كرات الشوكولاتة بجوز الهند

كرات الشوكولاتة بجوز الهند

كرات الشوكولاتة بجوز الهند

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ عشرة أشخاص

المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة المذابة.
  • علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى.
  • إصبع واحد من الزبدة.
  • أربعمئة وخمسون غراماً من البسكويت.
  • كوب واحد من جوز الهند.

طريقة التحضير

  • وضع البسكويت في وعاءٍ ذي حجم مناسب ثم تكسيره باستخدام اليد.
  • وضع الشوكولاتة في وعاءٍ آخر فوق حمام مائي ثم إذابتها بشكل جيد.
  • إضافة الزبدة فوق الشوكولاتة وتحريكها بشكل جيد حتى تذوب وتختفي نهائياً.
  • رفع الشوكولاتة عن النار ووضعها جانباً حتى تبرد مع الانتباه لعدم استخدامها وهي ساخنة.
  • إضافة الحليب المكثف المحلى والشوكولاتة المذابة فوق البسكويت وعجن كافة المكونات مع بعضها البعض عجناً جيداً باستخدام اليد.
  • وضع الخليط الناتج بداخل الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يتماسك قبل البدء بتشكيله لكرات.
  • إخراج الخليط من الثلاجة وتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم ومن ثم غمره بجوز الهند حتى انتهاء الكمية.
  • حفظ كرات الشوكولاتة بجوز الهند بداخل الثلاجة كما يمكن حفظها بداخل الفريزر لوقت الحاجة.

كرات الشوكولاتة البيضاء

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ عشرة أشخاص

المكونات

  • خمسمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء.
  • جوز الهند المُجفف.
  • ثلاثمئة غرامٍ من الكريمة الخاصة بالحلويات.
  • القليل من الشوكولاتة البيضاء المُذابة.

طريقة التحضير

  • وضع الشوكولاتة البيضاء في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب فوق حمامٍ مائي مع الاستمرار في تحريكها إلى أن تذوب بشكلٍ نهائي.
  • وضع الكريمة في وعاءٍ آخر على نار مُنخفضة الحرارة إلى أن تَغلي.
  • إضافة الكريمة فوق الشوكولاتة المُذابة وتحريكهما بشكلٍ مُستمر إلى أن تُصبح الشوكولاتة ذات لونٍ لامع وملساء.
  • رفع خليط الشوكولاتة والكريمة جانباً حتى يبرد ويُصبح مُتماسك القوامٍ.
  • وضع القليل من الشوكولاتة البيضاء المُذابة بين راحتي اليد ومن ثم يُوضع قليل من خليط الشوكولاتة والكريمة فوقه ويُلف حتى يُصبح على شكل كُرة حتى انتهاء الكمية.
  • وضع كُرات الشوكولاتة البيضاء في جوز الهند ثم تَغليفها من كافة الجهات.

كرات الفواكه بجوز الهند

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ خمسين شخص

المكونات

  • ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
  • ربع كوب من عسل النحل.
  • جوز هند للتغليفة.
  • كوب واحد من كُلٍ من:
    • مشمش مُجفف مفروم ناعماً.
    • لوز مطحون.
    • تمر مفروم ناعماً.
    • زبيب.
    • جوز مطحون.

