كيف اسوي فشار بالكراميل

كيف اسوي فشار بالكراميل

الفشار بالكراميل

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي ساعة وعشر دقائق
يكفي لـِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • كوب ونصف من حبوب الذرة .
  • كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من شراب الذرة.
  • كوبان من السكر البني.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا، وأخرى من بيكربونات الصودا.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وعشرين درجة مئوية.
  • دهن الزيت في قالبين متوسطيّ الحجم.
  • تحضير الذرة كالمعتاد ولكن دون وضع ملح، ثم وضعه في وعاء كبير.
  • إضافة السكّر والزبدة في وعاء آخر ورفعه على نار متوسطة الحرارة، ثم إضافة شراب الذرة والملح مع الاستمرار بالتقليب حتى يغلي الصوص.
  • رفع الوعاء بعيدًا عن النار، وإضافة الفانيلا وبيكربونات الصودا والذي سيؤدي إلى فوران الصوص.
  • إضافة الصوص مباشرة على الذرة المحضّرة مسبقًا والتقليب جيدًا حتى تنغمر كل حبّات الفشار.
  • خلط الفشار مع الكراميل جيدًا.
  • توزيع الفشار على القالبين وخبزه بالفرن لمدّة ساعة واحدة، مع الحرص على رفع القالبين وخلط الفشار جيدًا كل ربع ساعة.
  • وضع الفشار بالكراميل في أطباق وتقديمه بعد أن يبرد.

فشار الدجاج

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
يكفي لـِ خمسة أشخاص

المكوّنات

  • أربع قطع من صدور الدجاج منزوع العظم والجلد ومقطع إلى مكعّبات صغيرة.
  • بيضتان.
  • كوب من البقسماط .
  • نصف كوب من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • بودرة الثوم.
    • الملح.
    • الفلفل أسود المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • الزيت للتحمير.
  • كاتشب .

طريقة التحضير

  • نقع الدجاج في الحليب وبودرة الثوم والفلفل والملح لمدة عشر دقائق.
  • خفق البيض في وعاء منفصل.
  • وضع الطحين في وعاء كبير والبقسماط في وعاء آخر.
  • وضع مكعّبات الدجاج في وعاء الطحين والتحريك جيدًا حتى تتغطى بالطحين من كل الجوانب.
  • غمس مكعّبات الدجاج في البيض المخفوق، ثم وضعها في وعاء البقسماط حتى تتغطى كاملة.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية.
  • إضافة الزيت في قدر ووضعه في الفرن حتى يسخن.
  • إضافة مكعبات الدجاج إلى الزيت الساخن لمدة ثلاث دقائق حتى تتحمّر، ثم وضعها في طبق عليه مناديل المطبخ بهدف امتصاص الزيت.
  • تقديم الطبق ساخنًا مع الكاتشب.

ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِـ شخصين

المكونات

  • ثمانية أكواب من الفشار المفرقع الجاهز والمقسم.
  • كوب من الزيتون المقطّع على شكل شرائح "مقسم ومعصور باليد من السوائل".
  • ثلث كوب من الشطّة الخضراء المفرومة إلى مكعبات والمُصفّاة والمقسّمة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الشطّة -حسب الرغبة-.
  • كوبان من جبن الشيدر المبشور إلى قطع صغيرة، ومقسم.
  • القليل من الفلفل الحب -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • التخلص من الحبوب المفرقعة والتخلص منها ثمّ تقسيم الفشار على أربعة أوعية تصلح لوضعها في الميكرويف.
  • رش بودرة الشطة على الفشار -حسب الرغبة- ثمّ تقسيم الشطة الخضراء والزيتون الأسود والجبن المبشورعلى الفشار.
  • وضع وعاء في الميكرويف على أعلى درجة حرارة لمدّة دقيقة حتى يذوب الجبن وتكرار نفس الخطوة مع جميع الأوعية.
  • تقديمه فورًا (بالإمكان تدوير الوعاء في الميكرويف إذا كان ذوبان الجبنة غير متساوٍ).

