طريقة و مكونات الموكا

طريقة و مكونات الموكا

الموكا

وهو أحد المشروبات الساخنة المشهورة في العالم وبخاصة في إيطاليا، والموكا نوع من القهوة الممزوجة بالشوكولاتة وتُستخدم فيها قهوة اللاتيه بالتحديد في تحضيرها، وقهوة الموكا أصلها عربي وتعني قهوة المُخاء، وتدخل في تحضير الكثير من أنواع الحلويّات وأهمها كيكة الموكا الشهيّة، كما ويمكن تحضير مشروب الموكا إما بارداً أو ساخناً ويُزين على حسب الرغبة إما بالشوكولاتة أو الكريمة أو حبيبات الشوكولاتة، وسوف نتحدث من خلال المقال عن كيفية تحضير الموكا الباردة والساخنة.

الموكا الباردة

المكونات

  • ست ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
  • كيسان من الكريمة.
  • كوبان من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكويك أو بودرة الكاكاو.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • نبدأ بخفق الكريمة مع القليل من الحليب أو الماء حتى تتماسك وتوضع في الثلاجة.
  • نضع الماء والنسكافيه في الخلاط الكهربائي ونخفق على سرعة متوسطة.
  • نضيف الحليب المجفف والسكر والنسكويك أو الكاكاو ونتابع الخفق حتى تتجانس المكونات معاً.
  • نضيف مكعبات الثلج ونتابع الخفق حتى يتفتت الثلج.
  • نسكب الموكا في أكواب التقديم ونزينها بالكريمة المخفوقة وتُقدم مباشرة.

الموكا الساخنة

المكونات

  • كوب من السكر العادي.
  • كوب من بودرة الكريمة.
  • كوب من الحليب المجفّف.
  • نصف كوب من الكاكاو.
  • ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والكاكاو والحليب المجفف في وعاء محكم الإغلاق ونحركهم مع بعضهم.
  • نضيف بودرة الكريمة والقهوة سريعة الذوبان ونتابع التقليب إلى أن تمتزج المكوّنات مع بعضها.
  • نضع ملعقتين من المزيج السابق في الأكواب المراد التقديم بها، ثم نضيف الماء المغلي ونقلّب إلى أن يصبح مشروب الموكا الساخن جاهزاً ويقدم مباشرة.
  • ويمكن الاحتفاظ بباقي المكونات في الوعاء، ونحتفظ بها في الثلاجة إلى حين الاستخدام.

مشروب الموكا الساخن باللوز

المكوّنات

  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

للرغوة

  • ربع كوب من النسكافيه.
  • ربع كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء البارد.
  • لوز مجروش على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نبدأ بتحضير الرغوة بوضع النسكافيه والسكر والماء البارد في الخلاط الكهربائي ونخلط على سرعة عالية لمدة عشر دقائق.
  • نضع الرغوة في وعاء محكم الإغلاق ونحتفظ به في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
  • نضع الحليب والسكر على النار حتى يغلي، ثم نسكبه في كوب التقديم وبعدها نضيف كمية مناسبة من الرغوة ونحرك قليلاً فقط.
  • نرش اللوز المجروش فوق الأكواب ونقدم موكا اللوز مباشرة، ويمكن إضافة نوع آخر من المكسرات على حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
ابن هانئ الأندلسي

ابن هانئ الأندلسي

ابن هانئ الأندلسيّ ابن هانئ الأندلسيّ أو أبو القاسم محمّد بن هانئ بن سعدون الأزديّ الأندلسيّ، وهو من أبرز شعراء المغرب العربيّ والأندلس في عصر الدولة الفاطمية، ولقّب بمتنبّي الغرب لأنّه كان أعظم شعراء المغرب العربيّ على الإطلاق، عدا عن معاصرته للمتنبي. اتصل نسبه بالمهلب بن أبي صفرة، وولد أبوه هانئ في إحدى قرى المهدية بأفريقيا (وهي تونس حالياً)، وولد ابن هانئ في إشبيلية في الأندلس ونشأ بها وتنقّل بينها وبين مدينة البيرة، وكان والده هانئ أديباً وشاعراً، وخصّ ابنه بحظٍّ كبير من دراسة الشعر
طريقة عمل الهوت شوكليت

طريقة عمل الهوت شوكليت

الهوت تشوكليت الهوت تشوكليت من المشروبات المشهورة في فصل الشّتاء، تمدّ الجسم بالطّاقة والدفئ ناهيك عن طعمها الرّائع، يحضّر هذا المشروب باستخدام الحليب السّائل وبودرة الكاكاو أو باستخدام الشّوكولاتة، ويعشق الأطفال الهوت تشوكليت المزيّن بحبّات المارشملّو والشّوكولاتة المبروشة، لذلك أنصحك سيّدتي أن تتصفّحي هذه المقالة للحصول على وصفات لذيذة وسهلة لتحضير الهوت تشوكليت في ليالي الشّتاء الباردة لتفرحي به أطفالك وحتّى نفسك، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث وصفات مختلفة لكي تختاري الوصفة الّتي تفضّلينها. هوت
أسيد بن حضير

