فوائد عسل السدر اليمني

يُقدّم عسل السدر اليمني العديد من الفوائد، ونذكر منها ما يأتي:

يساهم في مكافحة الالتهاب وتسكين الألم

يمتلك عسل السدر اليمني خصائص تساعد على مكافحة الالتهاب، وتسكين الألم، وخفض الحرارة، نتيجة احتوائه على عددٍ من المواد الكيميائية النباتية والتي تُسمّى بال فيتوكيميكال (P hytochemicals)، وذلك بحسب دراسة مخبرية نشرت في مجلة (Journal of Pharmacy and Nutrition Sciences) عام 2017.

يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا

يمتلك عسل السدر اليمني خصائص مضادةً للبكتيريا، لذلك قد يُستخدم مستقبلًا في العديد من التطبيقات الطبية، خاصة في مكافحة البكتيريا المقاومة للأدوية ( Multidrug-resistant bacteria)، والبكتيريا التي تنتقل عبر الأطعمة، وذلك بحسب دراسة مخبرية نُشرت في مجلة (Egyptian Journal of Microbiology) عام 2020.

هل يختلف عسل السدر اليمني عن باقي أنواع عسل السدر؟

يُعدّ عسل السدر اليمنيّ من أغلى أنواع العسل في العالم، ويتميّز بشكلٍ خاصّ بأنّه من أجود أنواع عسل السدر، وذلك بسبب مناخ اليمن وبيئته التي تعدّ مكانًا مثالياً لصنع العسل.

الفوائد العامة لعسل السدر

لعسل السدر بشكلٍ عامّ بأنواعه المختلفة العديد من الفوائد ، ونذكر منها ما يأتي:

يمتلك خصائص مضادة للأكسدة

لعسل السدر السعودي خصائص مضادة للأكسدة، قد تلعب دورًا في الوقاية من قرحة المعدة، وذلك وفقًا لدراسة مخبرية نشرت في مجلة (Medical Science) عام 2020.

يمتلك خصائص مضادة لبعض أنواع البكتيريا

يمتاز عسل السدر بخصائص مضادة لبعض أنواع البكتيريا، مثل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين، أو ما يعرف اختصاراً بالمرسا (MRSA)، وذلك وفقًا لدراسة مخبرية نشرت في في المجلة الطبية البيطرية لقناة السويس (بالإنجليزية: Suez Canal Veterinary Medical Journal) عام 2015.

القيمة الغذائية للعسل

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من العسل:

العنصر الغذائيّ	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	304 سعرة حرارية
الماء	17.1 مليلترًا
البروتين	0.3 غرامًا
الكربوهيدرات	82.4 غرامًا
الدهون	0 غرام
الألياف	0.2 غرامًا
السكريات	82.1 غرامًا
السكروز	0.89 غرامًا
الجلوكوز	35.8 غرامًا
الفركتوز	40.9 غرامًا
المالتوز	1.44 غرامًا
الكالسيوم	6 مليغرامًا
الحديد	0.42 مليغرامًا
المغنيسيوم	2 مليغرامًا
الفسفور	4 مليغرامًا
البوتاسيوم	52 مليغرامًا
الصوديوم	4 مليغرامًا
الزنك	0.22 مليغرامًا
النحاس	0.036 مليغرامًا
المنغنيز	0.08 مليغرامًا
السيلينيوم	0.8 ميكروغرامًا
الفلور	7 ميكروغرامًا
فيتامين ج	0.5 مليغرامًا
فيتامين ب2	0.038 مليغرامًا
فيتامين ب3	0.121 مليغرامًا
فيتامين ب5	0.068 مليغرامًا
فيتامين ب6	0.024 مليغرامًا
الفولات	2 ميكروغرامًا
الكولين	2.2 مليغرامًا

أضرار عسل السدر اليمني

درجة أمان عسل السدر اليمني

لا تتوفر معلومات حول درجة أمان عسل السدر اليمني بشكلٍ خاصّ، ولكن نذكر فيما يأتي درجة أمان العسل بشكلٍ عامّ للفئات المختلفة:

لمعظم البالغين: يُعدّ تناول العسل آمنًا في الغالب لمعظم البالغين عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام.
للحوامل والمرضعات: يُعدّ تناول العسل بالكميات الموجودة في الطعام غالبًا آمنًا أثناء فترة الحمل والرضاعة.
للأطفال: يُعدّ تناول العسل بالكميات المجودة في الطعام آمنًا في الغالب للأطفال الذين تجاوزت أعمارهم سنة، في حين يُحتمل عدم أمانه عند إعطائه للرضع ما دون عمر السنة، إذ قد يُصيبهم بالتسمّم الغذائي المعروف بالتسمم السجقي أو التسمم الممباري.