فشار بشراب المابل

المكوّنات

  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف كوب من المابل سيرب.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • القليل من الفشار المفرقع الجاهز.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • القليل من الزيت -لدهن الصينية-.

طريقة التحضير

  • فرد الفشار المفرقع في صينية مدهونة.
  • وضع الزبدة والمابل سيرب والفلفل والملح في قدر ورفعه على النار.
  • سكب الخليط على الفشار في الصينية وإدخالها إلى فرن ساخن حتى تتقرمش حبّات الفشار ثمّ تقديمه دافئًا.

فيديو الفشار بالكراميل

الفشار لذيذ بكل نكهاته، فماذا لو صنعته بنكهة الكراميل؟ جرب هذه الوصفة اللذيذة الآن:

مزيد من المشاركات
كلام جميل وروعة

كلام جميل وروعة

كلام جميل وروعة تذكّر أنّ البذرة الصغيرة تعلم أنّها لكي تكبر يجب أن تدفن في الوحل فتتغطى بأكملها في ظلام لتكافح حتى تصل إلى الضوء. لا أحد يمتلك حياة وردية ولا قلباً خالياً ولا رأساً خفيفاً من الأعباء ولكن هناك من يدعو الله ويبتسم... الحمد لله دائماً وأبداً. حين تغيب شمس أحلامكم.. لا تنتظروا شروق شمس جديدة.. فقد تتأخر عليكم كثيراً وحاولوا أنتم أن تبحثوا عنها خلف غيوم الأيام.. كي لا تضيع سنواتكم في ظلمة الانتظار. السعادة تغيب عنا ثم تأتي مجدداً وكأنها تقول لا طعم للحلوى في فم اعتاد على العسل
الأشكال الهندسية في الرياضيات

الأشكال الهندسية في الرياضيات

أشهر المُجسّمات الهندسيّة تتعدد المجسمات الهندسية أي الأشكال ثلاثية الأبعاد في الرياضيات، ومن أشهرها: الهرم يُمكن تعريف الهرم (بالإنجليزية: Pyramid) على أنّه مجسّم يتكوّن من قاعدة مُضلّعة ومسطحة ذات حواف مستقيمة، إضافةً إلى ثلاثة أوجة مُثلثة أو أكثر تلتقي جميعها عند نقطة واحدة فوق القاعدة وتسمى بالقمّة (بالإنجليزية: the Apex)، كما أنّ الهرم لا يمتلك أيّة مُنحنيات، وهناك عدة أنواع من الأهرام هي: الهرم القائم: (بالإنجليزية: Right Pyramid) تكون قمة هذا النوع من الأهرامات على استقامة واحدة مع مركز
مدينة برمنجهام في لندن

مدينة برمنجهام في لندن

مدينة برمنجهام تقع مدينة برمنجهام في المملكة المتحدة بريطانيا، وهي ثاني أكبر مدينة في الممكلة بعد العاصمة لندن، وتقع بين العاصمة ومدينة مانشستر، ويمتد تاريخها إلى حوالي 1500 عام من الآن؛ وهي بذلك مدينة حضارية مميزة كما أنّها مركز دولي للتجارة والصناعة، فهي موطن رئيسي للعديد من المصارف التجارية والدولية، كما تضم ما يزيد عن أربعمئة شركة قانونية بما يجعلها ثاني أكبر سوق تأمين في القارة الأوروبية. مساحة وسكان مدينة برمنجهام تبلغ مساحتها حوالي 267.8كم²، يعيش فيها حوالي 1.101 ملايين نسمة أكثر من
أسماء يوم القيامة ومعانيها

أسماء يوم القيامة ومعانيها

أسماء يوم القيامة أطلق الله -سبحانه وتعالى- عدّة أسماءٍ على يوم القيامة ، منها: النبأ العظيم، والغاشية، والقارعة، ويوم الدِّين، ويوم البَعث، والصاخّة، والحاقّة، ويوم الفَصل، وغيرها، وتجدر الإشارة إلى أنّ حديث القرآن الكريم عن يوم القيامة، وما له من أسماءٍ يدلّ على أنّه لا يمكن لأحدٍ معرفة معانيها الحقيقيّة، وقد عُرِّف عن يوم القيامة في القرآن بأسلوب الاستفهام؛ من باب إبهام المعنى على القارئ، والسامع، وتعظيم شأن يوم القيامة، وتهويله، ومع أنّ العرب على علمٍ في اللغة، إلّا أنّهم لم يُدركوا معاني
مدينة خنيفرة

