أسهل طريقة لتحضير مربى البرتقال

أسهل طريقة لتحضير مربى البرتقال

مربى البرتقال بدون قشر

المكوّنات

  • كيلوغرامان ونصف من البرتقال .
  • كيلوغرامان من السكر.
  • عصير ليمونتين.

طريقة التحضير

  • بشر حبات البرتقال ثم غسل وتقطيع كل حبة إلى أربعة أجزاء.
  • إزالة البذور والعنق الموجود فيها، ثم تقطيع على شكل شرائح رقيقة.
  • وضع كمية السكر مع البرتقال في إناء ووضعه على نار هادئة حتى يذوب السكر مع التحريك.
  • إضافة ملعقتي طعام من عصير الليمون والتحريك، وإزالة الرغوة.
  • تحريك المزيج باستمرار حتى ينضج.
  • تركه ليبرد قليلاً وتعبئته في العلب الخاصة للمربى.

مربى البرتقال مع القشر

المكّونات

  • كيلوغرام من البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
  • ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المقشر على شكل شرائح رفيعة.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • عصير ليمونة.
  • كيلوغرام من السكر.

طريقة التحضير

  • تقشير البرتقال وإزالة القشرة البيضاء الموجودة داخل البرتقال، ثم تقطيع حبة البرتقال إلى أربعة أجزاء مع إزالة البذور.
  • تقطيع البرتقال على شكل مكعبات أو شرائح رفيعة ووضع جميع المكونات مع قطع البرتقال في قدر كبير.
  • وضع القدر على نار هادئة إلى أن يذوب السكر والتحريك من فترة إلى أخرى لتجنب التصاقه بقاع القدر.
  • إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه باستمرار.
  • ترك القدر على النار دون غطاء مع استمرار التقليب.
  • رفع القدر عن النار وتركه جانباً حتى يبرد عند ملاحظة أنَّ المواد قد ذابت واندمجت ببعضها.
  • تعبئة المربى في العلب الخاصة سواء كانت مصنوعة من زجاج أو من بلاستيك وغلقها بإحكام ووضعها في الثلاجة.

مربى البرتقال والأناناس

المكوّنات

  • ثلاث حبات من البرتقال الطازج.
  • ليمونة.
  • حبة من الأناناس.
  • كيلوغرام من السكر.
  • كوبان من الماء.

طريقة التحضير

  • إزالة البذور من البرتقال، والليمون، ثم وضعها في قطعة قماش، وإغلاقها بإحكام.
  • تقطيع الليمون ، والبرتقال إلى قطع صغيرة، مع الحرص على الاحتفاظ بالقشر.
  • تقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة، مع الحرص على إزالة القشر عنه.
  • وضع الماء، والبرتقال، والليمون، والأناناس، وقطعة القماش الموجود بداخلها البذور في قدر على النار والتحريك، ثم تغطية الخليط، وتركه لمدة عشر دقائق.
  • إزالة البذور، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • رفع الخليط عن النار، ثم إضافة السكر إليه والتحريك.
  • إعادة وضع الخليط على النار والتحريك، ثم تركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يختفي السكر وتتماسك المكوّنات.
  • رفع المربى عن النار، وسكبه في مرطبانات زجاجية، وبعدها إغلاقه بإحكام لحين الاستخدام.

مربى البرتقال بالجزر

المكوّنات

  • برتقالتان مقشرتان، ومقطعتان إلى قطع متوسطة.
  • جزرة مقشرة، ومقطعة إلى قطع متوسطة.
  • ملعقة صغيرة من البرتقال المبشور.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر المخصص للرجيم.
  • ملعقة كبيرة من النشا المذاب في نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • وضع الجزر، والبرتقال في قدر على النار والتحريك.
  • إضافة السكر والتحريك، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يبدأ بالغليان.
  • إضافة النشا المذوب في الماء إلى الخليط والتحريك حتى تتجانس المكوّنات.
  • ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتماسك تماماً.
  • رفع المربى عن النار، وسكبه في مرطبانات زجاجية، ثم إغلاقه بإحكام لحين الاستخدام.

