عمل جمبرى مشوي

عمل جمبرى مشوي

جمبري مشوي

المكونات

  • كيلو روبيان.
  • ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون، أو زيت الذرة.
  • ملعقتان صغيرتان بهارات السمك .
  • ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا.
  • ملعقة صغيرة برش ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان خل.
  • أربعة فصوص ثوم مهروس.
  • ملعقتان صغيرتان ريحان.
  • ملعقتان صغيرتان اوريجانو.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • طماطم للتقديم.

طريقة التحضير

  • غسل الروبيان، والتخلص من السلسة التي في الظهر، كما ينبغي تجنب نزع الذيل.
  • وضع كل من برش الليمون، وعصير الليمون، والخل، والصويا، والزيت، والثوم، والبهارات، والريحان، والأوريجانو، والملح، والفلفل ، والشطة في طبق عميق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط مع بعضها البعض، وإضافة الروبيان، وتقليبه مع التتبيلة حتى يختلط بشكل جيد، ثم تركه بالثلاجة لحوالي ساعة.
  • إحضار أسياخ شوي، ثم وضع بضع حبات من الروبيان والطماطم في السيخ.
  • مسح المقلاة بالقليل من الزيت، وتسخينها جيداً، ثم إضافة الروبيان والانتظار حتى يتحمر القاع، ثم قلبه على الجانب الآخر، والانتظار بضع دقائق إلى أن ينضج الروبيان، ومن ثم تقديمه ساخناً.

الجمبري المشوي بتتبيلة بالثوم و الأعشاب

المكونات

  • اثنان كيلو جمبري غير مقشّر.
  • ملعقتين كبيرتين زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ستة فصوص ثوم.
  • عصير ليمونة واحدة.

طريقة التحضير

  • عمل شق في الجمبري من الظهر، لوضع التتبيلة التي سيتم تحضيرها.
  • هرس الثوم مع الملح في هون، ثم إضافة الزيت والزبدة والكزبرة.
  • خلط مكونات التتبيلة معاً بشكل جيد، ثم وضع ملعقة كبيرة من التتبيلة في ظهر الجمبري.
  • وضع الجمبري على الشواية من ناحية الظهر، وتركه ليشوى لمدة خمس إلى سبع دقائق.
  • تقديم الجمبري إلى جانب الكمية المتبقية من التتبيلة.
مزيد من المشاركات
أشهر الفلاسفة المسلمين المعاصرين

أشهر الفلاسفة المسلمين المعاصرين

عباس محمود العقاد يُعدّ عباس العقاد من أشهر الفلاسفة العرب المسلمين في الأدب، وقد وُلد العقاد في مصر في مدينة أسوان عام 1889م، وقد عمل عقاد في العديد من المهن ويُعدّ من مؤسسي مدرسة الديوان التي عُنيت بشكل أساسي في النقد الأدبي واستحداث أفكار جديدة في الأدب. ويوجد للعقاد العديد من النظريات الفلسفية في الأدب نوضحها كالآتي: نظرية العقاد حول الشعر والشاعر: يرى العقاد أن الشعر هو عبارة عن مجموعة من الصفات والأفكار التي تنعكس عن الشاعر، ويعتبر الشعر بأنّه ملكة إنسانية لا ملكة تعبيرية على حد تعبيره،
كيف أنسى الخيانة

كيف أنسى الخيانة

كيف أنسى الخيانة؟ التعامل الصحيح عن الخائن يفضّل في حال تعرّض الفرد لخيانة من قبل صديق أو شخص عزيز عليه، تحديد ما إذا كانت هذه الخيانة تُغتفَر أم لا، ففي حال كانت تُغتفَر، فيجب محاولة مسامحة الشخص، وإعطائه فرصة لتصحيح الأمور، أمّا في حال صعوبة غفران الخيانة، فيجب اللجوء لحلول أخرى وفقًا لقوة العلاقة مع الشخص. السيطرة على الضرر يجب على الفرد التفكير بالضرر الذي تسببته هذه الخيانة، ومحاولة تصحيح الأخطاء التي حدثت، وتفادي الأضرار التي يمكن أن تحدث، بحيث تعتبر معالجة الضرر أفضل طريقة لنسيان
التخلص من اسمرار الشمس

