أضرار شرب الحليب منتهي الصلاحية

أضرار شرب الحليب منتهي الصلاحية

أضرار شرب الحليب منتهي الصّلاحية

يشير التّاريخ المختوم على عبوة الحليب إلى تاريخ الصّلاحيّة، وقد يظلّ الحليب الموجود داخله جيداً لعدّة أيامٍ بعد ذلك التّاريخ، ولكن قد تؤدي بعض العوامل مثل سوء التخزين إلى فساد الحليب ونموّ البكتيريا فيه، لذلك يجب التأكّد من عدم فساده عن طريق شمّ رائحته، فعندما يفسد الحليب تفوح منه رائحةٌ قويةٌ ونفّاذة، ويمكن تذوّق الحليب أيضًا لتحديد ما إذا كان قد فسد، ولضمان صلاحيّة الحليب يجب تخزينه عند درجة حرارة تتراوح بين 38-45 درجة فهرنهايت، كما يجب عدم تركه في الأماكن الحّارة أو في الخارج لفتراتٍ طويلة، وقد يتعرّض الإنسان لخطر الإصابة بالتسمّم الغذائي من البكتيريا غير الصّحية الموجودة في الحليب الفاسد، ويمكن للتّسمم الغذائي أن يكون خفيفاً جداً وعندها قد لا يشعر المريض به، وقد تظهر بعض الأعراض مثل: حدوث تشنجات في المعدة، والشّعور بالغثيان، والإسهال، وقد تستمر هذه الأعراض لساعاتٍ أو لأيّام، ولكن غالباً ما تنتهي خلال يوم أو يومين، ويمكن أن تصبح هذه الأعراض أكثر شدّةً وعندها يحتاج المريض للتدخّل الطبّي..

فوائد الحليب

يعد الحليب إحدى السّوائل الغنيّة بالمغذيّات، والذي تنتجه الثدييات لإطعام صغارها، ومن أكثر أنواعه شيوعاً حليب الأبقار ، والأغنام، والماعز، وهنالك عدة فوائد صحيّة مثبتة علمياً لتناول الحليب، أهمّها:

  • يحتوي الحليب على مجموعة واسعة من العناصر الغذائيّة بما في ذلك الفيتامينات، والمعادن، والبروتين، والدّهون الصّحيّة، ومضادّات الأكسدة.
  • قد يساعد البروتين عالي الجودة الموجود في الحليب على تقليل فقدان العضلات المرتبط بالعمر، كما يعزّز استشفاء العضلات بعد التّمرين.
  • يرتبط استهلاك الحليب ومنتجات الألبان بمحاربة هشاشة العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور، وذلك بسبب احتوائه على الكالسيوم، وفيتامين د، والفوسفور، والمغنيسيوم.
  • يمنع زيادة الوزن عند إضافته للنّظام الغذائيّ.

القيمة الغذائيّة للحليب

يزود الكوب الواحد من الحليب قليل الدّسم الجسم ب 122 سعرة حراريّة، ويحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية، وأهمّها:

العنصر الغذائي الكيمة الموجودة في الحليب
الدّهون الكلية 5 غرامات
الدّهون المشبعة 3 غرامات
الكولسترول 20 ميليغرام
الصّوديوم 115 ملليغراماً
البوتاسيوم 140.16 ملليغرام
الكربوهيدرات 12 غراماً
السّكر 11 غراماً
البروتين 8 غرامات
مزيد من المشاركات
ما أهم مشكلات البيئة

ما أهم مشكلات البيئة

التلوث البيئي يُعرف التلوّث (بالإنجليزية: Pollution) بأنّه إضافة أيّ مادّة سواءً أكانت؛ صلبة، أو سائلة، أو غازيّة، أو أيّ شكل من أشكال الطاقة؛ الحراريّة، أو الصوتيّة، أو الإشعاعيّة، بمُعدّل أسرع ممّا يُمكن تخفيفه أو تشتيته، بحيث تكون الملوّثات مُتحللة، أو مُخزّنة، أو مُعاد تدويرها، ويُقسم التلوّث إلى أنواع، وهي؛ تلوث الهواء، وتلوث الماء، وتلوث التربة، بالإضافة إلى التلوّث الضوضائيّ، والضوئيّ. ويجدر بالذكر أنّ التلوث بجميع أنواعه يؤدّي إلى آثار سلبيّة على صحة الإنسان والكائنات الحية الأخرى،
ما أهمية الرياضة

ما أهمية الرياضة

الرياضة كثيراً ما نسمع عن أهميّة الرياضة ، وكثيراً ما يخطر على بالنا أنّ الرياضة وسيلة للتنحيف فقط، أو أنّها لعبة المحترفين، لكن هذا غير صحيح، فالرياضة كجزء مهمّ من حياتنا اليوميّة لها عدّة فوائد وهي مهمّة جدّاً لجميع أفراد المجتمع بجميع الأعمار والأدوار الاجتماعيّة. أهميّة الرياضة يمكن ان نقسّم الأمور التي تصبّ فيها الرياضة إلى عدّة مجالات: لياقة يقصد باللياقة ما عرفه العلماء: القدرة على إنجاز الأعمال اليوميّة بهمّة ويقظة دون تعب، وفي حياتنا اليومية كثيراً ما نحتاج إلى اللّياقة، كي ننجز
أكلات وحلويات رمضان

