الحلبة
الحلبة من النباتات العُشبية المعروفة علمياُ باسم (Trigonella foenum-graecum)، لها أوراق خضراء وزهور بيضاء، وقرون صغيرة لها بذور حمراء وبنية، وقد عُرفت الحلبة مُنذُ آلاف السنين، حيث استخدمت في الطب البديل والصيني، والمُستخدمة لعلاج العديد من الأمراض، إلى جانب فوائدها لهرمون التستوستيرون وسُكر الدم، وللرضاعة، وهُناك العديد من المُنتجات المُحتوية على الحلبة، مثل بعض أنواع الصابون والشامبو، إلى جانب استخداماته في المطبخ. تحتوي الحلبة على العديد من السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، وكمية من الألياف والبروتينات والدهون، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية، مثل: الحديد ، والمنجنيز، والمغنيسيوم، وسنتحدّث في هذا المقال عن فوائد الحلبة للشعر، والبشرة، والجسم وسنذكر بعض خلطات الحلبة التي يُمكن تحضيرها منزلياً.
فوائد الحلبة البشرة
توجد للحلبة العديد من الفوائد الكبيرة للبشرة، وتتمثل بما يأتي:
- تحتوي الحلبة على العديد من مُضادات الأكسدة التي تعمل على مُكافحة الجُذور الحُرة التي تُسبب الشيخوخة المُبكرة، لذا فإنّ الحلبة تُقلل من التجاعيد، والخطوط الدقيقة، وتُؤخر علامات الشيخوخة.
- تحتوي الحلبة على العديد من مُضادات الالتهابات، ومُضادات البكتيريا، إلى جانب مُركب يُعرف باسم (diosgenin) والذي يُساعد على مُكافحة حب الشباب والتخلّص منه.
- تحتوي الحلبة على العديد من المواد التي تُساعد على تغذية البشرة بشكل كبير، كما أنّها تدعم البشرة من خلال زيادة ترطيبها، وتُزيل جميع آثار الجفاف، وترطب الجلد.
فوائد الحلبة للشعر
تعد فوائد الحلبة للشعر كثيرة، ومنها الآتي:
- تحتوي الحلبة على البروتين، وحامض النيكوتينيك (بالانجليزية: nicotinic acid) الذي يُساعد على تعزيز نمو الشعر بشكل كبير، كما أنّها تعمل على تقوية جذع الشعرة وجذرها، وبالتّالي منعها من التّكسر.
- تُساعد الحلبة على التخلص من العديد من مشاكل الشعر، منها قشرة الرأس، كما أنّها تُساعد على القضاء على التهابات فروة الرأس ، والفروة الجافة، إلى جانب التخلّص من أي عدوى فطرية.
- تحتوي الحلبة على مادة الليسيثين (بالانجليزية: lecithin) التي تعمل على إضفاء لمعان كبير على الشعر، كما أنّها تُحسن من نسيجه.
- تقي الحلبة من ظهور الشعر الرمادي، وتؤخر الشيب لوقت طويل نظراً لاحتوائها على الخصائص اللازمة لاحتفاظ الشعر بصبغته.
خلطات الحلبة للشعر والبشرة
تأخير الشيب
تعمل هذه الطريقة على إعادة الشعر إلى لونه الطبيعي، حيث تمتلك العديد من الخصائص التي تُساعد على تأخير الشيب، ويُمكن استعمالها على الشعر من خلال الآتي:
- المكونات:
- ريع كوب من بذور الحلبة.
- نصف كوب من زيت جوز الهند .
- طريقة التحضير:
- يُسخن زيت جوز الهند في أي مقلاة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف بذور الحلبة إلى زيت جوز الهند المغلي، لتُسخن معه لمدّة 6-8 دقيقة.
- يُطفأ الموقد، ويُترك المزيج حتى يبرد.
- يُصفّى الزيت من بذور الحلبة بعد أن يبرد.
