عمل عصير الجوافة

عمل عصير الجوافة

الجوافة

تعتبر الجوافة من الفواكه اللذيذة جداً، ذات الرائحة النفاذة، وكانت تنتشر بشكل أساسي في الهند، ولم تكن معروفةً في أوروبا بشكلٍ كبير، وتعيش بشكلٍ كبيرٍ أيضاً في مناطق أمريكا الاستوائية، وتحتوي الجوافة على العديد من الفوائد الغذائية والعلاجية، حتى أنّ أوراق شجرة الجوافة، تمتلك خصائص علاجية، تنفع مرضى الربو والتحسّس التنفسي، والسعال، والأسهال، وأمراض المعدة، وتعقيم الجروح، وتخفيف ألم الأسنان، ومن بين استخدامات أوراق الجوافة المهمّة أيضاً، دباغة الجلود، وصبغ الملابس، أمّا بذور الجوافة فتدخل في صناعة الكثير من أنواع الصلصات التي تستخدم في الطعام، وتعتبر ثمرة الجوافة، أغنى أنواع الفاكهة بفيتامين ج، والأكثر احتواءً على مضادات الأكسدة، وتدخل في صناعة العصائر والمربيات.

فوائد الجوافة

  • تحتوي الجوافة على فيتامين ج، بكميات كبيرة جداً، الذي يعتبر مضاد أكسدة قوي، وينقي البشرة، ويمنحها النضارة، ويسرع في شفاء الحروق والجروح، ويقي من الإصابة بمرض الأسقربوط، وتتركز النسبة الأكبر من فيتامين ج، في قشرة الجوافة، لذلك يجب تناولها بقشرها، كما تحتوي بذور الجوافة على نسبة عالية من فيتامين ج.
  • تحتوي على فيتامين أ، الذي يحسن الرؤية، ويساهم في حيوية البشرة، وتأخير ظهور التجاعيد، ويقضي على الجذور الحرة التي تسبب السرطان، ويمنع ظهور حب الشباب.
  • تحتوي على القليل من السعرات الحراية، والقليل جداً من الدهون والبروتينات، لذلك لا تؤثر على النظام للغذائي للأشخاص الذين يرغبون بتخفيض أوزانهم.
  • تحتوي على العديد من المعادن، مثل الحديد والفسفور والكالسيوم، وبنسبةٍ عاليةٍ البوتاسيوم، الذي يخفض ضغط الدم المرتفع، وينظم ضربات القلب.
  • تحتوي الجوافة على العديد من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، والفينول، اللذان يحميان الجسم من الإصابة بالسرطان، ويؤخران ظهور أعراض الشيخوخة، ويساهمان في تقوية جهاز المناعة.
  • تحسّن من أداء الجهاز الهضمي، لاحتوائها على الألياف الطبيعية مثل الكاروتينات، التي تساعد في علاج الإسهال.
  • نسبة السكريات في الجوافة منخفضة جداً، وهذا يجعلها غذاءً مناسباً لمرضى السكري.
  • تحتوي الجوافة على مادة الليكوبين، التي تعتبر مادة مضادة لنمو الخلايا السرطانية.

يُنصح بعدم تناول الجوافة غير الناضجة؛ لأنّ القشرة غير الناضجة، تحتوي على مواد سامة، وكذلك يجب الحذر من تناولها وهي ناضجة جداً؛ لأنها تفقد العديد من الفيتامينات والخواص المفيدة، لذلك يوصي خبراء التغذية بتناول ثمار الجوافة ذات النضج المتوسط.

إعداد عصير الجوافة

المكونات

  • أربع حبات جوافة.
  • كوبان ماء بارد.
  • سكر حسب الذوق.

طريقة التحضير

  • نقطع الجوافة دون نتقشيرها، ونضعها في الخلاط الكهربائي.
  • نصفّي العصير بمصفاة سلك للتخلص من البذور.
  • يقدّم العصير بارداً، بعد سكبه في الأكواب.
16عصائر
مزيد من المشاركات
أسماء الآلات الموسيقية الحديثة

أسماء الآلات الموسيقية الحديثة

أسماء الآلات الموسيقية الحديثة يُمكن معرفة الآلات الموسيقية الحديثة بالاطلاع على الآتي: الجيتار الكهربائي أحد أنواع الجيتار ، وهو آلة موسيقية وترية معروفة بشكل كبير في العالم، ويعتبر الجيتار الصوتي من أعلى أصوات الآلات؛ لأنه يستخدم الكهرباء فإذا تم التشغيل بدون تضخيم يكون الصوت منخفضاً لذلك يتم استخدام جهاز تضخيم الصوت كهربائياً. ومن أهم أجزاء الجيتار الكهربائي: الرأس، وهو الجزء المسطح من الخشب ويتم من خلاله تحديد الحجم والشكل ونوع الأوتار. الأوتار، وتقع الأوتار على رأس الجيتار، ويحدد شكل وحجم
مكونات مزيل العرق

مكونات مزيل العرق

أملاح الألمنيوم تُعتبر أملاح الألمنيوم من مكوّنات مزيل العرق، وهي العنصر النشط فيه، ويوجد لأملاح الألمنيوم العديد من الأشكال والتي منها كلوروهيدرات الألمنيوم الموجود في اللفائف، والضبوب، والألمنيوم الزركونيوم رباعي كلورو هيدريكس الموجود في المواد الصلبة، ودور هذه الأملاح هو إغلاق الغدد العرقية مما يؤدي إلى منع التعرق لوقت مؤقت. السيليكون يُعتبر السيليكون من مكوّنات مزيل العرق، وهي تُستعمل كبديل للكحول الذي يُسبب شعوراً لاذعاً عند وضعه على الجلد. الرقم الهيدروجيني المتوازن تتم إضافة درجة حموضة
كيفية استغلال الموارد الطبيعية

