيضًا.

وبسبب ارتفاع نسبة الزيت المستعاد خلال العملية، يعد الاستخلاص بالمذيبات هو الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخراج الزيوت والدهون، ومن الأمثلة عليه زيت الفول السوداني وفول الصويا وبذور القطن والنيم وغيرها.

2023-12-1722مال وأعمال

مزيد من المشاركات

ما هي فوائد الإحسان إلى الجار

الإحسان إلى الجار إنّ الدين الإسلامي دينٌ شاملٌ لكلّ مناحي الحياة وجوانبها، والدين الإسلامي يحثّ دائماً على التعاون ، والابتعاد عن الفُرقة، واتّباع الأخلاق الحسنة، وحُسن المعاملة مع الناس، فإنّ الدين الإسلامي هو دين المعاملة، حيث اهتّم بأمر الإحسان إلى الجار، وأولاه اهتماماً عظيماً، وذكر ذلك الإحسان في كثيرٍ من الآيات القرآنية، والأحاديث النبويّة الشريفة، ممّا دلّ على أهمية الإحسان إلى الجار، وعظم مكانته، وربط الإحسان إلى الجار بإيمان العبد الصادق. إنّ علاقة الإحسان إلى الجار هي علاقةٌ عظيمةٌ،

شرح كيفية توصيل الأسلاك الكهربائية المنزلية

توصيل الأسلاك الكهربائية توصيل الأسلاك الكهربائية بشكل صحيح أمرٌ مهم حتى تعمل كما يجب؛ إذ في حال انفصال الأسلاك يمكن أن تسبب انحنائها، وارتفاع حرارتها بشكل كبير، مما يمكن أن يتسبب بنشوب حريق؛ لذلك يجب الانتباه لبعض الأمور، ومعرفة كيفية تحضير الأسلاك، وتوصيلها بالطريقة المناسبة. خطوات توصيل الأسلاك الكهربائية المنزلية فصل الطاقة فصل الطاقة هي أول خطوة يجب فعلها قبل محاولة توصيل أي أسلاك كهربائية؛ لذا يجب الطلب من مورد الطاقة قطع الطاقة عن المنزل، أو على الأقل يجب فصل أسلاك الكهرباء من العداد.

كيف تغير من شخصيتك

تغيير العادات إنّ تغيير الشخصية أمر صعب نوعاً ما، وقد لا يمكن تغيير بعض السمات الشخصية، ولكن يعتقد الباحثون أنّ هناك العديد من الأشياء التي يمكن تغييرها في الشخصية، مثل: التفكير، والأعمال اليومية، وتغيير العادات الخاصّة بالفرد، ومن الأمور التي تساعد على ذلك: امتلاك سمات شخصيّة إيجابية مثل اللطف والصدق؛ لأن ذلك يساعد على تغيير العادات بشكل لا يُمكن الرجوع فيه. لا بدّ أن تقتنع الذات بقدرتها على تغيير عاداتها، حتى تنجح عملية التغيير. يجب التركيز على التغيير؛ حيث أظهرت بعض الأبحاث أهميّة مدح

جزيرة سيبو

جزيرة سيبو تقع الفلبين جنوب شرق آسيا غرب المحيط الهادي، وتحيط بها من الشمال تايوان ومن الجنوب الجزر الأندونيسية، ومن الغرب فيتنام وبحر الصين، ومن الشرق بحر الفلبين، وتتكوّن الفلبين من 7107 جزر، وتُقسم إلى ثلاث مناطق رئيسيّة وهي لوزون، وبيسايا، ومنداناو، وإلى منطقة بيسايا تقع جزيرة كبيرة من حيث المساحة، وهي جزيرة سيبو ثاني أكبر مدينة فلبينيّة بعد العاصمة مانيلا. تُعتبر هذه الجزيرة هي مركز إقليم بيسايا المنطقة الوُسطى للجزر الفلبينيّة، وتحيط بهذه الجزيرة جزرٌ صغيرةٌ أخرى مثل جزيرة ماكتان وهي

أجمل الهدايا للرجال

تذاكر من الهدايا التي يُفضّلها معظم الرجال هي تذاكر لحضور مباريات فريقهم المفضل، أو لحضور الفلم الجديد المفضل لديهم، أو حتى تذاكر لحضور أحد العروض الترفيهية المحلية، ويمكن منحه كذلك تذكرة إضافية وذلك لاصطحاب أي من أصدقائه المفضلين معه، وقضاء وقت ممتع معاً. معدات رياضية بالنسبة للرجل الذي يظهر شغفاً كبيراً تجاه نوع معين من الرياضة، فيفضل تقديم هدية رياضية له؛ كقميص أحد اللاعبين المفضلين لديه، أو كرت تم التوقيع عليه من قبل لاعبه المفضّل بخط يده أو صور له، وبالنسبة للرجال الذين يحبون كرة القدم

عمل حمص بطحينة

حمص بطحينة طبق الحمص بالطحينة من الأطباق الشعبيّة التي لا تكاد تخلو منها موائد الإفطار، وهو غني بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على البروتين الضروري لنمو وبناء أنسجة الجسم، والفيتامينات مثل مجموعة فيتامين ب، والأحماض الدهنية غير المشبعة الأوميغا 3 الهامة لصحة القلب والجسم، وتخفض مستوى الكوليسترول في الجسم. تحضير طبق الحمص بالطحينة المكونات نصف كوب طحينة. كوبان حمص مسلوق. ربع كوب زيت. كوب ماء. عصير ليمون. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير نضع جميع المكونات في محضرة الطعام ونخلطها جيداً حتى نحصل على

ترتيب الفصول الاربعة

ترتيب فصول السنة بالأرقام إن عدد فصول السنة أربعة فصول تتكون نتيجة دوران الأرض حول الشمس ، وفيما يلي جدول يحتوي ترتيبها بالأرقام: الفصل الترتيب بالأرقام 1 فصل الصيف 2 فصل الخريف 3 فصل الشتاء 4 فصل الربيع وفيما يأتي تفصيل لخصائص كل فصل من الفصول الأربعة : فصل الصيف يمكن أن ترتفع درجات الحرارة لأعلى مستوياتها في السنة في فصل الصيف (بالإنجليزية: summer)، وقد تنتج موجات حر شديدة، أو جفاف في حال كانت درجات الحرارة مرتفعة للغاية، مما يسبب العديد من المشاكل للناس، والنباتات، والحيوانات، فمثلاً في صيف

تعريف سعر الصرف

صرف العملات تعتمد كل دولة رسميّة عملة خاصة لإتمام عملياتها الاقتصاديّة من بيع وشراء وغيرها، وتكون هذه العملة معتمدة داخل حدود الدولة فقط وعلى من تطأ قدماه أرض هذه الدولة التعامل بهذه الوحدة النقديّة أو العملة، أما في حال السفر والترحال أو التعاملات التجاريّة مع الدول الأخرى فإنه ذلك يقتضي استخدام عملة الدولة الأخرى لذلك يجب على المستخدم أو المنشأة التي تنوي القيام بهذه العمليّات المالية أو التجارية تسديد قيمة البضاعة والمنتجات المستوردة وفقاً للعملة المعتمدة في الدولة المصدرة للبضاعة، وتنتشر