فوائد الثوم للكبد

فوائد الثوم للكبد

الثوم

الثوم؛ شكل من أشكال النباتات العشبية ثنائية الحول، يتميز بشكل أوراقه الشريطية الغليظة، ورائحته القوية النفاذة والتي تنفر البعض من تناوله؛ لذلك يتوافر على شكل كبسولات بالصيدلات.

يمكن تناوله عن طريق طبخه مع أطباق الطعام المختلفة، أو طحنه وإضافة مسحوقه للعديد من السلطات، أو الشوربات، وأطباق الحساء وينتشر إنتاجه بالعديد من الدول، ومن أهمها؛ الصين، والهند، وكوريا الجنوبية، ومصر، وروسيا، وبورما، وإثيوبيا، والولايات المتحدة، وبنغلادش، وقد استعمل الثوم منذ قديم الزمان؛ فقد اعتبره الطبيب اليوناني جالينوس علاجاً لكافة أنواع الأمراض.

يتكون الثوم من؛ الكربوهيدرات، والسكريات، والألياف، والبروتينات، والدهون، والثيامين، والرايبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثينيك، وحمض الفوليك، وفيتامين(أ،ج،هـ)، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والكبريت، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك، والسيلينيوم، ومركبات، ومنها؛ اللين، واللينيز، وأليسين، والسكوردنين.

فوائد الثوم للكبد

  • يمكن للثوم أن يحفز من دور إنزيمات الكبد التي تسهم في التخلص من السموم في الجسم.
  • قد يساعد في تطهير الكبد؛ لغناه بالأليسين والسيلينيوم.
  • يمكن أن يعمل الثوم على التخلص من عنصر الزئبق السام من الجسم.

فوائد الثوم

  • قد يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
  • يمكن أن يعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.
  • قد يفيد الشعر، ويخلص من قشرة الرأس والقمل، ويقويه، ويعزز من نموه.
  • يمكن أن يقلل نزلات البرد؛ كالسعال، والزكام، والإنفلونزا، والربو.
  • يمكن أن يساعد القلب، والأوعية الدموية، وتصلب الشرايين.
  • يمكن أن يعمل على التقليل من الإصابة بالالتهابات والجراثيم، والميكروبات.
  • يمكن أن يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
  • مدر للبول.
  • قد يحفز من دور الجهاز الهضمي للقيام بوظائفه، ويخلص من الغازات والانتفاخ، ويسهل من عملية الهضم.
  • يمكن أن يخفض من ضغط الدم المرتفع.

بعض الأغذية المفيدة للكبد

هذه بعض الأغذية التي تعزز من عمل الكبد:

  • البنجر والجزر؛ لدورهما في تنقية الكبد من السموم؛ لاحتوائهما على الفلافونويد والبيتا كاروتين.
  • الشاي الأخضر؛ يحفز من دور الكبد للقيام بوظائفه، ويحمي خلاياه، كما ويحتوي على أقوى مواد مضادة للأكسدة كالكاتشينز.
  • الجريب فروت؛ يزيد من إفراز إنزيمات الكبد التي تخلص من السموم ويطهر الكبد؛ لغناه بمضادات الأكسدة وفيتامين ج.
  • الثوم؛ ويعد من أهم الأطعمة المفيدة للكبد، ويمكن تناوله مع القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل طاجن فراخ

طريقة عمل طاجن فراخ

طاجن الفراخ يعدّ الفراخ من اللحوم البيضاء التي تستخدم بكثرة في المطابخ، والذي يتميّز بطعمه الشهي واللذيذ، وسهولة تحضيره، ويمكن إعداده بعدّة طرق، أهمّها؛ طاجن الفراخ، الذي يعتبر من الأطعمة المشهورة في الوطن العربي، ويتم تقديمه في الكثير من المناسبات الخاصّة، ويمتاز بفوائده العديدة التي تعود على جسم الإنسان؛ لاحتوائه على مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامّة والضروريّة لبناء جسم الإنسان وتقويته، ويمكن أن نضيف إليه العديد من الخضروات الطازجة مثل: البصل، والبندورة، والجزر، والثوم، والكزبرة،
كيفية تشخيص صعوبات التعلم

كيفية تشخيص صعوبات التعلم

صعوبات التعلم صعوبات التعلم هو عبارة عن مجموعة من العوامل التي تؤثر على تعلم الفرد للقراءة والتحدث والكتابة وحساب الأرقام، وتحدث نتيجةً لوجود اختلاف في بنية الدماغ بشكل يؤثر على طريقة معالجة الدماغ للمعلومات، ومعظم حالات صعوبات التعلم يتم اكتشافها بعد التحاق الأطفال بالمدرسة، حيث يعاني الطفل من صعوبة في أحد المواد أو أكثر. أنواع صعوبات التعلم أنواع صعوبات التعلّم الرئيسية هي: صعوبة القراءة (بالإنجليزية: Dyslexia): هو عبارة عن اضطراب يتميز بوجود صعوبة في القراءة والهجاء وتذكّر الكلمات المعروفة.
تحليل إفرازات المهبل

