فوائد بيض الإوز

فوائد بيض الإوز

بيض الإوز

بيض الإوز حجمه أكبرُ من حجم بيض الدجاج بأربعِ مرّاتِ، ويُعتبرُ بديلاً ممتازاً لبيض الدجاج الذي تعوّدنا عليه، ولكنَ فقط إذا تمَّ تناولهُ باعتدال؛ لأنَّ بيضة الإوز الواحدة تحتوي على مئتينِ وست وستّين سُعرةٍ حراريَّة أي ضعف السُعراتِ الموجودةِ في بيضة الدجاج، وعلى الرَّغمِ من ذلك لا تزالُ إضافتهُ قيمةً للنظام الغذائيّ الخاص بالفرد.

فوائدُ بيض الإوز

  • البروتين: يحتوي هذا البيض على كميَّةٍ وافرةٍ من البروتين عالي الجودة، فكلُّ بيضةٍ تحتوي على عشرينَ غراماً من البروتين، المكوّنِ من أحماضٍ أمينيَّةٍ تُحافظُ على أنسجة الجسمِ سليمةً.
  • الحديد: بيض الإوز يحتوي على الكثيرِ من المعادنِ المفيدةِ، إذ تحتوي كُلُّ بيضةٍ على قرابة خمسِ ملليغراماتٍ من الحديد، فتوفّرُ ما مقداره تسعة وعشرون بالمئةِ من القيمةِ الموصى بها من الحديد اليوميّ، وتكمنُ أهميَّةُ الحديدِ بأنَّهُ ينقل الأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة، ويحسّن من تشكّل الهيموغلوبين، ويخفف من التعب.
  • السيلينيوم: يوجدُ ثلاثةٌ وخمسونَ ميكروغراماً من السيلينيوم في كُلِّ بيضةٍ، أيْ ما يُعادلُ ستةً وسبعينَ بالمئة من القيمة اليوميَّة الموصى بها من السيلينيوم، وهو معدنٌ ضروريٌ في الجسمِ، إذ تقوم الخلايا باستخدامه كمضادٍ للأكسدةِ لحماية الحمض النوويّ، وحماية أغشية الخلايا من خطرِ الجذورِ الحُرة.
  • فيتامين ب: تناول بيض الإوز يُؤمنُ الكثيرَ من الفيتاميناتِ لجسم الإنسان، وبالأخصِ فيتامين ب المُركَّب، وهي عبارةٌ عن مجموعةٍ من العناصر الغذائيَّةِ اللازمةِ للحصولِ على الطاقةِ في الجسم، ومهمٌ جداً لصحةِ الجهاز العصبيّ، وضروريٌ لخلايا الدمِ الحمراء، وكلُّ بيضةٍ تحتوي على ما لا يقلُ عن عشرةٍ بالمئةِ من الاحتياج اليوميّ من مركَّباتِ فيتامين ب، ويُؤمّن أيضاً مئةً بالمئةِ من الاحتياج اليوميّ لفيتامين ب12، كما يحتوي أيضاً على فيتامين A، وD، وE.
  • عناصرَ غذائيَّةٍ أُخرى: الكولين، واللوتين، والزياكسانثين موادٌ مغذيةٌ مُفيدةٌ جداً لصحةِ الإنسان، وتُكمنُ أهميّتها في التعزيزِ من صحةِ العين من خلالِ تصفيةِ الأشعةِ الضوئيَّةِ الضارّةَ قبلَ أن تتلف الأنسجةَ العصبيَّةَ الموجودةِ في الجزءِ الخلفيّ من العين، فبيضةٌ واحدةٌ تحتوي على ستمئةٍ وستةٍ وثلاثينَ ميكروغراماً من اللوتين، والزياكسانثين، وتُوفّرُ أيضاً ما نسبتهُ ثلاثمئةٍ وتسعةٍ وسبعينَ ملليغراماً من مادة الكولين أي ما نسبتهُ تسعينَ بالمئةِ من الاحتياج اليوميِّ للمرأةِ، وتسعةٍ وستّينَ في المئةِ من احتياج الرّجال.