محاذير استخدام عسل السدر

لا تتوفر معلومات حول محاذير استخدام عسل السدر اليمني بشكلٍ خاص، ولكن توجد بعض المحاذير التي ترتبط باستهلاك العسل بأنواعه نوضحها فيما يأتي:

السمنة: على الرغم من فوائد العسل المتعدّدة إلَّا أنَّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكر، لذا فإنَّ استلاكه بكمياتٍ كبيرةٍ قد يتسبّب بعددٍ من المشاكل كالسمنة.
مرضى السكري: قد يؤدّي استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من العسل إلى زيادة مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
حساسية حبوب اللقاح: ينصح بتجنب تناول العسل المصنوع من حبوب اللقاح من قِبل المصابين بالحساسية تجاهه.

التداخلات الدوائية مع عسل السدر

قد يتعارض تناول العسل بشكلٍ عامّ مع بعض الأدوية، ومنها:

الأدوية التي تبطئ تخثر الدم مثل الأسبرين (Aspirin)، والورافارين (Warfarin)
دواء الفينتوين (Phenytoin).
الأدوية التي يتمّ استقلابها في الكبد مثل؛ ديلتيازيم (Diltiazem)، والكيتوكونازول (Ketoconazole)، و أوميبرازول (Omeprazole)، وغيرها من الأدوية.

ملخص المقال

يتميز عسل السدر اليمني بكونه من أجود، وأغلى أنواع العسل في العالم، كما بمتاز بخصائصه المضادة للالتهابات، والبكتيريا، والمسكنة للألم، ويُعدّ تناوله آمنًا في العالب لمعظم الأشخاص كباقي أنواع العسل الأخرى، ولكن في المقابل توجد بعض المحاذير العامة المتعلقة باستخدام عسل السدر في بعض الحالات الصحية بالإضافة إلى بعض التداخلات مع أنواع من الأدوية الموصوفة.

2023-12-1744تغذية

مزيد من المشاركات

تطورات الطفل في الشهر الثالث

الطول والوزن ببلوغ الطفل ثلاثة أشهر من العمر؛ يكون قد اكتسب وزناً إضافياً يتجاوز 30% من وزن جسمه الأصلي، كما يكون طوله قد ازداد بنسبة 20% تقريباً. التغدية يُمكن القول إنّ تغذية الأطفال خلال هذه المرحلة لا تزال تعتمد على الرضاعة، حيث إنّ حوالي 50% من الأمهات يستمررن بإرضاع أطفالهنّ رضاعةً طبيعية ، بينما تضطر بعض الأمهات لإنهاء رحلة الرضاعة الطبيعية بسبب ظروفٍ أو تحدياتٍ معينة، وفي هذه الحالة يمكن اللجوء إلى بدائل الرضاعة الطبيعية والتي تُعتبر آمنةً وصحيةً تماماً للطفل. النوم قد يبدأ الطّفل

موضوع تعبير عن بر الوالدين والإحسان إليهما

برّ الوالدين والإحسان إليهما يقول الله سبانه وتعالى في محكم التنزبل: (وَقَضَى رَبُّكَ أَلاَّ تَعْبُدُواْ إِلاَّ إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا إِمَّا يَبْلُغَنَّ عِندَكَ الْكِبَرَ أَحَدُهُمَا أَوْ كِلاهُمَا فَلاَ تَقُل لَّهُمَا أُفٍّ وَلاَ تَنْهَرْهُمَا وَقُل لَّهُمَا قَوْلاً كَرِيمًا) [الإسراء: 17]؛ إذ أن الله تعالى قرن عبادته بالإحسان إلى الوالدين، والرحمة بهما، والعطف عليهما، وعدم إزعاجهما بالقول أو الفعل، أو التأفف، فالوالدين هما أساس وجود الأبناء في الدنيا، وهما أكثر من يضحي ليكبر

تأثير السعادة الزوجية على الأبناء

تأثير السعادة الزوجية على الأبناء يعد حدوث الخلافات بين الأزواج أمرًا طبيعيًا للغاية، كما أنه من الأمور التي سيتعرض لها الأبناء في مرحلة ما من حياتهم، ولكن ليس بالضرورة أن يتعرَّضوا للأذى والتأثيرات السلبية الناتجة عن هذه الخلافات، ومن الجدير بالذكر أن استقرار العلاقة بين الزوجين له تأثير مباشر على استقرار الأطفال وسلامة سلوكهم وصحتهم النفسية، لذلك يجب على الآباء الحرص على حل النزاعات فيما بينهم بعيدًا عن الأطفال وبطريقة عقلانية بعيدة عن الصراخ والعنف، إذ ثبت أن حلَّ النزاعات بين الآباء بطرق

