عمل صينية جوز الهند

عمل صينية جوز الهند

حلويات جوز الهند

تعتبر الحلويات من الأطباق الأطعمة التي لا غنى عنها في الحياة اليوميّة، وخاصةً في الأعياد، والمناسبات السعيدة، وتتنوع أطباقها حسب طبيعة المنطقة وسكانها، وتعدّ الحلويات بمختلف أنواعها مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية التي تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لا سيّما في فصل المطر والبرد، ومن هذه الأنواع صينية جوز الهند المعروفة بهشاشتها، ولذّة طعمها، وسهولة الحصول على مكوناتها، وسنذكر في هذا المقال طرق تحضيرها في المنزل.

صينية جوز الهند

المكوّنات:

  • كوبان من جوز الهند.
  • كوب من الدقيق.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • بيضتان.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكوّنات القطر:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر، والماء في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ، ونتركه على النار بعد أن يغلي مدّة سبع دقائق، ثمّ نضيف عصير الليمون، ونتركه يغلي مدّة خمس دقائق إضافيّة.
  • نرفع القطر عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد.
  • نضع جوز الهند، والبيكنج باودر، والدقيق في وعاءٍ، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً.
  • نخفق البيض، والسكر، والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ جيّداً، مدّة خمس دقائق.
  • نضيف الحليب السائل، ونستمر في التحريك.
  • نضيف مكوّنات الدقيق إلى مزيج الحليب، ونخلطها مع بعضها البعض.
  • ندهن صينية فرنٍ بالقليل من الزيت النباتي، ورشة من الطحين.
  • نسكب الخليط في الصينية، ونفرده جيّداً.
  • نضع الصينية في فرنٍ على حرارة 180 درجةً مئوية، ونتركها حتّى تنضج تماماً، وتصبح ذهبية اللون.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونسكب عليها القطر البارد مباشرةً.
  • نعيد إدخال الصينية إلى الفرن، ونبقيها فيه مدّة ربع ساعة لتتشرب القطر جيّداً، مع مراعاة ترك باب الفرن مفتوحاً.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتّى تبرد تماماً ثمّ نقطعها بالحجم المطلوب.

صينية جوز الهند بالسميد

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من جوز الهند الناعم.
  • نصف كوب من كلٍّ من: السميد الناعم، والسكر.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من اللبن الرائب.
طريقة التحضير: 
  • نخلط جوز الهند، واللبن، والسكر، والزبدة، والسميد، والبيكنج باودر مع بعضها البعض.
  • ندهن صينية فرنٍ بالقليل من الزيت النباتي.
  • نسكب الخليط في الصينية، وندخلها إلى فرنٍ مسخنٍ مسبقاً.
  • نتركها في الفرن لبعض الوقت حتّى تنضج جيّداً، ثمّ نشربها بالقطر البارد.

هريسة جوز الهند

المكوّنات:

  • كوبان من كلٍّ من: الطحين، والسميد، واللبن، والسكر، وجوز الهند.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا، وبيكربونات الصوديوم.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
  • قطر بارد.

طريقة التحضير:

  • نخفق البيض والفانيلا معاً.
  • نضيف الطحين، والسميد، واللبن، والسكر، وجوز الهند، وبيكربونات الصوديوم، والزيت، ونعجنها باليد حتّى نحصل على مزيجٍ سميكٍ.
  • ندهن صينية فرنٍ بالطحينية، ونضع المزيج فيها، وندخلها إلى فرنٍ مسخنٍ مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة.
  • نترك الصينية في الفرن حتّى تنضج، ويتحمّر وجهها.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونقطعها إلى مربعات متوسطة، ثمّ نرشها بالقليل من جوز الهند، ونسكب عليها القطر البارد.
مزيد من المشاركات
تعريف العملية الإبداعية

تعريف العملية الإبداعية

مفهوم العملية الإبداعية تُعرَّف العملية الإبداعية بأنها سلسلة من الأفكار والإجراءات التي تؤدي إلى إنتاجات فكرية فريدة وغير مسبوقة. حيث يمكن وصف العملية الإبداعية على مستويين: المستوى الكلي، الذي يعرض مراحل العملية الإبداعية، والمستوى الجزئي، الذي يشرح الآليات الكامنة وراء العملية الإبداعية. تتضمن العملية الإبداعية استخدام مهارات التفكير الناقد ومهارات حل المشكلات. حيث يمر الأفراد المبدعون عمومًا بـ 5 خطوات لتؤتي أفكارهم ثمارها، وقد تم توضيح هذه المراحل لأول مرة من قبل جراهام والاس، عالم النفس
أنواع التمرير في كرة الطائرة

أنواع التمرير في كرة الطائرة

أنواع التمرير في كرة الطائرة يمكن تنفيذ التمرير باستخدام أيّ جزء من الجسم حتى القدم والكوع، لكن في الغالب يتم استخدام اليدين والمعصمين والساعدين لأن هذا يوفر مزيداً من التوازن كما يسمح للاعب برؤية اتجاه تمرير الكرة، إليك بعض أنواع هذهِ التمريرات في الكرة الطائرة : التمريرة العادية تُعرف أيضاً باسم "تمريرة الساعد" وهذا النوع من التمريرات هو الأكثر شيوعاً، خلال مسيرتك في كرة الطائرة ستُمثل هذهِ التمريرة حوالي 70% من إجمالي التمريرات، حيث يتم تلقي الكرة فيها عن طريق مد الذراعين إلى الأمام مع
مخترع علم الجبر

مخترع علم الجبر

علم الجبر يتفرع علم الرياضيات إلى عدةِ فروعٍ من بينها علم الجبر، وكان مخترعه عالم الرياضيات والفلك محمد بن موسى الخوارزمي، فقد أوجده وجمعه تحت عنوان كتاب (الكتاب المختصر في حساب الجبر والمقابلة)، الذي اشتمل على جميع العمليّات الجبريّة التي تُساعد في إيجاد الحلول لِكافة المعادلات الخطية والتربيعية، ويركز علم الجبر على دراسة البنيةِ التحتيةِ للمعادلةِ الجبريةِ والتماثلات، ويمتاز هذا الفرع من فروع علم الرياضيات بتعامله مع الرّموز والمتغيرات بالإضافة للأرقام. مخترع علم الجبر يعود الفضل للعالم
القراصنة: حقيقة أم خرافة

القراصنة: حقيقة أم خرافة

القراصنة: حقيقة أم خرافة من منا من لم يسمع عن القراصنة؟ أو ما يُشار إليهم عادة بلصوص البحار، حيث انتشرت العديد من القصص والأفلام التي تتحدث عن القراصنة وصفاتهم وأفعالهم، فمنهم من صوّر بأرجل خشبية ومنهم من يحمل ببغاء على كتفه أو خطاف بيده، وكثيراً ما يتم ربط الكنوز المدفونة مع قصص القراصنة، مثل قصة البحث عن الكنز، أو جزيرة الكنز ، أو فيلم جاك سبارو، أو بلاك بيرد، إذ يعدان من أشهر شخصيات القراصنة الخيالية التي تم تصويرها أو التحدث عنها، لكن هل ما نشاهده في هذه الأفلام ونسمعه بالقصص عن القراصنة
السياحة في تبوك

السياحة في تبوك

تبوك هي واحدة من مدن المملكة العربيّة السعوديّة وتقعُ جغرافيّاً في الجهة الشماليّة منها، وتعتبر تبوك البوابة الشماليّة لشبه الجزيرة العربيّة، كما أنّها تعدُّ طريقاً للمعتمرين والحجّاج، ويبلغُ عدد سكانها 569.797 ألف نسمة، وذلك حسْبَ إحصائيّات عام 2010م، ويعتمدُ اقتصادها على كلٍّ من القطاع الزراعيّ، والتجاريّ، والصناعيّ، والسياحيّ. من محافظاتِها: تيماء، وحقل، والوجه، والبدع، وضباء، ومن أحيائها: العزيزيّة الجديدة، والمصيف، والفيصليّة الشماليّة، والقادسيّة، والنزهة الصناعيّة، والأخضر، والروضة،
أحدث أسماء الأولاد

أحدث أسماء الأولاد

يرغب معظم الآباء في الحصول على أسماء تبدو عصرية وتتناسب مع الجيل الحديث، ومع ذلك يبحثون دومًا عن الأسماء ذات المعنى الجميل لأولادهم، فبعضهم يحب الأسماء ذات جذور عربية، بينما البعض الآخر يبحث عن حداثة الأسماء عند الشعوب والثقافات الأخرى، وسنستعرض لكم فيما يلي قائمة بأحدث أسماء الأولاد العربية والأجنبية منها: أحدث أسماء الأولاد العربية يتحدث اللغة العربية أكثر من 300 مليون شخص في 26 دولة مختلفة، كما تُعد من أصعب اللغات في التعلم، إلا إن تعقيدها وجمال نطقها وصوتها الفريد يجعلها لغة شائعة للعديد
جزيرة البنانا بقطر

جزيرة البنانا بقطر

جزيرة البنانا بقطر تعرف الجزيرة بأنها منطقة إي مساحة من اليابسة، تحاط هذه المنطقة بالمياه من كافة الجهات، منها صغيرة لا تتعدّى بضع مترات، ومنها من تكون مساحتها تساوي مساحة دولة، مثل جزيرة قبرص، وسميت بالجزيرة، لانقطاعها عن أغلب الأرض. من الجزر الخلابة والمميزة جزر البنانا والتي تتميز بسحر جمالها، حيث تقع جزر البنانا في قارة اسيا، في منتصف العاصمة القطرية، تستطيع الوصول بواسطة عبارة، او قوارب فخمة، وتوفر طائرات الهليكوبتر الخاصة، لتجربة الوصول مع الاستمتاع بمشاهدة الجزيرة من السماء. الموقع هي
شرح أدوات جزم الفعل المضارع للأطفال

شرح أدوات جزم الفعل المضارع للأطفال

تعريف بأدوات جزم الفعل المضارع هيَ مجموعة من الأدوات التي تسبق الفِعل المُضارع فتعمل على جزمه، ويكون جزم هذه الأدوات باعتبار ما تدخل عليه من أنواع الأفعال المُضارعة، وهذه الأدوات هي: (لم، لمّا، لا النّاهية، لام الأمر)، وأيضًا أدوات الشّرط الجازمة: (إنْ، مَنْ، مهما، أينَ، حيثما، اذْما، كيفما، أنّى، أيّان، أيّ). عمل أدوات الجزم إذا دخلت أداة الجزم على الفِعل المضارع، جعلته "فعلًا مُضارعًا مجزومًا"، إلّا أنّ علامة الجزم تختلف باختلاف حال الفِعل، وبيان ذلك فيما يأتي: إذا كان الفِعل المضارع صحيحًا