- توضع ملعقتان من الزيت على الشعر، وتُدلّك به فروة الرأس والشعر جيداً.
- يُترك الزيت على الشعر طوال الليل، ويُغسل بشامبو خفيف خالي من الكبريتات في صباح اليوم التالي.
- تُكرر هذه الوصفة مرتين، أو ثلاث مرّات في الأسبوع.
علاج لقشرة الشعر
تُعد هذه الطريقة فعّالة للغاية في علاج قشرة الشعر، حيث تُساعد في علاج جفاف فروة الرأس والالتهابات الجلدية، والعدوى الفطرية، ويُمكن استخدامها على الشعر من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- المكونات:
- 2-3 ملاعق كبيرة من بذور الحلبة.
- عدّة ملاعق صغيرة من لبن الزبادي (اختياري).
- طريقة التحضير:
- تُنقع بذور الحلبة في الماء طوال الليل.
- تُطحن البذور ليتكوّن لدينا معجون في صباح اليوم التالي.
- يُضاف الزبادي لمعجون الحلبة.
- يوضع المزيج على فروة الرأس ويُترك لعدة ساعات.
- يُغسل الشعر بالشامبو.
- تُكرر هذه الوصفة مرة ًأو اثنتين في الأسبوع.
علاج حب الشباب
تعمل هذه الطريقة على مُعالجة حب الشباب، نظراً لأنها تحتوي على العديد من الخصائص المُضادة للالتهابات والبكتيريا، ويُمكن القيام بها من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- المُكونات:
- 4 ملاعق كبيرة من الحلبة.
- 4 أكواب من الماء.
- طريقة التحضير:
- تُنقع حبوب الحلبة ليلةً كاملةً في الماء.
- تُخلط الحلبة مع الماء المغلي في صباح اليوم التالي، وتُترك لمُدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- يُصفى الماء، ويُترك المزيج حتى تبرد.
- يوضع الخليط على الوجه باستخدام القُطن.
- تُكرر هذه الطريقة مرتين في اليوم.
ترطيب البشرة
تُساعد الحلبة على ترطيب البشرة وتغذيتها كما ذكرنا سابقاً، ويُمكن استخدامها لذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- المُكونات:
- ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الحلبة.
- ملعقة كبيرة من الماء .
- طريقة التّحضير:
- تُمزج المُكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- توضع العجينة على الوجه باستخدام قطعة قطنية.
- يُترك العجين لمدة نصف ساعة على الوجه، ثُم يُغسل بالماء.
فوائد الحلبة للجسم
تحتوي الحلبة على العديد من المواد منها الليسين (بالانجليزية: lysine) والتريبتوفان (بالانجليزي: l-tryptophan)، إلى جانب العديد من المواد الأخرى المُفيدة للجسم، وتتمثّل فوائد الحلبة للجسم بالآتي:
- تحتوي الحلبة على مادة السابونين (بالانجليزية: saponins ) التي تُقلل من قُدرة الجسم على امتصاص الكوليسترول من الأطعمة، وتُقلل من استهلاك الجسم للكوليسترول السيء (بالانجليزية: LDL ).
- تعمل الحلبة على تنظيم سكر الدم، ومُكافحة السكري، كما أنّ لديها العديد من الخصائص التي تُعزز إفراز الأنسولين عند ارتفاع السكر في الدم.
- تُساعد الحلبة على تحسين الرضاعة عند المرأة، من خلال تحفيز تدفق الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية، وبذلك يُحسن من وزن الرضيع في الأيام المُبكرة بعد الولادة.
- تعمل الحلبة على حماية الجسم، ووقايته من السرطانات، حيث أوجدت العديد من الدراسات أنّ الحلبة لها تأثيرات استروجينية تُساعد للعلاج بالهرمونات البديلة (بالانجليزية: HRT)، إضافةً إلى قدرتها على حماية الغشاء المُخاطي للقولون من السرطانات.