كيفية استغلال الموارد الطبيعية

== كيفية استغلال الموارد الطبيعية == هناك العديد من الخيارات المتاحة للإنسان ليتمكن من استغلال الموارد الطبيعية لإنتاج الطاقة ليتم استخدماها في العديد من الأمور الحياتية لاستمرار الحياة على هذا الكوكب وتتضمن الخيارات ما يأتي: الشمس تعد الشمس من الموارد الطبيعية المتجددة التي يتم من خلالها استخدام خلايا الطاقة الشمسية التي تعتبر من التقنيات الحديثة التي انتشرت مؤخرًا بشكل واسع والتي تعمل على استغلال الموارد الطبيعية، وتجدر الإشارة إلى أنه يتم استخدام ألواح لمحتويها على خلايا تعمل على تخزين
طريقة عمل الحلبة للتسمين

طريقة عمل الحلبة للتسمين

النحافة يعاني بعض الرجال والسيدات على حدٍّ سواء من مشلكة النحافة المفرطة؛ فالكثير من الأشخاص يبحثون عن حلٍّ للتخلص من الوزن الزائد، ولكن البعض الآخر يبحث عن حلول للتخلص من مشكلة النحافة التي تُسبّب لصاحبها الكثير من المشاكل النفسية والجسدية، بالإضافة إلى انعدام الثقة بالنفس. تختلف طرق علاج النحافة؛ فالبعض يتّجه نحو عمليات النفخ التي لا تُعتبر مضمونةً بشكل كبير؛ حيث إنّه بعد مرور وقت قصير سوف يعود الجسم لوضعه القديم، وبعض الأشخاص يتّجهون نحو استخدام الخلطات الطبيعية التي تُعتبر أكثر فعالية
فوائد البيض المسلوق للحامل

فوائد البيض المسلوق للحامل

تغذية المرأة الحامل ينصح الأطباء والمختصّون في مجال التغذية بشكل عام، وفي مجال العناية بصحّة المرأة الحامل وبسلامتها وبصحّة جنينها وبنموّه السليم والمتكامل، بتناول مجموعة من الأغذية الطبيعيّة، في الوقت الذي يُحذرون فيه من تناول البعض الآخر، حيث يضع هؤلاء المختصّون البيض المسلوق على رأس قائمة الأطعمة التي من المفترض على المرأة الحامل تناولها خلال مراحل الحمل المختلفة، وذلك لضمان حصولها على كافة العناصر الطبيعيّة والمعدنية والفيتامينات التي تحتاجها، علماً أنّها تحتاج لكميّات إضافيّة واستثنائيّة
أين كان يعيش قارون

أين كان يعيش قارون

مكان عيش قارون قارون هو واحد من أغنى أغنياء قوم رسول الله موسى -عليه السلام-، ولشدة غناه كانت مفاتيح الخزائن التي توضع فيها ثرواته الكثيرة ترهق من يحملها، وبالنسبة للمكان الذي عاش فيه قارون المتكبر وخسف به أيضاً فهو مصر. وقد كان قارون من بني إسرائيل ممّن عاشوا في مصر قبل أن يخرجوا منها تحت قيادة رسول الله موسى -عليه السلام-؛ قال تعالى في كتابه الحكيم: (وَلَقَدْ أَرْسَلْنَا مُوسَى بِآَيَاتِنَا وَسُلْطَانٍ مُبِينٍ* إِلَى فِرْعَوْنَ وَهَامَانَ وَقَارُونَ فَقَالُوا سَاحِرٌ كَذَّابٌ). التعريف
تعريف ظاهرة التسرب المدرسي

تعريف ظاهرة التسرب المدرسي

ظاهرة التسرب المدرسي تُعرّف ظاهرة التسرب المدرسيّ على أنّها انقطاع الطالب عن الدراسة وعدم إتمامه لهذه المرحلة، وهي من الظواهر الخطيرة المنتشرة بشكل كبير في مختلف المجتمعات، حيث إنّها تؤثر في الطفل سلباً وتعيق نمو المجتمع وتطوره، وتقدّمه في مختلف مجالات الحياة، وتحدث هذه الظاهرة للعديد الأسباب التي ينبغي تسليط الضوء عليها لمعالجتها، وبالتالي حلّ هذه المشكلة وهذا ما سنعرضه في مقالنا. أسباب التسرب المدرسي وجود مشاكل لدى الطالب * تدني مستوى التحصيل الدراسي، ووجود صعوبات في التعلم. ضعف القابلية
اختبار قياس الذكاء

اختبار قياس الذكاء

الذكاء مصطلح يتضمن عادة الكثير من القدرات العقلية المتعلقة بالقدرة على التحليل، والتخطيط، وحل المشاكل، وسرعة المحاكمات العقلية، كما يشمل القدرة على التفكير المجرد، وجمع وتنسيق الأفكار، والتقاط اللغات، وسرعة التعلم. كما يتضمن أيضا حسب بعض العلماء القدرة على الإحساس وإبداء المشاعر وفهم مشاعر الآخرين. مع أن المفهوم العام السائد عند الناس للذكاء يشمل جميع هذه الأمور وربما يجعلها الناس مرتبطة بقوة الذاكرة، إلا أن علم النفس يدرس الذكاء كميزة سلوكية مستقلة عن الإبداع، والشخصية، والحكمة وحتى قوة