كيف تصنع زبدة الفستق

كيف تصنع زبدة الفستق

زبدة الفستق الأساسية

مدّة التحضير 5 دقائق
عدد الحصص 8 أشخاص
طريقة الطهي خفق

المكوّنات:

  • ملعقتان صغيرتان من زيت الفول السوداني .
  • كوبان من الفول السوداني المحمّص.

طريقة التحضير:

  • وضع الفول السوداني مع الزيت في محضرة الطعام، وخلطهما للحصول على خليطٍ متجانسٍ وناعم القوام.
  • وضع الكمية غير المستخدمة في الثلاجة لوقت الحاجة.

زبدة الفول السوداني الحلوة

المكوّنات:

  • كوبان من الفول السوداني المحمص .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

  • وضع الفول السوداني في محضرة الطعام وخفقه لمدّة دقيقة تقريباً حتّى يتجمّع الفول السوداني على بعضه كالكرة.
  • طحن الفول السوداني مجدداً حتّى يبدأ الزيت الطبيعي للفول بالظهور على الوجه.
  • إضافة الزيت النباتي وخفق المزيج لمدّة ثلاثين ثانية، أو حتّى يصبح الخليط كريمياً، وللحصول على زبدة فول سوداني كريمية القوام أكثر يمكن إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت.
  • إضافة العسل وخفق المكوّنات لمدّة ثلاثين ثانيةٍ إضافية، ثمَّ حفظ زبدة الفستق في وعاءٍ مغلق في الثلاجة.

فادج زبدة الفستق

مدّة التحضير 5 دقائق
عدد الحصص 24 شخص
طريقة الطهي غلي

المكوّنات:

  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كوب وثلث من زبدة الفستق.
  • نصف كوب من الحليب.
  • مرطبان من كريمة المارشميللو.

طريقة التحضير:

  • غلي الحليب مع السكر في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة إلى عالية الحرارة لمدّة ثلاث دقائق.
  • وضع كريمة المارشميللو وزبدة الفستق مباشرةً في مزيج الحليب، وخفق المكوّنات.
  • صب مزيج زبدة الفستق في صينية زجاجية مربعة الشكل بقياس اثنين وعشرين سنتمتراً.
  • ترك فادج زبدة الفول حتّى يبرد تماماً، ثمَّ يقطّع إلى مربعاتٍ قبل التقديم مباشرة.

كوكيز زبدة الفستق

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 17 دقيقة
عدد الحصص 20 شخص
طريقة الطهي شوي

المكوّنات:

  • مئتان وستون غراماً من زبدة الفول السوداني الخشنة.
  • كوب من الفول السوداني المكسّر بالكراميل.
  • مئتان واثنين وعشرين غراماً من الطحين متعدد الاستخدامات.
  • مئةٌ وسبعون غراماً من الزبدة.
  • مئتان وخمسين غراماً من السكر الخشن.
  • مئة غرام من الجلوكوز.
  • بيضتان.
  • تسعة غرامات من الملح الخشن.
  • غرامان من البيكينج باودر.
  • غرام واحد من البيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • خلط الجلوكوز مع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائيّ، وقشط المكوّنات للأسفل باستخدام ملعقة مطاطيةٍ حتّى تتمازج المكوّنات جيّداً.
  • إضافة زبدة الفول السودني إلى الخليط، وخفق المكوّنات جيداً لمدّة دقيقة.
  • إضافة البيض، وخلاصة الفانيلا، وخفق المكوّنات مجدداً لمدّة ثلاثين ثانية على سرعةٍ خفيفة.
  • قشط الخليط العالق على حواف الوعاء مجدداً، وخفقها على سرعة متوسطة إلى سريعة لمدّة ثلاثة دقائق أو إلى أن يتضاعفَ حجم الخليط.
  • تخفيف سرعة الخلاط الكهربائيّ، وإضافة الطحين، والبيكنج باودر، والملح، والبيكنج باودر، وخلط المكوّنات للحصول على عجينة متماسكة.
  • إضافة حلو الفستق المكرمل، ويقلّب مع عجينة الكوكيز حتّى يتوزّع جيداً.
  • تشكيل حبّات الكوكيز، ووضعها في صينية الخبز.
  • وضع الصينية في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمَّ خبز الكوكيز في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وسبعين درجة لمدّة سبعَ عشرة دقيقة.
مزيد من المشاركات
فوائد الفحم للوجه

فوائد الفحم للوجه

الفحم النباتي الفحم النباتي عبارة عن مخلفات مكونة من كربون نتج عن عملية نزع الماء من المواد النباتية، وعلى الرغم من ذلك فهو أحد أهم المكوّنات التي تُستخدم لصُنع مُستحضرات التجميل المُختلفة للعناية بالبشرة كماسك الوجه الغني بالفوائد العديدة لصحة الوجه. فوائد الفحم للوجه زيادة صفاء البشرة: إذ إنَّ للفحم القدرة على التعامل مع الزيوت أو الدهون الزائدة في البشرة، كما أنَّه يتخلص من الشوائب الموجودة فيها، وبالأخص تلك الموجودة داخل الجلد، كما أنَّه فعال في إزالة الخلايا الميتة، والتخلص من الشوائب
طرق إزالة البقع السوداء من الملابس الملونة

