عمل حشوات للسندويشات

عمل حشوات للسندويشات

السندويشات

تعتبر السندويشات من أشهى الأكلات وأسهلها تحضيراً، وتتميز بإمكانية تناولها كأحد الوجبات الرئيسية إلى جانب أطباق السلطات حيث تتنوع طرق إعدادها وتختلف من مطبخ إلى آخر، فمنها ما يُحشى بالدجاج، أو باللحم، أو بالخضروات، أو بالسمك، أو بالأجبان، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لعمل حشوات السندويشات.

عمل حشوات للسندويشات

حشوة الجبنة والكاري

المكوّنات:

  • بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الكاري.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبنة السائلة.
  • عبوة من التونة.

طريقة التحضير:

  • يُشوح البصل في الزيت حتى يذبل.
  • يُضاف مكعب المرق، والتونة، وتُقلب المكوّنات معاً لبضع دقائق.
  • يُبهر الخليط بالبهارات وتُضاف الجبنة، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها، ثمّ تُحشى بالسندويشات.

حشوة الدجاج

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من الدجاج المسلوق والمفتت.
  • حبة من البطاطا مقطعة إلى مربعات صغيرة ومقلية.
  • بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • حبة من الطماطم مقعطة إلى مربعات صغيرة.
  • ملح، وفلفل أسود مطحون، وبهارات مشكلة حسب الرغبة.
  • مايونيز وكاتشب حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • يُشوح البصل في القليل من الزيت، ويُضاف الدجاج إليه، ويُقلب قليلاً حتى يتحمر.
  • تُضاف الطماطم، وتُقلب حتى تذبل.
  • يُضاف البطاطا، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود، وتُترك المكوّنات على النار لبضع دقائق.
  • تُحشى السندويشات بالحشوة، ويُضاف إليها المايونيز والكاتشب.

حشوة الجمبري

المكوّنات:

  • كيلوغرام من الجمبري المقشر، والمنظف، والمغسول.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الزنجيبل الطازج المبشور.
  • حبة من الفلفل الحلو مقطعتان إلى مربعات.
  • حبتان من الطماطم مقطعتان إلى مربعات.
  • فص مهروس من الثوم.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلّ من الكزبرة المجففة، والفلفل الأسود المطحون، والكمون، والبهارات المشكلة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • جبنة صفراء مبشورة حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • يُسخن الزيت في مقلاة على النار، ويُضاف إليه البصل، والثوم، والزنجبيل، وتُقلب المكوّنات معاً حتى تذبل.
  • يُضاف الجمبري، ويُقلب حتى يتحول لونه إلى الوردي.
  • تُضاف المكوّنات المتبقية والبهارات ما عدا الجبنة.
  • يُترك الخليط على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
  • تُحشى السندويشات بالخليط والجبنة.

حشوة التاكو

المكوّنات:

  • صدر دجاج.
  • كوب من الفلفل الرومي المقطع إلى قطع صغيرة.
  • أربع شرائح من الجبن.
  • بصلة مقطعة إلى جوانح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من البابريكا، والبهارات المشكلة.

طريقة التحضير:

  • يُحوّس البصل في القليل من الزيت، ويُضاف إليه الدجاج، والفلفل الرومي، والبهارات، والملح.
  • يُترك الخليط على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
  • يُحشى خبز التاكو بالحشوة والجبن.
11سندويشات
مزيد من المشاركات
شكل الكرة الأرضية

شكل الكرة الأرضية

شكل الكرة الأرضية يبدو شكل الكرة الأرضيّة كرويًّا عند النظر إليها من الفضاء، لكنّ الواقع أنّها ليست كرة مثاليّة تمامًا، بل هي ذات شكل بيضاويّ حيث أنّها مفلطحة قليلًا من عند قطبيها الشماليّ والجنوبيّ، ومنتفخة من عند خطّ الاستواء، وذلك بسبب قوى الطرد المركزيّة أثناء دوران الأرض حول نفسها . يؤدّي الشكل الكروي للأرض إلى اختلاف أقطار الكرة الأرضية باختلاف الموقع، فقطرها من خطّ الاستواء يبلغ حوالي 12,756‬ كم، وهو يزيد بحوالي 43 كم عن قطر الكرة الأرضية من جهة الأقطاب والذي يبلغ حوالي 12,714‬ كم.
طرق تخزين البصل

طرق تخزين البصل

البصل ينتمي البصل إلى فصيلة النباتات النرجسية ويعد من أقدم النباتات التي زرعت قبل التاريخ في كلٍ من الهند والصين والشرق الأوسط، وللبصل قدرة على النمو في بيئات متنوعة لا سيما المعتدلة منها وبأنواع مختلفة وألوان متعددة كالأحمر، والأصفر، والأبيض، والأخضر، وجميع هذه الأنواع تدخل في إعداد الأصناف المختلفة من الأطعمة والأغذية. طرق تخزين البصل هنالك العديد من الطرق لتخزين البصل ، منها: تخزين البصل بالتبريد يمكن تخزين البصل داخل الثلاجة باتباع إحدى الطرق الآتية: تخزين البصل الجاف المُقشر: يُخزن البصل
كيف يصنع الفحم الخشبي

