موضوع هذا البحث يمكن أن يستغربه البعض وهو كيف نصنع الثلج ،حيث يمكن أن يقول البعض لماذا أصنع الثلج بينما يوجد هناك تبريد ،لكن هناك اوقات لا يتواجد فيها التبريد لتستخدم الثلج مثل انقطاع التيار الكهربائي أو الخروج إلى مكان بعيد لا يوجد فيه تبريد فنحتاج إلى أن نصنع الثلج بأيدينا فإليكم أعزائي الطريقة :
صنع الثلج باستخدام الغاز
- أحضر جاط بلاستيكي وقم بوضع ماء فيه
- ضع ما تريد تبريده في كيس بلاستيكي محكم الأغلاق ثم في الجاط البلاستيكي الموجود بداخله الماء
- ضع الغاز في وسط الجاط المملوء بالماء
- قم بفتح اسطوانة الغاز ببطئ وانتظر خمس دقائق وسوف يتحول الماء إلى ثلج .
ملاحظة : يجب الانتباه اثناء القيام بهذه الطريقة إلى عدم وجود اطفال ،وأخذ الحذر عند اطلاق الغاز إلى الجاط ،وهذا الثلج المخلوط بالغاز غير صالح للشرب أو الاستهلاك .
صنع الثلج باستخدام أسيد الصوديوم
- مقدار من أسيد الصوديوم يوضع مع ماء مغلي مع التحريك المستمر
- يوضع في كأس زجاجي و يبرد في البراد
- يفرغ في وعاء عميق
صنع الثلج باستخدام مصاصة
- يوضع بعض الملح في وعاء يحتوي على الماء
- أحضر مصاصة و ضع إصبعك على طرف المصاصة و أشعل الطرف الآخر.
- ضع الطرف المشتعل في وعاء و أبعد اصبعك عن الطرف الآخر.
- انتظر خمس ثواني ثم أخرج المصاصة بسرعة.
صنع الثلج باستخدام الكبريت
المكونات :
- كأس به ماء.
- كبريت ( عود ثقاب ).
- عود مصاصة رفيع.
- ملح.
الطريقة:ضع الملح في الكوب ثم أحرق طرف من اطراف المصاصة الرفيعة و سدها من الطرف الآخر ثم ضع الطرف المحروق في الماء و انتظر خمس ثواني
أمّا بالنسبة للثلج الجاف هو عبارة عن ثاني أكسيد الكربون الصلب و سمي بالثلج الجاف لأنه يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية مباشرة بدون أن يمر بالحالة السائلة و الثلج الجاف هو الاسم الشائع للنموذج الصلب من ثاني اكسيد الكربون فهو مفيد للتجميد و يجب ارتداء قفازات عازلة عند لمسه لان درجة حرارته منخفضة جدا لا يتحملها احد.
طريقة صنع الثلج الجاف و يتم عن طريق ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون .
