عمل كيكة النسكافيه الباردة

عمل كيكة النسكافيه الباردة

الكيك

يعد الكعك، أو الكيك ، أو الكاتو من أصناف الحلوى التي يتم تحضيرها بأشكال وأصناف متنوعة، كما تختلف أنواع الكيك باختلاف طريقة تقديمه وطريقة تزيينه. توجد الكثير ومكونات والبسيطة وغير المُكلفة يمكن من خلالها إعداد كيك شهي ومميز للمناسبات والأعياد، وفيما يلي نبين طريقة إعداد كيكة النسكافيه الباردة بطريقة سريعة وبسيطة.

إعداد كيكة النسكافيه الباردة

المكوّنات

  • كوب من السكر البودرة.
  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه .
  • كوب من الحليب بالسائل.
  • أربع حبات كبيرة من البيض.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكوّنات الصلصة:

  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
  • نصف كوب من كريمة الخفق.
  • نصف كوب من الحليب المكثف والمحلى.
  • مغلّفان من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

  • نضع في قدر صغير كلاً من الحليب والنسكافيه، ونحرك على نار هادئة حتّى يذوب النسكافيه جيّداً، ثمّ نرفعه عن النار ونتركه جانباً حتّى يبرد.
  • نخفق في وعاء الخلاط البيض مع السكر باستعمال المضرب الشبكيّ حتّى يتكاثف، ثمّ نضيف الزيت والحليب ونحرك حتّى يتكاثف المزيج.
  • نضيف بالتدريج كلاً من الدقيق والبيكنج باودر ونخفق باستمرار.
  • نصب الخليط في قالبي فرن مدهونين بالزيت، ونساوي السطح بطرف السكين.
  • ندخل الكيك إلى الفرن مدة ربع ساعة حتّى ينضج تماماً.
  • نخرجه ونتركه جانباً حتّى يبرد، ثمّ نزيّنه بطبقة من الصلصة، وننثر الجوز المجروش، ونضعه في البراد حتّى يبرد قبل أن نقدمه.
  • لتحضير الصلصة: نضع المكوّنات الخاصّة بها في طبق عميق، ونمزجها جيّداً حتّى نحصل على مزيج كثيف.

تشيز كيك بالكابتشينو

المكوّنات

  • كوب ونصف من البسكويت المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو السادة.
  • ستّ ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

مكوّنات خليط الجبن:

  • ثلاث قطع من شكولاتة فليك.
  • علبة جيلاتين سادة.
  • أربعمئة جرام من الجبن الكريمي.
  • عبوة كبيرة من الحليب المُحلى.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة السريعة.

مكوّنات الطبقة العلوية:

  • نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

  • لتحضير الطبقة السفلية: نضع في طبق عميق كلاً من البسكويت، والكاكاو، والزبدة، ونقلّب حتّى يتكوّن لدينا خليط متجانس، ونضعه في قاعدة القالب ونضغط عليه بخفة حتّى يصبح طبقة متساوية، ونضع القالب في البراد.
  • لتحضير خليط الجبن: نفتت قطعة من شوكولاتة الفليك، ونقطع البقية إلى أعواد رفيعة، ونتركها جانباً.
  • نضع في طبق صغير الجيلاتين، ونضيف ربع كوب ماء ساخن، ونقلب بالشوكة حتّى يذوب الجيلاتين، ونتركه جانباً.
  • نضع في طبق صغير القهوة، ونضيف ملعقتين كبيرتين من الماء، ونتركه جانباً.
  • نضع في وعاء الخلاط الجبن، والحليب المحلى، والكريمة، ونثبت المضرب الشبكي ونخفق على سرعة متوسّطة حتّى يصبح لدينا خليط متجانس، ثمّ نضيف الجيلاتين، ونقلب بهدوء حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها.
  • نصب نصف الخليط في القالب، ونوزع الشوكولاتة المفتتة، وننثر ملعقة كبيرة كاكاو سادة.
  • نضيف القهوة إلى بقية خليط الجبن، ونقلب حتّى تختلط، ثمّ نصبّه في القالب.
  • نضع قالب التشيز كيك في البراد عدة ساعات.
  • لتحضير الطبقة العلوية: نضع في وعاء الخلط الكريمة، ونثبت المضرب الشبكيّ، ونشغل على سرعة متوسطة حتّى تتماسك الكريمة.
  • نضع الكريمة في كيس التزيين، ونوزعها على التشيز كيك.
مزيد من المشاركات
ما هو خط الطول الرئيسي

ما هو خط الطول الرئيسي

خط الطول الرئيسي يعتبر خط الطول الرئيسي الخط ذو درجة صفر، وهو نقطة الانطلاق لقياس المسافة في الشرق والغرب على حد سواء حول الأرض، كما أنّه خط اختياري، وذلك يعني إمكانية اختيار أيّ خط طول ليكون في مكانه، إذ يمكن لأيّ خط طول يمر عبر منتصف الأرض أن يُعتبر خط طول ذي درجة صفر، ولكن كان جدال عالميّ بين الحكومات على اعتبار أنّ خط الطول الرئيسي الذي يمر عبر جرينتش الموجودة في بريطانيا على أنه خط الطول الرئيسيّ الرسميّ، ولكن لم تتفق الحكومات على ذلك. أصبحت الملاحة عبر مسافات طويلة أمراً صعباً للغاية
أهمية الصدق

أهمية الصدق

الصدق هو عبارة عن خلق يتصف به الإنسان من خلال قوله الحق دائماً مهما كانت الظروف، وعدم اللجوء إلى النفاق واختلاق الأكاذيب، ولهذا الخلق أهمية كبيرة جداً على حياة الفرد وعلى المجتمع كافة. أقسام الصدق الصدق بالقول: وذلك من خلال التحدث بالوقائع والحقائق من غير اللجوء للتحريف أو التغيير والتزوير. الصدق بالفعل: وذلك من خلال تطبيق القول بالفعل، فالصادق لا يغش ولا يخدع، ويوفي بعهوده وقسمه. الصدق بالعزم: وذلك من خلال التزامه بأفعال الخير، والابتعاد عن أفعال الشر. الصدق بالنية: وذلك من خلال إخلاص نيته
أخلاقيات العلاقات العامة مع وسائل الإعلام

أخلاقيات العلاقات العامة مع وسائل الإعلام

أخلاقيات العلاقات العامة مع وسائل الإعلام تعريف العلاقات العامة العلاقات العامة (بالإنجليزية: Public Relations): تعرف بأنها عملية إدارية؛ تساعد في تواصل المؤسسة مع عملائها، وربطهم مع البيئة الخارجية، كما عُرفت أيضًا بأنها مجموعة من الأنشطة تقدم لمحة عامة عن طبيعة عمل المؤسسة، لعامة الناس في البيئة الخارجية؛ من خلال استخدام وسائل الاتصال والإعلان وغيرها مما هو متاح. وذلك لمعرفة مدى رضا العملاء عن الخدمات والسلع التي تقدمها المؤسسة، وتعزيز صورتها لديهم؛ لذا فالعلاقات العامة تجمع ما بين فن اختيار
عيوب ومميزات أرضيات السيراميك

عيوب ومميزات أرضيات السيراميك

السيراميك يُعرف السيراميك باسم آخر وهو "الخزف" وهو مادة يتم تصنيعها من عدة معادن وتكون هذه المعادن غير فلزية، ومنها على سبيل المثال مادة الطين، ويتم تصنيع السيراميك عن طريق مزج الطين والماء وعناصر من الأرض ومساحيق أخرى ثم يتم تشكيله وبعد ذلك يتم خبزه في أفران خاصة لتتحول بعدها إلى الحالة النهائية وهو القوام الصلب. ويتم صُنع السيراميك التقليدي بشكل أساسي من الطين بالفخار، والجدير بالذكر أن هناك أنواعًا أخرى من السيراميك قد تم تطويرها بإضافة مواد أخرى لكي تكتسب مزايا جديدة. مميزات أرضيات
تعريف الأسطورة الإغريقية

