كيف أرتب المطبخ

كيف أرتب المطبخ

المطبخ

يعتبر المطبخ الركن الأساسيّ في المنزل، والسبب في ذلك يعود إلى أنّه من أكثر الأماكن التي تقضي فيه السيدة معظم وقتها وتحديداً في تحضير الأطعمة المختلفة والحلويات، ولأهمية هذا الركن في المنزل تسعى السيدة لأن يكون مرتباً ونظيفاً دائماً، خصوصاً عند قدوم الزوار والأقارب إلى المنزل، وفي هذا المقال سنذكر بعض النصائح والاقتراحات لترتيب المطبخ.

طريقة ترتيب المطبخ

لكي يظهر المطبخ بشكل جميل وترتيبة، اتبع ما يلي:

  • تثبيت مساند خاصّة على جدران المطبخ لتعليق الأدوات والملاعق المخصّصة لأعمال الطبخ، كما يمكن تثبيت هذه المساند داخل الخزائن.
  • تخصيص عبواتٍ خاصّةٍ للاحتفاظ بالبهارات المختلفة، والسكر، والملح ، والقهوة وجعلها في مكانٍ قريب من الغاز ليسهل الحصول عليها عند الحاجة، مع ضرورة تنظيفها أولاً بأول، لأنّها قريبةٌ من مصدر الحرارة وقد تتعرّض للعديد من الأوساخ والدهون.
  • استغلال المساحات الضيقة في المطبخ من خلال تركيب أدراجٍ ورفوفٍ، واستغلالها في حفظ المواد والأطعمة والمخللات على سبيل المثال.
  • اختيار طاولة مطبخٍ بأدراجٍ ورفوفٍ سفلية بدلاً من اختيار طاولةٍ عاديةٍ تقليدية.
  • تركيب عوارض خاصّة فوق الفرن مباشرةً بهدف تعليق الأواني المختلفة.
  • الحرص على ترتيب الرفوف أولاً بأول وتقسيمها وتنظيمها بهدف استغلال مساحتها لأقصى قدرٍ ممكن، حيث يمكن تخصيص رفوفٍ لأصناف الأطعمة والمعلبات، وأخرى للأواني، ورفوف أخرى للأوعية كبيرة الحجم وهكذا.
  • اختيار أوانٍ وأوعية متوسطة الحجم بحيث لا تسبب ضيقاً أثناء تخزينها.
  • الحرص على تنظيف الأواني، والصحون، والكاسات أولاً بأول وعدم تركها تتراكم وبالتالي تستهلك وقتاً ومساحة أكبر.
  • وضع سلة قمامةٍ كبيرة إلى حدٍ ما في مكانٍٍ محددٍ من المطبخ للتخلّص من النفايات والقمامة أولاً بأول.
  • التخلّص من كلّ الأدوات التي لا تستعملها السيدة، فهذه الأدوات تشكل عبئاً على المساحة دون أي فائدةٍ.
  • الحرص على تنظيف غاز الطهي بشكلٍ يوميّ والتخلص من الدهون قبل تراكمها، كما يجب الحرص على تنظيف الجدران المحيطة بالغاز.
  • الحفاظ على نظافة أرضية المطبخ عن طريق كنسها بشكلٍ يوميّ وشطفها بالماء كي تبقى لامعةً طوال الوقت.
  • الحرص على تنظيف جدران المطبخ بين فترةٍ وأخرى، والتركيز على تنظيف الجدران المحيطة بالغاز بشكلٍ دوريّ نظراً لتعرضها للعديد من الدهون بسبب الطبخ.
  • التخلص من قمامة المطبخ بشكلٍ يومي مع الحرص على تنظيف سلة القمامة وتعريضها لأشعة الشمس، تجنباً لخروج الروائح الكريهة والمزعجة منها.
  • ترتيب رفوف المطبخ بشكلٍ دوريّ، وتنظيمها بحيث يمكن استخدام أحد الرفوف لأكواب الشاي، والرفوف الأخرى للأطباق المسطحة وهكذا.
  • تخصيص مساحةٍ معينةٍ للاحتفاظ بالخضار، وينصح بالاحتفاظ بالبقوليات في برطماناتٍ زجاجيةٍ.