مُلاحظةٌ: بيض الإوز لا يُناسب الأشخاص الذينَ يُعانونَ من ارتفاعٍ في مستوى الكوليسترولِ السيئِ في الدم، والأشخاص الذينَ يُعانونَ من مشاكلَ في القلب، إذ تحتوي بيضة الإوز على كميَّةٍ عاليَةٍ من الدهونِ المُشبعة التي تُؤثر سلباً في رفع مستوى الكوليسترولِ في الدم، فكلُّ بيضةٍ تحتوي على ألفٍ ومئةٍ وسبعةٍ وعشرينَ ملليغراماً من الكوليسترول، أي أكثرَ بأربعةِ أضعافٍ من الحدّ اليوميّ الموصى بهِ للأشخاصِ الأصحاء.

مزيد من المشاركات
فوائد الصبار للبشرة وكيفية استخدامه

فوائد الصبار للبشرة وكيفية استخدامه

الصبّار يعدّ الصبار( بالإنجليزية: cactus) من أهم النباتات التي تنمو في البيئة الجافّة، فهو قادرعلى البقاء من دون ماء لفتراتٍ زمنيةٍ طويلةٍ؛ وذلك لأنه يمتاز بخاصية الاحتفاظ بالماء داخله، ويكثر انتشار نبات الصبار في أمريكا الجنوبية، وأستراليا، ويُعتبر من أكثر نباتات الزينة شيوعاً واستخداماً، كما يعد من النباتات الطبيّة التي تدخل في صناعة المواد الصيدلانيّة. وفي الآونة الأخيرة ذاع صيته في عالم الجمال والعناية بالبشرة، فأصبح من أهم التركيبات الأساسيّة للعديد من مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة ،
جزيرة الأميرات في إسطنبول

جزيرة الأميرات في إسطنبول

جزيرة الأميرات جزيرة الأميرات موجودة في تركيا، وتُعرف أيضاً بالجزر الحمراء، لأنّها عبارة عن مجموعة جزرٍ تشكّل أرخبيلاً، وبعضها كبير جداً، وبعضها الآخر صغير، وهي قبلة السياحة في الدولة لما تتحلّى به من مناظر طبيعيّة، يقصدها السيّاح من مختلف أصقاع الأرض، لتفرّدها بعرباتٍ تجرّها خيولٍ، أو درّاجاتٍ هوائيّة، تجلب المتعة لكلّ من زارها. هي عدّة جزر تابعة لمدينة إسطنبول، حيث تقع في الجهة المقابلة لهذه المحافظة، كما تقع في مياه بحر مرمرة، وهي عبارة عن أربع جزرٍ كبيرة الحجم، وخمس جزرٍ صغيرة الحجم، حيث
ما معنى اسم كلثوم

ما معنى اسم كلثوم

معنى اسم كلثوم كلثوم: هو اسم عَلم مؤنث معناه، الأنثى الكثيرة لحم الخدين، والوجه من غير قبح، أو يعني: الحرير المعلق على رأس العَلَم، أو يعني: صاحبة الخدود الممتلئة، والناعمة والصافية. ويُحبُّ المسلمون تسمية بناتهم: بأم كلثوم، على اسم إحدى بنات الرسول صلى الله عليه وسلم من السيدة خديجة، وكانوا قديمًا يسمّون به، من غير واو (كُلثُم)، وقد يُنادونها سومة وثومة، ويُكتب اسم كلثوم باللغة الإنجليزية: (Kalthoum). صفات حاملة اسم كلثوم تتميّز من تحمل اسم كلثوم، أو أم كلثوم، بالمميزات الشخصية الآتية:
أشعار حب قوية قصيرة

