كيف تصنع غزل البنات في البيت دون ماكينة

كيف تصنع غزل البنات في البيت دون ماكينة

غزل البنات

يعدّ غزل البنات من أكثر الحلويات التي يوجد عليها طلب من قبل جميع الأفراد سواء الصغار أم الكبار، وذلك لأنّه يتميّز بطعم ومذاق رائع وجذاب، وتختلف مسميات هذه الحلوة من دولة إلى أخرى، فبعض الدول تطلق عليها غزل البنات والبعض الآخر شعر البنات أو لحية البابا أو لحية جدي، ويكثر التجول والبيع بهذه الحلوة في العديد من الشوارع والمنازل، والأماكن التي تكون مكتظّة بالأطفال.

صناعته

كانت البدايات الأولى لظهور غزل البنات في أوروبا وذلك في القرن التاسع عشر، وكانت تصنع في البداية لفئة الأثرياء وأصحاب الأموال، ثم انتشرت في كل مكان وأصبح بمقدور الجميع الحصول عليها وبكل سهولة، فحلوة غزل البنات تحتوي على سعرات حرارية عالية؛ لأنّ المكوّن الأساسي لها هو السكر.

مكوّناته

يدخل في عمل حلوة غزل البنات عدّة مكوّنات أساسية، وهي الماء والسكر وشراب الذرة الحلو وكمية قليلة من ملون غذائي ذات اللون الزهري وكمية قليلة من الملح وإضافة أحد النكهات الغذائية ويفضل نكهة الكرز أو الفراولة.

خطوات عمله

طريقة عمل غزل البنات في البيت وهي:

  • إحضار وعاء كبير، وإضافة السكر وشراب الذرة والماء في هذا القدر، والعمل على تحريكها على نار هادئة، ويجب التقيّد بدرجة حرارة معينة وهي مائة وخمسون درجة مئوية.
  • إبعاد الوعاء عن الحرارة، وإضافة نقطة أو نقطتين من الملون الغذائي، وإضافة كمية قليلة من ملح الطعام، ثمّ القيام بتحريك هذه المكوّنات لمرّة واحدة.
  • وضع ملعقة كبيرة أو مجموعة من العيدان الرفيعة داخل الوعاء، وبعد ذلك يتمّ ترك الخليط ينزلق عن هذه العيدان، بشكل خطوط رفيعة، ويتم وضعها في صينية كبيرة أو على ورق القصدير.
  • القيام بإعادة الخطوات السابقة لعدة مرات، وذلك للحصول على كمية كبيرة من الخطوط الرفيعة التي تمّ وضعها على الصينية الكبيرة، وبعد ذلك يتم تجميع الخيوط الرفيعة والهشه مع بعضها البعض للحصول على الحجم الذي يرغب به الشخص، وتركها لبعض الوقت لكي يجف السكر ويتماسك، وتجنب أن يبرد السكر وهو داخل الوعاء، لأنّه يؤدّي إلى صعوبة في تكوينه وتشكيله بالشكل المطلوب، لذلك يجب السرعة في القيام بعمل حلوة غزل البنات.
  • من الممكن أن يتم ّتجميع خيوط السكر باليد على هيئة كرة مدوّرة، ووضعها على ورق خاص بذلك.
بهذه الطريقة يستطيع أي شخص صنع حلوة غزل البنات في المنزل بكل سهولة ويسر، وتلبية احتياجات الأطفال في أي وقت يرغون بتناول هذه الحلوة، دون انتظار قدوم بائها، فعملها في البيت يكون أكثر ضماناً من شرائها من البائع المتجول، لعدم معرفة مدى نظافة البائع ومعداته، وبهذه الطريقة يتم المحافظة على صحّة الأطفال وتجنب تعرضهم لأي تلوث أو جراثيم، تسبب في حدوث أي يضرّر قد يصابون به.
11حلو عربي
مزيد من المشاركات
الفرق بين الاتصال العمومي والاجتماعي

الفرق بين الاتصال العمومي والاجتماعي

الاتصال العمومي والاتصال الاجتماعي إن الاتصال العمومي هو عبارة عن جمع معلومات والبدء في تبادلها مع الجمهور المتلقي من قبل شخص أو مجموعة من الأشخاص، أو تقديم عرض عن مواضيع معينة لإيصال رسالة ما، وأما الاتصال الاجتماعي فهو عبارة عن مهارات لفظية وغير لفظية، وتواصل وتفاعل اجتماعي وإدراك اجتماعي، بالإضافة لذلك فهو يعد شكلًا من أشكال الاتصال غير المكتوب، وكما تتضمن سلوكيات التواصل الاجتماعي استخدام تعابير بالوجه وتواصل بصري وأيضًا لغة الجسد. الفرق بين الاتصال العمومي والاتصال الاجتماعي توجد بعض
أين تقع مدينة طبرق

أين تقع مدينة طبرق

مدينة طبرق مدينة طبرق هي من المدن الساحلية التي تقع في الجمهورية الليبية، وتبعد شرقاً عن طرابلس (العاصمة الليبية) قرابة (1500) كيلو متراً، وتبعد عن مدينة بنغازي قرابة (450) كيلو متراً، وصل عدد سكان المدينة حسب إحصائيات العام 2011 إلى قرابة (120) ألف نسمّة، طبرق هي عبارة عن شبه جزيرة حيث يحيط بها البحر الأبيض المتوسط بمسافة (8) كيلومترات تقريباً، كما أنها تقابل جزيرة " كريت" من جهة أوروبا، وفيها ميناء بحري أيضاً وما يميزها وجود المناظر البحرية الخلابة والخلجان والهضاب، كما أنها تعدّ بوابة
تنسيق اللون المناسب مع الأزرق الفاتح