أسيد بن حضير

أسيد بن حضير هو الصحابيّ الجليل أسيد بن حضير بن سماك بن عتيك رضي الله عنه، كُنيته أبو يحيى أو أبو عمرو أو أبو حُضير، كان زعيماً في قومه الأوس قبل إسلامه، فقد ورث الزعامة عن أبيه، وعُرف بشدّته في القتال، وكان ذا فكرٍ ناصعٍ وشخصيّةٍ قويّةٍ فذّةٍ، وصاحب رأيٍ ثاقبٍ، أسلم قديماً على يد مصعب بن عمير رضي الله عنه، وعندما هاجر النبيّ -عليه السّلام- إلى المدينة آخى بينه وبين زيد بن حارثة رضي الله عنهما، وقد تخلّف أسيد عن غزوة بدرٍ، وقال أنّه كان يظنّ أنّ المسلمين خرجوا لأجل العير فلم يشأ أن يذهب، ولو
تعريف حوار الأديان

تعريف حوار الأديان

المفهوم العام لحوار الأديان حوار الأديان مصطلحٌ معاصرٌ، ولكن له امتداد تاريخيّ منذ صدر الإسلام، فقد حاور النبي -صلى الله عليه وسلم- اليهود والنصارى ، وحاور قبلهم مشركي قريش، يقصد بكلّ ذلك الوصول معهم إلى كلمةٍ سواء، قال -تعالى-: (قُلْ يَا أَهْلَ الْكِتَابِ تَعَالَوْا إِلَى كَلِمَةٍ سَوَاءٍ بَيْنَنَا وَبَيْنَكُمْ أَلَّا نَعْبُدَ إِلَّا اللَّهَ وَلَا نُشْرِكَ بِهِ شَيْئًا وَلَا يَتَّخِذَ بَعْضُنَا بَعْضًا أَرْبَابًا مِنْ دُونِ اللَّهِ فَإِنْ تَوَلَّوْا فَقُولُوا اشْهَدُوا بِأَنَّا مُسْلِمُونَ).
شرح زمن الماضي البسيط

شرح زمن الماضي البسيط

شرح زمن الماضي البسيط تُصنف أفعال الماضي في اللغة الإنجليزية من حيث البناء اللغوي إلى صِنفين، الأول يسمى بالأفعال المُنتظمة والذي ينتهي بـ (ed) والآخر يسمى بالأفعال الشاذة (الغير منتظمة) والتي لا ينطبق عليها قاعدة معينة لتحويلها من المُضارع إلى الماضي، ومن أبرز استخدامات الفعل الماضي نذكر ما يلي: للتحدث عن حدث وقع في الماضي ولمرة واحدة فقط، ومثال ذلك (Ancient Egyptians built the pyramids قام المصريون القدامى ببناء الأهرامات). للإخبار عن فعل حدث في الزمن الماضي مراراً وتكراراً (بشكل دوري
عمل الحلويات

عمل الحلويات

عمل الحلويات تعتبر الحلويات من الأكلات الرئيسية عند الناس وخصوصاً في فصل الشتاء، فالجسم يحتاج لطاقة كبيرة في أيام البرد، والحلويات كفيلة بأن تمد الجسم بما يحتاجه من الدفء، بسبب ما تمنحه من السعرات الحرارية العالية. عمل الحلويات أمر ليس بالصعب، فهناك المئات من الوصفات السهلة، وغير المكلفة، والتي نستطيع تطبيقها في المنزل دون الحاجة لشرائها من محلات الحلويات، فتحضير الحلويات أمر في غاية المتعة، وهي توفر علينا الكثير من المال. في هذا المقال سأعرض بعض الوصفات لحلويات شهية، ومميزة. تشيز كيك المكونات
كيف اطفئ غضب الله

كيف اطفئ غضب الله

كيف أطفئ غضب الله يسعى الإنسان المؤمن دائمًا لنيل رضا الله -تعالى- ، ولكن في بعض الأوقات قد يقع في أخطاء تُغضب الله -تعالى-؛ فيجب عليه حينئذٍ المسارعة إلى الندم، والتوبة، والإكثار من العبادات والطاعات؛ إذ يُعتبر الإيمان وما ينتج عنه من طاعاتٍ وعباداتٍ من أعظم الأسباب لنيل رضا الله -تعالى-، وإطفاء غضبه ونيل رضوانه وجنته، وفيما يلي سنُبيّن بعضًا من هذه العبادات. الصدقة يُستحب للمؤمن المخطئ أن يقوم بالتّصدق سرًا؛ لينال رضا الله -تعالى-؛ فالصدقة تُطفئ غضب الله -تعالى- كما ثبت في حديث النبي -صلّى
عدد السكان في العالم العربي

عدد السكان في العالم العربي

عدد السكان في العالم العربي بلغ مجموع سكان العالم العربي عام 2017م 359 مليون نسمة، وإنّ عمر الذكور المتوقع في العالم العربي هو 68 عاماً، أما عمر الإناث المتوقع هو 72 عاماً. الدول العربية حسب عدد السكان نذكر في الجدول التالي عدد سكان دول العالم العربي بحسب إحصائيّات عام 2021م: اسم الدولة عدد السكان مصر 104,258,327 السودان 44,909,353 الجزائر 44,616,624 العراق 41,179,350 المغرب 37,344,795 المملكة العربية السعودية 35,340,683 اليمن 30,490,640 سوريا 18,275,702 الصومال 16,359,504 تونس 11,935,766