أدوات لتنظيم المطبخ

لكي يكون مطبخك منظم إحرصي على توفر الأدوات التالية:

  • إستخدام صينيّة تنظيم الأواني الصغيرة داخل الأدراج لتوزيع المعدات.
  • استخدام سلاسل حديدية تُوضع على المجلى لوضع الأطباق فيها بعد غسلها مباشرة، وذلك لحين جفافها لتُنقل بعدها إلى مكانها المخصص.
  • إستخدام الصناديق الشفافة محكمة الإغلاق لحفظ الأطعمة والبقوليات؛ كالمعكرونة.
مزيد من المشاركات
مدينة هونغ كونغ

مدينة هونغ كونغ

مدينة هونغ كونغ هي واحدةٌ من المقاطعات التي تتبعُ للصين، وقد كانت مأهولةً بالسُكان منذ العصور القديمة، وكانت في العصور الوسطى عبارةً عن قريةٍ صغيرةٍ غير معروفة، ولكن في منتصف القرن التاسع عشر أصبحت جزءاً من الإمبراطوريّة البريطانيّة العظمى، واستمرت مستعمرةً تتبع لبريطانيا حتّى عام 1997م، والذي أُعلنَ فيه عن أنّ هونغ كونغ تتبع رسميّاً للصين، ولكنّها حافظت على استقلاليتها، وحريتها التي كانت تمتلكها أثناء الحُكم البريطانيّ، وتُعتبرُ إلى الآن المقاطعة الصينيّة المستقلّة إداريّاً، واقتصاديّاً عن
أمراض النخاع الشوكي

أمراض النخاع الشوكي

التصلب المتعدد يعتبر مرض التصلب المُتعدد (بالإنجليزية: Multiple sclerosis) من الأمراض المناعية الذاتية مجهولة السبب، التي تؤثر في النخاع الشوكي، والدماغ، والأعصاب البصرية في العين؛ إذ يهاجم الجهاز المناعي بشكل خاطئ طبقة المَيَالين (بالإنجليزية: Myelin) التي تغطي الألياف العصبية في الدماغ والحبل الشوكي؛ مما يسبب عدم قدرة الدماغ على إرسال الإشارات إلى الجسم بشكل صحيح، ويجدر بالذكر أنه لا يوجد علاج لمرض التصلب المتعدد، ولكن تساعد بعض العلاجات على التحكم بالأعراض، ومن هذه الأعراض ما يأتي: ضعف
ظهور نقط سوداء أمام العين

ظهور نقط سوداء أمام العين

ظهور نقط سوداء أمام العين ظهور نقط سوداء أمام العين أو الشوائب العائمة، أو الذباب في العينين، أو ما يعرف طبيًا بعوامات العين أو عوائم العين (Eye floaters) هي مشكلة صحية تتمثل بظهور أشكال صغيرة داكنة اللون تظهر في مجال الرؤية، وتكون على هيئة نقاط أو بقع أو شرائط أو خيوط قد تكون شبيهة بخيوط العنكبوت، وفي الواقع قد تبدو هذه النقط الداكنة غالبًا وكأنها تتحرك أو تجول في مجال الرؤية عند تحريك العين ولكن عند محاولة النظر بشكلٍ مباشر إليها فإنها تصبح بعيدة وقد تختفي من مجال الرؤية. تعد الشوائب العائمة
مفهوم الاستثمار

مفهوم الاستثمار

الاستثمار يعتبر الاستثمار مصطلحاً اقتصادياً حديث النشأة، ويشير إلى توظيف رؤوس الأموال لتنشيط مشروع اقتصادي معين يرجع بالمنفعة المادية على أصحاب المشروع ويؤثر إيجاباً على الاقتصاد الوطني. كما يشير المصطلح إلى أنه متغير اقتصادي يسعى إلى الاستغلال الأمثل لرأس المال الذي تمتلكه جهة معينة تسعى من هذا الاستغلال إلى تحقيق منفعة ذات عائد مادي وربح كبير بالاعتماد على أساليب وطرق اقتصادية حديثة غير مسبوقة. أهمية الاستثمار رفع مستويات الإنتاج، وبالتالي التأثير إيجابياً بالدخل القومي وزيادة نسبة المتوسط
أفضل فيتامين للرضع

