فوائد قصب السكر للكلى

هل هناك فوائد قصب السكر للكلى

يُعتقد أنّ استهلاك عصير قصب السكر لوحده أو مع أنواع أخرى من العصائر وبشكل منتظم يرتبط بالمحافظة على إدرار البول من جانب سرعة الإدرار ولون البول، وبالتالي فإنه يساعد على تحسين أداء الكلى لوظائفها، وذلك بحسب ما أشارت إليه مراجعة نشرت في مجلة Pharmacognosy Reviews عام 2015، ولكنّ هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد صحة هذه الفائدة، كما أظهرت إحدى الدراسات الأولية التي أجريت على الفئران ونشرت في مجلة International Journal of Pharmacology and Toxicology عام 2019 أنّ إعطاءها لعصير قصب السكر مدة 7 أيام قد يساهم في التقليل من القصور الكلوي الحاد لديها والضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي جراء استهلاك مادة معينة، وقد يعود هذا التأثير لدور قصب السكر في زيادة مضادات الأكسدة التي تقلل من هذا الإجهاد، لكن هذه النتائج غير مؤكدة وتحتاج لدراسات أخرى لإثباتها.

أضرار قصب السكر للكلى

بالرغم من عدم وجود دراسات تربط بشكل مباشر بين استهلاك قصب السكر أو عصير قصب السكر وأضراره للكلى، لكن الأضرار الناتجة عن استهلاك قصب السكر تحدث بشكل عام لدى من يعاني من مشاكل في الكلى، حيث إنّه يُشكل ضرراً للكلى في حال رفعه لمستويات السكر في الدم بشكل كبير، وهو ما قد يحدث عادة لدى مرضى السكري من النوع الأول، أو الثاني، فكما ذكرنا سابقاً فإنّ قصب السكر هو مصدر لسكر السكروز، وبالتالي فإنّ استهلاكه بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم عن 180 مليغرام/ديسيلتر وبالتالي خروج السكر في البول، وبالتالي فإنّ ارتفاع كميات السكر المترسبة في البول قد يؤدي على المدى البعيد لخطر الإصابة بالفشل الكلوي لديهم، كما أنّ بعض أنواع عصير قصب السكر تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، وفي الوضع الطبيعي أي لدى الذين لا يعانون من أيّ مشاكل صحيّة في الكلى فإنها تطرح الصوديوم الزائد عن حاجة الجسم في البول، لكن في حال المعاناة من مشكله في الكلى؛ فإنّ ارتفاع استهلاك الصوديوم يؤدي إلى تراكمه وبالتالي حدوث احتباس السوائل في الجسم، بالإضافة إلى انتفاخ الكاحل، وارتفاع ضغط الدم ، وضيق في التنفس، كما يمكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة السوائل حول القلب و الرئتين.

الفوائد العامة لقصب السكر

توضح النقاط الآتية بعض الفوائد العامة لقصب السكر بالاعتماد على محتواه من المواد الغذائية:

مصدرٌ للعديد من المعادن؛ كالحديد، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والكلوريد، والصوديوم كما ذكرنا سابقاً، وغيرها، والفيتامينات، مثل: فيتامين أ ، وفيتامين ج، وكميات ضئيلة من فيتامين د، ويُعدّ أيضاً مصدراً لبعض الأحماض الأمينيّة، إضافة إلى الأحماض العضوية، وحمض الفوسفاتيد، والنشويات، ومركب الكاروتين، والصمغ.
مصدرٌ للعديد من المركبات التي بدورها تؤثر كمضادات الأكسدة، وذلك وفقاً لما أشارت إليه دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry عام 2002.
مصدر للأحماض الدهنيّة التي تبيّن أنّ استهلاكها بعد استخلاصها من صمغ قصب السكر قد يساعد على تقليل من الالتهابات ، كما تمتلك تأثيراً مُسكناً للألم ذلك بحسب ما أظهرته إحدى الدراسات المِخبرية التي نشرت في مجلة Planta Medica عام 2003.

لقراءة المزيد حول الفوائد العامة لقصب السكر يمكنك الرجوع لمقال فوائد قصب السكر وأضراره .

