دسوق تُعتبر دسوق مدينةً من مدن الجمهورية العربية المصرية، والتي توجد في شمال الجمهورية وتتبع إدارياً لمحافظة كفر الشيخ، في أقصى شمال الدلتا، وتطلّ على نهر النيل، لذلك يُطلق عليها " عروس نهر النيل". يبلغ عدد سكانها قرابة ( 137.660) نسمة حسب تقديرات عام (2011م)، وتبلغ مساحة المدينة قرابة ( 11.76) كيلومتراً مربعاً، لذلك فهي ثاني أكبر مدن المحافظة من حيث عدد السكان والمساحة، تبعد عن العاصمة المصرية ( القاهرة) قرابة (167) كيلومتراً باتجاه الشمال، وتبعد عن الإسكندرية قرابة ( 85) كيلومتراً باتجاه
تعريف الخصخصة تُعرّف الخصخصة على أنها عمليّة نقل الممتلكات، أو الخدمات الحكوميّة إلى القطاع الخاص، حيث يمكن أن تُرفع القيود القانونيّة على المنافسة بين شركات القطاع العام والخاص، هذا كما يمكن أن تُباع الأصول المملوكة للدولة لمالكي القطاع الخاص، وعادةً ما تهدف هذه العمليّة إلى زيادة كفاءة الحكومة، ولكنها قد تؤثّر على الإيرادات الحكوميّة بشكل سلبيّ، أو إيجابيّ، وعلى النقيض من ذلك قد تلجأ الحكومات إلى عمليّة معاكسة تماماً للخصخصة ألا وهي التأميم، وهي عبارة عن سياسة تلجأ الحكومات لها؛ للاحتفاظ
الحمص هو نباتٌ ينتمي إلى رتبة الفوليات تحت فصيلة البقوليات، وهو مفيدٌ جداً لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على الدهون، والسعرات الحرارية، والسكريات المعقدة، والألياف الغذائية، والبروتينات، والسكر، وحمض الفوليك، والمواد السيللوزية، والكاربوهيدرات، والفيتامينات كفيتامين (ب6)، وفيتامين (ب2)، والأملاح المعدنية كالحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والفسفور، كما أنّ للحمص أنواعٌ منها: الحمص الأبيض، والحمص البستانيّ البري، والحمص الكرسنيّ، والحمص الأسود، والحمص الأحمر. ويدخل الحمص في إعداد العديد من
ما هي المفاصل المتحركة؟ يُعرف المفصل بأنه جزء من الجسم يفصل بين عظمتين أو أكثر، وتصنّف المفاصل تبعاً لقدرتها على الحركة إلى مفاصل ثابتة أو غير متحركة مثل مفاصل الجمجمة، ومفاصل متحركة، وهي نوعان، مفاصل محدودة الحركة مثل المفاصل التي تربط بين فقرات العمود الفقري، ومفاصل حرة الحركة وهي المفاصل الأكثر أهمية وانتشاراً في جسم الإنسان. المفاصل محدودة الحركة تسمح المفاصل محدودة الحركة (بالإنجليزية Amphiarthrosis) كما يوحي اسمها بالقليل من الحركة للعظام التي تربط بينها، وتُصنّف معظم المفاصل التي تنتمي
أوميغا 3 تُعرَّف الأحماض الدّهنيّة أوميغا 3، أو أوميجا 3 (بالإنجليزيّة: Omega-3)، بأنَّها إحدى أنواع الدّهون المُتعدِّدة غير المُشبعة التي يحتاجُها الجسم لأداء العديد من الوظائف المهمّة؛ كبناء خلايا الدّماغ، كما أنها تُشكِّل جزءاً رئيسيّاً من الأغشية الخلويّة في الجسم، وعلى الرّغم من أنّ جسم الإنسان يُمكنه صناعة معظم أنواع الدّهون ؛ إلّا أنّه لا يستطيع صنع الأوميغا 3، وإنّما يحصل عليها من مصادره الغذائية. أنواع أوميغا 3 يتوفر أوميغا بثلاثة أنواعٍ رئيسيّةٍ، وهي: حمض ألفا - لينولينيك:
الذرة تعتبر الذرة من النباتات الحولية التي قد يصل ارتفاعها إلى ما يزيد عن مترين، وهي من أهمّ المحاصيل النباتية على المستوى العالمي بعد كلٍّ من القمح والأرز، وتحمل قيمة غذائية عالية؛ لذا فمن الممكن إدخالها في العديد من وَصفات الطعام الصحية كالسلطات، كما يُمكن أكلها مسلوقةً أو مشويّةً وغيرها من الخيارات. تحضير الذرة مع الزبدة والبهارات أحضري علبة ذرة معلّبة، ثم صفّيها من الماء. ضعي القليل من الماء في وعاء على النار مع حبات الذرة. أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الليّنة، بالإضافة إلى البهارات
القرفة القرفة من أنواع البهارات التي تستخرج من لحاء شجرة دائمة الخضرة، والتي تزرع في آسيا، وتتميز أعواد القرفة برائحتها القوية والشهية، كما أن لونها بني، وهي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، حيث تعطيها الطعم الشهي، واستخدمت القرفة قديما في علاج العديد من الأمراض؛ مثل: ألم البطن. القرفة ومرض السكري اكتشف العلماء حديثاً فعالية القرفة في علاج مرض السكري، والذي يعد من أصعب الأمراض التي تصيب الإنسان، حيث إنه يبقى مع الإنسان طوال حياته بسبب عدم توفر علاج حقيقي ونهائي له، وسبب الإصابة بهذا المرض هو
المر هو عبارة عن مادة صمغيّة تظهر على أغصان شجرة المر، وتكون على شكل كتل يتراوح لونها بين البني والأصفر، وتتكون هذا المادة من خليط من الزيوت الطيارة، والمواد الصمغية والراتنجية. شجرة المر هي شجرة عملاقة، وذات أغصان متشابكة؛ حيث يَصل ارتفاع هذه الشجرة إلى ما يُقارب ثلاثة أمتار تقريباً، ويتم استخراج المر الصمغي من هذه الشجرة، من خلال تجريح الأغصان التي تخرج منها هذه المادة بأدوات خاصّة واستخلاص المر منها، ويُذكر أنّ هذه الشجرة تتواجد في كلٍّ من شمال إفريقيا، واليمن، والسعودية، وغيرها. فوائد المر