أكلات وحلويات رمضان

أرز بالدّجاج والطّماطم مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى سبعة أشخاص المكوّنات ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي. بصلتان مفرومتان. كيلو غرام من الدّجاج الأرباع. أربع ملاعق كبيرة من السّمن. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة . الكركم. البابريكا (فلفل حلو). ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزّنجبيل المفروم. الثّوم المهروس. البهار المشكّل. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. عشر حبّاتٍ من القرنفل الصّحيح. عودان من
وصفات لحلويات شرقية وغربية

وصفات لحلويات شرقية وغربية

الحلويات تقدم الحلويات عادة فترة من بعد تناول الوجبات، ولها مذاق شهي وطعم حلو، وأنوعٍ متعددة، وما يشار إليه أن العديد منها ارتبط أسمها باسم البلد التي عُرفت فيه سواء بلداً شرقياً أوغربياً، وبذلك فقد صنّفت ضمن تصنيفين، وهما الحلويات الشرقية والحلويات الغربية، وفي هذا المقال سنعرفكم على وصفات لحلويات شرقيّة وغربيّة.ِ وصفات لحلويات شرقية وغربية براونيز الشوكولاتة والجوز المكوّنات: مائة وخمسون غراماً من الزبدة. أربع بيضات. مائة غرام من الشوكولاتة السوداء. مائة غرام من الشوكولاتة بالحليب. ربع ملعقة
جمهورية قبرص

جمهورية قبرص

جمهورية قبرص تقع جزيرة قبرص في الجهة الشرقية من البحر الأبيض المتوسط جنوب شرق القارة الأوروبية، ويحدها من الشرق اليونان، ومن الجنوب الشرقي فلسطين، ومن الجنوب تركيا، ومن الغرب سوريا، ومن الشمال جمهورية مصر العربية، تعد مدينة نيقوسيا عاصمتها الرسمية، وتبلغ مساحتها 9.251 كم مربعاً، حصلت على استقلالها عام 1960م وأعلنت جمهورية قبرص. تاريخ جزيرة قبرص عند اكتشاف جزيرة قبرص تم العثور على مجموعةٍ من القطع الأثرية وبقايا لعظام حيوانات تعود إلى 12.000 عام؛ مما يدل على وجود حياةٍ واحتلالٍ بشري في المنطقة،
مقومات الأسرة

مقومات الأسرة

صفات الأسر الجيدة هناك عدّة صفاتٍ تمتاز بها الأسر الجيدة، ومنها: توفير الأمن والشعور بالانتماء. الدعم المتبادل بين أفراد الأسرة. وجود المحبة والرعاية بين أفراد الأسرة. معرفة مدى تحقيق أفراد الأسرة لأهدافهم الفردية، وتلبية احتياجاتهم الخاصة. وجود حس الفكاهة، والمرح بين أفراد الأسرة على الرغم من متطلبات الحياة اليومية. وجود قواعد في الأسرة، وتطبيقها بشكلٍ عادلٍ ومتساوٍ بين الأفراد، كما ويجب أن تكون مرنةً، بحيث تستجيب للتغيرات الجديدة في الأسرة. خصائص الأسر الصحية يجب أن تتوفر بعض الخصائص في
طريقة عمل الهريس الكويتي

طريقة عمل الهريس الكويتي

طريقة عمل الهريس الكويتي هناك العديد من الأكلات الشعبية المنتشرة في دول الخليج وفي كافة أنحاء الوطن العربي، ويمتاز كل مطبخ من مطابخنا العربية بالعديد من الوصفات الخاصة به، كالهريس المنتشر تحضيره في قطر والكويت، والسعودية، والإمارات، إذ يكثر تحضيره في المناسبات والأعياد، وتعتبر طريقة تحضيره سهلة إلا أنّه يحتاج لوقت حتى ينضج جيداً، ويمكن أن يُحضّر باللحم أو بالدجاج، وسنذكر في مقالنا طرق تحضير الهريس باللحم والدجاج على الطريقة الكويتيّة. الهريس الكويتي باللحم المكوّنات كيلوغرام من اللحم. كيلو
إنشاء حساب آيكلود

إنشاء حساب آيكلود

إنشاء الحساب من خلال آيفون وآيباد يُمكن للمُستخدمين إنشاء حساب آي كلاود (iCloud) من خلال أجهزة آيفون وآيباد عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: فتح متجر التطبيقات، ثمّ النقر على أيقونة الوجه. النقر على خيار إنشاء مُعرّف أبل جديد (Create New Apple ID). إنشاء عنوان البريد الإلكتروني باستخدام ملحق آي كلاود (icloud.com)، وإدخال البلد أو المنطقة الخاصّة بالمُستخدِم التي يجب أن تتطابق مع عنوان الفواتير الخاص به. النقرةعلى زر الموافقة على الشروط والأحكام (Agree to Terms and Conditions)، ثمّ النقر على زر