لمحة عامة حول قصب السكر

ينتمي قصب السكر (الاسم العلمي: Saccharum officinarum L.) إلى القبيلة السفوناوية (بالإنجليزيّة: Andropogoneae) التي تتبع للفصيلة النجيلية (الاسم العلمي: Gramineae)، وهو أحد أنواع النباتات التي تزرع في المناطق الاستوائية لارتفاع محتواها من سكر السكروز (بالإنجليزيّة: Sucrose)، حيث يُعدّ قصب السكر المصدر الرئيسي لتصنيع سكر السكروز أو سكر المائدة أو ما يعرف بالسكر الأبيض، وتجدر الإشارة إلى أنّ حواليّ 80% من السكروز المُصنع حول العالم هو مشتق من قصب السكر، أما النسبة الباقية فهي مشتقة من أنواع أُخرى من الشمندر السكري (بالإنجليزيّة: Sugar beets). وهو أيضاً يستخدم في صناعة السكر البني، ودبس السكر، والعديد من مصادر السكريات المضافة، وغالباً ما يُستهلك قصب السكر على شكل عصير قصب السكر، وهو سائل حلو المذاق ينتج من عصر قصب السكر المُقشر.

2023-12-1725معلومات غذائية

مزيد من المشاركات

10 خطوات يومية لتصبح أقوى عقلياً

قوة العقل إنّ للدماغ البشري قدرة عجيبة على التطور والتغير بطريقة مستمرة على مدى الحياة؛ أي إمكانية تنمية وتطوير القدرات العقلية والذكاء في أي مرحلة عمرية، ويجب أن تتذكر أن ضعف القدرات العقلية ليس مرتبطاً بأي عمر، لكن ما يحدث في غالبية الأوقات أنّ العقل يضعف مع تقدم العمر نتيجة عدم تنشيط وتدريب العقل والكسل، لذا سنقدم في هذا المقال عشر خطوات يومية لتصبح أقوى عقلياً. عشر خطوات يومية لتصبح أقوى عقلياً التمارين الرياضية ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي وبصورة معتدلة ومنتظمة كالتمارين الرياضية،

قانون مساحة وحجم الأسطوانة

قانون حجم الأسطوانة يمكن تعريف حجم الأسطوانة (بالإنجليزية: Cylinder Volume) بأنه كمية المادة التي توجد داخلها؛ فمثلاً يمثّل حجم الماء في بركة أسطوانية الشكل ممتلئة بالماء حجم هذه الأسطوانة أو البركة، وبالتالي فإنه يُمكن التعبير عن حجم الأسطوانة بالسعة أيضاً، ففي المثال السابق يمكن القول إن سعة البركة تساوي كمية أو حجم المياه اللازمة لملئها، ويُمكن حساب حجم الأسطوانة من خلال إيجاد حاصل ضرب مساحة قاعدتها في ارتفاعها، وذلك كما يلي: حجم الأسطوانة = مساحة القاعدة×الارتفاع= π×نق²×ع حيث إنّ: ع:

ما هو تعريف الصحابي

تعريف الصحابي لغةً كلمة الصَّحابي مشتقّة في الُّلغة من الصُّحبة، ويقصد بها في الُّلغة عدَّة معاني، ومنها: الملازمة ومن هذا الباب قال الزبيدي: مشتقَّات الصُّحبة، ثمَّ قال: استصحبه؛ أي دعاه إلى صحبةٍ ولازمه أيضاً، فكلُّ ما لازم شيئاً يكون قد استصحبه، وقال الأصفهاني في الصَّاحب: إنَّه الملازَم عموماً، سواءً كان إنساناً أو حيواناً أو غير ذلك. الانقياد فاصطحاب الشَّيء؛ أي الانقياد له، وأساس هذا أنَّه يصير صاحباً له. المالك يُقال لمالك الشَّيء في اللّغة صَاحب، ويُقال كذلك لمن يملك التصرُّف في

