فوائد بذور الشيا

فوائد بذور الشيا
بذور شيا (Chia seeds)، قد يكون هذا الاسم غريباً ولم يسمع به العديد من الأشخاص، لكنّه ينتشر مع الوقت شيئاً فشيئاً، لذلك سنتحدّث في هذا المقال عن هذه البذور، وسنقدّم بعض المعلومات الّتي تتعلّق بفوائدها الصيّة ومحتواها الغذائي.

كانت بذور الشيا عنصراً رئيساً في النظام الغذائي للمايا والإنكا، علماً بأنّ المعنى لهذه الكلمة هي (قوة) وذلك بلغة المايا، فقد كانت تستخدم بين العدّائين والمحاربين وذلك للحصول على القوة. يمكن تناول بذور الشيا نيئة أو إضافتها إلى بعض أنواع المهلبيات، والحلويات والمخبوزات، والبعض يقوم برشّها على بعض الأطباق كالأرز.

فوائد بذور الشيا الصحيّة

  • تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3) التي تساعد في التقليل من الالتهاب، كما وتعزّز من المدى الإدراكي، وتساعد في الحد من ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم.
  • إن الألياف أحد أهم ما تحتويه بذور الشيا؛ فهي مهمّة في التحسين من عمليات الهضم.
  • تحتوي بذور الشيا على المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرّة، والّتي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض كالشيخوخة والسرطان.
  • تحتوي بذور الشيا على العديد من المعادن؛ كالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والمنغنيز، وجميعها قد تساعد في منع ارتفاع ضغط الدم.
  • إنّ من يعاني من حساسية الغلوتين قد يجد بذور الشيا بديلاً في بعض الأوقات؛ فهي خالية من الغلوتين.
  • إنّ محتوى بذور الشيا من الكالسيوم يساعد في الحصول على أسنان وعظام أقوى، وبذلك فهي تساعد أيضاً في منع الإصابة بهشاشة العظام.
  • إن محتوى بذور الشيا من الفسفور يساعد في توفير البروتين اللازم لنمو الخلايا والأنسجة وإصلاحها.
  • يساعد تناول بذور الشيا على الشعور بالشبع.
  • تلعب بذور الشيا دوراً هاماً في تنظيم مستويات الإنسولين في الجسم، وهذا قد يقلّل من مقاومة الإنسولين، وكذلك خفض المستويات العالية منه إلى الوضع الطبيعي.
  • تحتوي بذور الشيا على التربتوفان، وهو من الأحماض الأمينية المهمة، ويساعد في تنظيم الشهية ويحسن المزاج.

محتوى بذور الشيا الغذائي

  • تحتوي بذور الشيا على بعض الفيتامينات مثل فيتامين (ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3).
  • إنّ الحصة الواحدة من بذور الشيا، أي ملعقتين كبيرتين منها تحتوي على 137 سعرة حرارية.
  • إن الحصة الواحدة من بذور الشيا، أي ملعقتين كبيرتين منها تحتوي على جرام واحد من الكربوهيدرات.
  • تحتوي بذور الشيا على حوالي 4.4 جرامات من البروتين للحصة الواحدة منها، والتي تقدّر بـِ 28 جراماً منها.
  • إنّ ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا تحتويان على حوالي 10 جرامات من الألياف.

فيديو الطعام الخارق

سُميت بذلك لأنها بذور صغيرة في حجمها لكن تأثيرها كبير! فهي قد تغني عن وجبة بفوائدها العظيمة. تعرف هنا أكثر على بذور الشيا :

مزيد من المشاركات
مفهوم التوعية الصحية لغة واصطلاحاً

مفهوم التوعية الصحية لغة واصطلاحاً

التوعية الصحيّة تنوّعت الأمراض المنتشرة بين بني البشر بين الأمراض البسيطة والأمراض المزمنة، ويرتبط بعضها بسلوكات الإنسان الخاطئة في حياته لذلك ظهرت أهميّة التثقيف الصحي للناس حول كيفيّة الوقاية من الأمراض والمحافظة على الصحة؛ فالصحة هي عبارة عن تحقيق التكامل البدني، والنفسي، والعقلي، والاجتماعي، والروحي، وبالتالي يحتاج الإنسان إلى التوعية حول كيفيّة تحقيق هذا التكامل والعيش بسعادة، لذلك تم اللجوء إلى التوعية الصحيّة. تطوّر مفهوم التوعية الصحيّة خلال السنوات الأخيرة نظراً لأهميته مما حوّله إلى
تحليل قصيدة دار جدي لبدر شاكر السياب

تحليل قصيدة دار جدي لبدر شاكر السياب

تحليل قصيدة دار جدي لبدر شاكر السياب قصيدة دار جدي للشاعر بدر شاكر السياب تعدّ من أكثر القصائد التي تتحدث عن الحنين صدقًا وكثافة في المشاعر، وتحليلها كما يأتي: شرح قصيدة دار جدي لبدر شاكر السياب يقول بدر شاكر السياب في قصيدته دار جدي: :مطفأة هي النوافذ الكثار :وباب جدّي موصد وبيته انتظار، :وأطرق الباب فمن يجيب يفتح؟ :تجيبني الطفولة الشباب منذ صار :تجيبني الجرار جف ماؤها فليس تنضح: :"بويب"، غير أنها تذرذر الغبار. :مطفأة هي الشموس فيه والنجوم :الحقب الثلاث منذ أن خفقت للحياة :في بيت جدي ازدحمن
أين توجد الغدة الكظرية

