كيف تصنع كريمة الطبخ

كيف تصنع كريمة الطبخ

كريمة الطبخ

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ شخص

القيمة الغذائية

تحتوي الحصة الواحدة (239 غرام) من كريمة الطبخ على:

السعرات الحرارية 522.6 سعرة حرارية
الدهون 52.1 غرام
الدهون المشبعة 13.6 غرام
الكولسترول 25. 6 ملليغرام
الصوديوم 621.5 ملليغرام
الكربوهيدرات 9 غرام
البروتين 65 غرام

المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب (الكامل أو القليل أو الخالي الدسم).
  • ربع كوب من دهن المارغارين المذوبة والمبردة.

طريقة التحضير

اخلط المكونين معاً جيداً في وعاء صغير.

كريمة الطبخ الإيطالية

مدّة تجهيز المكوّنات 4 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 8 أشخاص

القيمة الغذائية

تحتوي الحصة الواحدة (سبع وأربعون غراماً) من كريمة الطبخ الإيطالية:

السعرات الحرارية 215.3 سعرة حرارية
الدهون 22.5 غرام
الدهون المشبعة 14.1 غرام
الكولسترول 71.3 ملليغرام
الصوديوم 132.1 ملليغرام
الكربوهيدرات 3.1 غرام
السكريات 0.1 غرام
الألياف 0.1 غرام
البروتين 1.1 غرام

المكوّنات

  • كوب من الكريمة الثقيلة.
  • نصف كوب من الزبدة .
  • ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • أذب الزبدة في قدر صغير على نار منخفضة إلى متوسطة الحرارة مع تحريكها مدّة خمس دقائق.
  • أضف الدقيق وقلّبها مع الزبدة حتى يمتزجا معاً جيداً، ثمّ أضف الكريمة وباقي المكوّنات مع التقليب المستمر حتى تكثف الصلصة.
  • أضف المزيد من الكريمة أو الدقيق للوصول إلى القوام المطلوب.

الكريمة الحامضة

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي يوم
تكفي لِــ 8 أشخاص
السعرات الحرارية 106 سعرة حرارية

المكوّنات

  • ربع كوب من الحليب.
  • ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من الخل الأبيض المركز.
  • كوب من الكريمة الثقيلة.

طريقة التحضير

  • اخلط الحليب والخل في وعاء واتركهما مدّة عشر دقائق.
  • صب الكريمة الثقيلة في وعاء واسكب فوقه خليط الحليب.
  • غطِّ الوعاء واتركه بدرجة حرارة الغرفة مدّة أربع وعشرين ساعة.
  • برّد الكريمة الحامضة قبل الاستخدام.

كريمة الخفق

مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِــ 16 شخص
السعرات الحرارية 54 سعرة حرارية

المكوّنات

  • كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

طريقة التحضير

  • اخفق الكريمة في وعاء كبير حتى تكثف وتجمد.
  • أضف الفانيلا والسكر واخفق حتى يعود المزيج للكثافة السابقة دون المبالغة في الخفق.
مزيد من المشاركات
دور الإدريسي في تطوير علم الجغرافيا

دور الإدريسي في تطوير علم الجغرافيا

دور الإدريسي في تطوير علم الجغرافيا ظهر عدد من العلماء المسلمين وغير المسلمين المختصين في علم الجغرافيا، ومن العلماء الذي ظهروا في تلك الفترة وغيرها في علم الجغرافيا وعملوا على تطويره الإدريسي، وهو محمد بن محمد بن عبد الله الإدريسي كان مفكرا وباحثا ويعد من الرحالة أيضا، لأنه كان يسافر إلى دول العالم ليكتشف الطبيعة الجغرافية في المناطق. إنجازات ومساهمات الإدريسي في علم الجغرافيا لم يقتصر علم الإدريسي وأبحاثه على شبه الجزيرة العربية أو في أفريقيا مسقط رأسه، وإنما توسع ليشمل كلا من القارة
رسائل عن عيد الأم

رسائل عن عيد الأم

الأُم الأُم هيَّ الحنان، هي الدفء، هي الملجأ، هي الحُب الحقيقيّ الذي لا يُقارن بأي حُبٍ آخر. وإنّ أقَل ما يمكننا إهداءهُ لأمهاتنا، لما بذلنَّهُ لأجلنا، كلماتٍ بسيطة جميلة، تعرفوا عليها في هذا المقال. رسائل عن عيد الأُم كلما تَمُر سنةٌ، ويأتي يومَكِ، أدعي ربي أن تبقي لي في السنةِ القادمةِ. أُمي أتيتُ لكِ أطلب رضاك في يومكِ يا عمري، وأقولُ سامحيني في يومِكِ هذا يا أُمي، وكُل عام وأنتِ بألفِ خير يا عيوني. لا يوجد لغة في هذا العالم، يمكن أن تعبر عن حبك يا أمي؛ فأنتي مثل النجوم التي تنير لي الطريق
علاج تقدير الذات المنخفض

