أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل

أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل

صوص الكراميل

يعتبر صوص الكراميل أحد أنواع الصوص الحديثة، والذي يسهل تحضيره بطرق متعددة، حيث من الممكن إعداده بالشوكلاتة، أو الفانيلا، أو القرفة، أو الكريمة، ويستخدم في تزيين الحلويات، كالآيس كريم، والكيك، ممّا يضيف إليها طعماً لذيذاً، ومنظراً شهيّاً ومغرياً، إضافةً إلى أنّه يزيد القيمة الغذائيّة لهذه الحلويات، وفي هذا المقال سنعرّفكم على أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل.

أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل

صوص الكراميل باللبن

المكوّنات:

  • كوبان من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • أربع أكواب من اللبن.

طريقة التحضير:

  • ضعي القرفة في وعاء، ثمّ أضيفي إليها السكر، وامزجيهما جيداً، وضعي الخليط على النار.
  • أضيفي ثلاثة أكواب من الحليب على مزيج القرفة الساخن، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً حتّى يثخن المزيج.
  • أضيفي كوب الحليب المتبقي، والزبدة، ثمّ حركي المزيج حتّى يتجانس، واستخدميه كما تريدين.

صوص الكراميل بالكريمة

المكوّنات:

  • كوب من السكر.
  • ستّ ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • رشّة ملح.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر في مقلاة على النار، ودعيه حتّى يصبح بنيّ اللون، ثمّ أضيفي إليه الزبدة، وذوبيها.
  • ضعي الكريمة فوق المزيج، وحريكها جيداً لمدّة دقيقة.
  • أضيفي الملح، وامزجي المكوّنات جيداً.

صوص الكراميل التوفي

المكوّنات:

  • كيلو من الحليب السائل.
  • كوب ونصف من السكر.
  • مغلف من الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.

طريقة التحضير :

  • ضعي الفانيلا في وعاء على النار، ثمّ أضيفي إليها الحليب، والسكر، واخلطيها جيداً.
  • أضيفي صودا الخبز، واتركيها لمدة ساعة، واستمري بالتحريك كل دقيقتين حتى لا يفور اللبن، ثمّ دعيه حتى يصبح ذهبي اللون.
  • ضعي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق حتى يهدأ، ثمّ احفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.

صوص الكراميل بصويا الصوص

المكوّنات:

  • كوب من الكريمة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من صويا الصوص.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
  • نصف كوب من الزيت.
  • رشّة من الملح.

طريقة التحضير :

  • ضعي الكريمة في وعاء على النار، ثمّ أضيفي إليها السكر، والزيت، والخردل، وصويا الصوص، والزبدة، واخلطيها جيداً لمدّة خمس دقائق.
  • ضعي المزيج في وعاء لحين استخدامه.

صوص الكراميل بكريمة اللباني

المكوّنات:

  • كوب من السكر.
  • كوب وربع من كريمة اللباني.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر في مقلاة على النار، ثمّ دعيه حتى يسخن ويصبح ذهبي اللون.
  • أضيفي الكريمة، وحركيها جيداً إلى أن تصبح سائلةً، ثمّ استخدميها.
مزيد من المشاركات
ما طول برج بيزا المائل

ما طول برج بيزا المائل

طول برج بيزا المائل يبلغُ طول برج بيزا ما يقارب 56,7م، بدءاً بقاعدته وصولاً إلى أعلى نقطة فيه، أمّا عند قياس طوله من جهة المَيلان فإنّ ارتفاعه يبلغ 55,86م، على الرغم من أنّ هناك حقيقة غير واسعة الانتشار تُرجِّح أنّ طول البرج كان أكثر من ذلك قبل غرق أساسته في الأرض بما يُقارب المترَين، ممّا يعني أنّ ارتفاع البرج الأصليّ كان 58 متراً تقريباً، وتجدر الإشارة إلى أنّ وزن البرج يبلغ 14,500 طن ، بينما يبلغ عرض جدران قاعدته 2,44م، وقطر أساساته 19,6م، أمّا أقصى ارتفاع لهذه الأساسات تحت مستوى سطح الأرض
طريقة عمل أرز بالجمبري والخضار

طريقة عمل أرز بالجمبري والخضار

أرز بالجمبري والخضار مدَّة التحضير 10 دقائق مدَّة الطهي 40 دقيقة الكمية 12 شخص المكوِّنات ثلاثة أكواب من الأرز الأبيض. أربعمئة وخمسون غراماً من الجمبري المطبوخ . ستة أكواب من الماء. ثلاثُ ملاعقَ كبيرة من زيت السمسم. بصلة مفرومة إلى مربعات. عودان من الكرفس المفروم. ثلاثُ حباتٍ من الجزر المقطع إلى مربعات. حبّة من كلٍ من: الفلفل الحلو الأحمر والأخضر المفرومين إلى مربعات. ثلاثة أرباع الكوب من قرون البازيلاء المقطعة إلى نصفين. ملعقة صغيرة من الصويا صوص. بيضتان مخفوقتان. طريقة التحضير غليُ الماء في
طريقة عمل رجيم صيامي