أفضل فيتامين للرضع

التغذية السليمة للرضع تُعتبر التغذية السليمة للرضع من أهم الأمور التي تحافظ على صحتهم، لذلك من المهم أن تقدَّم لهم الأطعمة التي تحتوي على كافة العناصر الغذائيّة التي تحتاجها أجاسمهم لتنمو وتكبر، ومن أهم هذه العناصر المعادن، والكربوهيدرات، والبروتينات، بالإضافة إلى الفيتامينات التي لها دور حيويّ ومهمّ في تحسين صحتهم، وفي هذا المقال سنذكر أهم الفيتامينات التي يحتاجها الرضيع حتى يتمتع بصحة جسديّة جيدة. أهم الفيتامينات للرضع تُعطى هذه الفيتامينات ابتداءً من الشهر السادس للرضيع، إذ تقدَّم للرضيع
متى ولد ابن النفيس

متى ولد ابن النفيس

متى وُلد ابن النّفيس وُلد علاء الدين بن أبي الحزم القرشي والمُلقّب بابن النّفيس، في عام 1210م في قرية قرْش القريبة من مدينة دمشق، وبدأ بتعلُّم مبادئ القراءة والكتابة، وقرأ من اللغة، والفقه، والحديث، والنحو، وحفظ القرآن الكريم، بدأ في تعلُّم الطب في عامه الثاني والعشرين، حيث كانت دمشق في تلك الفترة تحت حُكم الأيوبيين الذين كانوا يعتنون بالعلم والطب عنايةً كبيرة، وفي عام 1236م، انتقل ابن النّفيس إلى القاهرة، والتحق بالبيمارستان النّاصري، الذي أصبح رئيساً له وعميداً للمدرسة الطبيّة المُلتحقة به،
قراءة القرآن الكريم

قراءة القرآن الكريم

قراءة القرآن الكريم صِفة قراءة القرآن الكريم يتمثّل الأدب في قراءة القرآن بأن تكون القراءة بتمهُّل، ووقار، وتدبُّر؛ فقد كان النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- يُبيّن الحروف، ويُظهرها، ويُخرجها من مَخارجها حين يقرأ القرآن، وذهب العلماء إلى أنّ تلاوة القرآن بالأحكام واجبٌ شرعاً على كلّ مسلم؛ فقراءة القرآن، وإعطاؤه حقّه؛ بالتلاوة دون تحريف، أو تبديل، تُعَدّ إحدى الصفات التي أثنى الله -تعالى- بها على عباده المؤمنين؛ قال -عزّ وجلّ-: (الَّذِينَ آتَيْناهُمُ الْكِتابَ يَتْلُونَهُ حَقَّ تِلاوَتِهِ أُولئِكَ
معنى اسم غسان

معنى اسم غسان

معنى اسم غسان غسان من الغَسّان وهو الغُسَان، وإذا قيل غُسَانُ القَلْبِ فتعني غَسَّانُهُ، أَقْصَاهُ، عُمْقُهُ ومثالها في قول: لَقَدْ عَلِمْتُ أَنَّ ذَلِكَ مِنْ غَسَّانِ قَلْبِكَ، أمّا قول: ما أَنت من غَسَّانِه، فيعني أنت من رجاله، وغَسَّانُ الشَّبَابِ أيّ رَيْعَانُهُ وَحِدَّتُهُ وَنَشَاطُهُ. في ضوء ما سبق، فإنّ غسان اسم مذكر أصله عربي، وهو اسم ماء في تهامة نزل به عرب من الجنوب، ونُسبوا إليه، فعُرفوا بالغسانيين، كما يعني اسم غسان حدة الشباب، ويُكتب باللغة الإنجليزية كالآتي: Ghassan. صفات حامل