طريقة التحضير

  • وضع ورقة زبدة في صينية خاصة بالفرن ذات حواف قصيرة.
  • تثبيت الشفرة المعدنية بداخل مُحضرة الطعام بشكلٍ جيد وإضافة المشمش المُجفف واللوز والتمر والزبيب والجوز بداخلها.
  • تشغيل مُحضرة الطعام على السُرعة المتوسطة وخلط كافة المُكونات مع بعضها البعض خلطاً جيداً للحصول على خليط ناعم.
  • إيقاف مُحضرة الطعام وإضافة عصير البرتقال والعسل فوق الخليط الناتج ثم إعادة تشغيل المُحضرة مرّةً أُخرى على السرعة المُتوسطة من أجل الحصول على خليط ناعم ومُتجانس القوام.
  • أخذ كمية قليلة من الخليط تقارب الملعقة الصغيرة ومن ثم تشكيلها على شكل كُرات ذات حجمٍ مُتناسق ومُتساوٍ ثم وضعها في داخل الصينية.
  • وضع جوز الهند في طبق واسع ثم وضع كُرات الفواكة فوقه وتغليفها من كافة الجهات بشكلٍ جيد.
  • وضع كُرات الفواكة المُغلفة بجوز الهند بداخل أكوابٍ ورقية مُزخرفة وتُقدم بشكلٍ مُباشر.
34حلو عالمي
مزيد من المشاركات
مقال عن المدرسة

مقال عن المدرسة

المدرسة المدرسة عبارة عن مؤسسة خاصّة بالعملية التعليمية، ويتلقى فيها الطلبة العلوم المختلفة، ويمرون فيها بالعديد من المراحل وهي الابتدائية والمتوسطة والإعدادية والثانوية، وتعد مرحلة المدرسة من المراحل الإجبارية التي يجب أن يمر بها كل طالب في العديد من دول العالم، وتشمل المدرسة الهيئة التدريسية المكونة من المعلمين والمعلومات والإدارة والعاملين فيها. الزي تتميز كافة المدارس حول العالم بالتزامها بالزي الموحد لجميع الطلبة، وذلك من أجل تحقيق المساواة بين الجميع وتجنب العنصرية الطبقية بين الطلبة
أكلات مصرية سهلة

أكلات مصرية سهلة

بايركس البطاطا نساير الكتف وجريفى مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات مكونات البطاطا: كوب من اللبن . ملعقة من الثوم المفروم والسمنة. نصف كوب من البسلة. حبّة من البطاطا المشوية. مكونات اللحم: بصلة. رشّة من الملح والفلفل. نصف كوب من الجزر المقطّع إلى مكعبات. ملعقة من كلٍ من: الطحين. نشا الذرة. الكزبرة الناشفة. السمنة. بيورية الطماطم. نصف كيلو غراماً من لحم الكتف البقري. بصلتان مقطّعتان جوانح(جوليان). ربع كوب من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات. مكونات
علامات تقدم السن

علامات تقدم السن

التقدّم في السن عند وصول الإنسان إلى ما بعد سنّ الأربعين يبدأ جسمه بالتغيّر بشكلٍ كبير وملحوظ، وذلك نتيجة حدوث تَغيّراتٍ جَذريّة في هرموني الإستروجين والبروجسترون، وأكثر ما يَظهرُ ذلك عند المرأة فيما يسمّى بسنّ اليأس ، الذي يُصيب ما يُقارب 70% من النساء في عمر الأربعين. سنعرض خلال هذا المقال بعضَ علامات التقدّم في السن عند الرّجال والنساء، ونتطرّق إلى بعض النصائح لتأخير ظهورها والتعامل معها. علامات التقدّم في السن من أبرز علامات تقدم السن: تراجع أداء وظائف الدورة الدموية، وتدفّق الدم. ظهور
ميرنا المهندس (ممثلة مصرية)

ميرنا المهندس (ممثلة مصرية)

ميرنا المهندس ميرنا المهندس أو المُلقَّبة بفراشةِ السينما المصرية هي ممثلّة مصرية، قدّمت العديد من الأعمال السينمائية والمسرحية التي اُشتهرت بها، وقد عرفها الجُمهور المصري من خلالِ مسلسلي "ساكن قصادي"، و"أرابيسك". نشأة ميرنا المهندس وُلِدت ميرنا عبد الفتاح محمد رجب، في 3 مايو من عام 1976 م، وهي من مواليدِ برج الثور ، وعاشت ميرنا حياةً أُسريّة صعبة في كثيرٍ من مراحلها، ولم تتزوج ميرنا المهندس. الحياة العلمية والعملية لميرنا المهندس الحياة العلمية لميرنا المهندس دَرست ميرنا المهندس الباليه،
الأشعة تحت الحمراء