أين توجد الغدة الكظرية

أين تقع الغدة الكظرية؟ يحتوي جسم الإنسان على غدتين كظريتين تقع كل واحدة منهما فوق كلية من الكليتين ، وهي غدد صغيرة في الحجم مثلثة الشكل، وتُعتبر جزءًا من نظام الغدد الصماء ، وتتكون من جزأين رئيسيين هما: قشرة الغدة الكظرية (The adrenal cortex): وهي الجزء الخارجي من الغدة وتحتل الجزء الأكبر، تتكون من ثلاث طبقات منفصلة كل طبقة مسؤولة عن إنتاج هرمونات معينة. لب الغدة الكظرية (The adrenal medulla): يقع داخل قشرة الغدة الكظرية تحديدًا في وسط الغدة الكظرية، ويُعد مسؤولًا عن إنتاج هرمونات التوتر،
أمثلة على همزة الوصل في الأفعال

أمثلة على همزة الوصل في الأفعال

إنّ الوصل همزةٌ تُكتب ولا تُلفظ، وهي تُكتب على شكل حرف الألف (ا) ولكن دون همزةٍ سواء فوقها أو تحتها، وهي همزة يأتي بعدها حرف ساكن، فلا سبيل لنطق الحرف الساكن دون استخدام هذه الهمزة، فهي طريقنا لنطق هذا الساكن الذي لا يُمكن بداية الكلمة به،وتوجد همزة الوصل في الأفعال بالمواضع الآتية: أمر الفعل الماضي ، مثل (اكتب، اجعل، اسعَ). ماضي الفعل الخماسي، مثل" انتبهَ، انتصرَ، ابتعدَ". أمر الفعل الخماسي، مثل (انتبهْ، انتصرْ، ابتعدْ). ماضي الفعل السداسي، مثل (استعملَ، استعانَ، استمالَ) أمر الفعل السداسي،
كيفية اختيار مشروع ناجح

كيفية اختيار مشروع ناجح

اختيار المشروع الناجح يجب اختيار المشروع بطريقة صحيحة؛ فالاختيار السليم يقود لتحقيق النّجاح الفعّال للمشروع ، كما يجب تحديد الهدف من اختياره، وأن يكون واقعياً، وأن تتوفّر إمكانياتٌ لتحسينه، لذلك يتوقّف نجاح المشروع على إعداد مخطط ذي أهداف محددة، إلى جانب وضع مهام ونتائج محدّدة، كما يُفضّل أن تتعدّى الخطة دخول المشروع إلى حيّز التنفيذ، حيث يُمكن تحقيق ذلك من خلال تحديد كافة المخرجات، والمهام المراد إنتاجها، وأيّ مخاطر محتملة يمكن أنْ تواجهه، كما ينبغي إعداد جدولٍ زمنيٍّ لتحديد المهام،
أين تقع مدينة حيفا

أين تقع مدينة حيفا

حيفا هي من أكبر المدن الفلسطينية الساحلية المهجرة، وقد ذكر ياقوت الحموي في كتابه معجم البلدان أنّ اسم حيفا مأخوذ من حيفاء، المشتق من الحيف، أي الظلم والجور، وتمتاز حيفا بموقعها الاسترتيجي، وأهميتها التاريخية عبر العصور، فقد كانت مطمعاً للغزاة، ويسكنها اليوم العرب من مسيحين ومسلمين، واليهود أيضاً ويشكلون الأغلبية بعد تهجير أهلها العرب في النكبة، وتشكّل حيفا اليوم ميناءً هاماً في فلسطين المحتلة. موقعها تقع في لواء حيفا في فلسطين المحتلة، على الساحل الشرقي للبحر المتوسط، وتنتشر على السفح الشمالي
حكم عالمية

حكم عالمية

حكم عالمية نضع ين أيديكم مجموعة من الحكم العالمية: إذا أردت أن تفهم حقيقة المرأة فانظر إليها وأنت مغمض العينين. إذا كان لديك رغيفان فـكل أحدهما واشتر بالآخر زهوراً. من يقع في خطأ فهو إنسان ومن يصر عليه فهو شيطان. قوة السلسلة تقاس بقوة أضعف حلقاتها. نمضي النصف الأول من حياتنا بحثاً عن المال و النجاح والشهرة، ونمضي النصف الثاني منها بحثاً عن الأطباء. من اشترى ما لا يحتاج إليه باع ما يحتاج إليه. ينام عميقاً من لا يملك ما يخاف من فقدانه. لا يوجد رجل فاشل ولكن يوجد رجل بدأ من القاع وبقي فيه. غالباً
ما هي أكبر الكبائر بالترتيب وطريقة التكفير عنها؟

ما هي أكبر الكبائر بالترتيب وطريقة التكفير عنها؟

ما هي أكبر الكبائر؟ بيّن النبي صلى الله عليه وسلم أكبر الكبائر في حديث أبي بكرة -رضي الله عنه-، فعن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (أَكْبَرُ الكَبائِرِ: الإشْراكُ باللَّهِ، وعُقُوقُ الوالِدَيْنِ، وشَهادَةُ الزُّورِ، وشَهادَةُ الزُّورِ -ثَلاثًا- أوْ: قَوْلُ الزُّورِ، فَما زالَ يُكَرِّرُها حتَّى قُلْنا: لَيْتَهُ سَكَتَ). وتكلم عن السبع الموبقات في حديث أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم: (اجْتَنِبُوا السَّبْعَ المُوبِقَاتِ قالوا: يا رَسُولَ اللَّهِ، وَما هُنَّ؟ قالَ: الشِّرْكُ باللَّهِ،