فوائد شاي الياسمين

فوائد شاي الياسمين

شاي الياسمين

يعدُّ شاي الياسمين أحد أنواع الشاي المنكّهة أو العطرية، وغالباً ما يُحضّر من أوراق الشاي الأخضر، إلّا أنَّه يختلف عن الشاي الأخضر بزيادة درجة الحرارة أثناء التصنيع، وقد يُحضّر شاي الياسمين في بعض الأحيان من أوراق الشاي الأسود المؤكسدة كلياً، أو أوراق الشاي الصيني المؤكسدة جزئياً، أو الشاي الأبيض، ويُعدُّ الشاي المصنوع من أزهار الياسمين أحد أشهر أنواع شاي الياسمين التقليدي، وقد يصنّع شاي الياسمين التجاري بإضافة زيت الياسمين، أو المُنكّهات الأخرى.

فوائد شاي الياسمين

محتواه من العناصر الغذائية

  • مصدرٌ غنيٌ بمضادات الأكسدة: يُعدُّ شاي الياسمين أحدَ المصادر الغنيّة بمُركّبات متعدد الفينول، التي تعمل كمضاداتٍ للأكسدة، فهي تساعد على التقليل من أضرار الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals)، المسببة لأمراض القلب والعديد من أنواع السرطان، كما أنَّ شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر يحتوي على نسبةٍ عالية من مركبات متعدد الفينول المسمّاة بالكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، التي قد تساعد على فقدان الوزن، وتحسين التحكّم بنسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى التقليل من الالتهابات، والدهون في الدم، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

دراسات حول فوائد شاي الياسمين

أُجري عددٌ من الدراسات حول فوائد الياسمين، ولكنَّها لا تزال غير مؤكدة، وتحتاج هذه الفوائد لمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، ومنها ما يأتي:

  • أشارت دراسةٌ مخبرية نُشرت في مجلة Life Sciences، إلى أنَّ تناول مستخلص شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر، يساهم في الحفاظ على صحّة خلايا الدم الحمراء لدى الفئران، من خلال مكافحته للجذور الحرة، وذلك لاحتوائه على مركبات متعدد الفينول المضادة للأكسدة.
  • أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Nutrition، إلى أن تناول شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر، يؤثر في امتصاص الدهون والكوليسترول من الطعام، وبالتالي فإنّه قد يساهم في خفض مستوى الدهون في الجسم.
  • أشارت دراسةٌ مخبريةٌ نُشرت في مجلة Chinese Journal of Pathophysiology عام 2011، إلى أنَّ تناول شاي الياسمين، وزيت الياسمين، يؤثر في تعزيز نمو الخلايا اللمفاوية لدى الفئران، بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة ، وتحسين تحوّل الخلايا اللمفاوية.

أضرار شاي الياسمين

درجة أمان شاي الياسمين

يُعدَّ الياسمين آمناً بشكلٍ عام، وذلك وفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ولكن يجب على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل شربه.

محاذير استخدام شاي الياسمين

يُمكن أن تُسبب كثرة تناول شاي الياسمين العديد من الآثار الجانبية، مثل: القلق، والتململ، والتوتر، ومشاكل المعدة، وذلك لاحتوائه على الكافيين ، بالإضافة إلى احتوائه على مركب الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، الذي يُمكن أن يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة، وقد تؤدي زيادة استهلاكه بكميّاتٍ كبيرةٍ إلى زيادة خطر الإصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد.

مزيد من المشاركات
وصفات للتنحيف

وصفات للتنحيف

الوزن الزائد زيادة الوزن من المشكلات الكبيرة التي تواجه الكثيرين، لما لها من دور كبير في إصابة الإنسان بالكثير من الأمراض الخطيرة، لذلك يجب على كل إنسان يعاني من هذه المشكلة أن يقوم باتباع كافة السبل والطرق التي تساعده في حرق الدهون الزائدة والحصول على جسم صحي ووزن مثالي، ولأهمية هذا الموضوع سوف نقوم بطرح العديد من الوصفات، التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد. وصفات للتنحيف هناك العديد من الوصفات التي تساعد الجسم في التخلص من الوزن الزائد، وهي: الليمون المكونات كمون. حبة واحدة من الليمون.
حكم رائعه وقصيره

حكم رائعه وقصيره

الحكمة الحكم هي أروع ما قد تنتجه الأفكار، وأجمل ما قد تكتبه اليد، والعقول تعطي الوعي لمحتاجه، وتنبت بذرة في صحراء قاحلة، تُهدي صواباً لتنير حياتنا، والحكم هي جمل قصيرة فيها عبر وفيرة، وهي خلاصة تجارب الشّخص وخبراته، وهبة للمؤمن أينما وجدها يجب أن يلتقطها، ومن تلك الحكم الجميلة التي تغذي الروح والعقول، ما سنذكره في هذا المقال. حكم قصيرة السفر ميزان الأخلاق. اثنان يذهبان ضياعاً: عقل بلا دين، ومال بلا بذل. أجود النّاس من جاد من قلّة، وصان وجه السائل عن المذلّة. أحسن القول ما وافق الحق. إذا قدرت
أجمل الكلمات عن الصداقة