مدينة خنيفرة

مدينة خنيفرة تتمتّع مدينة خنيفرة بسمعة تاريخيّة قديمة، إذ إنّها كانت العاصمة الرسميّة للقبائل الأمازيغيّة التي عُرفت في البلاد المغربيّة بقبائل زيان، وجاء صيت هذه المدينة لكونها شهدت أشدّ حركات المقاومة منذ بدايات القرن العشرين ضدّ الاستعمار الفرنسي، ليُهزم هذا الاستعمار في عام ألف وتسعمئة وأربعة عشر للميلاد في أرضها، بمعركة شهيرة عُرفت باسم معركة لهري. هي مدينة ضاربةٌ بجذورها في عمق الأرض، ولذلك عرفت بعراقتها وبحفاظها على آثارها القديمة، وأيضاً حافظت على بيئتها النقيّة التي تنعش الأنفاس وتسحر
ما هي اضرار جفاف العين

ما هي اضرار جفاف العين

جفاف العين جفاف العين هو حالة تحدث نتيجة عدم قدرة العيون على صنع ما يكفي من الدموع لإبقائها رطبة، أو عدم قدرة الدموع على العمل بالشكل الصحيح، وهذا ما قد يتسبب بالشعور بعدم الراحة في العيون إلى جانب مجموعة من الأعراض الأخرى، ومن الجدير ذكره أن هذه الحالة قد تسبب أعراض مزعجة تؤثر في سير حياة الشخص اليومية، عدا عن أن بقائها دون علاج قد يسبب بعض الأضرار والمضاعفات. ما هي أضرار جفاف العين؟ يمكن بيان أضرار جفاف العين على النحو الآتي: الأعراض تتضمن أعراض جفاف العين ما يأتي: الشعور بألم العيون. الشعور
أنواع الفن التشكيلي

أنواع الفن التشكيلي

أنواع الفن التشكيلي يعرف الفن التشكيلي بأنه الفن الذي يعكس الواقع ويقوم بتشكيله لأشكال متعددة، لذلك يُسمى بمرآة الواقع. وعند الحديث عن الفن وأنواعه يجب التمييز بين أنواعٍ عدّة للفنون قد يتمّ الخلط بينها؛ فالفنّ البصريّ هو ذلك الذي يعتمد على الرؤية البصرية، أمّا الفنون الجميلة فهي تلك التي تحتاج إلى إحساس مُرهف جميل لتذوقها، ومن أنواع الفنون أيضًا ما يُسمّى بالفنّ التطبيقي وهو الذي يرتبط بالأعمال الحرفية، ومن أشهر أنواع الفنون هو الفن التشكيلي حيث يشير مصطلح الفن التشكيلي عادةً إلى الأعمال
عروة بن الورد (شاعر من العصر الجاهلي)

عروة بن الورد (شاعر من العصر الجاهلي)

نشأة وحياة عروة بن الورد هو الشاعر الجاهليّ عروة بن الورد بن زيد بن عمرو بن زيد بن عبد الله بن ناشب بن هريم بن لُدَيم بن عوذ بن غالب بن قُطيعة بن عبس بن بغيض بن الرّيث بن غَطَفان بن سعد بن قيس بن عَيْلان بن مضر بن نزار، ولُقّب بعروة الصعاليك؛ لقيادته للصعاليك واعتنائه بهم وقيامه بأمرهم إذا أخفقوا في غزواتهم، وقيل لقّب بذلك لقوله: لحى الله صعلوكًا إذا جنّ ليله مُصافي المُشاشِ آلِفًا كلَّ مَجْزرِ يعدُّ الغِنَى من دهره كلّ ليلةٍ أصاب قِراها من صديقٍ مُيسِّرِ ولله صعلوكٌ صفيحة وجههِ كضوء شهابِ