طريقة عمل رجيم صيامي

طريقة عمل رجيم صيامي يعد الرجيم الصيامي أحد أنواع الرجيم الذي يمكن اتباعها أثناء فترة الصوم الكبير أو الصوم الأربعيني لدى متبعي الديانة المسيحية، وعلى الرغم من بعض الاختلافات في طريقة هذا النوع من الصيام باختلاف الطوائف المسيحية؛ إلا أن معظمها تجتمع على مراعاة اختيار الوجبات النباتية فقط، والابتعاد عن اللحوم ومشتقاتها؛ مثل مرق اللحم، والبيض، والجبن، والحليب، والزبدة. وفي ما يأتي بعض أبرز النصائح لعمل رجيم صيامي: الالتزام بخطة غذائية لخسارة الوزن ينصح بالحرص على استشارة اخصائي تغذية والالتزام
أسئلة مقابلة شركة اتصالات

أسئلة مقابلة شركة اتصالات

أسئلة مقابلة العمل وإجاباتها المقابلة نقاش بين طرفين حول موضوع معين ألا وهو العمل، يهدف فيه صاحب العمل إلى معرفة ما إذا كنت الشخص المناسب للوظيفة، في حين يهدف المتقدم للعمل في معرفة هل الوظيفة مناسبة له، فكلّ من الطرفين يبحث عن مصلحته الشخصية من خلال هذه المقابلة، وتكون المقابلة مع طرف واحد من فريق العمل أو مجموعة يطرحون فيها عليك مجموعة متنوعة من الأسئلة ليتمكنوا خلالها من معرفة قدراتك العقلية وما الذي تتميز به عن غيرك، ومن الأسئلة التي يجب أن تكون ملماً بها والتي لا تخلو أي مقابلة منها ما
وصفة سريعة لتبييض الوجه الأسمر

وصفة سريعة لتبييض الوجه الأسمر

الوجه تسعى كل فتاة للحصول على بشرة خالية من الحبوب والشوائب، لذلك تستخدم كافة مستحضرات التجميل للتحسين من لونها، ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى نزع البشرة وظهور الحبوب وغيرها، وتختلف الأسباب وراء ظهورها نذكر منها التعرض للأشعة فوق البنفسجية، والتعرض للغبار، والتغذية غير الجيدة استخدام المستحضرات التجميلية غير المناسبة وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على خلطات منزلية مضمونة وفعالة لتبيض الوجه. وصفات لتبيض الوجه الأسمر نخلط جيداً ملعقتين كبيرتين من دقيق الحمص، وملعقتين كبيرتين من الحليب، وملعقة
من أين إشتقت كلمة الكهرباء

من أين إشتقت كلمة الكهرباء

أصبحت الكهرباء في وقتنا الحاضر من الأساسيّات التي يعتمد عليها النّاس في حياتهم وعملهم وسائر شؤونهم؛ فالكهرباء بلا شكّ عصب الحياة العصريّة، ولك أن تتخيّل مدى أهميّة الكهرباء لأيّ دولة متقدّمة أو نامية، فإذا انقطع التّيار الكهربائي في أيّ مكان لمدّة دقائق معدودة سيحدث ضررٌ كبير؛ حيث إنّ كثيراً من الأجهزة تعتمد على الطّاقة الكهربائيّة من أجل تشغيلها سواء كانت أجهزة للتّسلية مثل التّلفزيون، أو أجهرة للعمل والتّنظيف، وغير ذلك مثل الحاسوب والمكنسة الكهربائيّة، وعلى الرّغم من أهميّة الكهرباء في
سبب نزول سورة الملك

سبب نزول سورة الملك

سبب نزول سورة الملك جاء عن ابن عباس أنّ سبب نُزول الآية الثالثة عشر من سورة المُلك، وهي قولهُ -تعالى-: (وَأَسِرُّوا قَوْلَكُمْ أَوِ اجْهَرُوا بِهِ إِنَّهُ عَلِيمٌ بِذَاتِ الصُّدُورِ)، أنّ المُشركين كانوا يؤذون النبيّ -صلى الله عليه وسلم- وينالون منه، فأخبره جبريل -عليه السلام- بما يُقال عنه، وأنَّهم يقولون لبعضهم البعض: "أسروا قولكم لكي لا يسمعُكم إله مُحمد"، فنزلت الآية. وأمَّا الآية التي بعدها، وهي قوله -تعالى-: (أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ)؛ أي أنَّ الذي خلقكم
معلومات عن تكاثر الضفادع

معلومات عن تكاثر الضفادع

تكاثر الضفادع تتكاثر الضفادع عن طريق البيض، بحيث يفقس البيض إلى شراغف لتنمو وتصبح ضفادع، وحوالي نصف الضفادع فقط تتبع هذه الخطوات الدقيقة، ولكن هناك بعض القواعد الأساسية حول تكاثرها. ويعد سلوك التكاثر من أكثر سمات الضفادع تميزًا؛ وتضع معظم الضفادع بيوضها في المياه العذبة وذلك لأن لأن البيض لا يمكن أن يتطور إلا في ظل الظروف الرطبة. تتجمع العديد من أنواع الضفادع بأعداد كبيرة في أحواض مؤقتة لمواسم تكاثر قصيرة، والبعض الآخر يتكاثر على طول الجداول الجبلية حيث يعيشون على مدار السنة، وفي الأنواع