التخلص من اسمرار الشمس

طرق طبية للتخلص من اسمرار الشّمس هنالك العديد من الطّرق الطّبية التي تساعد على تفتيح البشرة من الاسمرار النّاجم عن أشعة الشّمس، ومنها: الكريمات الموضعية: هي كريمات شائعة الاستعمال تساهم في تفتيح البشرة من اسمرار الشّمس، وتحتوي على أحماض تزيد من كفاءتها مثل: أحماض الهيدروكسي (بالإنجليزية: Hydroxy Acid)، أو حمض الجليكوليك (بالإنجليزية: Glycolic Acid). تقنية الليزر (بالإنجليزية:Laser): هي تقنية تستخدم حزم الليزر (بالإنجليزية: Laser) الضّوئية، وتسلطها على البشرة المصابة، وتفتّح لونها. التقشير
حلويات راقية

حلويات راقية

بودينج الأرز مع بالوظة الكرز مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ غلي المكونات مئة وخمسون غراماً من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ليتر واحد من الحليب الطازج. ثلاثون غراماً من نشاء الذرة. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. خمسة وسبعون غراماً من الأرز. عودان من الفانيليا. خمسمائة غرام من عصير الكرز الحامض. مئة غرام من السكر. خمسون ملليلتراً من الماء البارد. ملح بحري. طريقة التحضير تحضير بودينج الأرز: نقع الأرز في الحليب لمدة نصف ساعة في قدر
طريقة عمل الجبنة السائلة

طريقة عمل الجبنة السائلة

طريقة إعداد الجبنة السائلة المكوّنات كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الحليب الجافّ. ملعقة واحدة كبيرة من الخلّ الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. رشّة صغيرة من الملح . كمية من الزيت النباتي حسب الحاجة. طريقة الصنع مزج المكونات السائلة من الحليب، والليمون، والخل مع بعضها البعض. مزج الحليب الجاف والملح مع بعضهما البعض. إضافة المكونات السائلة إلى الخلاط الكهربائي، وإضافة المكونات الجافة فوقها. خلط المكوّنات جميعها في الخلاط، وخلال عملية الخلط، تتمّ إضافة الزيت النباتي بشكل تدريجيّ، من خلال
ما هي دول أمريكا الشمالية

ما هي دول أمريكا الشمالية

ما هي دول أمريكا الشمالية فيما يأتي أحدث قائمة لدول أمريكا الشمالية: دولة أنتيغوا وبربودا. دولة جزر البهاما . دولة باربادوس. دولة بليز. دولة بنما. دولة ترينيداد وتوباغو. دولة جامايكا. دولة دومينيكا. جمهورية الدومينيكان. دولة السلفادور. دولة سانت فينسنت والغرينادين. دولة سانت كيتس ونيفيس. دولة سانت لوسيا. دولة غرينادا. دولة غواتيمالا. دولة كندا. دولة كوستاريكا. دولة كوبا. دولة المكسيك. دولة نيكاراغوا. دولة هايتي. دولة هندوراس. دولة الولايات المتحدة الأمريكية. الأقاليم التابعة في أمريكا الشمالية
أول امرأة فازت بجائزة نوبل

أول امرأة فازت بجائزة نوبل

ماري كوري تُعتبر ماري كوري أول امرأة تحصل على جائزة نوبل، وكان ذلك عام 1903م، كما تُعدّ المرأة الوحيدة التي حصلت على الجائزة مرّتين، ووُلدت عالمة الفيزياء الفرنسية ماري سكلودوفسكا كوري في وارسو عام 1867م، كما أنّها أصغر إخوانها، وتُعرف بأنّها رائدة في الأبحاث المُشعّة التي كانت تبحث بها، حيث اكتشفت الراديوم، والبولونيوم، كما وتمكّنت من تحديد خصائصها الكيميائية أيضاً. نبذة عن ماري كوري استطاعت ماري كوري الحصول على شهادة الدكتوراه في العلوم عام 1903م، حيث كانت أوّل امرأة تحصل عليها في فرنسا
أمثلة على أضرب الخبر

أمثلة على أضرب الخبر

أضرب الخبر لا بد للمتكلم من مراعاة الحال التي يكون عليها المخاطب، فإذا أراد أن يلقي خبرًا توخى في خبره ما يناسب حال المخاطب؛ ليتحقق له ما يهدف إليه من خبره على أتم وجه، وهذا يعني ضرورة تحديد أمرين: الحال التي يكون عليها المخاطب، والجملة التي يلقى بها الخبر بما يناسب تلك الحال، وتقسم أضرب الخبر إلى ثلاثة أقسام: الابتدائي وهو أن يأتي الخبر خاليًا من أدوات التوكيد ، ويلقى على خالي الذهن، والطلبي وهو أن يأتي الخبر مؤكدًا بأداة توكيد واحدة، ويلقى على المتردد أو الشاك، والإنكاري: أن يأتي الخبر