الكنافة تعدّ الكنافة من الحلويات الشرقية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم كمصر وبلاد الشام، وتعتبر مدينة نابلس في فلسطين من أشهر المدن في تحضيرها، لهذا السبب نُسبت إليها وسُميت بالكنافة النابلسية، وانتقلت منها إلى الكثير من الدول العربية، وهي من الأطباق الشعبية الموجودة طوال السنة ويكثر الإقبال عليها في فصل الشتاء، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل عجينة كنافة الشعر المصرية. عجينة كنافة الشعر المصريّة المكوّنات ثلاثة أكوب من الطحين. كوبان من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. أربع
أعمال الرسول والصحابة في ليلة القدر ليلة القدر هي إحدى الليالي الفردية في العشر الأواخر من رمضان ، وهي أفضل ليلة من ليالي الشهر وكان النبي-صلى الله عليه وسلم- يجتهد في طلبها فكان يوقظ أهله ويحييها وتكون هذه الليلة صافية ليس باردة أو حارّة وبعدها يكون شروق الشمس دون شعاع منتشر لها. قال الله -تعالى- في كتابه العظيم: (لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ)، وعلى المسلم أن لا يفوّت فيها هذا الأجر العظيم وأن يقتفي أثر الرسول الكريم - صلى الله عليه وسلم- في الأمور التي كان يفعلها في هذه
الفطر يعد الفطر من الأغذية القليلة بالسعرات الحرارية والدهون أيضاً، ويحتوي الفطر من ماء بنسبة تتراوح ما بين 80 – 90%.، ناهيك على ما يحتوي عليه الفطر من فيتامينات؛ حيث يعتبر غنيّاً بكلٍّ من فيتامين (ج، ب المركب، د )، إضافةً إلى المعادن تحديداً الحديد، والفسفور والنحاس. أنواع الفطر تتعدّد أنواع الفطر أو كما يُسمّى بعيش الغراب؛ حيث تمتاز هذه الأنواع بكثرتها مع عدم صلاحيتها جميعها للأكل، فتتواجد منها الأنواع السامّة التي قد تقتل الإنسان، في حين قد تُسبّب بعضها الإغماء والقيء، وهناك بعض الأنواع
موقع جمهوريّة الشيشان تقع جمهوريّة الشيشان (بالإنجليزيّة: Chechnya) على الجهة الشمالية من سلسلة جبال القوقاز الكُبرى (بالإنجليزية: The Greater Caucasus range)؛ حيث تحدّها من الشمال روسيا، ومن الشرق، والجنوب الشرقيّ جمهورية داغستان، ومن الجنوب الغربيّ جورجيا، ومن الغرب جمهوريّة إنغوشيتيا، علماً بأنّ مساحتها تبلغ 12,300 كيلومتر مُربَّع، أمّا عدد سُكّانها فهو يبلغ وِفقاً لتقديرات عام 2018 حوالي1,436,981 نسمة. وتجدر الإشارة إلى أنّ أهمّية موقع الشيشان بالنسبة للاتِّحاد السوفيتيّ تكمن في أنّها
الفطريات الجلدية تعرف الفطريات على أنّها طفيلياتٌ تعيش على المواد العضوية الحية أو الميتة، وتحتوي الفطريات المتنامية على خيوطٍ متفرعةٍ تسمى الخيوط الفطرية، وهناك الكثير من الأسباب التي تؤدّي إلى الإصابة بها، منها: ضعف المناعة، وتناول كمياتٍ كبيرةٍ من الحلويات والسكريات، وعدم الاهتمام بالنظافة الشخصية، والتدخين بشكلٍ مبالغٍ فيه، وارتفاع درجة حرارة الجسم. قد تنمو هذه الفطريات في أماكن معينةٍ على الجسم من ضمنها منطقة الإبط، مما يسبب رائحةً كريهةً وحكةً لمن يعاني منها، وفي هذا المقال سنذكر العلاج
العيش (الخبز) الخبز هو الغذاء الأساسي للإنسان، ومن دونه لا تكتمل المائدة، وكلّنا نحرص عند شراء الخبز على أن يكون من النوعيّة الجيّدة واللذيذة، ونحن نعلم أنّ كل بلد يشتهر بطريقةٍ خاصّة في صناعة الخبز، وسوريا هي إحدى تلك الدول الّتي تتميّز بأطعمتها، وأحد هذه الأطعمة هو الخبز الشامي. ينتشر تحضير الخبز الشامي في عدّة دول غير سوريا مثل: الأردن، ولبنان، وفلسطين، والعراق، وتركيا؛ حيث يتمّ تقديم هذا النوع من الخبز مع اللحمة المشوية أو الدجاج المحمر في أفخم المطاعم حول العالم، بالإضافة إلى أنّ هناك بعض
القمح يعتبر القمح من النباتات الغذائية ذو أهمية كبيرة للعالم، وذو نسبة عالية من المبيعات الأكثر بيعاً حول العالم، وذلك بسبب اعتماد أغلبية السكان على القمح ودخوله في كثير من الأغذية التي يتناولها الإنسان، والقمح الذي ظهر لأول مرة كان عبارة عن قمح بري ظهر في المجتمعات الأولى التي عاشت حول نهري دجلة والفرات وبلاد الشام، وقمح اليوم هو نبات عالمي حولي من الفصيلة النجيلية، يزرع مرتين لمدّة عام ويحصد في مواسم محدّد حسب وقت زراعته، وتُعتبر الصين أول دولة في إنتاج القمح، وتليها دولة الهند في المرتبة
حساسيّة الأسنان تعد الأسنان أحد أجمل أجزاء جسم الإنسان وأكثرها جاذبيّةً، حيث تعكس بشاشة وجه الإنسان عندما يبتسم، وتتعدد وظائفها، فهي مسؤولةٌ عن مضغ الطعام وعن إعطاء الشكل الجميل للفم. تتعرّض الأسنان إلى العديد من المشاكل شأنها في ذلك شأن باقي أجزاء جسم الإنسان، مثل التسوّس والالتهابات ومشاكل الأعصاب ومشكلة حساسيّة الأسنان وغيرها، وعند الحديث عن حساسيّة الأسنان فإنّها تعتبر أحد أبرز المشاكل وأكثرها ألماً وإزعاجاً للإنسان خاصةً إذا تناول مأكولاتٍ أو مشروباتٍ باردة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسباب
