هل هناك فوائد للزبادي بالليمون قبل النوم
لا تتوفّر أدلّة علمية لإثبات ما إذا كانت هناك فوائد لتناول الزبادي بالليمون قبل النوم، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه يُعدّ خياراً جيّداً عند الحاجة لوجبةٍ خفيفةٍ في الليل؛ فقد تساعد الأطعمة الغنيّة بالبروتين ؛ كالزبادي على الشعور بالشبع، والتقليل من الرغبة في تناول بعض الأطعمة، كما أنّه يُعدّ مصدراً غنيّاً بالكالسيوم المُرتبط بتحسين نوعية النوم.
القيمة الغذائية للزبادي والليمون
القيمة الغذائية للزبادي
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الزبادي قليل الدسم:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|
| الماء | 85.07 مليلتراً |
| السعرات الحرارية | 63 سعرة حرارية |
| البروتين | 5.25 غرامات |
| الدهون الكليّة | 1.55 غرام |
| الكربوهيدرات | 7.04 غرامات |
| السكريّات | 7.04 غرامات |
| الكالسيوم | 183 مليغراماً |
| الحديد | 0.08 مليغرام |
| المغنيسيوم | 17 مليغراماً |
| الفسفور | 144 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 234 مليغراماً |
| الصوديوم | 70 مليغراماً |
| الزنك | 0.89 مليغرام |
| النحاس | 0.013 مليغرام |
| المنغنيز | 0.004 مليغرام |
| السيلينيوم | 3.3 ميكروغرامات |
| الفلور | 12 ميكروغراماً |
| فيتامين ج | 0.8 مليغرام |
| فيتامين ب1 | 0.044 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.214 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 0.114 مليغرام |
| فيتامين ب5 | 0.591 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.049 مليغرام |
| الفولات | 11 ميكروغراماً |
| فيتامين ب12 | 0.56 ميكروغرام |
| فيتامين أ | 51 وحدة دولية |
| فيتامين هـ | 0.03 مليغرام |
| فيتامين د | 1 وحدة دولية |
| فيتامين ك | 0.2 ميكروغرام |
القيمة الغذائية لليمون
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الليمون الطازج:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|
| الماء | 88.98 مليلتراً |
| السعرات الحرارية | 29 سعرة حرارية |
| البروتين | 1.1 غرام |
| الدهون الكليّة | 0.3 غرام |
| الكربوهيدرات | 9.32 غرامات |
| الألياف الغذائية | 2.8 غرام |
| السكريّات | 2.5 غرام |
| الكالسيوم | 26 مليغراماً |
| الحديد | 0.6 مليغرام |
| المغنيسيوم | 8 مليغرامات |
| الفسفور | 16 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 138 مليغراماً |
| الصوديوم | 2 مليغرام |
| الزنك | 0.06 مليغرام |
| النحاس | 0.037 مليغرام |
| السيلينيوم | 0.4 ميكروغرام |
| فيتامين ج | 53 مليغراماً |
| فيتامين ب1 | 0.04 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.02 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 0.1 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.08 مليغرام |
| الفولات | 11 ميكروغراماً |
| فيتامين أ | 1 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 0.15 مليغرام |
الفوائد العامة للزبادي والليمون
الفوائد العامة للزبادي
قد يستفيد الناس من تناول الأطعمة الغنيّة بالبروبيوتيك (بالإنجليزيّة: Probiotics)؛ كالزبادي، إذ إنّها قد تساهم في الحفاظ على توازن البكتيريا الضروريّة لصحّة الجهاز الهضميّ، وتعزيز وظائف جهاز المناعة، كما يُعدّ الزبادي منخفضاً باللاكتوز، ممّا يجعله محتملاً أكثر من الحليب لدى مرضى عدم تحمُّل اللاكتوز (بالإنجليزيّة: Lactose intolerance).
وللاطّلاع على مزيدٍ من المعلومات حول فوائد الزبادي يُمكنك قراءة مقال فوائد اللبن للجسم .
الفوائد العامة لليمون
يحتوي الليمون على عناصر غذائية نباتية ذات خصائص قوية مُضادة للأكسدة، والتي تُقلّل خطر الإصابة بالأمراض، وتُقلّل تلف الخلايا، كما يُعدّ الليمون مصدراً ممتازاً لفيتامين ج؛ إذ إنّه يوفّر حوالي 30.7 مليغراماً من فيتامين ج؛ أيّ أكثر من نصف الاحتياج اليوميّ منه، بالإضافة إلى احتواء الليمون على كمياتٍ قليلةٍ من فيتامين ب1، وفيتامين ب6، والفولات ، وعلى الرغم من أنّه لا يُعدّ مصدراً جيّداً للمعادن، إلّا أنّه يحتوي على كمياتٍ بسيطةٍ من الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم.
وللاطّلاع على مزيدٍ من المعلومات حول فوائد الليمون يُمكنك قراءة مقال فوائد وأضرار الليمون .
أضرار الزبادي والليمون
أضرار الزبادي
درجة أمان الزبادي
يُعدّ الزبادي غالباً آمناً لدى أغلب البالغين عند تناوله عن طريق الفم، وتجدر الإشارة إلى أنّ من النادر وجود أعراضٍ جانبيةٍ لتناول الزبادي، ولكن يُمكن للبعض أن يُعاني من الإسهال ، وألمٍ في المعدة، والغثيان، والاستفراغ نتيجةً لتناوله، أمّا بالنسبة للحامل والمُرضع فإنّ الزبادي يُعدّ غالباً آمناً عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام.
محاذير استخدام الزبادي
ينبغي الحذر عند الرغبة باستهلاك الزبادي في الحالات الآتية:
- الذين يعانون من حساسية الحليب: قد يتمكّن بعض الأطفال الذين يُعانون من حساسية خفيفةٍ تجاه الحليب من تناول الزبادي، إلّا أنّ العديد من الأشخاص الذين يُعانون من حساسية الحليب قد يُعانون من حساسية الزبادي أيضاً، ولذلك يُمكن تجربة الزبادي بحذرٍ من قِبَل هؤلاء الأشخاص ولكن بعد استشارة مُقدّم الرعاية الصحية.
- الذين يعانون من نقص المناعة: قد تتكاثر البكتيريا الحية في الزبادي، ممّا يُسبّب المرض لدى الأشخاص المُصابين بنقص المناعة؛ كمرضى فيروس العوز المناعي البشري (بالإنجليزيّة: HIV)، أو مرضى زراعة الأعضاء، كما تُسبّب بكتيريا العصية اللبنية (بالإنجليزيّة: Lactobacillus) في حالاتٍ نادرةٍ المرض لمُصابي نقص المناعة، ولذلك يجب تجنُّب تناول كمياتٍ مُفرطةٍ من الزبادي المُحتوي على البكتيريا الحية لفتراتٍ طويلةٍ دون استشارة مُقدّم الرعاية الصحية من قِبَل مرضى نقص المناعة.
التداخلات الدوائية مع الزبادي
هناك بعض الأدوية التي يُمكن للزبادي أن يتداخل مع تأثيرها؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
- بعض المُضادات الحيوية: مثل:
- الديميكلوسيكلين (بالإنجليزيّة: Demeclocycline)
- المينوسيكلين (بالإنجليزيّة: Minocycline)
- التيتراسايكلن (بالإنجليزيّة: Tetracycline)
- الأدوية التي تُقلّل من المناعة: مثل:
- الآزاثيوبرين (بالإنجليزيّة: Azathioprine)
- الباسيليكسيماب (بالإنجليزيّة: Basiliximab)
- السيكلوسبورين (بالإنجليزيّة: Cyclosporine)
- الداكليزوماب (بالإنجليزيّة: Daclizumab)
- التاكروليموس (بالإنجليزيّة: Tacrolimus)
- دواء السيبروفلوكساسين (بالإنجليزيّة: Ciprofloxacin).
أضرار الليمون
درجة أمان الليمون
يُعدّ الليمون غالباً آمناً عند تناوله بالكميّات الموجودة في الطعام، ولا توجد معلوماتٌ كافيةٌ لمعرفة درجة أمان الليمون أو آثاره الجانبيّة عند تناوله بكمياتٍ كبيرة، ومن الجدير بالذكر أنّه لا توجد معلوماتٌ أيضاً حول درجة أمان الليمون عند تناوله بكمياتٍ أكبر من الموجودة بالطعام من قِبَل الحوامل والمُرضعات، ولذلك يجب تجنُّب هذه الكميات خلال هذه الفترات.
محاذير استخدام الليمون
يُمكن عادةً تحمّل الليمون بشكلٍ جيّد، إلّا أنّه يُمكن للفواكه الحمضية بشكلٍ عام أن تُسبّب ردود فعلٍ تحسُّسية لدى عددٍ قليلٍ من الأشخاص، كما يُمكن أن تُسبّب حموضته بعض الآثار الجانبية؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
- الذين يعانون من تقرُّحات الفم: والتي قد تُسبّب الشعور بالإحساس بالوخز في الفم.
- الذين يعانون من داء الارتداد المعدي المريئي: (بالإنجليزيّة: Gastroesophageal reflux disease)، والذي قد يزيد من سوء الأعراض؛ كحرقة المعدة ، والتجشؤ (بالإنجليزيّة: Regurgitation).
- الذين يعانون من مشاكل في الأسنان: قد يُسبّب الحمض الموجود في الليمون تعرية الأسنان من طبقة المينا، ممّا يجعلها ضعيفةً وحسّاسة، ولذلك يُنصح باستخدام القشّة عند شُرب الماء مع الليمون لتقليل تعرُّض الأسنان المباشر للحمض.
فيديو الليمون هدية الملوك
لا عجب أنّ طعم الليمون الخارق ينعش حواسك، فقد كان هديةً للملوك قديماً:
