أسهل الأكلات

أسهل الأكلات

أسهل الأكلات

تهتم ربّة البيت دائماً بإعداد الطعام لأفراد عائلتها، وتوفير كل ما يحتاجونه، لكنها أحياناً تعاني من ضيق الوقت، بسبب كثرة الأعمال على عاتقها، فتبحث عن أصنافٍ من الطعام سهلة التحضير، ولا تستغرق وقتاً كبيراً في إعدادها، وبمكوّنات يسهل توفّرها في المنزل، بحيث لا تضطر للذهاب إلى السوق لتوفيرها، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة إعداد بعض الأكلات السهلة، مثل متبل الباذنجان، بجانبه سلطة الفتوش الغنيّة بالعناصر الغذائية.

طريقة عمل متبّل الباذنجان

المكوّنات

  • حبتان من الباذنجان.
  • أربع ملاعق كبيرة من لبن الزبادي أو اللبن الرائب.
  • أربع ملاعق كبيرة من الطحينية.
  • عصير ليمونة.
  • فصان من الثوم المهروس ناعماً.
  • ملح طعام حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • عمل ثقوب في حبات الباذنجان، من خلال استخدام شوكة الطعام، ثم شيّها على الفحم لمدّة عشرين دقيقةً، مع مراعاة التقليب بين كل وقتٍ وآخر.
  • إزالة الباذنجان عن الفحم بعد التأكد من أنّه نضج بشكلٍ كاملٍ، وذلك باختبار نضوجه باستخدام الشوكة أو نكاشة الأسنان، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وتقشيرهما جيداً ووضعهما في وعاءٍ متوسط.
  • هرس الباذنجان جيداً باستخدام الهاون، وذلك من أجل الحصول على مزيجٍ ناعمٍ.
  • إضافة كلّ من لبن الزبادي، الطحينية، الليمون الحامض والثوم إلى الباذنجان المهروس، ومن ثم إضافة الملح إلى المزيج، مع مراعاة الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج منتجانساً.
  • توزيع مزيج الباذنجان في طبق التقديم، والأفضل تقديمه مباشرة على السفرة.

طريقة عمل الفتوش

المكوّنات

  • ضمة واحدة من ّالمغسول جيداً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المورّق.
  • نصف ضمة من البقدونس.
  • نصف ضمة من الملفوف.
  • خمس حبات من الخيار.
  • أربع حبات من البندورة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطبيعي والحامض.
  • ملح طعام بحسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من السماق.
  • قطع من الخبز المحمض بحسب الرغبة والحاجة.
  • ملعقتان صغيرتان من البقلة الخضراء.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.

طريقة التحضير

  • فرم كلّ من الخس، النعنع، البقدونس، الملفوف جيداً، وتقطيع كلّ من الخيار والبندورة.
  • توزيع الخضار المفرومة في وعاءٍ متوسطٍ، وإضافة الزعتر والبقلة.
  • وضع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والسماق في وعاء صغير الحجم.
  • مزج المكونات جيداً، حتى تتجانس مع بعضها البعض، ومن ثم سكب المزيج فوق الخضراوات المقطعة.
  • تقليب المكونات بهدوء؛ حتى لا تتداخل كثيراً، وتوزيع الخبز المحمّص على وجه الفتوش قبل التقديم مباشرة؛ حتى يحافظ على قوامه مقرمشاً.
مزيد من المشاركات
تفسير اسم الله الفتاح في المنام

تفسير اسم الله الفتاح في المنام

تفسير رؤية اسم الله الفتاح في المنام إنّ أجمل ما يؤنس نفس الرائي ويُطمئِنُه ما يراه من هذه الرؤى الطيّبة في منامه، فهي تحمل دلالات طيّبة مبشّرة بالخير في الواقع وفي الرؤى، ولكنّ تأويل الرؤى وتعبيرها يبقى من ضمن الاجتهادات، ولا يكون تحقّق الرؤيا إلا بأمر الله -تعالى- وفي الوقت الذي يشاء، و إن ذكر هذا الاسم العظيم من أسماء الله الحسنى لها من الدلالات ما يعجز عن التعبير، فقد افتُتحت به سورة الفتح بقوة، فقال -تعالى-: (إِنَّا فَتَحْنَا لَكَ فَتْحًا مُبِينًا) ، ومن أهم دلالات الرؤيا ما يأتي: قد يدل
معنى اسم رانيا في المنام

معنى اسم رانيا في المنام

تفسير اسم رانية في المنام إنّ للأسماء في المنامات دلالات ومعانٍ عدّة، وذلك بحسب الاسم ومعناه ودلالاته، فقد ذكر ابن سيرين -رحمه الله- في كتابه "عجائب تفسير الأحلام بالقرآن" قوله: "كل اسم في المنام له معنى، ... فكل اسم فيه حمد فهو بشرى بالنّعمة والخير، وكل اسم كحرب وجمر وما شابه ذلك من مسمّيات غير محمودة يعني السوء -نعوذ بالله من كل سوء-". وإذا تأمّلنا في معنى اسم رانيا وجدنا أنّه يحتمل معانٍ ودلالات عديدة، ومنها القوة والغلبة، وتغطية الشيء، وإدامة النظر في شيءٍ ما، فلعلّ من دلالات رؤية هذا
الجهاز التناسلي للمرأة