نبذة عن كتاب قصة تجاربي مع الحقيقة

نبذة عن كتاب قصة تجاربي مع الحقيقة هذا الكتاب كتبه المهاتما غاندي ، يسرد فيه سيرته الذاتية من الناحية الفكرية والروحية والعلمية، إذ يضم الكتاب تفاصيل طفولته وبعض تجارب صباه وزواجه المبكر، ثم عمله في مجال المحاماة ودراسته في بريطانيا، وعمله في جنوب إفريقيا وغيرها من الأحداث، ويُمكننا القول أنّ الجزء الأكبر من هذا الكتاب يتحدث عن جانبين؛ الجانب الفكري والروحاني لغاندي. ويستطرد غاندي في الحديث عن تطويره لمفهوم المقاومة السلمية أو الساتياجراها، والتي قال عنها أنّها الوسيلة الوحيدة للتغيير، إذ كان

أسماء أقوى السلاطين العثمانيين

الدولة العثمانية تُنسب الدولة العثمانية إلى عثمان ابن الغازي أرطغرل، من القبائل التركية في الأناضول وكان تابعاً للدولة السلجوقية ، ولكن عند زوالها على يد المغول بايعه الناس فأسس الدولة العثمانية، وتوسعت رقعتها في عديد من البلدان في الشرق والغرب وحكمت العالم الإسلامي أكثر من ستة قرون، وفيما يأتي تفصيل عن أبرز سلاطينها. السلطان مراد الثاني (الصاعقة) سادس السلاطين العثمانيين تولى الخلافة وهو يبلغ من العمر سبعة عشر عاماً، وواجه تحدياتٍ كثيرة كانت تهدد أمن الدولةِ آنذاك، ومن إنجازاته ما يأتي:

العصر الحجري الوسيط

العصر الحجري الوسيط يُقصد بالعصر الحجري الوسيط (بالإنجليزية: Middle Stone Age) العصر الميزوليتي (بالإنجليزية: Mesolithic)، وهي فترة تاريخية من عُمر الأرض، كانت ما بين العصر الحجري القديم بأدواته الحجرية القديمة، والعصر الحجري الحديث بأدواته المصقولة والمصنوعة بشكل حرفي. يختلف تحديد المُدة الزمنية للعصر الحجري الوسيط ما بين منطقة جغرافية وأخرى، فمثلًا في مناطق شمال غرب أوروبا امتد هذا العصر من أعوام 8000-2700 قبل الميلاد، بينما في مناطق أخرى تختلف تواريخ هذا العصر وربما بآلاف السنين؛ وهذا بسبب

علاج طبيعي لارتفاع درجة الحرارة

ارتفاع درجات الحرارة يعتبر ارتفاع درجات الحرارة، أو الحمى من الأعراض التي تحدث بسبب حالات مرضية أخرى؛ وتحدث نتيجة محاربة جهاز المناعة للعدوى، أو بسبب التغيّرات الجويّة المفاجئة، والعيش في بيئة غير صحية، ومن أبرز الأعراض التي ترتبط بارتفاع درجة حرارة الجسم، الصداع، وفرط التعرّق، وأوجاع في العضلات، والجفاف، وضعف عام في الجسم، بالإضافة إلى الارتجاف، وفقدان الشهيّة، وعادةً ما يتم التعافي من الحمى بعد مرور بضعة أيام، إلا أنّ هناك الحالات التي ترتفع فيها درجة الحرارة بطريقة غير اعتياديّة، وفي هذه

ما هو فيروس الروتا

فيروس الروتا تُعدّ الإصابة بعدوى الفيروس العجليّ والمعروف بالروتا (بالإنجليزية: Rotavirus) شائعةً بشكلٍ كبير خاصة لدى الأطفال، فهو السبب الأكثر شيوعاً لحالات الإصابة بالإسهال لدى الأطفال والرضع، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا الفيروس من الفيروسات شديدة العدوى وسهلة الانتشار، ويتسبّب بالالتهاب المعديّ المعويّ (بالإنجليزية: Gastroenteritis)، والإسهال ، وقد يؤدي في بعض الحالات إلى الإصابة بالجفاف الشديد، والذي يشكّل خطراً على حياة الطفل وقد يؤدي إلى وفاته، حيثُ يُعدّ السبب الرئيسيّ لوفاة الأطفال في