طرق إزالة البقع السوداء من الملابس الملونة

البقع السوداء يرجح أغلب الناس أنّ سبب البقع الداكنة على الملابس هي: الفطريات ، والبكتريا، والعفن، ويُمكن أن ترى هذه البقع حتى بعد الغسل والتجفيف، أيضًا يُمكن ظهور البقع الداكنة إذا لم يتمّ فصل الألوان أثناء عملية الغسل. كيفية إزالة البقع السوداء عن الملابس الملونة هناك طريقتان لإزالة البقع السوداء عن الملابس، وهما: الطريقة الأولى: قبل عملية الغسل بالغسالة يندرج تحت هذه الطريقة العديد من الخطوات لإزالة البقع، وهي كما يأتي: الخطوة الأولى: قراءة إرشادات العناية على قطعة الملابس، إذ يجب الحذر
طريقة إزالة سواد الركب والأكواع

طريقة إزالة سواد الركب والأكواع

زيت جوز الهند إحدى طُرق إزالة سواد الأكواع وتبييضهما هي استعمال زيت جوز الهند، ويكون هذا من خلال مزج ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثمّ يتم تدليك الأكواع بالمزيج الناتج وتركه لمدّة تتراوح بين 15-20 دقيقة، ثمّ يتم مسح المزيج من على البشرة باستعمال المناديل الورقية، وتكرار هذه العملية 2-3 مرات في الأسبوع الواحد للحصول على أفضل نتائج. هلام الصبار يُستعمل هُلام الصبار في تبييض الركب والأكواع، ويكون ذلك من خلال استخراج هلام الصبار من أوراقه الطازجة، ثمّ وضعه على الركب
ما علاج تسكير الأذن

ما علاج تسكير الأذن

علاج انسداد الأذن الشمعي قد يحدث انسداد الأذن بسبب تراكم الشمع الزائد في الأذن ؛ فيلجأ الطبيب حينها لإزالته باستخدام أداة صغيرة مُنحنية تُعرف بالمكشطة (بالإنجليزية: Curet)، وقد يُلجأ للشفط أثناء فحص الأذن، أو شطف الشمع إلى الخارج باستخدام حقنة مطّاطية مملوئة بالماء الدافىء، ويجدر بالذكر أنّه في بعض الحالات التي يتكرّر فيها تراكم شمع الأذن، يوصي الطبيب باستخدام الأدوية المُزيلة لشمع الأذن، ومن الأمثلة عليها دواء كاربامايد بيروكسايد (بالإنجليزية: Carbamide peroxide)،والذي ينبغي استخدامه وفقاً
فوائد بدلة الساونا

فوائد بدلة الساونا

بدلة الساونا بدلة السونا هي بدلة مصنوعة من البلاستيك والمطاط والفنيل والنايلون، يرتديها الرجال أو النساء عند التعرض إلى جلسات الحرارة الرطبة والجافة في حمامات البخار، ولها عدة فوائد صحية إذا تم استخدامها بشكل معتدل، وأكثر الفئات استخداماً لها الملاكمون والرياضيون. فوائد بدلة الساونا قد تساعد بدلة الساونا على توفير الفوائد الآتية للجسم: قد تساعد على تخفيف الوزن الفوري، لكنّ هذا التخفيف لا يعدّ دائمًا، فهو ناتج عن زيادة التعرق وليس حرق السعرات الحرارية. التعرق، مما يؤدي إلى إزالة الماء الزائد في
كيف يتم الهضم

كيف يتم الهضم

كيف يتم الهضم يتمّ الهضم عندما يقوم الجهاز الهضمي بتحويل الطعام من الأشكال التي يأكلها الإنسان مثل: الخبز، واللحم، والخضروات إلى الأشكال التي يحتاجها الجسم ويستخدمها مثل الطاقة والعناصر المُغذّية، والتي تُمتص بدورها عبر الجهاز الهضمي إلى مجرى الدم ومن ثمّ إلى الخلايا، ممّا يُساهم في تغذية الجسم، وبناء الخلايا، وتوفير الطاقة اللازمة للبقاء والاستمرار، كما تتضمّن عملية الهضم كذلك طرح الفضلات التي لا يحتاجها الجسم إلى الخارج. أجزاء الجهاز الهضمي تُساعد جميع أجزاء الجهاز الهضمي على عملية الهضم
من هو وسيم السيسي؟

من هو وسيم السيسي؟

من هو وسيم السيسي؟ اسمه الكامل وسيم رشدي السيسي، وهو أستاذ جراحات تخصص في جراحة المسالك البولية، بالإضافة إلى أنه باحث في تاريخ مصر القديمة . الشهادات التي حصل عليها وسيم السيسي هناك العديد من الشهادات التي حصل عليها وسيم السيسي خلال مسيرته المهنية، ومنها ما يلي: أستاذ جراحات المسالك البولية بالمستشفيات التعليمية. حاصل على (F.R.C.S) بإنجلترا وزميل كلية الجراحين الملكية بإنجلترا. حاصل على (F.A.C.S) بالولايات المتحدة الأمريكية وزميل كلية الجراحين الأمريكية.  النشاطات والإنجازات الثقافية والطبية
طريقة عجينة الفطائر السريعة

طريقة عجينة الفطائر السريعة

الفطائر السريعة توجد العديد من الطرق لإعداد العجينة، وذلك حسب المكوّنات والمقادير المستخدمة لتحضيرها؛ فبعض أنواع العجينة قد تحتوي على الحليب، وأخرى تحتوي على الزيت وأخرى تحوي الزبدة بدلاً منه؛ وبَعضها تستلزم العجن مُطوّلاً. سنقدّم خلال هذا المقال بعض الطرق التي يمكن اتّباعها لتحضير عجينة الفطائر السريعة. عجينة الفطائر السريعة المكوّنات ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوبان ونصف من الطحين . ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كميّة من الماء