تحليل إفرازات المهبل

تحليل إفرازات المهبل تعد الإفرازات المهبلية من الأعراض الشائعة التي تصاب بها النساء، ومن الجدير بالذكر أن هنالك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ظهور إفرازات المهبل، مثل: الإصابة بالتهاب المهبل البكتيري، أو داء المبيضات، أو داء المشعرات، ويتم التشخيص، والعلاج بأخذ اعتبار عمر المريضة وتاريخ ظهور الإفرازات، ومن الجدير بالذكر أن الإفرازات المهبلية يتم تحليلها بطرق عدة، على سبيل المثال يتم أخذ عينة من الإفرازات وتعريضها لمحلول خاص للكشف عن وجود رائحة شبيهة برائحة الأسماك، حيث يدل ظهور رائحة السمك
حكم فريدريش نيتشه

حكم فريدريش نيتشه

فريدريش فيلهيلم نيتشه (أكتوبر 1844 م - 25 أغسطس 1900 م) فيلسوف وشاعر ألماني ، كان من أبرز الممهّدين لعلم النفس وكان عالم لغويات متميزاً ، كتب نصوصاً وكتباً نقدية حول المبادئ الأخلاقية والنفعية والفلسفة المعاصرة المادية منها والمثالية الألمانية ، وكتب عن الرومانسية الألمانية والحداثة أيضاً ، ومن أقواله: كُن لصديقك كالهواء الطلق والعزلة والغذاء والدواء فإن من الناس مَن يعجز عن التحرر من قيوده ولكنه قادرٌ على تحرير أصدقائه. جسد أنا وروح .. هكذا يقول الطفل .. ولماذا لا نتكلم كالأطفال ؟ لكن اليقظ
تاريخ الطاقة الكهرومائية

تاريخ الطاقة الكهرومائية

تاريخ الطاقة الكهرومائية يستخدم البشر الماء لأداء العمل منذ آلاف السنين، قبل اكتشاف الطاقة الكهرومائية كان الإنسان يجد طرقًا جديدة ومبتكرة للاستفادة من طاقة المياه الجارية في جميع أنحاء العالم، وغالبا ما كان أسلافنا القدامى في طليعة الابتكار بتسخيرهم لطاقة التيارات النهرية لإنشاء مطاحن لطحن الذرة والقمح وحتى تشغيل أفرانهم. في بلاد ما بين النهرين القديمة واليونان، منذ أكثر من 6000 عام، كانوا يطورون أجهزة الري مثل الساعات المائية، وهي واحدة من أقدم أدوات قياس الوقت، وفي حوالي 1000 قبل الميلاد،
كلام في الصميم عن الصداقة

كلام في الصميم عن الصداقة

الصداقة من أسمى العلاقات التي يمكن أن يبنيها الإنسان، ومن أروع الأمور التي قد تحصل عليها، خاصة إذا كانت مبنية على أسس متينة، تحيطها المحبة والصدق والإخلاص، فليس هناك أجمل من الصداقة الحقيقية الصادقة النابعة من القلب، لهذا فيما يلي أروع الكلام من صميم القلب عن الصداقة: الصداقة وردة عبيرها الأمل، ورحيقها الوفاء ونسيمها الحب وذبولها الموت. صديقي من دونك العالم صعب، يسكنه حزن ويغشاه السكون. ما أروع أن تصادف إنساناً يفوق حدّ الإدراك، يجبرك أن تشتاق إليه، تأمرك روحك أن تسأل عنه وتدعو له. الصداقة لا
هل النمش من علامات الجمال

هل النمش من علامات الجمال

النّمش هو مرضٌ جلديٌّ وراثيّ، يظهر على شكل بقعٍ بنيّةٍ متفرّقةٍ على منتصف الوجه، أو السّاعد، أو الكتفين، أو أعلى الظّهر، ويتلاشى تدريجيّاً مع التّقدّم بالعمر، وينتشر بكثرةٍ بين الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة، والشّعر الأشقر، أو الأحمر، حيث تكون بشرتهم، بالأخص بشرة الوجه، حسّاسةً تجاه الأشعّة فوق البنفسجيّة النّاتجة عن الشّمس، وقد يتشكّل النّمش لدى بعضهم نتيجة أبسط تعرّضٍ للضّوء، بسبب اضطرابٍ جلديٍّ نادرٍ يسمّى (جفاف الجلد المصطبغ)، ولكنّها لا تُعدّ حالةً طبيّةٍ بحاجةٍ إلى علاج، إنّما هي شكليّةٌ
طريقة الكريمة

طريقة الكريمة

طريقة الكريمة هنالك العديد من أنواع الكريمة الّتي نجدها في الأسواق، فهنالك الكريمة السائلة والكريمة البودرة التي تحضّر بخفقها مع الحليب، كما توجد أنواع أخرى من الكريمة الّتي يُمكن تحضيرها في المنزل لتزيين الكيك والحلويّات المختلفة، وسنقدّم لكم في هذا المقال عدّة طرق متنوّعة لتحضير الكريمة. كريمة بياض البيض المكوّنات بياض ثلاث بيضات. كوبان من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. طريقة التحضير نضع جميع المكوّنات في الخلّاط الكهربائي ونخفق على أعلى