علاج تقدير الذات المنخفض

طرق علاج تقدير الذات المنخفض لتعزيز احترام الفرد لذاته عليه أولاً أن يحدّد المعتقدات و الأفكار السلبية التي يتحدث بها لنفسه، ثم عليه التغلب عليها وإثبات عكسها، وذلك من خلال كتابة هذه الأفكار السلبية على ورقة، ثم كتابة بعض الجمل التي تعدّ دليلاً ليتحدى بها نفسه، بالإضافة إلى كتابة بعض الصفات الإيجابية التي يتصف بها، كما توجد بعض النصائح التي يُمكن أن يُساهم اتباعها في علاج مشكلة تقدير الذات المنخفض، ومنها ما يأتي: التعرف على النقاط الإيجابية: إذ إنَّ جميع الأفراد يتقنون ويتميزون بشيء ما عن
تعريف التعليم التقليدي

تعريف التعليم التقليدي

مفهوم التعليم التقليدي يشير مفهوم التعليم التقليدي إلى العملية التعليمية التي تتم بين المعلم والطلاب مباشرةً وتشترط تواجدهم جسديًا في نفس المكان والزمان أثناء الفصل الدراسي، والتعليم التقليدي هو نظام التعليم الأشهر والأكثر شيوعًا حول العالم؛ فيُتابع سير التعلُّم فيه بشكل دوري، بالإضافة إلى إجراء امتحان شفهي أو كتابي للطلاب في نهاية الفصل الدراسي، والمعلم هو مركز العملية التعليمية في التعليم التقليدي. أساليب التعليم التقليدي وفيما يأتي أبرز أساليب التعليم التقليدي: الإلقاء الخطابي (Lecturing)
آثار الرسول محمد

آثار الرسول محمد

آثار الرسول محمد عليه الصلاة والسلام خلّف الرسول -صلى الله عليه وسلم- بعد وفاته أشياء؛ منها ما انتقل إلى خلفائه، أو إلى نسائه، أو إلى أصحابه، فذهب خاتمه إلى خلفائه، وذهب قدحه الذي كان يشرب فيها بالإضافة إلى نعليه إلى أصحابه، أما كسائه فذهب إلى أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها-، وسيفه إلى ابن عمّه عليّ -رضي الله عنه-. خاتم الرسول عليه الصلاة والسلام كان للنبيّ -صلى الله عليه وسلم- خاتمٌ من فضّةٍ فيه فصٌّ حبشي من فضّةٍ أيضاً، وكان يلبسه في يده اليمنى، ومنقوش على هذا الخاتم محمد رسول الله، حيث
ما هي الحالات التي يجوز فيها قطع الرحم؟

ما هي الحالات التي يجوز فيها قطع الرحم؟

الحالات التي يجوز فيها قطع الرحم قطع الرّحم عموماً أمر محرّم لا يجوز قطع الرحم بأي حال من الأحوال، فقطع الرحم كبيرة من الكبائر ، وقد صحّ في كتب الحديث أن رجلاً قال لرسول الله -صلى الله عليه وسلم-: إن لي قرابة، أصلهم ويقطعوني، وأحسن إليهم ويسيئون إلي، وأحلم عنهم ويجهلون علي، فقال له رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (لئن كنت كما قلت، فكأنما تسفهم الملل، ولا يزال معك من الله ظهير عليهم، ما دمت على ذلك). الحالات القليلة التي يجوز فيها نرى أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أمر الرجل في الحديث السابق
أعراض سرطان القولون عند النساء

أعراض سرطان القولون عند النساء

أعراض سرطان القولون عند النساء هناك العديد من الحالات التي لا تظهر فيها على المصابين بسرطان القولون بما فيهم النساء أية أعراض أو علامات في المراحل المُبكّرة من المرض، ويُعدّ ظهور الأعراض عامة متفاوتاً بين المصابين، إذ تعتمد طبيعة الأعراض على حجم السرطان وموقعه من الأمعاء الغليظة، ويجدر التذكير أنّ أعراض الإصابة بسرطان القولون لا تقتصر عليه، أي أنّها تتشابه مع أعراض مشاكل واضطرابات صحية أخرى، ولذلك لا يُعدّ ظهورها أمراً مؤكّداً للإصابة بالسرطان، ومن هذه الأعراض نذكر ما يأتي: تغير في طبيعة
حبة الخال من علامات الجمال

حبة الخال من علامات الجمال

حبة الخال من علامات الجمال تُعد حبة الخال من علامات الجمال عندما تكون في الأماكن المناسبة، فهي تضفي جمالًا إلى الوجه، لدرجة أن بعض الأشخاص يضعون حبة خال مزيفة باستخدام مستحضرات التجميل، ولقد كانت حبة الخال رمزًا لجمال مارلين مونرو. ما هي حبة الخال حبة الخال هي مجموعات من الخلايا الصباغية التي تنتج الميلانين لإعطاء لون مركّز من لون البشرة ، ويكون شكل حبة الخال في أغلب الأحيان عبارة عن دائرة بنية صغيرة، وفي بعض الأحيان تكون كبيرة وذات ألوان متعددة مثل الأسود والوردي، وتولد حبة الخال مع البعض