كيف يصنع الفحم الخشبي

الفحم الخشبي الفحم الخشبي هو مخلفات كربونية تنتج عن سحب الماء من المواد النباتية بحرقها في مكان لا هواء فيه، وهو ما يسمى بالتقطير الإتلافي، أو بتسخين الخشب على النار، أما عن لونه الأسود فهو بسبب وجود نسبة عالية من عنصر الكربون، وهو خفيفٌ بعكس الفحم الطبيعي، وهو من الصناعات التي تهدد الطبيعة، وتؤدي لانقراض أنواعٍ عديدة من النباتات والأشجار، أما عن طريقة تصنيعه واستخداماته فسنوضحها لكم في هذا المقال. كيفية صنع الفحم الخشبي عند تصنيع الفحم الخشبي يجب التخلص من الأكسجين والهيدروجين الموجودين في
مراحل المدرسة التكعيبية

مراحل المدرسة التكعيبية

مراحل المدرسة التكعيبية تطوَّرت المدرسة التكعيبية منذ تأسيسها من خلال مرحلتين مهمتين، كانت في المرحلة الأولى أكثر تشددًا وصرامة، وفيما يأتي نبذة عن كل مرحلة: مرحلة التكعيبية التحليلية تشكّل هذه المرحلة بدايات المدرسة التكعيبية، وأصبحت فيها أعمال بيكاسو وبراك متشابهة جدًّا، وأظهرت لوحتهما تحليل الأشكال وانهيارها، والتركيز على استخدام لون واحد تقريبًا مثل درجات اللون البني أو الكريمي أو الرمادي، فقد بسَّط كل منهما مخطط الألوان الخاص به، حتى لا يصرف المشاهد عن بنية الشكل المرسوم نفسه. ناسبَ نظام
أفضل طريقة لتنظيف البطن

أفضل طريقة لتنظيف البطن

القولون يمثل القولون أحد أجزاء الأمعاء، وله العديد من المهام والوظائف، منها: امتصاص الماء وبعض المواد الغذائية، وامتصاص الفيتامينات ، وإفراز البوتاسيوم والكلوريد، ونقل مخلفات الجسم إلى المستقيم ليتم التخلص منها على شكل براز، ومن هنا تكمن ضرورة المُحافظة على صحة القولون وحمايته من الأمراض والاضطرابات التي قد تصيبه، لذلك يُنصح بممارسة التمارين الرياضية، وشرب الكثير من المياه، وتناول الفيتامينات الضرورية تحت إشراف الطبيب، كما من الممكن القيام بفحوصات روتينية للبطانة الداخلية للقولون، والتأكد من
كيفية تعليم الطفل خلق الإيثار

كيفية تعليم الطفل خلق الإيثار

معنى خلق الإيثار يلعب الكبار دورًا كبيرًا في إرشاد الأطفال وتربيتهم وتعليمهم، وهناك العديد من القيم الذي علينا غرسها في أطفالنا، ومنها الإيثار ويُعرف على أنه الرعاية والتفاني في خدمة الآخرين ، ويبدأ بشعورنا بالتعاطف أو القدرة على فهم مشاعر الآخر، وعلينا تعليم أطفالنا على الموازنة بين إحساسهم بالإيثار واهتماماتهم الشخصية، وفيما يلي سنتحدث عن الطرق التي يمكنك من خلالها مساعدة أطفالك على أن يصبحوا مستقلين بما يكفي لرؤية ما يحدث للآخرين والتفاعل معهم. كيفية تعليم الطفل خلق الإيثار كل منا يريد طفله
صفات الشخصية الغامضة

صفات الشخصية الغامضة

الشخصية الغامضة تُثير الشّخصية الغامضة فضول النّاس من حولها، والرّغبة في معرفة المزيد عنها، فهي شخصيّة مُتحفظّة، وغير واضحة، الأمر الذي يجعل فهمها صعباً، بحيث لا يمكن معرفة ما يدور في أذهان أصحابها، وعلى الرغم من أنّهم لا يفصحون عما في أنفسهم، إلّا أنّهم محطٌّ لإعجاب الكثيرين. وذلك بسبب جاذبية هذه الشّخصية التي تتمتع بالتّواضع، والنّضج، والهدوء، والسّيطرة الكاملة على المشاعر، إضافةً إلى امتلاكهم لعنصر التّشويق والإثارة، فتصرفاتهم غير متوقعة، وكلامهم قليل، وعادةً ما يكون مهمًا وفي مكانه، كما
ماذا يقال للمسافر للحج

ماذا يقال للمسافر للحج

أدعية مأثورة للمسافر للحج يُستحبّ الدعاء للمسافر عند ذهابه إلى الحجّ بالأدعية المأثورة عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، ومما يقال للحاج عند سفره من الدعاء المأثور ما يأتي: (أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه). (أستودع اللَّه دينَك وأمانتك وخواتيم عملك). (اللَّهمَّ لا سَهلَ إلَّا ما جَعَلتَه سَهلًا، وأنتَ تَجعَلُ الحَزْنَ إذا شِئتَ سَهلًا). (اللهم اطو له البعد وهون عليه السفر). (زوَّدَكَ اللهُ التقوى، وغفر ذنبَكَ، ويَسَّرَ لكَ الخيرَ حيثُمَا كنتَ). أدعية عامة للمسافر للحج الأدعية الآتية يُمكن