الأشعة تحت الحمراء

الطّيف الكهرومغناطيسيّ الطّيف الكهرومغناطيسيّ هو عبارة عن مجموعة من الموجات والجُزَيئات الكهرومغناطيسيّة المُنبعِثة بأطوال موجيّة وتردُّدات مُختلفة، ويُقسَم هذا الطّيف إلى سبعة أماكن مُرتّبةٍ حسب تناقُص الطّول الموجيّ، وزيادة الطّاقة، والتردُّد، ومن الأشعّة الكهرومغناطيسيّة الأشعّة تحت الحمراء، والأشعّة فوق البنفسجيّة ، وموجات الرّاديو ، والموجات الصُغريّة المعروفة بأشعّة الميكروويف (بالإنجليزيّة: Microwaves). الأشعّة تحت الحمراء الأشعّة تحت الحمراء (بالإنجليزيّة: Infrared Radiation) أشعّة
طريقة المقلوبة بدون قلي

طريقة المقلوبة بدون قلي

المقلوبة تعتبرُ المقلوبة أحدَ أشهر الأطباق الرئيسيّة التي تعدُّها جميع الدول العربية، ويمتازُ هذا الطبق بقيمتِه الغذائيّة العالية، كونه يحتوي على خضار متنوّعة، إضافة إلى قطع من اللحم أو الدجاج، ويمكن طهي المقلوبة على النار، أو في الفرن، وسوف نقدّمُ في هذا المقال مكوّنات وطريقة تحضير المقلوبة لكن بدون قلي الخضروات وإنّما بشيّها. مقلوبة الدجاج والخضروات المشويّة المكوّنات كيلو من الدجاج. بصلة مقطّعة إلى أرباع. عشر حبّات من الفلفل الأسود غير المطحون. ورقتان من الغار. ملعقة كبيرة من البهارات
طريقة تحضير الدرس

طريقة تحضير الدرس

التحضير إنّ التخطيط لأي عمل هو سر من أسرار نجاحه، فلا نجاح لعمل ذي أهداف سامية دون تخطيط، والتدريس لذلك تبع، حيث يحتاج المدرس إلى تخطيط وتنفيذ مهارات التدريس، وفق الأهداف المعدّة له، مستعيناً بما يلزم من المصادر والوسائل، وفي الزمن المخصص له أيضاً وهذا هو التحضير، فهو التخطيط بصورة ذهنيّة أولاً وكتابيّة ثانياً. أنواع التحضير هناك نوعان من التحضير، وهما مرتبطان ببعضهما البعض، وربما لا ينجح أحدهما بشكلٍ تام إلّا بوجود الآخر، وهما: التحضير الذهنيّ: ويقصد به قراءة المادة العلميّة المراد تدريسها،
أحلى كلام للحبيب الغالي

أحلى كلام للحبيب الغالي

الحبيب الغالي الحب هو أسمى معنى من معاني الوجود في حياتنا، وعندما يكون الحب مبني على أساس الإخلاص والوفاء والتضحية يستحق أن يحتل الحبيب منزلة الروح عند حبيبه، ولما للحبيب من منزلة في نفس حبيبه فقد أحضرنا لكم باقة من أحلى كلام للحبيب الغالي. أحلى كلام للحبيب الغالي ضاع عمري مرّتين، مرّةً قبل أن ألقاك، والثانية عندما لم أعد ألقاك. لو نظر نيوتن إلى عينيك لعرف أنّه ليس للجاذبية أيّ قانون يحكمها. أحببتك وكأنّك آخر أحبّتي على وجه الأرض، وعذّبتني وكأنّني آخر أعدائك على وجه الأرض. قد يبيع الإنسان