مدينة بنى سويف

القاهرة تعتبر القاهرة عاصمة الجمهورية العربية المصرية، بالإشافة إلى أنّها تعتبر من أهم مدنها، حيث يبلغ عدد سكانها 7.787.000 نسمة وتعود هذه الإحصائيات إلى عام 2007، أي ما يقارب 10.73% من عدد سكان مصر، وبالنسية لعدد السكان فهو عشرين ونصف مليوناً، ويسكن فيها حوالي ربع سكان مصر البالغ عددهم واحد وتسعين مليون وأربعمئة وست وعشرين نسمة، وتعود هذه الإحصائيات إلى عام 2012، وكانت تسمى في القدم بأسم الألف مئذنة نسبة للعدد الكبير من المساجد التي كانت موجودة فيها، ويعود تأسيس هذه الدولة إلى عمر بن العاص في

أول من نطق بالعربية

اللُّغة لم يتَّفِق عُلماء اللُّغة في العصرَين: القديم، والحديث على تعريف جامع، ومُحدَّد للُّغة؛ وذلك بسبب كثرة العُلوم المُرتبِطة بها، حيث ظهرت تعريفات مُختلفة للعديد من العُلماء ، كلٌّ حسب عِلمه، وتخصُّصه، وارتباطه بها، وعلى الرغم من هذا الخلاف إلّا أنَّ العُلماء القُدامى اتَّفقوا أحياناً على أنَّ اللُّغة هي: أداة للتخاطُب، والتواصُل ، والتفاعُل بين أفراد المُجتمع على اختلاف أماكنهم، وأجناسهم؛ وهي أيضاً: وسيلة؛ للتعبير عن المشاعر، والأفكار، وكلِّ ما يلزم الإنسان من احتياجات، ومُتطلَّبات، أمّا

علامات الحب الخفي

علامات الحب الخفي يتردّد بعض الأشخاص سواء أكانوا ذكوراً أو إناثاً في الإفصاح عن مشاعرهم في بعض الأحيان، ولكن يمكن كشف الحب الخفي من خلال العديد من العلامات التي لا يمكن إخفاؤها، من أبرزها ما يأتي: الدفاع عن المحبوب باستمرار يُدافع الشخص عن محبوبه باستمرار، ويمدحه دائمًا أمام الآخرين، ويقف إلى جانبه في المواقف الصعبة، وهذا مؤشر قوي على المشاعر القوية. الفضول تجاه حياة المحبوب والشعور بالغيرة يُظهر الشخص المُحب فضولًا واهتمامًا في كل ما يتعلّق بمحبوبه، ويظهر ذلك من خلال طرحه الكثير من الأسئلة

درجة النجاح في اختبار ستيب Step

ما هي درجة النجاح في اختبار ستيب؟ بعد الانتهاء من تقديم الاختبار يتم تصحيح الاختبار آلياً، وفي اختبار ستيب لا يوجد علامة نجاح أو رسوب ولكن يحصل المُتقدم للاختبار على علامة أعلاها (100) درجة ولها وزن معين عند الجهة الطالبة للاختبار حيث يُعتبر موقع الطالب بين الطلبة الذين تقدموا للاختبار أكثر أهمية، وذلك حسب الشرائح الآتية: في حال حصول الطالب على علامة (81% فأكثر) يعتبر الطالب من أعلى (5%) من الطلبة الذين تقدموا للاختبار. في حال حصول الطالب على علامة (78% فأكثر) يعتبر الطالب من أعلى (10%) من

طرق الوقاية من سرطان الثدي

الوقاية من سرطان الثدي لجميع النساء إنَّ معظم حالات السرطان ناتجة عن تأثير العوامل البيئية ونمط الحياة المتبع، إلا أنَّ تغيير بعض هذه العوامل التي قد تزيد من فرصة الإصابة بالمرض، قد يتيح المجال لتقليل فرصة الإصابة بسرطان الثدي، وفيما يأتي بيان طرق الوقاية من سرطان الثدي لجميع النساء: النظام الغذائي ونمط الحياة يوجد عدد من التوصيات موجهة لجميع النساء دون استثناء، وتتضمن التركيز على تناول الطعام الصحي المتوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، بهدف الوقاية من عدة مشاكل صحية، كمرض السكري ، ومرض