فيتامين ب9
يُعرف فيتامين ب9 باسم حمض الفوليك ، يستخدمه الجسم لإنتاج كميات كبيرة من خلايا الدم الحمراء والبيضاء من نخاع العظم، كما أنّه ضروري جداً لتحويل الكربوهيدرات الموجودة في الجسم إلى طاقة، وبالإضافة إلى ذلك له دور مهم في إنتاج الحمض النووي والحمض النووي الريبي، وينصح بالحصول عليه بكميات كافية في الفترات التي ينمو فيها الجسم بسرعة، مثل فترة الحمل، والرضاعة، والمراهقة.
فوائد فيتامين ب9
خلال فترة الحمل
يؤثر نقص فيتامين ب9 على الأم خلال فترة حملها بشكلٍ سلبي جداً؛ نتيجةً لاستهلاك الجنين كميات كبيرة من المخزون الاحتياطي من فيتامين ب9 من خلال الأم؛ حيث يساعد على تكوّن ونمو الجنين خلال المرحلة الأولى من تشكل أعضاء جسده؛ لذلك ينصح دائماً بحصول الأم على كميات جيدة منه قبل فترة الحمل؛ حيث يقي من ولادة الطفل بعيوب خلقية أساسية تحديداً التي تصيب الدماغ والعمود الفقري، وهذه العيوب يطلق عليها اسم عيوب الأنبوب العصبيّة.
للقلب
يضبط فيتامين ب 9 معدل الحمض الأميني الهوموسيستين في الدّم، حيث يزيد وجود هذا المركب في الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب، وبالتالي فإن فيتامين ب9 يقلل من فرصة الإصابة بالكثير من الأمراض القلبية، ومن الممكن استخدام أنواع أخرى من فيتامين ب إلى جانب ب9؛ بحيث تعمل بشكلٍ متناسق ومترابط، وبحسب الأبحاث والدراسات الأخرى تمّ ربط الإصابة بمرض الشريان التاجي بنقص كمية فيتامين ب9 في الجسم.
الاكتئاب
إذ تشير بعض الأدلة والدراسات إلى أن حمض الفوليك قد يكون مفيدًا في علاج الاكتئاب.
نقص فيتامين ب9
على الرغم من أن نقص فيتامين ب9 يعد من الحالات النادرة، وذلك لتواجده بكميات كبيرة في عدد كبير من الأطعمة، إلا أنه قد يعاني البعض من نقص فيه، ويمكن أن يسبب نقصه ظهور مجموعة من الأعراض، وفيما يأتي ذكر لبعض منها:
- ضعف العضلات.
- حدوث مشاكل في الذاكرة والتركيز.
- الإعياء.
- الشعور بالتنميل.
- الشعور بألم في اللسان، وظهوره باللون الأحمر.
- المعاناة من تقرحات في الفم.
- حدوث مشاكل في الرؤية.
- المعاناة من الاكتئاب والارتباك.
ملاحظة: نظرًا لأن نقص حمض الفوليك يحدث عادةً جنبًا إلى جنب مع حالات نقص التغذية الأخرى ، مثل نقص فيتامين ب 12 أو نقص الحديد ، فقد يعاني الأشخاص أيضًا من أعراض هذه الحالات الأخرى.
الجرعة الموصى بها من فيتامين ب9
يوصي الأطباء النساء الحوامل بأخذ جرعة يومية من فيتامين ب9 بما يقارب 400 ميكروجرام، أمّا الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، فإن الجرعة الموصى بها من فيتامين ب9 تقدر بـ 100 ميكروجرام يومياً.
أطعمة غنية بفيتامين ب9
نذكر فيما يأتي مجموعة من الأطعمة التي تحتوي فيتامين ب9 :
- الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة (اللفت، السبانخ، الخس الروماني، الهليون، براعم بروكسل، البروكلي)
- الفول.
- الفول السوداني.
- بذور زهرة عباد الشمس.
- الفواكه الطازجة، وكذلك العصائر الطازجة.
- الحبوب بأنواعها.
- المؤكولات البحرية.
- البيض.
- الأطعمة والمكملات الغذائية المدعمة