أشعار حب قوية قصيرة

قصيدة آخر رسالة حب ما لم يقول إبراهيم أحمد الوافي: قفي قليلاً دعي التجريحَ والعتبا واصغي لآخر طيرٍ في الهوى نعبا هذي شجوني لعلي اليومَ أنثرها على السطورِ فلا تستلطفي الغضبا في أذن هذا الدجى ألقيتُ خاطرتي فخلتُ أنّ الهوى قد صاغها أدبا أنا سرابٌ وحبي مزنة وقفت لم تحجبِ الشمسَ أو تستجمع السحبا أنا دموعٌ وحبي مقلة كُحِلتْ لو تنثر الدمع سال الكحل وانسكبا أنا شراعٌ وقلبي مركب قلقٌ أنا غناءٌ وأذني تجهلُ الطربا قصيدة لقد لامني يا هند في الحب لائم يقول أحمد شوقي : لقد لامني يا هند في الحب لائم محب إذا
كيفية التعامل مع العلاقة السامة

كيفية التعامل مع العلاقة السامة

العلاقة السامة بالنسبة لمعظم البشر تكون العلاقات الاجتماعية بالنسبة لحياتهم أمر هام، فإنها أساسية من أجل الحصول على حياة جيدة وصحية، ولكن رغم ذلك فإن هذا لا ينطبق على كل العلاقات، فمن الممكن أن تكون بعض العلاقات في حياتنا ضارة، مثلاً بعض الناس يتسمون بالتنمر أو الإساءة، والعلاقات السيئة والضارة قد تكون في جميع أنواع العلاقات البشرية، سواء كانت عاطفية أو مع الأصدقاء أو الزملاء في العمل أو حتى مع أحد أفراد الأسرة، فالعلاقات السامة يمكن تعريفها على أنها علاقة تشكل عليك عبئًا أكثر من السعادة
كيفية كتابة خاتمة بحث جامعي

كيفية كتابة خاتمة بحث جامعي

شروط خاتمة البحث الجامعي لا بد من كتابة خاتمة البحث العلمي وفق الشروط التالية: تذكير بأسئلة البحث الرئيسية. توضيح المنهج المتبع في الدراسة. تركيز الباحث على سرد نتاجات البحث بطريقة منظمة ومرتبة. حديث الكاتب عن مدى نجاعة المنهج المستخدم في الدراسة في الإجابة عن أسئلته، وما هي المحددات. اقتراح الباحث أسئلة وجوانب، يمكن لباحثين مهتمّين أن يجيبوا عليها ، أو تكون في متناول دراستهم، وعلى تلك المقترحات أن تكون متصلة ب موضوع البحث المختار أو جزئية منه، لكنها مثلًا تحتاج إلى تمحيص ودراسة. كتابة توضيح
ما فائدة شرب الماء على الريق

ما فائدة شرب الماء على الريق

إن الماء هو مشروب أساسي ومهم للحفاظ على الحياة وعلى صحة الجسم، إذ تبلغ نسبة الماء في الجسم 75%، والماء مهم لجميع أجهزة الجسم ويساعدها على القيام بوظائفها كما يجب، ويجب شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا، لكن هل يعتبر شرب الماء على الريق أمراً مهم؟ وما هي فائدة شرب الماء على الريق؟ فوائد شرب الماء على الريق إن شرب الماء أمر مفيد في جميع الأوقات، لكن شرب الماء على الريق له فوائد خاصة، إذ ينصح الأطباء بشرب الماء فور الاستيقاظ لتنظيف القناة الهضمية والقولون في الصباح الباكر، إذ يسهل هذا من
أمير كرارة (ممثل مصري)

أمير كرارة (ممثل مصري)

تعريف بالممثل المصري أمير كرارة أمير كرارة هو ممثل ومذيع مصري شهير، ومن أهم مشاركاته تلك التي في مسلسل الاختيار المُنتج عام 2020، وهو من مواليد العاشر من شهر أكتوبر عام 1977 في القاهرة في مصر، وقد درس في كلية السياحة والفنادق، كما أنه من عائلة فنية معروفة؛ فجده هو الفنان المصري محمود شكوكو، وقد لعب كرارة مع منتخب كرة الطائرة الوطني، وشارك معهم في العديد من المباريات على المستويين الوطني والدولي. انطلاقة أمير كرارة الفنية كانت الانطلاقة والبداية الفنية للممثل أمير كرارة في مجال الإعلان، ثم