الجهاز التناسلي للمرأة

الجهاز التناسلي للمرأة يتكوّن الجهاز التناسلي للمرأة (بالإنجليزيّة: Female reproductive system) من مجموعة من الأعضاء الأنثوية، وتُقسم إلى أعضاء تناسلية خارجية وأعضاء تناسلية داخلية، وفي الحقيقة يتم تصنيف الثديان كأحد أجزاء الجهاز التناسلي الأنثوي أحيانًا، وبالرغم من أنّ الجهاز التناسلي الأنثوي معقّد بعض الشيء إلا أنّه مُتقن الخَلق؛ حيث إنّه يستطيع العمل بشكل وثيق مع جميع أجهزة الجسم الأخرى بهدف القيام بعملية التناسل، وفي الواقع تمثّل عملية التناسل أو التكاثر (بالإنجليزيّة: Reproduction)
معنى اسم طه

معنى اسم طه

معنى اسم طه اسم علم مذكر عربي، اختلف في أصلها؛ فقيل بأنَّه حبشي ويعني: يا محمد، أو سرياني ويعني: يا رجل، أو نبطي ويعني: يا إنسان، ويعد هذا الاسم من أسماء الرسول -صلى الله عليه وسلم-، ويكتب باللغة الإنجليزية على النحو الآتي (Taha). الصفات الشخصية لحامل اسم طه عادةً ما تكون هناك بعض الصفات المشتركة بين حاملي الاسم، وتوضح النقاط الآتية بعض الصفات الشخصية المحتملة لحاملي اسم طه: ودود، واجتماعي، مُحب لبناء العلاقات الجديدة مع الآخرين. حيوي ومليء بالطاقة والإيجابية. متسامح، ولا يحمل الضغينة في قلبه.
المنهج الوصفي في اللغة

المنهج الوصفي في اللغة

مفهوم المنهج الوصفي في اللغة يُعرّف المنهج الوصفي في اللغة على أنّه المنهج المعني بوصف لغة من اللغات، أو لهجة من اللهجات استنادًا إلى المستويات اللغوية المختلفة بمعنى دراستها في الجانب الصوتي، أو الصرفي، أو النحوي، أو الدلالي، بشرط تقييد هذه الدراسة في مكان معين وزمان محدد، فلا يُمكن أن يتبع الدارس المنهج الوصفي، ويترك المكان أو الزمان دون تقييد. كما أنّ المنهج الوصفي يدرس اللغة بظواهرها الساكنة، على خلاف المنهج التاريخي الذي يدرس اللغة بظواهرها المتحركة غير المستقرة. أساس المنهج الوصفي في
أورام الكلى الحميدة

أورام الكلى الحميدة

الورم الغدي الحليمي هناك عدد من الأورام الحميدة (بالإنجليزية: Benign tumors) المختلفة التي قد تصيب الكلى، ويُعدّ الورم الغديّ الحليميّ (بالإنجليزية: Papillary renal adenoma) أكثر أورام الكلى الحميدة شيوعاً، ويبدأ هذا الورم في الخلايا المبطنة للنُبَيباتُ الكلويّة (بالإنجليزية: Tubules)، ويتمّ اكتشاف هذا النوع من الورم في العادة أثناء إجراء أحد الاختبارات التصويريّة لتشخيص إحدى المشاكل الصحيّة الأخرى، بسبب عدم مصاحبة هذا النوع من الأورام لأيّ أعراض واضحة على الشخص المصاب، نتيجة صغر حجمها وبطء
قصائد بشار بن برد في المجون

قصائد بشار بن برد في المجون

قصيدة: قد لامني في خليلتي عمر يقول بشار بن برد: قَد لامَني في خَليلَتي عُمَرُ وَاللَومُ في غَيرِ كُنهِهِ قَدَرُ قالَ أَفِق قُلتُ لا فَقالَ بَلى قَد شاعَ في الناسِ عَنكُمُ الخَبَرُ فَقُلتُ إِن شاعَ ما اعتِذاري مِم ما لَيسَ لي فيهِ عِندَهُم عُذُرُ لا أَكتُمُ الناسَ حُبَّ قاتِلَتي لا لا وَلا أَكرَهُ الَّذي ذَكَروا لوما فَلا لَومَ بَعدَها أَبَداً صاحِبُكُم وَالجَليلِ مُحتَضَرُ قُم قُم إِلَيهِم فَقُل لَهُم قَد أَبى وَقالَ لا لا أُفيقُ فَاِنتَحِروا ماذا عَسى أَن يَقولَ قائِلُهُم وَذا هَوىً ساقَ
أنواع محركات البحث

أنواع محركات البحث

محركات البحث تعد محركات البحث من أشهر المواقع المستخدمة على شبكة الإنترنت ، وهي عبارة عن برامج أو صفحات صممت خصيصاً لمساعدة المستخدم في البحث عن المعلومة بكل سهولة وتوفير للوقت، وتكون صفحات البحث متصلة مع قاعدة بيانات ضخمة موزعة على كل مناطق العالم، فيسهل على المستخدم البحث عن المعلومة كالفيديوهات والصور والمقالات، وحتى المقالات العلمية التي يكتبها الأفراد، وقد صممت محركات البحث على آلية ترتيب المكتبات الكلاسيكية، وفي الوقت الحالي تعد محركات البحث أكثر الصفحات زيارةً من قبل المستخدمين، وأولها