مربى البرتقال بالزنجبيل

المكوّنات

  • كيلوغرام من البرتقال المقشر، والمقطع إلى قطع صغيرة.
  • سبعمئة غرام من السكر البني.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقطع إلى قطع صغيرة، وقشر البرتقال.
  • عودان من القرفة .
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون المعصور.
  • كوب من البرتقال المعصور.

طريقة التحضير

  • وضع البرتقال المبشور، والسكر، والبرتقال والتحريك، ثم ترك الخليط جانباً لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
  • وضع خليط البرتقال المبشور والسكر في قدر على النار، ثم إضافة أعواد القرفة، والبرتقال المعصور، والزنجبيل والتحريك.
  • تغطية الخليط وتركه على نار مرتفعة لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة الليمون المعصور والتحريك، ثم تغطيته مرة أخرى وتركه لمدة ثلاثين دقيقة أخرى.
  • رفع المربى عن النار، وسكبه في مرطبانات زجاجية، لحين الاستخدام.

فيديو مربى البرتقال

هل أنت من محبي المربيات؟ إن كنت كذلك فهل جربت إعداده من البرتقال؟

مزيد من المشاركات
طريقة إعداد أكلات صحية

طريقة إعداد أكلات صحية

الطعام الصحّي الجوع الدائم يُسبّب شعوراً بعدم الراحة للشخص، فكُلّما شعرَ بالجوع تناولَ الطعام، وبالتالي سيزيد وزنه، لذلِكَ فمِنَ الأفضل إعداد طعام صحّيّ بالإمكان تناوله في أي وقت ومن دون أيّ شعور بالذنب. يتمّ إعداد الطعام الصحي داخل المنزل، فهوَ لا يكونُ جاهزاً ولا يُباعُ في الأسواق، إنّما يتكوّن من الخُضار والحبوب الكامِلة التي تحتاج إلى الطهو والإعداد في المنزل، وإذا لم يكُن لديكَ الوقت الكافي لإعداد الطعام في المَنزل، فبالإمكان اختيار الوجبات الصحّيّة في المطاعِم، كاختيار الطعام المشويّ أو
أهم المعالم في فيينا

أهم المعالم في فيينا

قصر هوفبورغ يقع قصر هوفبورغ (بالإنجليزية: Hofburg Palace) الذي يُعَدُّ مثالاً للقُوى الإمبراطوريّة التي حكمت أوروبا قديماً في المنطقة التاريخية لمدينة فيينا ، وهو واحد من أقدم، وأكثر الأماكن قوة في البلاد؛ حيث كان القصر قديماً قلعة مُحصَّنة، ثمّ تحوّل في العصور الوُسطى إلى قصر إمبراطوريّ ضخم بلغت مساحته ما يزيد عن 232,258 متراً مُربَّعاً، ويُشار إلى أنّ القصر يُوفّر للزائر فرصة التعرُّف على تاريخ مدينة فيينا، وحاضرها. كاتدرائية سانت ستيفن تُعتبَر كاتدرائية سانت ستيفن (بالإنجليزية: Stephen's
مزايا وعيوب التسويق التقليدي

مزايا وعيوب التسويق التقليدي

التسويق التقليدي يعرف التسويق التقليدي بأنه التسويق للمنتجات، أو السلع، أو الخدمات باستخدام طرق تقليدية بعيدة كل البعد عن شبكة الإنترنت، أو مواقع التواصل الاجتماعي، حيث تشمل هذه الطرق التسويق عبر التلفاز، والتسويق عبر الراديو، وتصميم اللوحات الإعلانية المطبوعة، واستخدام الهاتف، أو البريد لتسويق للمنتجات. مزايا التسويق التقليدي إليك أبرز مزايا التسويق التقليدي: سهولة الوصول إلى الجمهور المستهدف يمكن الوصول إلى الجمهور الذي تستهدفه الحملة الإعلانية بكل سهولة بواسطة الرسائل البريدية. يمكن الوصول
حكم عن الهدوء