تعريف الأسطورة الإغريقية

تعريف الأسطورة الإغريقية الأساطير الإغريقية (بالإنجليزية: Greek myths) عبارة عن مجموعة من القصص المتوارثة، لا يُعرف من كتبها، وتدور مواضيعها حول آلهة الإغريق اليونان القدماء وأبطالهم وطقوسهم وأحداث مروا بها، وأغلبية الأساطير احتوت على عناصر خيالية، ودروس أخلاقية، وكان لتلك القصص اليونانية تأثير كبير على فنون وآداب وثقافة الحضارة الغربية. موضوعات الأسطورة الإغريقية تدور الأساطير اليونانية حول موضوع اثنا عشر من الآلهة الإغريقية القدماء، حيث يعيشون في مجمع الآلهة على جبل أوليمبوس، وهو أعلى جبل في
طرق تطويل الأظافر

طرق تطويل الأظافر

العناية بالأظافر تميل بعض النساء إلى تطويل أظافرهنّ بصورة شبه دائمة لاعتبار أنّ الأظافر الجميلة والملوّنة إحدى مكمّلات الأناقة للمرأة العصرية وتضيف للإناث جاذبية وأنوثة، خاصة إذا كانت الأظافر ذات شكل مرتب وزواياها منسّقة ويعلوها طلاء أظافر ذو لون يتماشى مع الملابس التي ترتديها، ولكن بعض النساء لا تستطيع الحفاظ على أظافر قويّة وصحيّة لفترة طويلة، فغالباً ما تكون أظافرها ضعيفة وسريعة التكسر أو جافّة في مظهرها وهذا يعود لأسباب كثيرة كجفاف الجسم من الماء، أو فقر الدم وخاصة بعض المعادن والفيتامينات
دعاء لشخص بالتوفيق في العمل

دعاء لشخص بالتوفيق في العمل

دعاء لشخص بالتوفيق للحصول على عمل يُعدّ الحصول على عمل من أكثر الأشياء التي يسعى إليها الناس، وفيما يأتي دعاء لشخص بالتوفيق للحصول على عمل: أسأل الله العظيم أن يُوفّقك في الحصول على عمل كريم يُناسب طموحك، ويُحقّق أمنياتك، ويسرّ قلبك، ويرزقك من حيث لا تحتسب، وأن يفتح بوجهك أبواب الخير. أدعو الله العظيم من كلّ قلبي أن يجبر خاطرك، ويعطيك مفتاح الرزق، ويُيسّر لك أمرك في الحصول على عمل. أرجو الله العظيم أن يرزقك من حيث لا تعلم، وأن يدلّك على عمل تكون فيه مرتاح البال، وأن ييسّر أمرك، ويريح فكرك،
طريقة فطام سهلة

طريقة فطام سهلة

الفطام يمكن تعريف الفطام بأنّه العمليّة التي يتمّ فيها قطع عمليّة الرضاعة الطبيعيّة عن الطفل بشكلٍ تدريجي، بالإضافة إلى التنويع في المصادر الغذائيّة التي يتناولها، والرضاعة الطبيعيّة واحدة من أهمّ التجارب المميّزة في حياة الأم؛ فهي تعتبر تجربةً عاطفيةً بين كلٍّ من الأم والطفل، وقد تشعر الأم بالحزن بعض الشيء عند انتهاء هذه العمليّة، إلا أنّ عمليّة الفطام قد تمهّد لعلاقة أخرى من نوعٍ خاص بين الأم وطفلها، ولكن تجد كثير من السيّدات صعوبةً واضحةً في الوصول إلى هذه المرحلة، وفي هذا المقال سنقدّم بعض