نزار قباني نزار توفيق القباني شاعر معاصر ودبلوماسي، ولد في دمشق، وعندما أنهى من دراسته الجامعية اندمج في السلك الدبلوماسي مُتنقّلاً بين العواصم، وبعدها قدّم استقالته. أصدر أول ديوان بعنوان (قالت لي السمراء). في هذا المقال نقدّم لكم قصيدة له وبعضاً من القصائد الأخرى التي قيلت في الأم. قصيدة عن الأم نزار قبّاني صباح الخير يا حلوه.. صباح الخير يا قدّيستي الحلوه مضى عامان يا أمي على الولد الذي أبحر برحلته الخرافيّه وخبأ في حقائبه صباح بلاده الأخضر وأنجمها، وأنهرها، وكل شقيقها الأحمر وخبّأ في
طبخ الفراخ تتعدد طرق طبخ الفراخ تبعاً لنوع الطبق المراد تحضيره، فقد يحتاج الطبق إلى سلق الفراخ كما هو الحال مع إعداد المقلوبة، في حين تتطلّب بعض الأطباق شيّ الفراخ، أو حشوها قبل شيّها، كما يمكن قلي الفراخ كخيار مميز لا سيّما لمحبّي الأطباق المقلية، وسنستعرض في هذه المقالة ثلاث طرق لطبخ الفراخ. سلق الفراخ المكوّنات: أربع قطع من الفراخ. حبّة كبيرة ومفرومة من البصل. خمس أو ستّ ملاعق من الزيت النباتي. فلفل أسود وملح حسب الرغبة. ورقتان من الغار. بهارات مشكّلة حسب الرغبة. كميّة مناسبة من البهارات
موقع الكبد في جسم الإنسان يُعدّ الكبد (بالإنجليزيّة: Liver) من أعضاء الجسم كبيرة الحجم، ويزن ما يُقارب 1.3 كغ، ويمتاز بلونه البُنيّ المحمر، ويقع الكبد في الجهة اليُمنى من الربع العلوي للبطن، أسفل الحجاب الحاجز، ويمتد من الوسط نحو الربع العلوي للبطن من الجهة اليُسرى، وفي حال تضخمه يتمدّد في الجهة العلوية اليُمنى للبطن، وصولاً إلى السّرّة، ويحميه القفص الصدري، وينقسم الكبد إلى قسمين كبيرين، هما الفصّ الأيمن والفصّ الأيسر، وتقع المرارة أسفل الكبد مع أعضاء أخرى من الجسم، مثل: الأمعاء والبنكرياس
تحلية المياه المالحة تحلية المياه المالحة، أو الإعذاب، أو إزالة الملوحة هي مجموعة من العمليّات الصناعيّة التي تجرى لإزالة كل أو جزء معيّن من نسبة الأملاح الزائدة والمعادن الموجودة أو الذائبة في المياه، وذلك بهدف استغلالها للاستخدامات الحياتيّة المختلفة؛ كالشرب، والزراعة، والصناعة، وتمر هذه العملية بثلاث مراحل أساسيّة؛ وهي: المعالجة الأوليّة للماء، وعمليّة إزالة الأملاح منه، والمعالجة النهائيّة له، ولذلك سنعرفكم في سطور موضوعنا التالي على العوامل التي يمكن من خلالها اختيار الطريقة المناسبة
البطاطس تعدّ البطاطس إحدى أكثر الخضروات استخداماً في المطابخ العربيّة والغربيّة، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة صينيّة البطاطس باللحمة المفرومة، والتي تتميّز باحتوائها العديد من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، وغيرها الكثير، إضافةً إلى طعمها اللذيذ والشهي، وسرعة تحضيرها. طريقة البطاطس باللحمة المفرومة المكوّنات كيلوغرام ونصف من البطاطس. ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف
أهمية الكيمياء الحيوية في الطب تعد الكيمياء الحيوية فرع من فروع علم الكيمياء وتعنى بدراسة العمليات الكيميائية التي تحدث في جسم الكائن الحي من نبات وحيوان وكائنات حية دقيقة،فالكيمياء الحيوية حلقة وصل بين علم الكيمياء و علم الأحياء ، وفيما يأتي أهمية الكيمياء الحيوية في الطب: التشخيص السليم للحالة المرضية تساعد على فهم التغيرات الكيميائية المصاحبة للتغير في وظائف أعضاء الجسم نتيجة الإصابة بمرض ما، يمكن للأطباء استنادًا للأعراض التي يصفها المريض معرفة نوع المشكلة الصحة لديه مثل مريض يعاني من تصلب
من هم خزنة النار؟ الخَزَنَة في اللغة: جمع خازن، فيقال في اللغة حَفَظَة وحافظ، والمقصود به هو المؤتمن على الشيء الذي حُفظ عنده، وقد ذكر القرآن الكريم أن لجهنّم خزنة، حيث قال الله عزّ وجلّ: {وَقَالَ لَهُمْ خَزَنَتُهَا أَلَمْ يَأْتِكُمْ رُسُلٌ مِّنكُمْ يَتْلُونَ عَلَيْكُمْ آيَاتِ رَبِّكُمْ وَيُنذِرُونَكُمْ لِقَاءَ يَوْمِكُمْ هَـذَا قَالُوا بَلَى وَلَـكِنْ حَقَّتْ كَلِمَةُ الْعَذَابِ عَلَى الْكَافِرِينَ * قِيلَ ادْخُلُوا أَبْوَابَ جَهَنَّمَ خَالِدِينَ فِيهَا}، والخزنة هم الملائكة الذين يقومون على
الدجاج بالأرز الصيني مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصين المكونات كوب من قطع الدجاج المسلوق. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الماء. بصلة كبيرة الحجم ومقطّعة. كوبان من الأرز المسلوق. بيضة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير إحضار وعاء صغير الحجم، ويتم وضع الماء والبيض فيه ويتم خفق المزيج جيّداً. وضع الزبدة في مقلاة بحجم كبير على النار بحيث تكون متوسطة الحرارة حتى تذوب تماماً. إضافة مزيج