أجمل الكلمات عن الصداقة

أجمل الكلمات عن الصداقة الصداقة بئر يزداد عُمقًا كلما أخذت منه. الصداقة أرض نزرعها بأيدينا. الصداقة لم تفقر أحداً. الصداقة دوماً مفيدة، الحبّ غالباً مضر. الصداقة كالصحّة لا تعرف قيمتها إلا إذا خسرتها. الصداقة نعمة من الله وعناية منه بِنا. الصداقة هي ملح الحياة فلنحافظ عليها. الصداقة الحقيقية لا تتجمد بالشتاء. الصداقة تبدأ عندما تشعر أنك صادق مع الآخر ودون أقنِعة. الصداقة تشكل الحياة أكثر من الحب. الصداقة ودّ وإيمان. الصداقة حلم وكيان يسكن الوجدان. الصداقة لا توزن بميزان ولاتقدر بأثمان، فلا بدّ
مفهوم تفريد التعليم

مفهوم تفريد التعليم

تفريد التعليم هو من أحدِ نُظم التعليم الحديث والذي يحرصُ على مُراعاةِ الفروق الفرديّة بين الطلاب، ويُوفّرِ الوسائل التعليمية التي تساهمُ في شرحِ المواد الدراسية شرحاً مُبسطاً، وأيضاً يعرفُ تفريد التعليم بأنه الوسيلة التي تهدفُ إلى مساعدةِ المُعلم على التعامل مع الطلاب بشكلٍ صحيحٍ، مِن خلال تقدير المهارات الشخصية المختلفة بينهم، وتحديد الطريقة المُناسبة للتعاملِ معهم، لذلك يعتبرُ تفريد التعليم من التطوّرات المنهجيّة المهمة، والتي ساهمت في زيادةِ اهتمام الهيئة التدريسية بالطلاب، وجعلتهم أكثر
طريقة عمل بط محشي

طريقة عمل بط محشي

البط المحشي المكونات بطة. ملعقة كبيرة من كل من الملح، والكمون، والكزبرة الناعمة، والبهار المشكل، والبابريكا. نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة صغيرة من كل من الهيل، والقرفة. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. ملعقتان كبيرتان زيت. حبتا كبيرتان بصل. فصا ثوم. مقدار كبد وقوانص البط مقطع. كوب أرز مصري. عود قرفة ثلاثة قطع ورق غار. الخضروات: ثلاث حبات بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة أنصاف. حبتا بصل متوسطة الحجم، ومقطعة أنصاف. حبتا جزر كبيرتان، أنصاف. طريقة التحضير نثر القليل من الدقيق على البط مع فركها جيداً من
أنواع حساسات الرطوبة ووظائفها

أنواع حساسات الرطوبة ووظائفها

أنواع حساسات الرطوبة تختلف أنواع حساسات الرطوبة من ناحية الحجم والوظيفة، إذ يُمكن الحصول على بعضها في الأجهزة المحمولة والهواتف الذكية، وبعضها يُدمج في أنظمة أكبر مثل أنظمة مراقب الهواء، وفي ما يلي أهم أنواع حساسات الرطوبة وفقًا لطريقة حساب الرطوبة التي تعتمدها: مستشعرات الرطوبة النسبية (RH): وآلية عملها تكمن في معرفة ما هي الرطوبة عند درجات حرارة مختلفة، ثم مُقارنة القراءة الرطوبة عند درجة حرارة معينة مع أقصى درجة رطوبة عند درجة الحرارة ذاتها، أي أنها تعتمد بدايةً على قياس درجة الحرارة لتحديد
طريقة حلى البف باستري

طريقة حلى البف باستري

البف باستيري هي عبارة عن عجينة هشّة على شكل رقاقات يمكن تشكيلها حسب الرغبة وتقطيعها لعدّة أحجام، وتُستخدم في تحضير العديد من الاطباق الحلوة والمالحة، وهي تُباع جاهزة في محلات الهايبر ماركت أو السوبر ماركت الكبير، وتتميّز بسرعة تحضيرها للحصول على وجبة غنية على مائدة الطعام وكذلك لتحضير أصناف متعدّدة من الحلويّات، وهنا سوف نحضّر معاً عدّة أنواع من حلى البف باستيري. بف باستيري بالتفاح المكوّنات عجينة البف باستيري. تفاحتان من الحجم الكبير. نصف كأس سكّر. ملعقة ماء زهر. ملعقتا زبدة. ملعقة قرفة. سكّر
ما الفرق بين المشكلة والإشكالية

ما الفرق بين المشكلة والإشكالية

المُشكلة والإشكالية كثيراً ما نقع في خطأ التفريق بين المُشكلة والإشكالية، فكلاهما يعتمد على البحث عن حلول لمسائل مُعقدة أو مُبهمة، وكلاهما أيضاً يُسببان القلق بسبب الغموض الذي يكتنفهما، وللمفهومين معنى واحد ألا وهو الشك في أمرٍ ما، ولكن هذا كله لا يعني بأنه لا فرق بينهما بل هناك عدد من الفروق بين المشكلة والإشكالية وهو موضوع حديثنا هنا. الفرق بين المُشكلة والإشكالية لمعرفة الفرق بين المُشكلة والإشكالية سنُوضح مفهوم كل منهما: الإشكالية: هي قضية عامة ومُعقدة وينضوي تحتها عدد من التساؤلات، وقد