فوائد منقوع خميرة البيرة

فوائد منقوع خميرة البيرة

خميرة البيرة

تعرّف الخميرة على أنّها ميكروبات تابعة لمملكة الفطريات أحادية الخلية، ومن المعروف بأنّها تدخل في الكثير من الصناعات من أهمها المعجنات، بالإضافة إلى صناعة المشروبات الكحولية المختلفة؛ والسبب في ذلك يعود إلى قدرتها على إفراز إنزيمات تساعد على تخمير الأغذية الكربوهيراتية والنشويات، حيث تستمد طاقتها بشكلٍ أساسي عن طريق تحلل السكر الموجود في المواد، في هذا المقال سنتحدث عن فوائد شرب خميرة البيرة.

سبب تسمية خميرة البيرة

تعرّف البيرة على أنها عبارة عن المشروب الذي يتم إنتاجه من الشعير، أوالتفاح، أو العنب، حيث اعتاد القدماء على تصنيعها من هذا المشروب من خلال مخلفات تخمر هذه المواد، حتى درج هذا الاسم حتى يومنا هذا، وتجدر الإشارة إلى أنّ الخميرة في هذه الأيام يتم الحصول عليها من النباتات الفطرية، وتتوفر هذه الخميرة على شكل أقراص ولا ضرر في تناولها مع ضرورة استشارة الطبيب المختص، بالإضافة إلى تناولها بكمية معقولة.

فوائد خميرة البيرة

  • مصدر مهم من مصادر الحديد العضوي الغني بالزنك على وجه التحديد.
  • مصدر مهم من مصادرالبروتينات الضرورية والهامة لبناء الجسم والأنسجة.
  • مصدر للفيتامينات العضوية ما عدا فيتامين B12، والتي تعتبر ضرورية جداً لمقاومة الأمراض المختلفة والفايروسات، كما أنّها تساهم في تعزيز وتنشيط الجهاز المناعي.
  • مصدر للفسفور الذي يساعد على اخراج الكالسيوم من الجسم، وللحصول على اقصى استفادة يُنصح بالحرص على تناول مصادر الكالسيوم إلى جانب هذه الخميرة.
  • مصدر لعنصر الكروميوم، والذي يدخل بشكلٍ أساسي في علاج مرض السكري من النوع الثاني على وجه التحديد، كما أنّ هذا العنصر يعتبر من العناصر الضرورية لزيادة إنتاج الإنسولين من غدة البنكرياس والذي يساهم بشكلٍ كبير في حرق السكر ومنع تركزه في الدم.
  • تخفيف آلام التهاب الأعصاب.
  • تخفيض معدل الكولسترول في الدم خاصةً عند مزجها مع اللستين.
  • تنشيط الدورة الدموية، وزيادة الشعور بالطاقة والحيوية خاصة بعد تناولها بدقائق معدودة، حيث يستمر هذا الشعور لعدة ساعات.
  • علاج العديد من الأمراض مثل: الشقيقة، والمصران الأعور.
  • التخلص من مشكلة الأرق، وتحسين النوم، وتهدئة الأعصاب.
  • تأخير ظهور الشيب؛ لاحتوائها على حامض النكليك.
  • علاج حب الشباب، وزيادة نضارة البشرة، بالإضافة إلى علاج حساسية الجلد.

أضرار خميرة البيرة

هي ليست مضرة بطبيعتها، إلّا أنّ الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ظهور مجموعة من الآثار العكسية التي تؤثر سلباً على صحة الإنسان، ومن أهم هذه الآثار:

  • مرض الكساح.
  • ضعف العظام.
  • حدوث انتفاخ البطن وتكوّن الغازات.
  • انخفاض مستوى السكر في الدم.
مزيد من المشاركات
كيفية عمل المطبق

كيفية عمل المطبق

المطبق يعدّ المطبق من الأكلات التقليديّة والمشهورة منذ القدم، ويعود أصلها إلى اليمن، ثمّ انتشرت إلى دول العالم العربي بشكل عام، ومن الجدير ذكره أنّه يتمّ حشوها بالعديد من الحشوات المميّزة، نذكر منها: حشوة اللحمة المفرومة، وحشوة الخضار، ومن الممكن أيضاً أن تحشى بالقشطة والمكسّرات، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل المطبق. المطبق على الطريقة اليمنية مكوّنات العجينة كأسان من الدقيق الأبيض. نصف كأس من الماء الفاتر. ربع كأس من زيت الذرة الصافي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. بيضة. مكوّنات الحشوة وقية
أقوال ابن الجوزي عن الحب

أقوال ابن الجوزي عن الحب

قول ابن الجوزي في تعريف الحب والهوى وفي ذم الحب المفرط "اعلم أن الهوى ميل الطبع إلى ما يلائمه وهذا الميل قد خلق في الإنسان لضرورة بقائه فإنه لولا ميله إلى المطعم ما أكل وإلى المشرب ما شرب وإلى المنكح ما نكح وكذلك كل ما يشتهيه فالهوى مستجلب له ما يفيد، كما أن الغضب دافعٌ عنه ما يؤذي، فلا يصلح ذم الهوى على الإطلاق وإنما يذم المفرط من ذلك وهو ما يزيد على جلب المصالح ودفع المضار". وقال: "ولما كان الغالب من موافق الهوى أنه لا يقف منه على حد المنتفع، أُطلق ذم الهوى والشهوات لعموم غلبة الضرر؛ لأنه
طريقة مجدرة البرغل

