فوائد القرفة باللبن للدورة الشهرية
هل القرفة باللبن مفيدة للدورة الشهرية؟
لا تتوفر دراسات تثبت ما إذا كان تناول القرفة مع اللبن أو ما يُعرف أيضًا بالحليب قد يفيد الدورة الشهرية، ولكن لكل من القرفة واللبن فوائد للدورة الشهرية نوضحها في هذا المقال.
فوائد القرفة للدورة الشهرية
يُساعد تناول القرفة على التحقيق العديد من الفوائد فيما يتعلق بالدورة الشهرية، وفيما يأتي بيان بعض هذه الفوائد بشيءٍ من التفصيل:
المساعدة على تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء اللواتي يعانين من متلازمة تكيّس المبايض
أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة (American Journal of Obstetrics and Gynecology) وقد تمت إعادة الموافقة عليها وتحديثها عام 2017 في موقع (Clinical Trials) والتي شملت 45 امرأة تعاني من متلازمة تكيس المبايض (Polycystic ovary syndrome) واختصارًا PCOS أنّ تناول القرفة قد ساهم في تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء اللواتي يعانين من متلازمة تكيّس المبايض، لذا قد تكون القرفة علاجًا فعالًا لبعض النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.
التخفيف من عسر الطمث والآلام المصاحبة للدورة الشهرية
أظهرت دراسة نشرتها المجلة الطبية للهلال الأحمر الإيراني (Iranian Red Crescent Medical Journal) عام 2015، والتي تم إجراؤها على مجموعة من الطالبات اللواتي يعانين من عسر الطمث الأوليّ (Primary dysmenorrhea) أنّ تناول القرفة قد ساهم في التخفيف من أعراض عسر الطمث، مثل النزيف، وشدة الغثيان والقيء، وآلام الحيض بشكل أكبر من الدواء الوهمي، لذا يمكن اعتبار القرفة طريقة آمنة وفعّالة للتخفيف من عسر الطمث لدى النساء.
فوائد اللبن للدورة الشهرية
أظهرت إحدى الدراسات التي نشرتها المجلة الدولية للعلوم الجزيئية (International Journal of Molecular Sciences) عام 2016، والتي شارك فيها 35 امرأة، أنّ استخدام اللاكتوفيرين (Lactoferrin) قد ساهم في تحسين الأعراض النفسية لدى النساء المصابات بانزعاج الدورة الشهرية، ومن الجدير بالذكر أنّ اللاكتوفيرين هو أحد البروتينات السكرية المرتبطة مع الحديد، وينتمي إلى عائلة الترانسفرين (Transferrin)، ويتواجد في اللبن والسوائل الإفرازية للثدييات.
وفي سياق الحديث نبين أنّ اللبن يُعدّ من المصادر الغنية بالبروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية سهلة الهضم، وتعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين من الأطعمة التي يُنصح بتناولها خلال فترة الدورة الشهرية، إذ يساعد تناولها على التقليل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال الدورة الشهرية.
القيمة الغذائية للقرفة واللبن
القيمة الغذائية للقرفة
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في ملعقة كبيرة من القرفة أي ما يعادل 7.8 غرام من القرفة المطحونة:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
الماء | 0.827 مليلتر |
السعرات الحرارية | 19.3 سعرة حرارية |
البروتين | 0.311 غرام |
الدهون | 0.097 غرام |
الكربوهيدرات | 6.29 غرام |
الألياف | 4.14 غرام |
الكالسيوم | 78 مليغرام |
الحديد | 0.649 مليغرام |
المغنيسيوم | 4.68 مليغرام |
الفسفور | 4.99 مليغرام |
البوتاسيوم | 33.6 مليغرام |
الصوديوم | 0.78 مليغرام |
الزنك | 0.143 مليغرام |
النحاس | 0.026 مليغرام |
المنغنيز | 1.36 مليغرام |
السيلينيوم | 0.242 ميكروغرام |
فيتامين ج | 0.296 مليغرام |
فيتامين ب1 | 0.002 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.003 مليغرام |
فيتامين ب3 | 0.104 مليغرام |
فيتامين ب5 | 0.028 مليغرام |
فيتامين ب6 | 0.012 مليغرام |
الفولات | 0.468 ميكروغرام |
فيتامين أ | 23 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 0.181 مليغرام |
فيتامين ك | 2.43 ميكروغرام |
القيمة الغذائية للبن
يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في كوب من اللبن أو الحليب قليل الدسم، أي ما يعادل 246 غراماً من اللبن، دون إضافة فيتامين أ وفيتامين د:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
الماء | 219 مليلتر |
السعرات الحرارية | 123 سعرة حرارية |
البروتين | 8.12 غرام |
الدهون | 4.87 غرام |
الكربوهيدرات | 11.8 غرام |
الكالسيوم | 295 مليغرام |
الحديد | 0.049 مليغرام |
المغنيسيوم | 27.1 مليغرام |
الفسفور | 226 مليغرام |
البوتاسيوم | 344 مليغرام |
الصوديوم | 116 مليغرام |
الزنك | 1.18 مليغرام |
النحاس | 0.015 مليغرام |
المنغنيز | 0.034 مليغرام |
السيلينيوم | 6.15 ميكروغرام |
الفلورايد | 8.36 ميكروغرام |
فيتامين ج | 0.492 مليغرام |
فيتامين ب1 | 0.096 مليغرام |
فيتامين ب2 | 0.455 مليغرام |
فيتامين ب3 | 0.226 مليغرام |
فيتامين ب5 | 0.876 مليغرام |
فيتامين ب6 | 0.093 مليغرام |
الفولات | 12.3 ميكروغرام |
فيتامين ب12 | 1.3 ميكروغرام |
فيتامين أ | 251 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 0.074 مليغرام |
فيتامين د | 2.46 وحدة دولية |
فيتامين ك | 0.492 ميكروغرام |
الكوليسترول | 19.7 مليغرام |
أضرار القرفة باللبن للدورة الشهرية
لا تتوفر معلومات حول وجود أضرار لتناول القرفة مع اللبن للدورة الشهرية تحديدًا، ولكن بشكلٍ عام توجد بعض المحاذير التي ترتبط باستهلاك هذين الغذائين، وفيما يأتي بيان ذلك:
أضرار القرفة
فيما يأتي بيان أضرار القرفة :
درجة أمان القرفة
ُيعدّ استهلاك لحاء القرفة بالكميات التي يتم وضعها في الطعام آمنًا في أغلب الحالات، ومن الجدير بالذكر أنّ القرفة عندما يتم استخدامها كدواء يتم استخدام كميات أكبر من تلك التي توضع في الطعام، إلاّ أنّه يجدر التنويه إلى أنّه من المحتمل أن يكون تناولها غير آمنًا في حال استهلاكها بكمياتٍ كبيرة، ولعدم توفر العديد من الدراسات حول درجة أمان القرفة خلال فترة الحمل أو الرضاعة فيُنصح بعدم استهلاك كميات كبيرة من القرفة خلال هذه الفترة.
محاذير استخدام القرفة
توجد بعض الحالات التي ينبغي الحذر عند الرغبة باستهلاك القرفة، وفيما يأتي بيانها:
- الحساسية: إذ تحتوي القرفة على مركب ألدهيد القرفة (Cinnamaldehyde)، وقد يؤدي هذا المركب إلى ظهور ردود فعل تحسسية عند تناوله بكمياتٍ كبيرة، ومن الجدير بالذكر أنّ الكميات الصغيرة من القرفة لا تسبب ردود فعل تحسسية لأنّ اللعاب يمنع المواد الكيميائية من البقاء في الفم لفترة طويلة، وفيما يأتي بيان أعراض ردود الفعل التحسسية:
- ظهور تقرحات في الفم.
- تورم اللسان أو اللثة.
- الإحساس بالحرق أو الحكة.
- ظهور بقع بيضاء في الفم.
- انخفاض مستوى السكر في الدم: يمكن أن يسبب تناول لحاء القرفة انخفاضًا في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني (Type 2 diabetes)، لذلك يُنصح في هذه الحالة بمراقبة نسبة السكر في الدم بحرص عند استخدام القرفة.
- الخضوع للعمليات الجراحية: قد تؤثر القرفة على نسبة السكر في الدم كما ذكرنا سابقًا، مما قد يؤثر في القدرة على التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذا يجب التوقف عن تناول القرفة قبل أسبوعين على الأقل من إجراء العملية.
- الإصابة بأمراض في الكبد: تحتوي القرفة الصينية (Cassia cinnamon) على مادة كيميائية قد تؤثر في الكبد بشكلٍ سلبي، لذا يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مرض في الكبد بعدم تناول القرفة بكميات أكبر من تلك الموجودة في الطعام.
- انخفاض ضغط الدم: قد تُخفِّض القرفة السيلانية (Ceylon cinnamon) من ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاضه بشكلٍ ملحوظ لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم عند استهلاكهم للقرفة.
أضرار اللبن
درجة أمان اللبن
لا تتوفر معلومات حول درجة أمان اللبن، ولكن ينبغي الحرص على استخدام اللبن المبستر؛ إذ إنّ اللبن الخام قد يحتوي على جراثيم خطيرة كالسالمونيلا (Salmonella) التي قد تسبب مشاكل صحية خطيرة.