حكم عن الهدوء

حكم عن الهدوء الضمير الهادئ هو الطريق للإنسان الهادئ. إذا كنت أهدأ ممّا يجب، لم تعد حياً. وعود الحب كنوز البحارة، سرعان ما تنسى بعد هدوء العاصفة. إنّ أرفع درجات القيادة البشرية هي معرفة مسايرة الظروف وخلق سكينة وهدوء داخليين على الرغم من العواصف الخارجية. لو تحدث الناس فيما يعرفونه فقط لساد الهدوء أماكن كثيرة. لحظات من الخلوة والتأمل تحقق لي الهدوء والتوازن والتركيز، وتدفع في نفسي قوة هائلة لمواصلة الطريق. عندما تدخل في نقاش حافظ على هدوء أعصابك، أمّا منطقك إذا كان سليماً فسوف يعتني بنفسه. إنّ
دعاء الام

دعاء الام

أدعية للأم أوصى الله -تعالى- ونبيّه الكريم -صلى الله عليه وسلم- بالأمّ خيراً كثيراً، و للأم مكانة عظيمة في الإسلام لفضلها العظيم على أبنائها، كما أنّ البرّ بها والدعاء إليها ممّا يؤجر عليه المسلم، ومن الأدعية التي يُمكن للمسلم أن يدعو بها لأمّه ما يأتي: أدعية للأم من القرآن الكريم ذُكر في القرآن الكريم عدّة أدعيةٍ للوالدين بالرحمة والمغفرة والخير، وممّا يُمكن للأبناء الدعاء به لوالدتهم من القرآن الكريم ما يأتي: (رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى
محافظات عمان

محافظات عمان

محافظات عمان تقع سلطنة عُمان في غرب القارة الآسيويّة، وتحتلّ المرتبة الثالثة من حيث مساحتها في شبه الجزيرة العربيّة، يحدُّها من الشمال المملكة العربيّة السعوديّة، ومن الغرب اليمن، ومن الشمال الشرقيّ الإمارات العربيّة، ولها حدود بحرية مشتركة مع الجمهورية الإيرانيّة وباكستان، كما وتمتلك ساحل جنوبيّ يُطلُ على بحر العرب، وبحر عُمان من الجهة الشماليّة الشرقيّة، كما وتعتبر سلطنة عُمان من أكثر الإمبروطريّات قوّةً في القِدم فقد تُنافست مع بريطانيّة، والبرتغال في السيطرة وبسط النفوذ في منطقة الخليج
كلاب البيتبول

كلاب البيتبول

تعريف كلاب البيتبول يُعرّف البيتبول (بالإنجليزية: pit bull) بأنّه نوع من سلالة الكلاب التي تتميز بجسم عضلي ورأس قوي وجلد قصير، ومن الأمثلة على أنواع هذه السلالة كلب ستافوردشاير الأمريكي (بالإنجليزية:American Staffordshire terrier)، وستافوردشاير بول تيرير (بالإنجليزية: Staffordshire bull terrier)، ويتميز كلب بول ترير الإنجليزي بعرض كتفين يصل إلى 40 سم، ويرجع أصل تربيته لاستخدامه في معارك قتال الكلاب (بالإنجليزية: bull-baiting)، أمّا كلب بيتبول الأمريكي فهو كلب مهجن وغير أصيل، ويبلغ عرض كتفي هذا
مفهوم المدرسة الرومانسية في الفن التشكيلي

مفهوم المدرسة الرومانسية في الفن التشكيلي

تعريف المدرسة الرومانسية في الفن التشكيلي تُعرف المدرسة الرومانسية في الفن التشكيلي (بالإنجليزية:Romanticism) على أنها حركة فنية أدبية ظهرت في أواخر القرن الثامن عشر وأوائل القرن التاسع عشر، ويمكن النظر إليها على أنها حركة جاءت لرفض جميع الأفكار التي نادت بها المدرسة الكلاسيكية مبادئ النظام والهدوء والانسجام والتوازن والمثالية والعقلانية، كما أنها ضد التنوير والمادية بشكل عام. تميل هذه المدرسة الفنية إلى التعبير عن العواطف والأحاسيس والتصرفات التلقائية الحرة، كما اختار الفنانون الرومانسيون