تنسيق اللون المناسب مع الأزرق الفاتح

تنسيق اللون المناسب مع الأزرق الفاتح يعتبر اللون الأزرق الفاتح لوناً مميزاً، فاللون الأزرق الفاتح لون هادئ ويرتبط بالثقة والموثوقية ويعزز الشعور بالهدوء والسكينة كما أنه مرتبط بالشباب و الربيع ، ومن درجاته اللون الأزرق الباستيلي و الأزرق السماوي والأزرق المائي والأزرق الفيروزي. كما أنه لون شائع يتناسب مع أي شيء تقريباً ويسهل دمجه في مجموعة متنوعة من الأشكال والتنسيقات وينسجم مع ألوان كثيرة، مثل: اللون الأزرق الفاتح مع اللون الأبيض يشكل اللون الأزرق الفاتح واللون الأبيض الكلاسيكي مزيجاً لونياً
عدد زوجات النبي سليمان

عدد زوجات النبي سليمان

عدد زوجات النبي سليمان عليه السلام ذكرت أسفار التّوراة والإنجيل الموجودة في الزّمن الحاضر ما يتعلّق بعدد زوجات كلّ نبيٍّ من أنبياء بني إسرائيل، وقد ورد في كتاب سلاطين أنّ سيّدنا سليمان -عليه السّلام- كان له سبعمئة زوجة وثلاثمئة جارية، ولم يرد ذلك في القرآن الكريم مطلقاً. وقد ورد عن أبي هريرة -رضيَ الله عنه- أنّه قال: قال سليمان -عليه السلام-: (لَأَطُوفَنَّ اللَّيْلَةَ علَى تِسْعِينَ امْرَأَةً، كُلُّهُنَّ تَأْتي بفارِسٍ يُجاهِدُ في سَبيلِ اللَّهِ، فقالَ له صاحِبُهُ: قُلْ: إنْ شاءَ اللَّهُ،
طريقة عمل اللحم الضاني

طريقة عمل اللحم الضاني

لحم الضاني يفضل الناس تناول اللحوم الحمراء، بسبب عدم احتوائها على كميّات كبيرة من الدهون، حيث يعتبر لحم الضأن من هذه اللحوم، والذي يتميّز بطراوته عند الطهي، ويمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة ومنها، البروتينات، والمعادن، وغيرها الكثير، ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض نذكر منها الأنيميا، والزهايمر، أمراض الشيخوخة وغيرها من الأمراض، لذلك تفضل ربة المنزل تحضيره بعدة طرق، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير طاجن لحم الضأن بطريقة سهلة. طاجن لحم الضاني المكونات ربع ملعقة صغيرة من
كيفية حساب قدرة المحرك الكهربائي

كيفية حساب قدرة المحرك الكهربائي

حساب قدرة المحرك الكهربائي يُعبّر مصطلح القدرة الكهربائية عن كمية الطاقة الكهربائية اللازمة لتشغيل جهاز كهربائي مثل المحرك، وبالتالي تُعبّر عن فرق الجهد الكهربائي مع مقدار تدفق الشحنات إلى الجهاز، ويمكن التعبير عنها رياضياً كما يلي: القدرة الكهربائية = فرق الجهد الكهربائي × التيار الكهربائي. كما تقاس القدرة الكهربائية بوحدة (واط)، ويمكن تحويلها إلى قدرة حصان ، وهي مصطلح فيزيائي يعبّر أيضاً عن القدرة بمعادلة بسيطة، كما يلي: القدرة الحصانية = القدرة × 0.001341 مبدأ عمل المحرك الكهربائي يعمل
تنمية مهارات الطفل

تنمية مهارات الطفل

أساليب تنميّة المهارات يوجد العديد من الطرق التي تساعد الأهل على تنميّة مهارات الطفل ، ويمكن تلخيص هذه الطرق بما يأتي: إعطاء التعليمات: يُستخدَم هذا الأسلوب فقط لتعليم الطفل كيفية القيام بشيء معيّن من خلال التوجيهات، بحيث تكون هذه التوجيهات والتعليمات مناسبة لمستوى إدراك الطفل، مع مراعاة شدّ انتباه الطفل عند تقديمها، ووضوح الصوت أثناء الكلام، بالإضافة لإمكانيّة استخدام الملصقات لتسهيل العمليّة. عرض النماذج: عند مستوى إدراكيّ معيّن لدى الطفل سينتقل لتطوير مهاراته من خلال مراقبة الأهل وتطبيق
فقر الدم للحامل في الشهر التاسع

فقر الدم للحامل في الشهر التاسع

صحّة الحامل تحتاج المرأة الحامل لتغذية استثنائية خاصّة تناسب كل مرحلة من مراحل الحمل المختلفة، والتي تستمر في الوضع الطبيعيّ إلى حوالي تسعة أشهر منذ بداية حدوث الحمل وحتّى مرحلة الولادة، حيث إنّ هذه المرحلة تعتبر من أكثر المراحل التي تمرّ بها النساء من حيث الحساسيّة، لذلك لا بدّ من اتباع نظام غذائي متوازن وصحّي لضمان استمرار الحمل بصورة طبيعيّة وللحفاظ على صحّة الأم، وضمان ولادة الجنين بصورة سليمة ومتكاملة، ودون أيّة مضاعفات تهدد حياته أو حياة الأم، إضافة إلى تجنّب إصابته بالعيوب والتشوهات