محاذير استخدام اللبن
توجد بعض الحالات التي ينبغي عندها الحذر عند الرغبة باستهلاك اللبن، وفيما يأتي بيانها:
- حساسية بروتين الكازين: (Casein sensitivity)؛ إذ قد يسبب تناول اللبن حدوث التهاب في الجهاز الهضمي وجميع أنحاء الجسم لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكازين، وتشمل أعراض هذه الحساسية ما يأتي:
- انتفاخ الشفتين، أو الفم، أو اللسان، أو الوجه، أو الحلق.
- احتقان الأنف، والعطس، وسيلان الأنف، والمعاناة من حكة في العينين، والسعال، أو الصفير.
- ظهور ردود فعل تحسسية في الجلد؛ ويتضمن ذلك المعاناة من الشرى، أو احمرار الجلد، أو ظهور الطفح الجلدي، أو المعاناة من الحكة.
- عدم تحمل اللاكتوز: تبدأ أعراض عدم تحمل اللاكتوز (Lactose intolerance) بالظهور في العادة بعد 30 دقيقة إلى ساعتين من تناول أو شرب الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، ولكن قد يستطيع الجسم هضم منتجات الألبان في حال وجود مستويات منخفضة من إنزيم اللاكتاز، وتشمل الأعراض والعلامات الشائعة لحالة عدم تحمل اللاكتوز ما يأتي:
- الإسهال.
- تقلصات المعدة.
- الانتفاخ وتكون الغازات.
- الغثيان والتقيؤ في بعض الحالات.
- حساسية الحليب: (Milk allergy) تختلف حساسية الحليب عن حالة عدم تحمل اللاكتوز، وذلك لأنّ حساسية الحليب يترتب عليها حدوث رد فعل مناعي غير طبيعي عند شرب الحليب لدى الأشخاص المصابين بهذا النوع من الحساسية، حيث يُنتج الجهاز المناعي أجسام مضادة للحساسية كالجلوبيولين المناعي هـ (Immunoglobulin E)، ومن أعراض حساسية الحليب ما يأتي:
- التقيؤ.
- الإسهال.
- القشعريرة.
- ظهور دم في البراز.
كيفية تحضير مشروب القرفة باللبن
يمكن إعداد مخفوق اللبن مع القرفة من خلال اتباع ما يأتي:
المكونات:
- 1 كوب من الحليب خالي الدسم أو حليب الصويا بنكهة الفانيلا.
- 1 موزة كبيرة طازجة أو مجمدة، ومقطّعة.
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من العسل أو السكر حسب الرغبة.
- 3 مكعبات كبيرة من الثلج.
طريقة التحضير:
- توضع جميع المكونات في الخلاط، ويتم خلطها إلى أن يصبح المشروب متجانسًا.
- تُضاف مكعبات الثلج إلى الخليط، ويُعاد الخلط حتى يتكسر الثلج.
- يوضع المخفوق في كوب، ويُضاف إليه بعض القرفة المطحونة على الوجه.
مشروبات مفيدة للدورة الشهرية
توجد بعض المشروبات العشبية التي قد تكون مفيدة للدورة الشهرية ، ولكن لا بدّ من الإشارة أولًا إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب أو أي شكل من أشكال الطب البديل أو الأنظمة الغذائية الخاصة، وذلك لتحديد إمكانية استخدامها ومعرفة الأضرار التي قد تنجم عن استخدام هذه الأعشاب، وفيما يأتي بيان بعض الأعشاب التي يمكن استخدامها خلال الدورة الشهرية:
الكركم
أشارت دراسة نشرتها مجلة العلاجات التكميلية في الطب (Complementary Therapies in Medicine) عام 2015 إلى احتمالية وجود تأثير مفيد للكركمين (Curcumin)؛ أي المادة الفعالة في الكركم في التخفيف من شدة أعراض الدورة الشهرية، وقد يُعزى ذلك إلى دوره في تعديل النواقل العصبية، بالإضافة إلى امتلاكه خصائص مضادة للالتهابات.
البابونج
أظهرت إحدى دراسات المراجعة التي نُشرت في مجلة (Journal of pharmacopuncture) عام 2019 فعالية استخدام البابونج (Chamomile) في التخفيف من أعراض المتلازمة السابقة للحيض (Premenstrual Syndrome)، وبالتالي يمكن استخدمه كدواء عشبي لعلاج النساء المصابات بهذه الحالة.
ملخص المقال
في الواقع يمكن القول بأنّه لا تتوفر دراسات حول فوائد القرفة واللبن معًا للدورة الشهرية وحالاتها، ولكن لكلٍ منهما العديد من الفوائد للدورة الشهرية، بالإضافة إلى وجود العديد من المشروبات العشبية المفيدة للدورة الشهرية، مع التنويه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام العلاجات العشبية، أو الطب البديل، أو أي نوع من الأنظمة الغذائية الخاصة.