طريقة مجدرة البرغل

طريقة مجدرة البرغل تعتبر المجدّرة من الأكلات الفلسطينيّة المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في جميع الدول العربيّة، وهي أكلة لذيذة جداً وتحتوي على العديد من الفوائد، كونها تحضر من مكوّنات ذات قيمة غذائيّة عالية والبروتين الموجود في الأرز، وتعتبر طبخة المجدرة من الطبخات المحببة لدى الناس بشكل خاص في فصل الشتاء، وهي تحضر بطريقتين، سنوضحهما في هذا المقال. المكوّنات كوب من البرغل الخشن. نصف كوب من العدس. كوب وربع من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. ربع ملعقة
رسائل عيد الأضحى

رسائل عيد الأضحى

عيد الأضحى يأتي عيد الأضحى بعد عيد الفطر يحتفل به المسلمون ويهنئون بعضهم ويوزعون الحلوى ويرتدون الثياب الجديدة، وفي هذا المقال سنقدم رسائل وكلمات عن عيد الأضحى المبارك. رسائل عن عيد الأضحى لا تحلم إني أقولك عيد سعيد لكن بقولك شي واحد: أنت سعادة كل عيد. كل عام وأنت إلى الرحمن أقرب، وكل عام وصحائف أعمالك بالحسنات أثقل، وكل عام وهمتك للجنة تكبر. ألا يا عقد من الماس، ألا ياللي القمر جارك، أقولك قبل كل الناس يجعل عيدك مبارك. باقة أزهار وورود، وسلة بخور وعود، والعيد عليكم يعود، وكل عام وأنتم بخير.
أين وجدت جثة فرعون

أين وجدت جثة فرعون

أين وجدت جثة فرعون؟ ورد في القرآن الكريم قصة غرق فرعون؛ حيث قال الله -سبحانه وتعالى-: (وَجَاوَزْنَا بِبَنِي إِسْرَائِيلَ الْبَحْرَ فَأَتْبَعَهُمْ فِرْعَوْنُ وَجُنُودُهُ بَغْيًا وَعَدْوًا ۖ حَتَّىٰ إِذَا أَدْرَكَهُ الْغَرَقُ قَالَ آمَنتُ أَنَّهُ لَا إِلَٰهَ إِلَّا الَّذِي آمَنَتْ بِهِ بَنُو إِسْرَائِيلَ وَأَنَا مِنَ الْمُسْلِمِينَ)، ويقال أن هذا البحر الذي غرق فيه فرعون وقومه هو بحر القلزم، وهو البحر الأحمر الذي يقع بين جدة ومصر. قصة موسى مع فرعون رمسيس الثاني المعروف باسم الفرعون، وهو ملك مصر
شرح مفهوم بر الوالدين للأطفال

شرح مفهوم بر الوالدين للأطفال

شرح مفهوم بر الوالدين للأطفال إن للوالدين فضلاً كبيراً على الأبناء، فهما مَنْ تَعِبا وكانا سبباً في بلوغه ما بلغ من عمر ومن عِلم ومراتب، ولهما حق على الإنسان لن يوفّيهم إياه مهما حاول جاهداً، ويعد البر أحد واجبات الأبناء نحو آبائهم ، قال تعالى: (وَقَضى رَبُّكَ أَلّا تَعبُدوا إِلّا إِيّاهُ وَبِالوالِدَينِ إِحسانًا إِمّا يَبلُغَنَّ عِندَكَ الكِبَرَ أَحَدُهُما أَو كِلاهُما فَلا تَقُل لَهُما أُفٍّ وَلا تَنهَرهُما وَقُل لَهُما قَولًا كَريمًا* وَاخفِض لَهُما جَناحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحمَةِ وَقُل
أسباب ضعف الإيمان وعلاجه

أسباب ضعف الإيمان وعلاجه

أسباب ضعف الإيمان وعلاجه أسباب ضعف الإيمان لضعف الإيمان العديد من الأسباب التي يحرص المُسلم على الابتعاد عنها، وهي كما يأتي: الابتعاد عن الأجواء الإيمانيّة والصُحبة الصالحة والقُدوة الحسنة لفترةً طويلةً، قال -تعالى-: (أَلَمْ يَأْنِ لِلَّذِينَ آمَنُوا أَنْ تَخْشَعَ قُلُوبُهُمْ لِذِكْرِ اللَّهِ وَمَا نَزَلَ مِنَ الْحَقِّ وَلا يَكُونُوا كَالَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ مِنْ قَبْلُ فَطَالَ عَلَيْهِمُ الْأَمَدُ فَقَسَتْ قُلُوبُهُمْ وَكَثِيرٌ مِنْهُمْ فَاسِقُونَ)؛ لما في ذلك من الابتعاد عن الأجواء
فوائد من سورة الحجرات

فوائد من سورة الحجرات

فوائد من سورة الحجرات هنالك الكثير من الدروس والعبر في هذه السورة، ونذكر منها ما يأتي: بينت أن الناس عند الله -عز وجل- سواسية لا فرق بين عربي ولا أعجمي إلا بالتقوى ، فقد خاطبهم الله -عز وجل- بقوله: "يا أيها الناس"، ولم يقل: "يا أيها المؤمنون"، فلفظ الناس أعم من المؤمنين، فهو يشمل المؤمن والفاجر والفاسق والكافر والمنافق، وغيرهم. جاءت السورة جامعة لجميع الآداب العامة وبينت حقوق الإنسان بعد حق الله ورسوله الأمين، وسُميت هذه السورة أيضاً بسورة الأخلاق؛ لاشتمالها على العديد من الأخلاق في المعاملة.